Odgojno-obrazovno djelovanje u funkciji zdravog života Obrazovanje o očuvanju zdravlja SADRŽAJ: Sam svoj liječnik-----------------------------------------------------------------------------------------3 Bolesti uzrokovane nepravilnom ishranom --------------------------------------------------------6 Čišćenje organizma -------------------------------------------------------------------------------------7 Zdrava ishrana--------------------------------------------------------------------------------------------8 Prirodni ciklusi korištenja hrane u organizmu----------------------------------------------------9 Vitamini i minerali---------------------------------------------------------------------------------------9 Terapija postom-----------------------------------------------------------------------------------------11 Brojsova terapija – Liječenje tumora čajevima i sokovima------------------------------------12 Popis literature------------------------------------------------------------------------------------------15 Dodaci Kratak pregled ljekovitog bilja, voća i povrća----------------------------------------------------17 Preparati za jačanje imuniteta-----------------------------------------------------------------------23 2 Sam svoj liječnik Ova kratka poglavlja sadrže savjete i smjernice o tome kako spriječiti oboljenja zdravom ishranom, kako jačati svoj imunitet. U slučaju nekih oboljenja korisno je ako poznajemo neke osnove narodne/tradicionalne medicine. Liječnik je manje više uvijek tu kako bismo u slučaju teške potrebe pokucali i na njegova vrata. Međutim vjerovatno sada malo više znamo o tome koje sve opasnosti nosi sam odlazak liječniku. Alternativni načini liječenja nam daju moć da budemo sami svoj liječnik. Ukoliko postoje dokazano načini na koje se možemo sami izliječiti koristeći se npr. nekim pripravkom od meda i cimeta ili samo ispijajući čaj od nevena, zašto ne bi jednostavno to i uradili. Skupocjene tablete i sirupi nam tada neće biti ni potrebni.Zdrava ishrana, kojoj smo ovdje posvetili dosta pažnje, nam mora biti uvijek u prvom planu. Ne smijemo biti nezainteresirani za to što unosimo u svoj organizam. Nepravilna ishrana i loši uvjeti života (stres i sl.) nas i dovode do narušavanja zdravlja. Narodna medicina je moćno oružje o kojem moramo više znati i prenositi to znanje na buduće generacije. Nekada bez ikakvog razmišljanja o mogućim posljedicama nekog liječničkog tretmana, biramo liječničke pretrage i terapije koje nam nažalost mogu više štetiti i pogoršati naše zdravstveno stanje. Liječnici nisu svemogući. Uz sve moderne lijekove današnjice te najsuvremenije dijagnostičke uređaje koji postoje bolesti poput astme, artritisa, dijabetesa, raka i dr. zapravo su u porastu. Medicina ne uspijeva utjecati na spriječavanje pojavljivanja ni jedne od ovih degenerativnih bolesti. Prema izvješću državnog medicinskog instituta, u SADu, svake godine umire oko 98.000 pacijenata zbog liječničke pogreške. Međutim tu se ne spominje ipak i službeno ovaj podatak kao jedan od uzoraka smrti (pored bolesti srca i krvožilja, raka, moždanih bolesti, kroničnih dišnih bolesti, nenamjernih povreda-nesreća, dijabetesa, Alzheimerove bolesti, upale pluća i gripa, bolesti bubrega i otrovanja krvi.) Tako se i kod nas u mortalitetnoj statistici mogu saznati samo podaci o bolesti ili stanju koje je izazvalo smrt a ne i stvarni uzrok smrti, pod kojim se prikrivaju htjeli mi to ili ne i mnoge pogreške zdravstvenog sustava. Jasno to nije nimalo čudno, jer svatko u svom radu griješi, a svaka profesija štiti svoj ugled. Međutim, upravo liječnicima mora biti u interesu da se svaka pogreška evidentira i prouči kako se ne bi kasnije ponavljala. 3 Mnogi su liječnici izrazito dobronamjerni, većina njih je visoko stručna u onome za što su se obrazovali, međutim kako to navodi Lynne McTaggart u svojoj knjizi Što vam liječnici ne govore „problem nije u majstoru nego u njegovom alatu...dobar dio onoga što danas prihvaćamo kao standardnu praksu nije ništa više nego vudu 21. stoljeća“1. Kod testiranja brojnih lijekova, medicinski znanstvenici znaju često zatvoriti oči pred nekim upozorenjima te uvijek pretpostaviti da je medicinski tretman blagotvoran. Ipak, upitajmo se kakva je korist od lijeka koji će nas zaštiti od jedne vrste raka ako taj isti lijek može uzrokovati jedan drugi potencijalno opasan rak. Na drugoj strani su farmaceutske kompanije koje financiraju većinu spomenutih istraživanja. Naravno te iste kompanije će temeljem određenih rezultata testiranja nekog lijeka ostvariti profit, one osiguravaju plaće istraživačima a nerijetko odlučuju o tome da li će se uopće objaviti dobiveni rezultati ili ne. Činjenica jeste da veliki dio standardne medicinske prakse možda i ne funkcionira najbolje. Ljudima se dopušta uzimanje nepotrebnih lijekova a opasni se lijekovi prikazuju kao sigurni i djelotvorni. Vjerovatno ćete pronaći u vlastitom iskustvu dokaz da ovakva praksa liječnika prije uzrokuje neizrecivu patnju i bol negoli da doprinese poboljšanju vašeg zdravstvenog stanja. Stranice koje slijede poslužit će vam kao vodič i korisna alternativa odlasku u liječničku ordinaciju što samo po sebi već nosi određene rizike za vas. Jedano od najvažnijih upozorenja koje daje Lynne McTaggrat u već spomenutoj knjizi Što vam liječnici ne govore odnosi se na opasnost koje nose medicinske pretrage kao što su: mjerenje krvnog tlaka, mjerenje kolestorola, EKG snimanje, angiografija, rendgensko snimanje, magnetska rezonancija, HIV test ili biopsija. Ona savjetuje u ovoj knjizi: „Budući da su opasnost i mogućnost pogreške velike, važno je da se suzdržite od bilo koje pretrage – čak i one koja se čini najbezazlenijom – ukoliko ona doista nije od vitalne važnosti. Jednako tako ustrajte na iscrpnom razgovoru s liječnikom i fizikalnom pregledu prije no što se odlučite za pretragu. Često će temeljito uzimanje anamnestičkih podataka pružiti dovoljno informacija vašem liječniku, pa se rutinska pretraga može izbjeći.