Ususret Svjetskom danu šećerne bolesti

b
pr es
im pla
je tn
ra i
k
Glasilo Hrvatskog saveza dijabetičkih udruga
Časopis za zdrav život
Broj 6 - studeni 2014.
Diabetes
s l a t k i
Generalni sponzor
i partner HSDU-a
Tema broja:
ž i v o t
godišnji sponzor HSDU-a za 2014. godinu
Ususret Svjetskom danu šećerne bolesti Dijabetes u Hrvatskoj
Impressum / Sadržaj
br. 6/2014
Prehrana
34 Konzerviranje povrća
HSDU je član međunarodne dijabetičke federacije (IDF)
Diabetes/Slatki život
ISSN 1333-8404
Glasilo Hrvatskog saveza dijabetičkih udruga,
broj 6/2014., godina izlaženja XXII.
Zagreb, Ilica 48/II, tel./fax: 01 4847 807,
e-mail: casopis�diabetes.hr
web: http://www.diabetes.hr
Iz Udruga
48 Rastemo iz dana u dan
Glasilo je Hrvatskog saveza dijabetičkih udruga u
kojem pišemo o zdravom načinu života, tjelovježbi i
pravilnoj prehrani, a za osobe sa šećernom bolešću,
one koji o njima brinu ili s njima žive donosimo i
popularne članke poznatih stručnjaka te preporuke
za dobru regulaciju šećerne bolesti kako bi se
izbjegle kronične komplikacije.
Časopis izlazi 6 puta godišnje i besplatan je,
a za one koji žele dostavu na kućnu adresu
naplaćujemo troškove poštarine u iznosu
od 30 kn koju treba uplatiti na IBAN Saveza
HR6223600001101494782 (uz naznaku u
rubrici “poziv na broj” 12-JMBG za pojedinca ili
5-MB za pravne osobe). Potvrdu o uplati s adresom
OBAVEZNO poslati na fax: 01 4847 807 ili na
presi�diabetes.hr
Uredništvo:
Glavna urednica:
Kristina Blaslov, dr.med.
Stručna savjetnica:
dr.sc. Mensura Dražić, dipl.ing.chem.
Medicinski urednik:
Hrvoje Barić, dr.med.
Prevencija:
prim. Ana Švast-Singer, dr.med.
Edukacija:
mr.sc. Manja Prašek, dr.med.
Prehrana:
Snježana Gaćina, dipl.ms.
Tjelesne aktivnosti:
Jadranka Kos, prof. edukacijske rehabilitacije i viša
fizioterapeutkinja
Djeca i mladi:
mr.sc. Marina Grubić, psihologinja
Grafičko oblikovanje i priprema:
Tatjana Dinter Vidaković
Lektura/Redaktura:
Tonči Bonaći
Administracija:
Sandra Kerim, Štefica Dolčić
Tisak:
Tiskara Vjesnik
Tiskano: studeni 2014., u 30 000 primjeraka
Urednički savjet:
Prim. Želimir Beer, dr.med. / prof.dr.sc. Irena Colić
Barić / prof.dr.sc. Tomislav Čabrijan, dr.med. /
Božena Dakić, dijetetičar / prof.dr.sc. Miroslav
Dumić, dr.med. / Branka Duvnjak, vms / prim.
Vesna Goldoni, dr.med. / prof.dr.sc. Željko
Metelko, dr.med. / mr.sc. Manja Prašek, dr.med. /
prim. Ana Švast-Singer, dr.med.
Uredništvo zadržava pravo redakture, korekture i kraćenja
tekstova uz poštivanje autorskih prava. Rukopisi, slike i crteži
se ne vraćaju ukoliko to nije izričito dogovoreno. U skladu
s člankom 9. točka 4. Pravilnika o sadržaju, rokovima i
postupku stručnog usavršavanja i provjere stručnosti liječnika
HLK-a, članci objavljeni u časopisu Diabetes/Slatki život
boduju se s 2 boda po članku.
Hrvatski savez dijabetičkih udruga i Uredništvo časopisa
Diabetes/Slatki život ne preuzima nikakvu odgovornost za
sadržaj reklama i sponzoriranih članaka oglašivača.
Hrvatski savez dijabetičkih udruga je nakladnik i jedini vlasnik
časopisa Diabetes/Slatki život.
Pozdrav iz Dalmacije, čestitke
kontinentalcima - pročitajmo zašto
Također u ovom broju:
Izdavač:
Hrvatski savez dijabetičkih udruga
Za izdavača:
Davor Bučević, prof., predsjednik HSDU-a
Što kupiti - ukiseljeno, zaleđeno
ili konzervirano? Ili pak kiseliti,
zalediti, konzervirati sami?
