Mesleki İngilizce I

DERS BİLGİLERİ
Ders
Mesleki İngilizce I
Kodu
Yarıyıl
T+U Saat
Kredi
AKTS
TBY313
3
2+2
3
4
Ön Koşul Dersleri
Dersin Dili
Türkçe / İngilizce
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Türü
Zorunlu
Dersin Koordinatörü
Öğretim Görevlisi Handan BOYALI
Dersi Verenler
Dersin Yardımcıları
Öğrencilerin İngilizce dinleme, anlama, konuşma, okuma, okuduğunu
anlama ve yazma becerilerini( European Language Portfolio Global Scale)
Dersin Amacı
A2 düzeyinde geliştirmek ve Turizm, Konaklama ve Yiyecek-İçecek
sektöründe (Mesleki Yeterlilik Kurumu tarafından) tanımlanan ?Meslek
Standartları?nın gerektirdiği mesleki terim bilgilerini kazandırmaktır.
Dersin içeriğinde; öğrencilerin izleyen yıllarda devam edecek olan Mesleki
İngilizce derslerine katılabilecekleri Elementary ve Lower- İntermediate
Dersin İçeriği
düzeyde temel İngilizce; günlük hayatta yaygın olarak kullanılan ifade, yapı
ve kalıplar; Mesleki Yeterlilik Kurumunca yayımlanan Meslek
Standartlarının gerektirdiği mesleki terim bilgileri ve mesleki iletişim
kalıpları yer almaktadır.
Öğretim
Yöntemleri
Ölçme
Yöntemleri
1,2,4
A,C
2) Günlük konuşma dilini tanır ve bir çok durumda temel İngilizce
kullanarak kendini sözlü olarak ifade eder
1,2,4,7,14
A,C
3) Alışveriş yapar, fiyat sorar, rica eder, rezervasyon yapar, sipariş
verir, yön-yol sorar ve tarif eder, teklifleri kabul eder ve reddeder,
uygun telaffuz kullanmaya çalışır,
1,2,4,7,14
A,C
1,2,4,7,14
A,C
5) Sözlü yönergeleri anlar ve cevap verir,
1,2,4,7,8,14
A,C
6) Günlük ihtiyaçlarla ve alanıyla ilgili Elementary ve LowerIntermediate seviye düz metinleri ve karşılıklı konuşma (diyalog)
metinlerini okur ve anlar,
1,2,4,7,8,12
A,C
Dersin Öğrenme Çıktıları
1) Bu dersin sonunda öğrenci; alanında yeterli olacak düzeyde
İngilizce dil bilgisi ve temel yazılı sözlü dil kurallarını öğrenir ve
kullanır,
4) Rica-istek kalıplarını, emir kipi yapısını ve alanıyla ilgili en az 100
fiili kullanarak konuşur,
7) Kısa betimleyici paragraf yazar, kendini yazılı olarak tanıtır, email
1,2,4,14,15
A,C
1,2,4,12,14
8) Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında ?Meslek Standartları?nın
A,C
Öğretim Yöntemleri:
1: Anlatım, 2: Soru-Cevap, 4: Alıştırma ve Uygulama, 7: Rol Oynama, 8:
Grup Çalışması, 12: Örnek Olay, 14: Bireysel Çalışma, 15: Problem Çözme
Ölçme Yöntemleri:
A: Sınav , C: Ödev
DERS AKIŞI
Hafta Konular
1
Introduction; Greeting and meeting people, Spelling; Classroom
language; Countries, nationalities, languages, foreign currencies
2
Completing a form: Giving personal information by reviewing To Be
Present Simple and Present Simple Statements; Talking about daily
routines, adverbs of frequency; Everyday explanations, Present Simple
questions; Likes-dislikes
3
Ordering food and drinks and paying bill; Object pronouns by studying
family members; Have got; Making and responding suggestions; There
is-there are; Prepositions of place; Describing a town, hotel, room;
Asking and describing the way
4
Review of Present Cont; Useful expressions for offering help; Months of
the year, dates; Can-Cannot; Prepositions of time; Making polite
requests; Using Present Simple and Present Cont; Talking about jobs
5
Past Simple-Past Simple statements; Talking about past experiencesmaking arrangements; Past Simple questions; Medical terms and
treatment; Travel expressions
6
Review of Will Future and Going To form; Talking about events; Food
vocabulary; Countable-uncountable nouns; Adjectives; Making
comments; Have To; Reading and writing about obligations
7
Telephone conversation; Talking about the weather; Comparatives;
Geographical features; Superlatives; Giving measurements; Present