“2 Ovo upozorenje ne smijemo uzimati olako, a svjedok tomu su sljedeći zabrinjavajući podaci: - Ako su djeca izložena x-zrakama u maternici, njihov rizik od obolijevanja od svih oblika raka povisuje se za 40%, od leukemije za 70%, a od tumora živčanog sustava za 50%. 1 2 McTaggart, Lynne (2007) Što vam liječnici ne govore – Istina o opasnostima moderne medicine, Intermed McTaggart, Lynne (2007) Što vam liječnici ne govore – Istina o opasnostima moderne medicine, Intermed 4 - John Gofman, profesor molekularne i stanične biologije na Sveučilištu California, vjeruje da ukupne doze zračenja žena koje se svake godine podvrgnu mamografiji nisu puno drugačije nego one kod Japanaca koji su preživjeli atomsku bombu. - Dodatnu opasnost od rendgenskog snimanja predstavljaju kontrastna sredstva koja se često koriste za isticanje mekih tjelesnih tkiva. Te se boje dovode u vezu sa srčanom nestabilnosti, trovanjem bubrega, posebice kod dijabetičara. - Od tisuću slučajeva kroničnih iscrpljujućih bolova u leđima više stotina njih prouzročeno je rendgenskim snimanjem kralješnice zvanom mijelografija. - Iako liječnici drže gastroskopiju rutinskom pretragom, i nju prate brojni rizici kao što su perforacija stijenke jednjaka, želuca ili dvanaestika, infekcije pa čak i smrt. Sve u svemu procjenjuje se da gastroskopija ubija jednog od 2.000 pacijenata. - Kao ni ostale medicinske pretrage, tako ni biopsije nisu bezopasne. Najveći je potencijalni rizik da liječnik promaši, pa punktira sam organ ili susjedni. Primjerice jednaod tri biopsije pluća uzrokuje kolaps pluća, a jedna od 1.000 biopsija jetre oštećuje žučni mjehur, što uzrokuje fatalnu upalu potrbušnice zbog izljeva žuči u trbušnu šupljinu.3 Ovo su samo neki od zastrašujućih podataka koji tjeraju na razmišljanje. Oni su samo još jedan dokaz da liječnici nisu svemogući a da bi nama bilo od velike važnosti da budemo malo više educirani o tome na koje sve alternativne načine možemo ojačati imunitet i pobjediti bolest. Propisivanje lijekova „za svaki slučaj“ također je postao svojevrstan trend i u našem društvu. Tako želimo okončati bolest prije nego što je i počela, no jesmo li svjesni opasnosti takvog načina razmišljanja? Mnogo lijekova ima užasne popratne pojave. U izuzetnim slučajevima kada se dokaže da je lijek učinkovit, onda liječnici odlaze u drugu krajnost preporučujući taj lijek i za druge nevezane bolesti, sve u nadi da će djelovati. Tako umjesto da jedemo zdravu hranu, mi unosimo u organizam tablete, sirupe i druge preparate koji ga polako uništavaju, a koje nam srdačna apotekarka preporočuje sa širokim osmijehom. Uzrok mnogim modernim bolestima možemo potražiti u načinu prehrane. Stephen Davis piše kako bi mnoge degenerativne bolesti, primjerice bolesti srca, većim dijelom mogle biti odraz nemogućnosti našeg tijela da prati revoluciju prehrane 20. stoljeća. Suvremena mesna industrija tako npr. koristi razne loše kemikalije (steroide, antibiotike, sedative i beta-blokatore) dok se u poljoprivredi 3 pretjeruje sa Ibidem 5 pesticidima, herbicidima itd. Prerađivačka industrija hrane rafinira pšenicu i šećer tako smanjujući količinu vitamina i minerala u hrani a da ne spominjemo metode čuvanja i skladištenja hrane kada se u hranu dodaju razni aditivi, bojila, sladila i konzervansi. Hrana može biti moderna i industrijski proizvedena ali su naši želuci još u eri lovaca i sakupljača hrane. Mnogi istraživači ostali su zapanjeni saznanjima kako neki primitivni narodi imaju nisku zastupljenost bolesti koje haraju zapadnim svijetom (kao npr. niska zastupljenost srčanih bolesti kod Eskima). Međutim ukoliko bolje pogledamo hranidbene navike ovih naroda bit će nam jasnije zašto je to tako. Brojne studije pokazale su da kada primitivne populacije počinju konzumirati zapadnjačku htanu, one počinju umirati od srčanog udara. Da li uopće znamo što je cjelovita (integrirana) hrana? U njoj je ključ našeg zdravlja, jačanja imuniteta i smanjenja mogućnosti druženja sa liječnicima i drugim medicinskim osobljem bez potrebe. Da bi imali jako i zdravo tijelo potrebno je unositi hranom sve vitamine i minerale koji će ojačati naš organizam. Svježe voće i povrće, žitarice, riba, jaja, meso zdravih životinja koje su se slobodno kretale, svježi (neprerađeni) mliječni proizvodi moraju naći put u naše domove. Također veoma bitna je činjenica da zdrava hrana mora biti i pripremljena na odgovarajući način, sačuvana prirodnim metodama dimljenja, sušenja ili ukiseljavanja. Najsigurnije je pripremati hranu sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem, koje se još uvijek proizvodi tradicionalnim metodama. S druge strane poželjno je držati se podalje od pakirane i prerađene hrane, svake rafinirane i obogaćene hrane kao što je gotova hrana, konzervirani umaci, slatkiši, proizvodi od sira, grickalice, čips, margarin (i svi slični proizvodi na kojima piše da sadrže djelomično hidrogenirano biljno ulje). Najbolji recept za zdravu prehranu je raznolikost, što potvrđuju brojni priručnici i enciklopedije o zdravlju. 6 Bolesti uzrokovane nepravilnom ishranom Pored stresa, sa kojim se suvremeno čovječanstvo suočava već desetljećima, jedan od osnovnih uzroka pojave izuzetno velikog broja bolesti jeste, prije svega, nepravilna ishrana. Među najrasprostranjenije bolesti modernog doba su: gojaznost, šećerna bolest, povišen krvni tlak, arteroskleroza, srčani udar, moždani udar, alergije, anemija, degenerativne bolesti, karijes i kiselost organizma.4 Pored nepravilne ishrane na pojavu i razvoj ovih bolesti utječe i prekomjerna i nekontrolirana kemizacija koja je prisutna u procesu gajenja i prerade namirnica. U potpuno nekorisne, pa čak i štetne namirnice spadaju sva slatka gazirana pića, posebno coca-cola, zatim čips, svi umjetni slatkiši i slično. Čišćenje organizma Hrana čovjeku omogućava svakodnevne aktivnosti, čini je bilo koja tvar koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju homeostaze