S adržaj:
7
Događaji i akcije
Hrvatska na 22. mjestu Europskog
indeksa uspješnosti liječenja
šećerne bolesti
Monitoring dobrih i loših aspekata
uspješnosti liječenja putem
Europskog indeksa ključan je za
napredak zdravstvene skrbi
bolesnika sa šećernom bolesti
8
Obilježavanje Svjetskog dana osoba
sa šećernom bolešću u Hrvatskoj
Što sve spremamo i radimo kako
bismo što uspješnije obilježili
Svjetski dan dijabetesa
5
Uvodnik
7
Događanja i akcije
10
Najava kongresa
14
Intervju
24
Medicina
34Prehrana
37
Recepti
40
Tjelovježba
43
Djeca i mladi
48
Iz udruga HSDU-a
10
Medicina
24 Projekt SWEET
Dijabetolozi govore o govore o
šećernoj bolesti u Hrvatskoj
Diabetes
www.diabetes.hr
3
Riječ urednice / Poruka predsjednika
br. 6/2014
RIJEČ UREDNICE
Sustav (ipak) ide
u bolju budućnost
P
Kristina Blaslov, dr. med.
osebnost skrbi za osobe oboljele od šećerne bolesti zasniva se na dugotrajnom procesu izvedbe individualiziranog pristupa oboljelom. Pri tome odnos
onih koji skrbe i onih koji skrb zahtijevaju postaje analogan odnosu umjetnika i modela tijekom stvaranja umjetničkog djela. Ono nikada ne postiže stadij
dovršenosti i neprestano i namjerno stavlja na kušnju obje strane što ovaj radni
proces čini bitno različitim od ostalih.
Kušnja je ovoga puta ocjena virtuoznosti naše zajedničke izvedbe prema netom
objavljenom Europskom indeksu za dijabetes (EDI). Naime, nameće pitanje u kojem segmentu implementacija „Hrvatskog modela“ u praksi do sada nije u potpunosti uspjela. Ili ima više od toga?
Sudeći prema istupima predstavnika ključnih tijela ovoga procesa, ocjena naše
nesavršenosti ipak daje dojam „jedinstva istkanog iz raznolikosti“; razlučuje se
stvarnost ranije prezentiranih mitova, ne loptamo se odgovornošću. Vrijeme se
ne troši beskonačnim lamentiranjem kako je susjedova trava zelenija već je sva
energija usmjerena analizi postojećeg s posljedicom popravljanja iskrivljenih poteza kistom, povlačenja novih uz više opreza te završavanjem onih ispravnih na
našoj zajedničkoj umjetnini. Osjeti se snažna transformativna sila koja počiva na
krilima struke i pacijenata. Stoga je posve irelevantno što konotira plasman Hrvatske prema EDI (koji i nije sjajan) jer izgleda da nas vodi u bolju budućnost putem
rekonstrukcije onog dječjeg u nama, kada smo govorili: „moj život će biti takav“
umjesto „takav je život“*.
*“This Must Be The Place/Valjda je to to mjesto“, Sorrentino P., 2011.
Diabetes
www.diabetes.hr
5
Događanja i akcije
Poruka predsjednika
br. 6/2014
br. 6/2014
RIJEČ PREDSJEDNIKA
241.990 razloga da
uključimo mozak
i kompjutore
P
ovodom dolaska u Hrvatsku danske kraljice Margarete II u organizaciji Ministarstva zdravlja, Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo i Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje u
Zagrebu je 22. listopada održan Regionalni dijabetes forum. Pokrovitelj je bio predsjednik
Republike Hrvatske, prof. dr. sc. Ivo Josipović, a partneri Veleposlanstvo Kraljevine Danske u RH
i tvrtka NovoNordisk.
Samo da podsjetimo: u Hrvatskoj je 241.990 stanovnika s dijabetesom. Nama je svakako najinDavor Bučević, prof.
teresantnije bilo saznati koliki je i kakav ekonomski učinak dijabetesa na nas osobno, na svaku
osobu s dijabetesom, a Vladi i Ministarstvu zdravlja najprije kako se to ogleda na proračun i
njegovu održivost. Svatko će imati i osobno iskustvo, no činjenice su zasigurno sljedeće:
1. Hrvatska je u odnosu na Dansku, prema procedurama, efikasnosti, raznovrsnosti institucionalnih oblika (poput javno-privatnih bolnica), skrbi
za osobe s dijabetesom, daleko odmakla.
2. Hrvatska je u odnosu na zemlje u okruženju - sudjelovali su predstavnici (i ministri) Slovenije, Crne Gore, Srbije, Makedonije, Albanije i oni iz
Bosne i Hercegovine) - mogli bismo reći na drugom mjestu, iza Slovenije, što je dobro. Vidi se raznovrsnost u procedurama, metodologijama i
posebno procedurama zdravstvenih sustava u ovim zemljama. Time i vrlo različita uspješnost tih zemalja.