Perfect Tense-Verbs (past participles); Writing messages; Present
Perfect and Past Simple Statements
8
Introduction to basic Hotel terminology; Vocational Terms according to
Turkish Occupational Standards for Housekeeper, Front Office
Supervisor, Service Supervisor, Executive Chef (level 5)
9
Vocational Terms for Ass.Housekeeper, Ass.Front Office Supervisor,
Bellcaptain, Service and bar supervisor Cook, Sous chef and restaurant
staffs (level 4)
10
Midtterm
11
Vocational Terms for Floor Supervisor, Public Area Supervisor,
Reservation Clerk, Hotel Telephone Operator, Service staff (level 3)
12
Vocational Terms for Room Attendant, Loundry Attendant, Houseman,
Doorman, Bellstaff, valet, Steward (level 2)
13
General review on Vocational Terms; Introduction to 100 Basic Hotel
Terminology
14
Basic Front Office ? Housekeeping and F&B Vocabulary; Verbs commonly
Ön Hazırlık
used in everday English and in Hotel environment
KAYNAKLAR
Ders Notu
Hutchinson, T.(1997) English For Life (Elemantary Workbook) Oxford: OUP
[1]Öğretim Elemanı Ders Notları ? Mesleki Yeterlilik Kurumu-Ulusal Meslek
Diğer Kaynaklar Standartları (http://www.myk.gov.tr)
[2] Eastwood, J. (1993) Oxford Practice Grammar, Oxford: OUP
MATERYAL PAYLAŞIMI
Dökümanlar
Ödevler
Sınavlar
DEĞERLENDİRME SİSTEMİ
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI
SAYISI
KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav
1
60
Kısa Sınav
2
30
Ödev
1
10
Toplam
100
Yıl İçi Değerlendirmelerin Başarıya Oranı
40
Finalin Başarıya Oranı
60
Toplam
100
Temel Mesleki Dersler
DERS KATEGORİSİ
DERSİN PROGRAM ÇIKTILARINA KATKISI
No Program Öğrenme Çıktıları
Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
Hukuk, muhasebe, temel işletmecilik, yönetim ve alanının gerektirdiği konularda
1
yeterli altyapıya sahip olma; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri
kazanmak.
Alanında edindiği temel düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak, verileri
2
yorumlayabilme ve değerlendirebilme, sorunları tanımlayabilme, analiz edebilme,
kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme becerisine sahip olmak.
3
4
Alanı ile ilgili uygulamalar için gerekli olan modern teknikleri, araçları ve bilişim
teknolojilerini seçebilmek ve etkin kullanabilmek.
Alanı ile ilgili mesleki ortam ve araçları kullanarak tasarım yapabilmek, plan ve
proje gerçekleştirme becerisine sahip olmak.
Alanı ile ilgili uygulamalarda öngörülmeyen durumlarla karşılaştığında çözüm
5
üretebilmek, takımlarda sorumluluk alabilmek veya bireysel çalışma yapabilme
becerisini kazanmak.
6
7
8
9
10
Etkili iletişim kurma tekniklerine hâkim ve alanındaki yenilikleri takip edebilecek
X
düzeyde bir yabancı dil bilgisine sahip olmak.
Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilim ve teknolojideki gelişmeleri
X
izleme ve kendini sürekli yenileme bilincini kazanmak.
Tarihi değerlere saygılı, sosyal sorumluluk, evrensel, toplumsal ve mesleki etik
bilincine sahip olmak.
İş hukuku ve iş güvenliği, çevre koruma bilgisi ve kalite bilincine sahip olmak.
Alanının gerektirdiği temel düzeyde bilgisayar yazılım ve donanımlarını
kullanabilme becerisi kazanmak.
Kamu ve özel sektör kuruluşlarındaki alanı ile ilgili süreçleri yerinde inceleyerek
11 uygulama becerisi kazandırmak.
AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
SAYISI
Süresi
(Saat)
Toplam
İş Yükü
(Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati)
16
3
48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)
16
2
32
Ara Sınav
1
10
10
Ödev
1
12
12
Final
1
20
20
Etkinlik
Toplam İş Yükü
122
Toplam İş Yükü / 30 (s)
4.06
Dersin AKTS Kredisi
4