istog. Genadij Petrovič Malahov je poznati ruski pisac knjiga iz oblasti narodne-tradicionalne medicine, živi i radi u gradu Kamensk-Šahiniskij nedaleko od Rostova na Donu. Do sada je objavio više od šezdeset knjiga, koje su prodate u više od trideset milijuna primjeraka i prevedene na više stranih jezika. Svojim knjigama želi motivirati ljude da upoznaju svoj organizam i da se sami liječe. Mnoge terapije, koje preporučuje u svojim knjigama, primjenjuje na sebi (urinoterapija, gladovanje itd.). Funkcija ishrane je najdrevnija od svih koje poznajemo. Od toga što i kako jedemo dobijamo sekundarne funkcije - krvotok, disanje, motornu aktivnost. Ishrana i hrana je samo jedna od knjiga koja vam može poslužiti kao putokaz ka zdravlju i jačanju imuniteta. Malahov naglašava "Sva naša ishrana usmerena je na održavanje najpovoljnijih životnih uslova u ćeliji. Kada smo tako izbalansirali svoju ishranu da ćelije ne dehidriraju, a unutar ništa ne pregoreva, ostvaruje se idealni metabolizam, na osnovu kojeg se iz pravilno asimilovane hrane dobija fina materija, koju ajuverdisti nazivaju odžas. Što se više unutar ćelija ona stvara, više se signala sreće i blaženstva šalje u mozak."5 Samo maleni uvid u stranice koje je Malahov posvetio svojim čitateljima dajemo ovdje: 4 Preuzeto sa web stranice: http://www.zdravaishrana.net/nepravilnaishrana.htm 5 Malahov, G.P. (2000) Ishrana i hrana, Izdavačko grafičko preduzeće „Prometej“, Beograd 7 Preporuke za normalan rad želučano – crijevnog sustava: - Tečnost treba piti prije jela - Ništa ne treba piti 1-2 sata poslije jela - Hranu treba brižljivo žvakati - Ne treba jesti pri jakim emocionalnim uzbuđenjima - Treba jesti samo kada ste gladni - Treba znalački koristiti simbiozno varenje hrane6 Unutrašnja sredina organizma, u prvom redu zavisi od kvaliteta i količine unijete hrane, što mijenja naše raspoloženje, karakter, socijalnu aktivnost. Zato ako normaliziramo ishranu, normalizirat ćemo i sve proizvode toga - krvotok, disanje, motorne i umne sposobnosti. Zdrava ishrana Učinkovito sredstvo za uspostavljanje čistoće debelog crijeva je gladovanje. Ako gladujete jedanput tjedno u 24-36 sata pomoći ćete organizmu da dobije dopunsku energiju, koja se ranije gubila preradom i asimilacijom hrane. Za to vrijeme se ekskrementni kamenčići donekle “otkiseljavaju” od zidova crijeva. Prvo jelo poslije tog uzdržavanja je svježa salata od mrkve i kupusa bez dodataka (začina) i masla služi kao svojevrsna metla, koja guli i izbacuje “talog” napolje. Debelo crijevo se ni u kom slučaju ne može razvijati i radi normalno, ako se čovjek hrani samo kuhanom ili prerađenom hranom. Zato je skoro nemoguće naći čovjeka kod kojeg je debelo crijevo zdravo, zato imamo sokove od povrća koji omogućuju proces regeneracije. Najbolji sok za debelo crijevo je sok od mrkve. Također motorika debelog crijeva se normalizira i poboljšava uključivanjem u ishranu dovoljne količine produkata bogatih hranljivim vlaknima - povrća i voća, čistih neobrađenih. Od voća izrazito jako djelovanje na peristaltiku imaju: suhe smokve, šljive, grožđe. Od povrća veoma jako djelovanje slabljenja imaju: mrkva, cvekla i salata od svežeg kupusa. Osim navedenih, veoma “jakih” produkata preporučuju se i drugi: lubenice, dinje, med, ulje, crni kruh. Korisno je uzimati i svježe iscjeđene sokove od povrća i voća.7 Ovdje ćemo navesti još neke korisne Malahove praktične savjete: Da biste uspostavili normalnu mikrofloru debelog crijeva trebate 6 7 Ibidem Lucović,H.Genadij Petrović Malahov – čišćenje organizma, seminarski rad, Fakultet prirodoslovno- matematičkih i odgojnih znanosti, Mostar, 2010. 8 promjeniti svakodnevnu ishranu, koristite što više svježe pripremljene sokove od povrća, salata, proklijalih zrna, oraha ili lješnjaka. Uvedite jagode i divlje jestive trave u dnevni obrok, a izbjegavajte kuhanu i rafiniranu hranu, nepravilno kombiniranu, bogatu bjelančevinama i šećerom jer omogućava “kultiviranje” patogene mikroflore, koja negativno utječe na apsorpciju kalcijuma. Za dobru probavu i nesmetan rad jetre, žuči i crijeva najbolji su svježe povrće i voće. Sekreciju žuči posebno iritiraju: cvekla, mrkva, tikvice, paradajiz (rajčica), karfiol, grožđe, lubenica, jagoda, jabuke, suha šljiva. Najracionalnije je uzimati obroke četiri-pet puta dnevno (takva ishrana preporučuje se kod oboljenja jetre). Rjeđe uzimanje hrane prouzrokuje nagomilavanje masti, zastoj žuči, razvoj diskinezije žučnih kanala i njihove upale. Prema tome, vaše jelo treba činiti - svježe iscjeđeni sokovi, salate, kaše. Pobrinite se da sve to primjenjujete u raznovrsnim oblicima. Prirodni ciklusi korištenja hrane u organizmu Opsežna istraživanja su potvrdila da je osnovni ključ zdravog organizma i zadržavanja optimalne težine upravo redovno izbacivanje i oslobađanje od toksičnih otpadnih materija. Da bismo to postigli, ishranu treba prilagoditi biološkim procesima funkcioniranja organizma, odnosno prirodnim tjelesnim dnevnim ciklusima: 1. Unošenje hrane u organizam i njena probava (aproprijacija) - odvija se od podne do 8 sati uvečer. 2. Asimilacija, odnosno apsorpcija i iskorištavanje hranljivih materija odvija se od 8 uvečer do 4 ujutro. 