3. U prezentiranim procedurama danskog Steno diabetes centra u Kopenhagenu vidljiv je odličan primjer uspješnosti javno-privatnog partnerstva. U tom centru su točno dogovoreni standard i ciljevi klinike koji se tjedno prate za svakog pacijenta i prikazuju u dvjema bojama: postignuti
ciljevi liječenja (zeleno) ili ukoliko to nisu (crveno). Kako jednostavno i provodljivo! A sljedeći tjedan onda zajednički tim dogovara metodologije
popravljanja crvenih parametara.
4. U Danskoj su postavljena tri nivoa: 1. Parlament i vlada, 2. Pet regija i 3. Lokalni nivo (46). Za Hrvatsku možemo reći slično: 1. Parlament i vlada;
2. Jedan referentni („V. Vrhovac“) i 3 regionalna nivoa-centra (Split, Rijeka i Osijek) i Treće, 21 županija, znači toliko županijskih centara.
Ipak, očito je kako moramo vratiti strukturu i u svijetu prepoznatog Hrvatskog modela kojim smo se opravdano hvalili, a koji nam se izgubio. Moramo strukturu napraviti učinkovitijom, napraviti je mjerljivom.
A to znači točno dogovoriti standard i ciljeve nivoa i klinika koji se tjedno prate za svakog pacijenta, a zatim prenose u zajednički sustav praćenja od obiteljskog liječnika do specijalista u referentnom centru „Vuk Vrhovac“ i obrnuto. Tako jednostavno i lako provedivo u ovo kompjutorsko doba!
5. Konstatirano je da se cijelom svijetu bilježi veliko povećanje dijabetesa kod djece što je znanstveno još neobjašnjivo. Istovremeno, proporcionalno je manja eksplozija dijabetesa kod djece u razvijenijim zemljama nego u siromašnijima. Možda je tako zbog trendova prodaje nezdrave
hrane i pića u nerazvijenim zemljama što onda uvjetuje povećanja dijabetesa u zemljama. U isto vrijeme, 90 godina nakon otkrića inzulina, još
uvijek ima zemalja u kojima se umire od dijabetesa jer se ne može doći do njega!
6. HZZO uvodi nove procedure financiranja obiteljskih liječnika i to fiksnim i varijabilnim troškovima ovisnim o količini usluga koju kao obiteljski
liječnici pružaju. Uvodi i grupnu praksu obiteljskih liječnika u uslugama koje mogu zajednički pružati…
U Engleskoj su počeli s većim ulaganjima u prevenciju uvođenjem procedura otkrivanja dijabetesa u ranoj fazi postojanja kod tipa II, smanjujući
time trošak u budućnosti. Imaju specijalizirane timove bolničkih medicinskih sestara koje mogu predvidjeti razvoj bolesti i koje u zajedničkim
analizama pacijenata sa sestrama iz primarne prakse djeluju na terenu. Time obavljaju ranu intervenciju kod visoko rizičnih skupina. Provode i
psihološke tretmane s mjerljivim boljim psihološkim stanjima što utječe i na samu regulaciju glikemije. Dakle, u Engleskoj primarna prevencija
očito postaje osnova suzbijanja eksplozije dijabetesa.
U Sloveniji ulažu u promociju zdravlja u poduzećima zajedno sa sindikatima, u Hrvatskoj HZJZ uvodi program „Živjeti zdravo“, najprije u Virovitici
i time se kreće ka dodatnim ulaganjima u primarnu prevenciju.
Zaključimo: očito je svugdje prisutno s jedne strane vage povećanje troškova medicinske obrade dijabetesa zbog eksplozije broja pacijenata, a s
druge strane jedina protuteža: programi prevencije zdravom prehranom, stilom života, prevencije intervencijom u visoko rizične skupine.
Bez obzira iz koje zemlje dolazili, na Regionalnom dijabetes forumu zajednički je zaključak i stručnjaka i politike i nas iz udruga: neophodno je djelovati zajedno, zajedničkim programima i jedino tako imamo šansu da vaga dobije protutežu i ne raspadne se na štetu nas i država u kojima jesmo.
Pa da opet podsjetimo: mi u Hrvatskoj za to imamo 241.990 razloga!
Veseli i zdravi bili!
6
Republika Hrvatska na 22. mjestu
Europskog indeksa uspješnosti liječenja šećerne bolesti
Monitoring dobrih i loših aspekata uspješnosti liječenja putem Europskog indeksa ključan je za napredak zdravstvene
skrbi bolesnika sa šećernom bolesti u Hrvatskoj. Ministarstvo zdravstva, stručnjaci i udruge pacijenata po prvi put
imaju priliku zajedno usmjeriti aktivnosti u ona područja kojima je sustav najslabije ocijenjen, a to su programi
prevencije, bolja dostupnost lijekova i pomagala, strukturiranu edukacija i obavezni redoviti pregledi oboljelih.
Hrvatska je na 22. mjestu po uspješnosti liječenja šećerne bolesti tipa
1 i 2 prema indeksu koji uspoređuje uspješnost liječenja šećerne bolesti u 28 zemalja članica Europske unije, Švicarskoj i Norveškoj.