3. Eliminacija, odnosno izbacivanje otpadnih materija iz tijela - odvija se od 4 ujutro do podneva.8 Prema zastupnicima poštovanja prirodnih funkcija tijela, posebno je važno da se hrana ne uzima u vrijeme asimilacije i tokom perioda eliminacije. Tako, za doručak (period eliminacije) preporučuje se uzimanje svježeg voća, prvenstveno onog sa visokim sadržajem vode, ili prirodnih voćnih sokova. Također, nakon 8 sati uvečer (vreme asimilacije) ne preporučuje se uzimanje bilo koje druge hrane osim svežeg voća. Inače, uzimanje voća je poželjno uvijek kada se osjeti glad. 8 Ibidem 9 Vitamini i minerali Vitamini su organske materije neophodne za normalno funkcioniranje našeg tijela. Od njih zavise rast, regulacija metabolizma, krepkost, aktivnost i dobro zdravlje. Nedostatak čak i samo jednog vitamina može dovesti u opasnost čitav ljudski organizam. Vitamini su jedan od šest osnovnih hranljivih sastojaka, kao što su to i ugljikohidrati, masti, proteini, minerali i voda. Ove materije su neophodne za stvaranje energije, funkcioniranje organa, iskorištavanje hrane i pravilan rast stanica. Naziv vitamin A Nalazi se u Mrkva, zeleno i žuto povrće, jaja, žuto voće, mlijeko i mliječni proizvodi vitamin B1 Suvi kvasac, rižne Ijuspe, integralna pšenica, kikiriki, povrće, mekinje, mlijeko vitamin B2 Mlijeko, kvasac, sir, lisnato zeleno povrće, jaja vitamin B6 Pivski kvasac, mekinje, pšenične klice, dinja, kupus, mlijeko, jaja (termički nestabilan) vitamin B12 Jaja, mlijeko, sir Biotin Bakar vitamin C Cink vitamin D vitamin E vitamin F Fosfor Folna kiselina Povoljno djeluje na Slab vid, očne tegobe i noćno sljepilo, neotpornost disajnih organa, slab imunitet Problemi sa živcima, problemi sa srcem Loš kvalitet kose, noktiju kao i loš vid Anemija, živčani poremećaji, grčevi u nogama, noćno grčenje mišića Živci, slaba koncentracija, poremećaji ravnoteže Mišićni problemi, ćelavost, sijeda kosa Jezgrasti plodovi, voće, pivski kvasac, žumanjce, integralna riža, mlijeko Mahunarke, grašak, šljive, integralna Anemija, tumori pšenica Agrumi, jagodasto voće, zeleno i Stvara kolagen koji obnavlja tjelesna lisnato povrće, paradajz, karfiol, tkiva, desni, krvne sudove, kosti, zube, krompir, med (termički nestabilan i zacjeljuje rane, opekotine, snižava reaguje na svjetlost) kolesterol, pomaže apsorpciju željeza Pšenične klice, semenke, jaja, senf, Nokti, pjege mlijeko u prahu Mlijeko i mliječni proizvodi Rahitis, omekšavanje kostiju, konjuktivitis, krvarenje zuba Soja, pšenične klice, biljna ulja, Usporava starenje stanica, izdržljivost, prokelj, zeleni špinat, integralne ublažava umor, rastvara ugruške krvi, žitarice, jaja, (osjetljiv na niske liječi opekotine, ublažava grčenje u temperature) nogama i mišićima Biljna ulja, lan, suncokret, soja, Koža, kosa kikiriki, orasi, badem, avokado Integralne žitarice, jaja, sjemenke, Energija i snaga, desni, zubi jezgrasti plodovi Mrkva, kvasac, žumanjce, dinja, Stvara crvena krvna zrnca, štiti od kajsija, bundeva, grah, avokado, trovanja hranom, ublažava bolove, integralna pšenica, crno raževo pojačava apetit, spriječava anemiju, 10 Željezo Klor brašno Žumanjce, jezgrasti plodovi, grah, zob, suhe breskve Masline djeluje blagotvorno na kožu Otpornost, zamor, anemija Varenje, gipkost, opadanje kose, ispadanje zuba Krom Kukuruzno ulje Snižava krvni tlak Jod Crni luk Kosa, zubi, koža, mentalna aktivnost, štitna žlijezda Inozit Dinja, grejpfrut, suho grožđe, Spriječava opadanje kose, hrani pšenične klice, kikiriki, kupus moždane stanice, snižava kolesterol, smiruje živčani sustav vitamin K Jogurt, žumanjce, sojino ulje, lisnato Spriječava unutrašnja krvarenja, zeleno povrće zgrušava krv Kalcijum Integralne žitarice, mekinje, Gradnja stanica, kostiju, zuba, pšenične klice, zeleno povrće, živčanog sustava, zacjeljuje rane, gradi jezgrasti plodovi, mlijeko i mliječni antitijela, spriječava zamor proizvodi, orasi, susam, suncokret, soja, kikiriki Kalijum Agrumi, dinja, paradajz, jabukovo Alergije, regulira krvni tlak sirće, salata, nana, suncokret, suhe kajsije, banane, krompir Magnezijum Smokve, limun, grejpfrut, kukuruz, Živci, mišići, pretvara šećer u krvi u badem, jabuke, sjemenke, jezgrasti energiju, srce, zubi plodovi, tamno zeleno povrće Selen Mekinje, pšenične klice, crni luk, Tkivo9 paradajz, brazilski orah Ovaj pregled vitamina i minerala koji su važni za naš organizam treba nam olakšati izbor prave hrane kojom ćemo jačati imunitet i smanjiti mogućnost oboljenja bilo koje vrste. 9 Osnovni principi zdrave ishrane, 2007, http://www.zdravaishrana.net/PrincipiZdraveIshrane.html 11 Terapija postom "U blizini San Francisca, u gradu Penngroveu, 1984. godine, otvorena je klinika posta. U njoj se metodom neuzimanja hrane uspješno liječe različite kardiovaskularne bolesti, dijabetes, gastrointestinalni poremećaji. True North Health Center klinika je koja nudi 20 bolesničkih ležaja, a nastala je od ideje da se pacijentima pruži mjesto gdje će moći provoditi produženi post, ali pod strogom liječničkom kontrolom. Do sada je taj medicinski centar zabilježio više od 6000 terapija postom - pacijenti ne jedu nikakvu hranu, a piju samo vodu. Vrijeme trajanja posta određuje sam pacijent, no uobičajeno je da nakon svakog od njih uslijedi jednako dugo razdoblje dohranjivanja. Cilj je takve terapije detoksikacija, odnosno čišćenje organizma od štetnih utjecaja svakodnevne prehrane koja sadrži previše proteina, masti, alkohola, nikotina, kofeina i rafiniranih namirnica."10 Koliko znamo o trepiji postom? Mnogo internetskih stranica posvećeno je uspješnim izlječenjima osoba koje su patile od različitih teških bolesti. Upravo ovi primjeri razlog su zašto ćemo nekoliko stranica ovoga rada posvetiti terapiji postom. Siromašni, neinformirani ljudi, izloženi su: strahotnim amputacijama, razornim kemoterapijama i zračenjima te konačnom umiranju, umjesto da budu bezbolno izlječeni. Terapijski post je postupak kojeg čovjek provodi osnovom vlastite volje i odluke o prestanku uzimanja krute hrane tokom određenog vremenskog perioda radi temeljitog čišćenja vlastitog organizma od nataloženih toksina, suvišnog masnog i bolesnog tkiva, da bi se pomoglo i omogućilo, u prirodno uravnoteženim okolnostima, djelovanje punom snagom, silne čudotvorne moći čovjekova imunogenog sustava. Brojna literatura o terapiji postom i o uspješnim primjerima dostupna je ukoliko želite proširiti svoje znanje. Sinclair Upton,(1878 1968) američki pisac, napisao je, 1911 godine, knjigu "LIJEČENJE POSTOM". Knjiga je izdana skoro u svim zemljama svijeta. Breuss, Rudolf (1899 - 1994) austrijski pučki ljekar, iscjelitelj 20.000 oboljelih od raka, uvodi u terapijski post sokove od povrća i juhu od luka, čime olakšava 42 dana posta potrebnih za izlječenje od raka o čemu