Euro Dijabetes Indeks (EDI) za 2014. godinu, predstavljen danas u Beču
na 50. Kongresu Europske asocijacije za istraživanje dijabetesa, European Association for the Study of Diabetes (EASD), sastavio je tim stručnjaka švedske organizacije Health Consumer Powerhouse (HCP), vodeće europske istraživačke organizacije koja se bavi analizom i procjenom
stanja zdravstvenih sustava. Indeks obuhvaća pokazatelje kvalitete
prevencije, učinkovitosti u ranom otkrivanju novih slučajeva, opsega
i dostupnosti usluga, dostupnosti zdravstvene zaštite, redovitih zdravstvenih kontrola i edukacije bolesnika te kvalitete zdravstvenih ishoda.
Predsjednik Hrvatskog saveza dijabetičkih udruga, gospodin Davor
Bučević, komentira: „Izuzetno smo zadovoljni da je Hrvatska kao nova
članica Europske unije ove godine po prvi put sudjelovala u mjerenju indeksa jer će upravo bolje razumijevanje vlastitih nedostataka
te primjeri najboljih praksi drugih europskih država omogućiti bolje
planiranje odgovarajućih aktivnosti za daljnje unapređenje kvalitete
zdravstvene skrbi bolesnika sa šećernom bolesti u Hrvatskoj. U Hrvatskoj imamo Nacionalni program, Saborsku rezoluciju i u svijetu davno
priznati Hrvatski model, ali je očito je da implementacija istih ipak
nije dovoljno učinkovita. Države koje su usmjerile napore i aktivnosti
na poboljšanje specifičnih nedostataka na koje je ukazao EDI 2008.,
do danas su ostvarile značajan napredak u kvaliteti zdravstvene skrbi
bolesnika. Tako susjedna Slovenija koja je 2008. godine bila rangirana
na 18. mjesto danas drži 6. mjesto po uspješnosti liječenja šećerne
bolesti među europskim državama. Voljeli bi da u sljedećem mjerenju
indexa pokažemo napredak kakvog su napravili susjedni Slovenci“.
„Prvo mjesto po uspješnosti liječenja šećerne bolesti u Europi drži
Švedska, vjerojatno zahvaljujući kvalitetnim nacionalnim smjernicama za liječenje šećerne bolesti, redovitom praćenju bolesnika
putem registra bolesti, multidisciplinarnom pristupu u liječenju,
kontinuiranoj evaluaciji indikatora kvalitete zdravstvene skrbi na lokalnoj, regionalnoj i nacionalnoj razini te potpunoj subvenciji troškova svih zdravstvenih usluga, lijekova i pomagala za bolesnike sa
šećernom bolešću“, navodi gospodin Bučević.
Prema objavljenim rezultatima, Hrvatska kao jedna od pet država u
Europi koje sustavno vode nacionalni registar oboljelih od šećerne
bolesti vrlo je uspješna u ranom otkrivanju novih slučajeva bolesti,
međutim, potrebno je poraditi na pojačanju programa prevencije,
poboljšanju dostupnosti lijekova i pomagala, kvalitetnijoj i struktu-
Izvor: Health Consumer Powerhouse, Euro Dijabetes Indeks 2014,
http://www.healthpowerhouse.com
riranoj edukaciji te redovitom provođenju kontrolnih zdravstvenih
pregleda bolesnika. Preduvjet za poboljšanje kvalitete zdravstvene
skrbi bolesnika sa šećernom bolešću svakako će biti prepoznavanje
dijabetesa kao prioritetnog javno zdravstvenog problema od strane
vlasti u sustavu zdravstva te odluka o potpori i poduzimanju konkretnih aktivnosti za poboljšanje kvalitete zdravstvene skrbi dijabetičara.
Šećerna bolest je kronična bolest koja nastaje kada gušterača djelomično ili potpuno prestane proizvoditi hormon inzulin ili kada proizvedeni
inzulin nije djelotvoran u organizmu, što posljedično dovodi do povišenja razine glukoze u krvi. Dugotrajno povišena razina glukoze u krvi
dovodi do povećanog rizika od srčanih bolesti i bolesti krvnih žila s posljedičnim komplikacijama poput zatajenja bubrega, sljepoće te infekcija stopala koje mogu rezultirati amputacijom stopala ili noge.
Međunarodna dijabetička federacija, International Diabetes Federation (IDF), procijenila je da je u Hrvatskoj 2013. godine od šećerne bolesti bolovalo 224.490 osoba. U cijeloj Europskoj uniji sa
šećernom bolešću živi 32 milijuna građana, a predviđa se da će taj
broj narasti na 38 milijuna do 2035. godine, i to prvenstveno kao
rezultat sve veće prekomjerne tjelesne težine i pretilosti te nezdrave
prehrane i fizičke neaktivnosti. Približno 50% osoba sa šećernom
bolešću nije dijagnosticirano. Prema Međunarodnoj dijabetičkoj federaciji, 1 od 10 smrti u Europi može se pripisati šećernoj bolesti.
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
7
Događanja i akcije
br. 6/2014
Hrvatski savez dijabetičkih udruga
Svjetski dan šećerne bolesti 2014.
Hrvatski savez dijabetičkih udruga povodom Svjetskog dana šećerne bolesti 14. studenoga 2014. organizira aktivnosti s naglaskom na edukaciju i prevenciju komplikacija šećerne bolesti kroz javnozdravstvene kampanje, gostovanje u dnevnim TV emisijama, na radio postajama i Internet portalima, sudjelovanje na okruglim stolovima i prigodnim predavanjima.
Plakati o simptomima dijabetesa unutar vozila javnog prijevoza
(autobusi, tramvaji) u trajanju pola godine u gradovima:
Zagreb, Split, Osijek, Zadar i Dubrovnik
Ispitivanje World Awake:
Utjecaj noćne hipoglikemije
Svi statistički podaci temelje se na odgovorima prikupljenima u anketi u sklopu
ispitivanja World Awake
Osobe s dijabetesom zabrinute
su zbog noćnih hipoglikemija
77%
75%
19%
njih bilo je zabrinuto zbog moguće
pojave noćne hipoglikemije koju
bi mogli samostalno zbrinuti
njih izjavilo je da im zabrinutost
ometa san
njih reklo je da zbog zabrinutosti
pate od teških poremećaja
spavanja / nesanice
Izdanje: 1-23.9.2014.
O globalnoj anketi za bolesnike „World Awake“
Plakati o simptomima dijabetesa
između srpnja i rujna 2013. godine.
Za više informacija posjetite www.worldawake.info
Referenca: Ispitivanje dijabetesa World Awake.
Plakati o utjecaju noćne hipoglikemije u
domovima zdravlja diljem RH,
u trajanju mjesec dana
u ljekarnama na području RH,
u trajanju pola godine
Plakat povodom Svjetskog dana šećerne
bolesti 2014. u zdravstvenim ustanovama i
na javnim mjerenjima u organizaciji lokalnih
dijabetičkih udruga
Prigodno svečano obilježavanje 60 godina postojanja i rada HSDU-a
i Svjetskog dana šećerne bolesti 14.11.2014. u Hrvatskom državnom arhivu
Diabetes
www.diabetes.hr
9
Poštovani sudionici 12. Kongresa HSDU-a,
èlanovi naših 55 udruga, te struènjaci iz podruèja zdravstva, zadovoljstvo mi je pozvati Vas na naš 12.
Kongres HSDU-a u Mali Lošinj.
Zahvaljujemo tvrtkama, sponzorima, donatorima bez kojih ne bi mogli organizirati naš kongres na kojem
oèekujemo više stotina sudionika. Njihova i naša svjesnost primjene svjetske marketinške doktrine kojom
ulaganje u organizaciju ovakvih okupljanja i edukacije zasigurno zajednièki podie društvenu skrb o osobama
sa šeæernom bolešæu u Hrvatskoj.
Vjerujem kako æemo ponajprije uivati u novim meðusobnim susretima na kongresu i otiæi educiraniji, posebice
motiviraniji za stalnu, svakodnevnu i upornu kontrolu našeg dijabetesa.
Zahvaljujem i našoj Udruzi Cres-Lošinj na domaæinstvu 12. Kongresa i unaprijed se radujem boravku u predivnom
prirodnom okolišu Malog Lošinja. I on zasigurno dobro utjeèe na naše dobre regulacije šeæera u krvi.
Predsjednik Hrvatskog saveza dijabetièkih udruga
mr. Davor Buèeviæ, prof.
Preliminarni program kongresa:
èetvrtak, 16. travnja 2015.
subota, 18. travnja 2015.
15.00 - 18.00
Dolazak i prijave sudionika
9.30 - 11.00
BLOK IV – radionice
19.00
Koktel dobrodošlice
11.00 - 11.30
Stanka za kavu
20.00
Veèera
11.30 - 13.00
Predstavljanje rada dijabetièkih
udruga iz regije
petak, 17. travnja 2015.
13.00 - 15.00
Ruèak
09.00 – 9.30
Otvaranje kongresa, pozdravi
15.30 - 19.00 BLOK V
09.30 - 11.00
BLOK I
20.00
Veèera
11.00 – 11.30
Stanka za kavu
11.30 – 13.00
BLOK II
nedjelja, 19. travnja 2015.