piše u svojoj knjizi "KREBS Leukämie und andere scheinbar unheilbare Krankheiten mit natürlichen Mitteln heilbar". Knjiga je izdana na mnogim jezicima u milijunskoj nakladi. Dr. Otto Buchinger, 1920. otvara u Witzenhausenu BRD praksu za liječenje terapijskim postom. Danas njegov unuk Dr. Andreas Buchinger vodi svjetski poznatu, od države priznatu i subvencioniranu kliniku za terapijski post, Bad Pyrmont BRD. Anohin P.K., Pokrovski A.A., Fedorov N.A., Nikolajev J.S., ruski akademici,1969 g. izdali su Zbornik "Problemi terapijskog gladovanja" 10 Ibidem 12 podržavajući terapijski post kao uspješnu metodu liječenja i najtežih bolesti. J.S. Nikolajev, ruski akademik sa svojom knjigom "Gladovanje radi zdravlja" u kojoj piše o uspjesima liječenja terapijskim postom: šizofrenije, glaukoma, katarakta, adenoma prostate, kardiovaskularnih bolesti, alergičnih, želučano-crijevnih i malignih oboljenja, pobudio je veliko zanimanje u svijetu. Brojsova terapija – Liječenje tumora čajevima i sokovima Rudolf Breuss je bio naturopat i razvio je metodu liječenja raka postom od 42 dana. Autor je knjige Totalna terapija raka i leukemije te drugih, naizgled neizlječivih bolesti prirodnim sredstvima. Dokumentirao je preko 40.000 izliječenja raznih oblika raka svojom metodom, od kojih su neki bili već u naprednoj fazi razvoja. Breuss kaže da je rak samostalna tvorevina čije stanice se mogu uništiti samo gladovanjem i sokovima. Terapija se sastoji u pijenju čaja za bubrege (preslica, kopriva, troskot, gospina trava) 21 dan, te čaja od kadulje, nevena i zdravca i jednog ili dva druga biljna čaja ovisno o organima i tkivima koja su oboljela.11 Uz čajeve se pije i sok od cikle, celera, mrkve, rotkve i krumpira. Sok se može i kupiti u ljekarnama i prodavaonicama zdrave prehrane od švicarske firme Biota. Pravi se samo od organskog, kemijski netretiranog povrća, kojemu su hladnim prešanjem očuvane sve vitalne hranjive tvari, enzimi i drugi ljekoviti sastojci.Dnevno se pije 3 do 5 dcl soka što je dovoljno organizmu da se opskrbi vitaminima i mineralima koji su mu potrebni za nesmetano obavljanje funkcija. Preporuka je također da se jede procijeđena juha od luka. Po Breussovoj teoriji kancerogeni tumor se hrani bjelančevinama, a sokovi ne sadrže bjelančevine, te su bjelančevine isključene iz svakodnevne prehrane. Budući da organizam bez bjelančevina ne može živjeti, krv kojoj su potrebne bjelančevine traži ih u svemu što je suvišno, u onome što je nabujalo, u nakupinama nečistoća i u oteklinama. To je operacija bez skalpela što ju provodi sama krv. Druga je prednost u bogatstvu minerala koji se nalaze u sokovima od povrća. Može se dokazati da je u slučaju raka razmjena u stanicama poremećena. Mineralima bogati sokovi od povrća povoljno utječu na poremećaje i uspostavljaju ravnotežu. Tijekom liječenja sokovima iznimno je važno da se redovito mokri i da se redovito obavlja nužda tako da razgrađene tvari ne ostanu u tijelu i da ne izazovu otrovanje. 11 Gladovanje po metodi Rudolfa Breussa, Dr. Aleksandra Szekely, 2008, http://www.izvor-zdravlja.hr/drbreuss 13 Aktivnost organa za izlučivanje pospješuje se čajevima. Čaj od zdravca potiče rad bubrega i izbacivanje otrova, čaj od kadulje povoljno djeluje na upale i sprječava ih, a čaj od nevena eliminira smetnje disanja stanica u krvi. Za vrijeme terapije treba biti fizički aktivan, kretati se na svježem zraku, disati duboko i snažno. Izbjegavati zadimljene prostorije.Treba razmišljati pozitivno i izbjegavati stresove koliko je to god moguće, imati saznanje o vlastitoj bolesti i naravno imati jaku volju i želju za ozdravljenjem.12 Iskustvo Breussa pokazuje da većina oboljelih od raka i neizlječivih bolesti ima krevet iznad podzemnih voda i mjesta gdje se one ukrštavaju pa treba pozvati radiestezistu da provjeri eventualna zračenja i odredi položaj gdje tih zračenja nema. Terapija se može koristiti ne samo u svrhu liječenja od raka već i kao: preventiva od raka, kao kura koja obnavlja cijelo tijelo,kao način mršavljenja pri kojem čovjek ne pati ni od gladi ni od žeđi, kao proljetna kura, za poboljšanje krvi, za bolove u zglobovima kao što su artritis, artroza...U Bludenzu je 1950. godine živjela gospođa M. N. koja je imala tumor dojke. Znala je za svoju dijagnozu, ali se nije mogla odlučiti na operaciju, jer joj je majka također imala tumor dojke i nakon operacije odmah umrla. Breuss je gospođi M. N. ponudio da “iskusi” njegovu prvu kombinaciju sokova, koje je ručno pripremao, jer se tada jedino i moglo samo ručno pripremati, i uz to čajeve, objasnivši joj da od toga neće imati nikakvih štetnih posljedica. Pristala je! I 42. dan liječenja tumora je nestalo! Pored gore navedenog primjera moguće je pronaći na stotine internetskih stranica na kojima ljudi svjedoče kako im je Brojsova terapija spasila život. Za tumore tri najvažnija čaja: Kadulja povoljno djeluje na upale i spriječava ih. Zdravac izbacuje otrove i potiče rad bubrega. Neven eliminira smetnje disanja stanica u krvi. 12 Ibidem 14 Popis literature: - Lucović,H.Genadij Petrović Malahov – čišćenje organizma, seminarski rad, Fakultet prirodoslovno-matematičkih i odgojnih znanosti, Mostar, 2010. - Malahov, G.P. (2000) Ishrana i hrana, Izdavačko grafičko preduzeće „Prometej“, Beograd - McTaggart, Lynne (2007) Što vam liječnici ne govore – Istina o opasnostima moderne medicine, Intermed - Aloe vera, Dušan N. Kovačević, http://www.narodnamedicina.com/ - Bijeli luk, najstariji antibiotik, http://www.b92.net/zdravlje/alternativna_medicina.php?yyyy=2009&mm=10&nav_id=38 7778 - Cjelovit pristup ljudskom zdravlju, Ne liječiti bolest već čovjeka, Borislav Ostojić, http://www.zzjzpgz.hr/nzl/22/covjek.htm - Čarobna mješavina, med i cimet, http://www6.b92.net/zdravlje/alternativna_medicina.php?yyyy=2009&mm=09&nav_id=3 82938 - Gladovanje po metodi Rudolfa Breussa, Dr. Aleksandra Szekely, 2008, http://www.izvorzdravlja.hr/dr-breuss - Ishrana i hrana, Genadij Petrovič Malahov, 2006-2010.: http://www.prometejbeograd.rs/Alternativa/LekoviteSile/IshranaIHrana.html - Kantarion, biljka za sve bolesti, http://www.b92.net/zdravlje/alternativna_medicina.php?yyyy=2010&mm=02&nav_id=40 9258 - Osnovni principi zdrave ishrane, 2007, http://www.ecoline.ba/content/view/95/59 - Terapije postom, 2003, http://www.magicus.info/pr2.php?id=6486 - Žalfija, najbolji vidar, http://www.b92.net/zdravlje/alternativna_medicina.php?yyyy=2010&mm=01&nav_id=40 6356 - Narodna medicina, http://www.bosnic.com/index.asp?story=Narodna_medicina_Otrgnuto_od_zaborava&RI D=1&TID=5&PID=89&SID=609593 - Narodna medicina, www.avia.croadria.com/sij/narodna_medicina.htm 15 PRILOZI Kratak pregled ljekovitog bilja, voća i povrća Preparati za jačanje imuniteta 16 Kratak pregled ljekovitog bilja, voća i povrća Biljka Ljekovita svojstva ALOE VERA Ako se gel aloe vere pije kao napitak, djeluje pozitivno na imunološki sustav, smanjuje upale, uništava viruse, bakterije, gljivice, detoksificira organizam, potiče metabolizam, regulira probavu, poboljšava rad jetre, regulira i snižava razinu šećera u krvi, snižava kolesterol, ublažava simptome astme i alergije, ublažava akutne i kronične upale mokraćnih putova i prostate, pomaže kod upala dišnih organa. Aloa se oduvijek koristila kod liječenja opeklina I. stupnja i manjih opeklina II. stupnja. U obliku krema, sprejeva i kapljica idealno je sredstvo za njegu kože, alergije, zacjeljivanje rana i opeklina, zaustavljanje krvarenja iz rana, kod bolova u zglobovima i mišićima, za njegu zubi i usne šupljine, njegu i bolesti očiju, za akne, seboreju, prhut... Za lijek se upotrebljava sok koji se dobiva iz listova, razrijedi u alkoholu na 80 grama soka dodaje se 20 grama alkohola. ANIS Liječi: Grčeve, jača želudac i pomaže probavu (miješa se sa sjemenom komorača protiv nadimanja), upale krajnika, ugrijava utrobu, jača organizam, pomaže kod bolesti jetre i maternice, vodenu bolest, trulo zubno meso, želučane tegobe, loš zadah iz usta, glavobolja, ugrize i ubode insekata, liječi astmu, nesanicu, štucanje, hiteriju, čisti krv, potiče živce, regulira neuredne mjesečnice, grčeve želuca trbuha, jača i održava zdravlje, čisti od glista, pomaže u stvaranju mlijeka, pospješuje mokraču. BIJELI LUK Liječi visok krvni tlak, koristi se za razlaganje masnoće u krvi, liječi aterosklerozu, šećernu bolest, srčana oboljenja, reume, glavobolje, neuroze, umor, bronhitis, veliki kašalj, astmu, tuberkolozu, tifus, koleru, bjesnilo, pomaže za liječenje groznice i malarije, za izbacivanje toksina iz organizma, čišćenje crijeva i liječenje crijevnih glista, kao i za poboljšanje cirkulacije. BOROVNICA Listove borovnice upotrebljavamo protiv nastajanja mokraćne kiseline, povraćanja, proljeva, grčeva u želucu, kašlja te šećerne bolesti. Plodove borovnice koristimo protiv hemoroida, neuredne stolice te pomaže pri povećanju apetita. Suhe bobice pomažu kod zaustavljanja proljeva, dok svježe bobice uspostavljaju ravnotežu kod neuredne stolice. Sirup za sve želučane bolesti: 10 velikih žlica bobica od borovnice, 1 litra vode, 10 velikih žlica šećera. Bobice se kuhaju 15 do 20 minuta u vodi. Kada su bobice kuhane dodajte šećer i ukuhajte u sirup. Konzumira se 1 žlica prije jela i prije spavanja. 17 BRŠLJAN Liječi: krvne žile i srce, upale mokračnog mjehura i bvijelog pranja u žena.nosne polipe, rahitičnu i škrofuloznu djecu, rane koje teško zaršćuju, kašalj i teško disanje, upaljene oči, otok nogu, katar pluča i želuca, crijeva i bolesti mokračnih organa,celulit i masne naslage na tijelu i ispod derme. CELER Koristi se kao lijek za astmu, lijek za živce, lijek za mokraćne puteve, lijek za katar pluća, lijek za bubrege, lijek za reumu i lijek za giht. Spriječava probavne smetnje, pospješuje razmjenu materija, poboljšava apetit, jača želudac, regulira varenje, koristi se i kao diuretik (čaj). CVEKLA Osnov ljekovitosti ove biljke jesu betanin i betain, koji su odgovorni za ubrzavanje razmjene materija, održavanje krvnih sudova, reguliranje krvnog tlaka, smanjenje kolesterola, poticanje rada jetre. Zbog svog sastava cvekla deluje antikancerogeno, blagotvorna je također za spriječavanje tumora i leukemije, ateroskleroze, liječi gripu, nizak krvni tlak, snižava kolesterol, utječe na živce i mozak, cvekla pročišćava krv i djeluje na stvaranje crvenih krvnih zrnaca, njenom upotrebom se usporava starenje, a odlična je zaštita od radioaktivnosti i zračenja. Cvekla je najzdravija kad se uzima kao sok. Od 1 kg cvekle dobije se 700 g soka. Veoma je ukusan kada se sa njim kombinira mrkva, celer, peršun i limun. ČUVARKUĆA Čuvar kuća sadržava ljekovite tvari kao što su: polisaharidi koji imaju djelovanje na imunološki sustav i pomažu pri liječenju kancerogenih bolesti, pa tu su i biljne sluzi, eterična ulja, mravlja i jabučna kiselina te smole i još mnogo drugih neistraženih tvari. Zbog tih ljekovitih svojstva koristimo je za liječenje svježe istisnutim sokom iz listova: nervne rastrojenosti, padavice, nemirnih snova, svježe zdrobljeni listovi ili pak čisti sok poznato je kao sredstvo koje hladi i steže pa uklanja bolove u nogama kao i bolne grčeve, te uklanja bolove uzrokovane gihtom, protiv čireva, rana, opekline, odstranjuje bradavice i kurje oči, a koristan je i protiv tzv. crvenog vjetra, osipa, odstranjuje sunčane pjege, a u narodu je najpoznatiji kao lijek protiv uhobolje i nagluhosti koja je prouzročena upalom i žutim sekretom. Koriste se i oblozi od soka ili svježe zdrobljenog lišća pri ubodima pčela i drugih insekata, raspucane kože, herpesa, hemoroida. Sok pomiješan s medom koristi se pri srčanim manama. Čaj od svježe ubranih listova ima protuupalno djelovanje i djeluje diuretički na naš organizam i osvježuje ga. Pomaže kod prejake mjesečnice, kamenaca u mjehuru, hemoroidima i odstranjuje gliste, a može se koristiti i kao oblog. 