13.00 – 15.00
Ruèak
9.00 - 10.00
BLOK VI
15.00 - 17.00
BLOK III
10.00 - 12.30 Radionice uz druenje
17.30 - 19.00
Susreti mladih
12.30
Pozdravi i zahvale
20.00
Veèera
13.00
Ruèak
Odlazak
Dubrovnik Sun d.o.o. Bokeljska 26, 20000 Dubrovnik
Travel Agency & Rent a Car
www.dubrovniksun.hr
T: 020 400 404 F: 020 400 403
OIB: 60174672203
Prisustvovanje kongresu bit æe bodovano prema Pravilniku povjerenstva HLK-a i HKMS-a.
Online rezervacije: www.diabetes.hr/kongres
Događanja i akcije
br. 6/2014
Vikend u Daruvarskim toplicama
Vikend zdravlja,
druženja i pjesme
HSDU
šećera u krvi), večer uz živu muziku i ples, te predavanja o
anksioznosti, depresiji i stresu, kao i sat razgibavanja uz yogu
koje je održala Lana Žigić i zainteresirala prisutne za daljnje
bavljenje tom aktivnošću.
Ovim putem želimo zahvaliti osoblju hotela Termal na profesionalnoj usluzi i gostoljubivosti i tvrtki TerraPromo bez čije
pomoći ne bi bilo moguće održati spomenuta mjerenja.
H
rvatski savez dijabetičkih udruga, na zadovoljstvo
članova udruga, organizirao je „Vikend zdravlja,
druženja i pjesme“ u Daruvarskim toplicama koji se
održao od 3. do 5. listopada 2014., a sudjelovalo je 47 osoba iz naših udruga.
Našim sudionicima osigurali smo smještaj u hotelu Termal,
šetnju uz vodiča po Julijevom parku, neograničeno kupanje
u bazenima s ljekovitom termalnom vodom, mjerenja (tlaka
i pulsa, zasićenosti kisikom, unutarnjih i vanjskih masnoća,
Intervju
br. 6/2014
RAZGOVOR: Prof. dr. Lea Smirčić Duvnjak, predstojnica Sveučilišne Klinike za
dijabetes, endokrinologiju i bolesti metabolizma Vuk Vrhovac (KB Merkur)
Bolesnike liječimo prema
najnovijim smjernicama
svjetskih dijabetologa
Razgovarala: Nataša Gajski Kovačić
N
aši liječnici rukovode se Hrvatskim
smjernicama o liječenju šećerne bolesti tipa 2 kao i najnovijim
smjernicama o liječenju vodećeg američkog i europskog dijabetološkog udruženja
ADA-e i EASD-a iz 2012. godine. Na žalost,
naša se zemlja uklapa i u svjetski trend povećanja učestalosti šećerne bolesti. Prema
podacima za 2013. godinu od šećerne bolesti u Hrvatskoj danas boluje svaka peta
osoba iznad 65 godine te svaka deseta
iznad 18 godina starosti što je oko 9 posto
populacije. Učestalost bolesti među radno
aktivnim stanovništvom od 18-65 godina
iznosi 6,1 posto. U Hrvatskoj je dijabetes
osmi uzrok smrtnosti. Oko 42 posto osoba
uopće ne zna da ima šećernu bolest. Uz
to, u praksi su nastali problemi jer je nova
podjela poslova u zdravstvu uvedena bez
dovoljne komunikacije. Liječnici obiteljske
medicine našli su se zatečeni iznenadnom
zabranom upućivanja bolesnika dijabetologu, bolesnici su se osjetili napuštenima
i izdanima pa smo mi dijabetolozi izloženi
njihovom nezadovoljstvu. No, na inicijativu
naše Klinike i HSDU započeli su razgovori
s predstavnicima HZZO-a i Ministarstva
zdravlja i ostaje nam nadati se da će se problem u skoroj budućnosti riješiti.
14
Prema upravo objavljenom Europskom
indeksu za dijabetes za 2014. godinu
Republika Hrvatska je na 22. mjestu po
uspješnosti liječenja šećerne bolesti tipa
1 i 2. Indeks uspoređuje uspješnost liječenja šećerne bolesti u 28 zemalja članica
Europske unije te u Švicarskoj i Norveškoj,
a pokazuje da Hrvatska nije ostvarila baš
zavidan rezultat. Možete li komentirati
poziciju Hrvatske u donjem dijelu ljestvice
i otkriti razloge našeg lošijeg plasmana?
Te je rezultate na 50. kongresu Europske
udruge za proučavanje šećerne bolesti
(EASD), održanom u Beču od 14-19. rujna
ove godine predstavila Švedska agencija
Health Consumer Powerhouse (HCP). Treba znati da je HCP vodeća europska organizacija za istraživanje stanja zdravstvenih
sustava koja je razvila projekt EDI 2008. godine u cilju utvrđivanja stanja te unapređenja prevencije, dijagnoze i liječenja šećerne
bolesti. EDI je indeks koji prije svega govori
o pristupu šećernoj bolesti na razini nacionalne zdravstvene zaštite i ne bi se mogao nazvati indeksom uspješnosti liječenja.
Ovaj Indeks obuhvaća pokazatelje kvalitete
prevencije, uspješnosti u otkrivanju novih
slučajeva šećerne bolesti, dostupnosti i opsega pojedinih usluga zdravstvene zaštite
dijabetičkih bolesnika u vidu neophodnih
periodičnih i redovitih pregleda i pretraga,
edukacije i učinkovitosti liječenja. Hrvatska
je kao nova članica EU po prvi puta sudjelovala u ovom projektu i rangirana je na 22
mjesto. U Hrvatskoj postoji Nacionalni program zdravstvene zaštite osoba sa šećernom bolešću, imamo Rezoluciju o šećernoj
bolesti koju je donio Sabor RH kao i u svijetu priznati Hrvatski model liječenja šećerne
bolesti. Hrvatska je također jedna od pet
zemalja u Europi u kojoj se sustavno vodi
nacionalni registar oboljelih. Međutim,
očito je da se implementacija pojedinih
segmenata u praksi nije pokazala dovoljno
učinkovitom. Na temelju rezultata EDI možemo zaključiti da je Hrvatska uspješna u
ranom otkrivanju novih slučajeva šećerne
bolesti, ali da treba unaprijediti programe
prevencije, poboljšati dostupnost pomagala, kvalitetne, strukturirane edukacije dijabetičkih bolesnika i redovitih kontrolnih
zdravstvenih pregleda. Uvrštenje Hrvatske
u Indeks omogućit će bolje razumijevanje
nedostataka postojećeg pristupa šećernoj
bolesti te planiranje daljnjih aktivnosti u
svrhu unapređenja njegove kvalitete.
Praćenje dobrih i loših aspekata uspješnosti liječenja putem Europskog indeksa
ključan je za napredak zdravstvene skrbi
bolesnika sa šećernom bolesti u Hrvatskoj. Sustav liječenja u nas najslabije je
ocijenjen u programima prevencije, bolje
dostupnosti lijekova i pomagala, strukturiranoj edukaciji i obaveznim redovitim
pregledima oboljelih. Zbog čega tu nismo
u stanju ostvariti bolje rezultate?
Osnovna pretpostavka poboljšanja kvalitete zdravstvene zaštite dijabetičkih
bolesnika je uvrštenje šećerne bolesti u
prioritetan ali ujedno i konkretan javno
zdravstveni problem Hrvatske. Kada kažem konkretan pod tim podrazumijevam
jačanje postojećih aktivnosti u vidu osnaživanja implementacije preventivnih programa u svakodnevni život, kontinuirane
edukacije stanovništva i osiguranja redovitosti kontrolnih pregleda bolesnika. Tu se
na neki način radi o uvijek prisutnoj razlici između teorije i prakse. Naime, unatoč
Nacionalnom programu zdravstvene zašti-
te osoba sa šećernom bolešću i saborskoj
Rezoluciji o šećernoj bolesti u kojima se
izrijekom ističe potreba za sustavnim provođenjem aktivnosti o kojima govorimo,
očito je da do sada učinjeni napori nisu
dostatni i da na poboljšanju zdravstvene
zaštite treba dalje raditi. Što se tiče dostupnosti lijekova i pomagala koja se koriste
u liječenju šećerne bolesti ne bih se složila
da je ona u Hrvatskoj loša, dapače, bolja je
nego u mnogim Europskim zemljama. Najlakše je zahtijevati povećanje financijskog
izdvajanja iz državnog proračuna ali ostaje
pitanje realnosti. Rješenje vidim s jedne
strane u racionalizaciji terapijskog pristupa
od strane stručnjaka ali isto tako i povećanju svijesti bolesnika o nužnosti aktivnog
sudjelovanja u brizi za vlastito zdravlje.
Promjenom rasporeda poslova u posljednjoj sistematizaciji poslova primarne, se-
kundarne i tercijarne razine došlo je do
promjene kontrole skrbi nad pacijentima.
Je li to dobar put za kvalitetniju skrb pacijenata? Jeste li primijetili u svom poslu
neke pokazatelje poboljšanja ili pogoršanja i ako da, koje?
Posljednja podjela ili sistematizacija poslova na razini primarne, sekundarne i tercijarne skrbi dijabetičkih bolesnika u osnovi
slijedi Hrvatski model zaštite dijabetičkih
bolesnika. Prirodno je da od momenta
dijagnoze upravo liječnik primarne zdravstvene zaštite započinje dugotrajni proces
liječenja i skrbi za dijabetičkog bolesnika.