18 DUNJA Dunje se koriste za izradu emulzija i kompota protiv kašlja, ali i kao voda za obloge, umiruje opekline. Njeni pripravci koriste se i u kozmetičkoj industriji posebno za izradu različitih losiona. Napitci od dunja; sok, čaj, kompot, osvježavaju i jačaju sluznicu usta, želuca i crijeva. Korisni su u slučaju proljeva ali i za jačanje sluznice. GLOG Glog je poznat kao odlično sredstvo za srce, pri čemu je koristan za čitav niz tegoba vezanih uz srce i krvotok. Kod starijih ljudi jača srce, njeguje ga i stimulira. Odlično je sredstvo za ublažavanje posljedica degenerativnih pojava na srčanom mišići, slabije prokrvljenosti, udaranja srca te preniskog ili previsokog krvnog tlaka (u oba slučaja normalizira tlak u određenoj mjeri). Također ga se često preporuča nakon srčanog infarkta pošto povećava prokrvljenost koronarnih žila te pospješuje povećanu aktivnost i bolju prehranu stanica srčanog mišića. GRAH Pomaže kod liječenja šećerne bolesti, upale bubrega, upale mokraćnih kanala, bolesti uha, glavobolje, čireva, krvarenja iz nosa, bjesnila i svraba. KADULJA Čaj od kadulje koristi se za liječenje upala usne šupljine i ždrijela. Djeluje umirujuće, smanjuje znojenje te potiče rad želuca i crijeva. Kaduljino eterično ulje djeluje dezinfekcijski, umanjuje grčeve te djeluje protiv proljeva. Dvije male žličice sa suhim listovima kadulje prelije se sa 1/4 l hladne vode te se polako zagrije dok ne zakipi, te se tada procijedi. Obično se piju 2-3 šalice ovog čaja dnevno. KAMILICA Čaj od 15 grama kamilice preliven šoljom vrele vode i ostavljen 10 minuta da odstoji, ublažava bolove od prehlade, smiruje živce, regulira stolicu i grije želudac! Glavobolja se uspješno otklanja na sljedeći način: Istući tri do četiri glavice crvenog luka i tu smjesu pomiješaj sa uljem i soli. Zatim to kao oblog stavi na glavu i najduže za jedan sat nestat će bolova kao da ih nikada nije ni bilo! Liječi sluzavost pluća, grčeve u stomaku, utiče na krv, bolesti bubrega, jetre, slezene i mokraćne bešike. Posebno je efikasan kod nekontroliranog mokrenja. Pomješan s drugim ljekovitim biljkama, odlično je sredstvo za liječenje zastarjelog kašlja i astme. Kantarion se u narodu upotrebljava protiv posjekotina, opekotina, hemoroida, pomaže zarastanje rana i kao antiseptik, a iznutra protiv bolova jetre, želuca, proliva itd. Njime se mažu rane, posjekotine, opekotine i druge povrede ili se natopi gaza, pa se mesto obloži. Etarsko ulje od kantariona se i pije, razblaženo, a djeluje protiv crijevnih parazita. Kantarion je dobar za liječenje umjerene i blage depresije. KANTARION/GOSPIN CVIJET 19 KOPRIVA Ako se kopriva priprema kao špinat i koristi u svakodnevnoj ishrani, veoma ce brzo popraviti krvnu sliku svima koji su malokrvni; oblozi od svježeg lišća koprive, istucanog sa malo soli, ublažavaju reumu u zglobovima; ako se obloge sa iscjeđenim sokom iz svježeg lišca koprive stavljaju na oči, one vrlo efikasno liječe upalu očiju; sok od koprive liječi i mucavost ako se tri-četiri puta svakog dana oboljelom na jezik ukapa 2 do 3 kapi; kopriva se može koristiti i osušena a da pri tome ne gubi svoje ljekovite vrijednosti. KRASTAVAC Koristi se protiv bolesti želuca i crijeva, upala kože, kožnog osipa, ujeda insekata, za pročišćavanje krvi, bolji rad bubrega i liječenje mokraćnih organa, čireva i hemoroida. Posebno se koristi u kozmetici, za uljepšavanje i osvježavanje kože lica. KRUMPIR Spriječava skorbut, ublažava bolove od katara želuca, liječi čir na želucu i čir na dvanaestopalačnom crijevu, liječi žuljeve, odstranjuje glavobolju i visoku temperaturu, višak želudačne kiseline, potiče rad srca, pomaže kod akutnog artritisa, reume, bronhitisa, promrzlina, opekotina, ekcema, djeluje kao diuretik. Liječi čir na želucu (procijediti i piti sok), kao i čir na dvanaestopalačnom crijevu. Spriječava skorbut, liječi kronični zatvor, jača obrambeni mehanizam organizma, liječi reumu, malokrvnost, plućne bolesti, artritis, proširene vene, djeluje antiseptično. Posebno su djelotvorne obloge od zagrijanih listova kupusa protiv glavobolje, išijasa, rana, čireva, upala, opekotina, reume, uboda insekata. Rasol se koristi kao lijek za zastarjeli kašalj, kao preventiva za manjak kiseline u želucu, kao i za jačanje sluha. KUPUS MASLAČAK Lišće maslačka se sakuplja prije cvjetanja. Sok od svježe iscjeđenog maslačka čisti krv, a preporučuje se osobama bolesnih jetri, bubrega, slezene, mokraćnog mjehura, a dobar je lijek i za žuticu! Bolesnici koji koriste maslačak trebaju znati da se on ne smije uzimati duže od šest sedmica, jer može da šteti probavnim organima! MATIČNJAK Liječi: sivu mrenu, tugu i mračno raspoloženje, jača i oživljava srce, čisti krv, otklanja neraspoloženje, histeriju, hipohondriju, menstroalne smetnje, nadutost, grčeve u crijevima, želučane teškoće, astmu, nervnu slabost i premorenost. Migrenu, zubobolje, glavobolje, osjećaj vrtoglavice kod trudnica, reumu, , kontuzije, otekline, čireve, ubode insekta, upale živac, nemiran san, kolitis, poremećaji probave, hemeroidi, izostanak menstroacije, grudna angina, proljev kod djece, jače lučenje mlijeka dojiljima. Jača pamćenje, zujanje u ušima, depresiju. 20 MENTA Čaj od mente je dobro sredstvo protiv želučanih i crijevnih tegoba, pogotovo onih vezanih uz napinjanje, grčeve i smrdljivom stolicom. Također, čaj od mente potiče stvaranje žuči i njezino izlučivanje. Jednu veliku žlicu suhih listova mente preliti sa 1/4 litre kipuće vode, te ostaviti 10-15 minuta. Nakon toga čaj ocijedimo te je tada spreman za upotrebu. MRKVA Poznato je da se redovnim uzimanjem mrkve može spriječiti pojava mnogih oboljenja i da se njom liječi preko trideset bolesti. Sadrži osnovne sastojke potrebne za rast, razvoj i jačanje organizma, čuva i poboljšava vid, spriječava anemiju, gorušicu, otekline od vodene bolesti, poboljšava varenje, olakšava izlučivanje mokraće, spriječava opadanje kose, njom se leči šećerna bolest, reuma, giht, upala krajnika, bolesti disajnih organa, rane i opekotine, pročišćava krv i odstranjuje otrovne materije iz organizma, u kombinaciji sa cveklom pomaže za liječenje karcinoma u početnim fazama, otklanja umor od umnog rada, može bitno pojačati koncentraciju. Da bi se sačuvali svi hranljivi sastojci ne treba je guliti, već je dobro oprati četkicom za povrće. NEVEN Liječi: koristi se za čiščenje organizma i krvi, zacjeljivanje rana, proširene vene, otvoreni čirevi, fistule, ozebline, opekotine, gljivična oboljenja nogu, rane, prištevi, rak, pigmente i staračke pjege, kožne pjege, oboljenja želuca, razna bakterijaska oboljenja, zarazna žutica, oboljenja jetre, bradavice, lišajevi, žljezde oteknute, upala debelog crijeva, proljevi, upala debelog crijeva (kolitis) kod vodene bolesti i krvavog mokrenja, reguliranje mjesečnice, psorijazu PAPRIKA Protiv ateroskleroze, upale grla i raznih upala kože, opadanja kose, groznice, poboljšava probavu, širi kapilare, otvara apetit i otklanja mamurluk. PERŠUN Koristi se za poboljšanje cirkulacije, za probleme mokraćnih kanala (čaj), za umirenje živaca, za otklanjanje naduvenosti, za ublažavanje bolova, za pročišćavanje krvi, a pomaže stvaranje crvenih krvnih zrnaca, blagotvoran je za otklanjanje groznice, upala očiju, bolesti bubrega, sunčane mrlje i jetrene mrlje na koži, za ubode i ujede insekata i srčane tegobe. RAJČICA/PARADAJZ Jača otpornost i imunitet organizma, protiv kašlja i plućnih bolesti, bolesti mokraćnih organa, snižava visok krvni tlak, dobar je za poboljšanje probave, liječi dijabetes, bolesti jetre, reume, pomaže izbacivanju tečnosti iz organizma. 21 ROTKVA RUŽMARIN Blagotvorno djeluje na probavne organe, pojačava lučenje u želucu, otvara apetit, okrepljuje, potiče rad dišnih organa i bronhija, liječi oboljenje žuči i žučne puteve, koristi se protiv pojave pijeska i kamenca u žuči, bolesti bubrega, kod smanjene funkcije jetre, za izbacivanje kamena iz mokraćnog mjehura, liječi katar crijeva, proliv, skorbut, reumu, išijas, promuklost, kašalj, gliste, opadanje kose, koristi se za čišćenje rana i kao diuretik. Ružmarin je poznat kao biljka koja potiče optok krvi i uravnotežuje živčani sustav. Također je dobar za spriječavanje grčeva u gornjem dijelu trbuha, gihta i reume. Koristi se i kod raznih oblika slabosti, pri čemu do izražaja dolazi svojstvo ružmarina da diže preniski krvni tlak. Najčešće se priprema čaj od ružmarina, tako da jednu čajnu žličicu suhih ružmarinovih listova prelijemo sa 1/4 litre hladne vode, polako zagrijavamo do vrenja, maknemo s vatre i odmah procijedimo. Čaj je tada spreman za korištenje. SLJEZ Sljez je dobro sredstvo za olakšavanje upala sluznica, bilo unutarnjih organa (želudac, crijeva), bilo u usnoj šupljini i ždrijelu. Također pomaže i pri upalnim procesima na koži. Dobar je za liječenje proljeva, te za zaustavljanje kašlja. Sljez se koristi tako da se pripremi čaj hladnim postupkom. Oko 2 čajne žličice narezanog i posušenog korijena dodamo u četvrtinu litre hladne vode i dobro promiješamo. Korijen ostavimo u vodi pola sata, i povremeno pomiješamo. Na kraju još jednom dobro promiješamo i ocijedimo kroz platnenu krpu. ŠIPAK Može pomoći u borbi protiv anemije, raka prostate, bolesti srca, smanjuju raznu LDL (lošeg) kolesterola, povoljno djeluju kod dijabetesa i limfoma. Čini se da sok šipka zaustavlja prirodni proces otvrdnjavanja stjenki krvnih žila. Sok ima antibakterijska i antivirusna svojstva, što pomaže u očuvanju zubi. Također smanjuje sintezu estrogena u tijelu te može pomoći kod liječenja raka dojke. U ekstraktu nara pronađen je sastojak koji se dodatno istražuje radi mogućeg potencijala u zaštiti od raka kože.13 13 Neka od ljekovitih svojstva biljaka, voća i povrća nabrojana u ovoj tabeli nalaze se na nekoliko različitih internetskih stranica koje možete pronaći u popisu literature na posljednjoj stranici rada. 22 Preparati za jačanje imuniteta MED I CIMET Ova kombinacija uspješno liječi bolesti srca (smanjuje kolesterol u arterijama i spriječava srčani udar), opadanje kose, infekcije bešike, zubobolju, nazeb, varenje, loš zadah, artritis, za mršavljenje. JABUKOVO SIRĆE Korisno protiv kroničnog umora, glavobolje, opekotina, za snižavanje krvnog tlaka (Tri puta dnevno piti čašu vode sa dvije kašičice jabukovog sirćeta), za ispiranje grla, protiv bolova u sinusima, protiv reumatskih bolova u zglobovima, protiv ekcema, proširenih vena, protiv mitesera, za mršavljenje. MEDOVINA Najstarije i najomiljenije piće naših predaka bila je medovina, a u zavisnosti od dužine vrenja, spravljala se alkoholna medovina (vrenje traje od 6 mjeseci do 5 godina.) ili bezalkoholna (vrenje traje 15 dana). U međuvremenu, u nju su se dodavali (po želji) razni začini, ljekovite trave i suho voće, a time je njen zdravstveni efekat bio veći. Medovina se preporučuje mladima i starima, zdravim i bolesnim ljudima. Iz iskustva mnogih klinika poznat je povoljan utjecaj mliječi na rast kod djece koja zaostaju u razvoju zbog poremećaja u ishrani, preboljenih infekcija s oštećenjima dišnog sustava ili crijevnih upala s općim intoksikacijama organizma. Kod nedonoščadi hranjenih mlijekom majki koje su uzimale matičnu mliječ uočena je brža nadoknada, te i daljnji porast tjelesne mase. U slučajevima nedostatka mlijeka u dojilja postignuto je znatno poboljšanje laktacije davanjem matične mliječi. Također je utvrđeno i antianemično djelovanje mliječi kod anemija nastalih uslijed gubitka velikih količina krvi prilikom porođaja. Kod 75% pacijenata s astmom koji su uzimali matičnu mliječ uočen je pozitivan učinak izražen u smanjenju broja astmatičnih napadaja i znantnom poboljšanju plućnih funkcija. Dobri rezultati postignuti su i kod pacijenata sa simptomima prijevremenog starenja i staračke malaksalosti. Kombinacijom mliječi, propolisa i peluda u medu moguće je ublažiti ili čak potpuno zaustaviti menstruacijske bolove kod većine djevojaka. Mnogi vegetativni i psihički poremećaji, kao što su glavobolja, nemogućnost zadržavanja mokraće (urinarna inkontinencija), vaginalna suhoća i mala vitalnost, kod većine tretiranih žena su poslije 15 dana upotrebe mliječi iščezli. MATIČNA MLIJEČ 23