To konkretno znači da liječnik obiteljske
medicine sukladno važećim smjernicama
propisuje terapiju oralnim hipoglikemicima u bolesnika sa šećernom bolešću tipa
2, prati učinak terapije na glikemiju, kontrolira ostale rizične čimbenike kao što su
hipertenzija i dislipidemija i upućuje bole-
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
15
Intervju
Intervju
br. 6/2014
br. 6/2014
snike na redovite specijalističke preglede u
cilju otkrivanja mikro i makrovaskularnih
komplikacija. U momentu kada temeljem
stanja bolesnika i vlastitog iskustva procijeni da postoji potreba radikalnijeg mijenjanja terapije kao što je npr. intenzifikacija
inzulinske terapije ili uvođenje GLP-1 analoga, trebao bi uputiti bolesnika subspecijalisti dijabetologu u sekundarne odnosno
po potrebi tercijarne centre. S obzirom na
sve veći broj oboljelih nerealno je očekivati
da dijabetolozi preuzmu cjelokupnu skrb
svih bolesnika a da se obiteljski liječnici
svedu na administrativce koji će samo izdavati uputnice za specijaliste. Time bi se
smanjila i lista čekanja na specijalističke
preglede. Situacija je donekle drugačija s
oboljelima od šećerne bolesti tipa 1 čija
je skrb zbog prirode bolesti kompleksnija i
koji bi se nakon navršenih 18 godina trebali nastaviti kontrolirati kod dijabetologa,
ne više pedijatra, nego interniste. Međutim, u praksi su nastali veliki problemi jer
je nova podjela poslova implementirana
tako reći preko noći, bez dovoljne komunikacije sa svim relevantnim subjektima.
Liječnici obiteljske medicine našli su se zatečeni iznenadnom zabranom upućivanja
bolesnika dijabetologu ograničenjem broja
izdanih uputnica, bolesnici su se s druge
strane osjetili napuštenima, izdanima, a mi
dijabetolozi izloženi njihovom nezadovoljstvu i svakodnevnom objašnjavanju zašto
odjednom nismo u mogućnosti prilikom
jedne posjete učiniti i laboratorijske nalaze
i pregled. Zaista je vrlo neugodno i teško
objasniti bolesniku koji je došao na pregled
iz udaljenog mjesta da zbog krivo izdane
uputnice ne može dobiti ono što je do sada
dobivao. Problem se može riješiti boljom
komunikacijom s HZZO-om i definiranjem
usluga koje spadaju u domenu dijabetologa. U tu su svrhu na inicijativu naše Klinike,
Društva za dijabetes i HZDU započeli razgovori s predstavnicima HZZO-a i Ministarstva zdravlja i ostaje nam nadati se da će
se problem u skoroj budućnosti riješiti na
zadovoljstvo svih zainteresiranih.
Gdje je mjesto Klinike Vuk Vrhovac u zdravstvenoj zaštiti dijabetičkih bolesnika?
Klinika Vuk Vrhovac jedina je organizacijska jedinica bolničkog tipa u Hrvatskoj koja
zbrinjava isključivo endokrinološke bole-
16
snike. Kao ustanova tercijarnog karaktera
klinika je dužna pružiti najsloženije dijagnostičke i terapijske postupke u dijabetologiji
u skladu s važećim svjetskim smjernicama.
To implicira da kao krovna ustanova u zemlji mora omogućiti nastavak dijagnostičkih
postupaka i liječenja dijabetičkih bolesnika
u trenutku kada to nije moguće ostvariti
u drugim ustanovama u Republici Hrvatskoj. To je u skladu s "Hrvatskim modelom”
zdravstvene zaštite osoba sa šećernom
bolešću koji je utemeljen 1972. godine
a zamišljen kao trodimenzionalna mreža
funkcionalno povezanih organizacija primarne, sekundarne i tercijarne skrbi. Klinika Vuk Vrhovac koja je ujedno i Referentni
centar za dijabetes RH koji uz zdravstvenu
zaštitu na tercijarnoj razini, koordinira rad
zdravstvenih ustanova na regionalnoj i županijskoj razini te surađuje s udrugama dijabetičkih bolesnika. Rad Klinike odvija se
u okviru Zavoda za šećernu bolest i endokrinologiju koji raspolaže s ukupno 30 bolničkih postelja, Dnevne bolnice, Poliklinike
i Poliklinike za kronične komplikacije.
Klinika Vuk Vrhovac poznata je po odličnom radu dnevne bolnice za osobe sa šećernom bolesti. Na koji način funkcionira
dnevna bolnica koja je za mnoge pacijente
nužan izvor informacija i koja im pomaže u
uspostavljanju bolje kontrole bolesti? Tko
su kandidati za odlazak u dnevnu bolnicu?
Dnevna bolnica kao izdvojena organizacijska jedinica u sklopu Klinike omogućuje
dijabetološkim i endokrinološkim bolesnicima provođenje onih medicinskih usluga
koje nije moguće ostvariti jednokratnim
posjetom liječniku supspecijalisti, a čiji
opseg ne zahtijeva hospitalizaciju. Dijabetološki bolesnici prikladni za dnevnu bolnicu su oni s nereguliranom glikemijom koja
nalaže monitoriranje terapije, dodatnu
poduku o samokontroli, dijetnim mjerama
i tjelesnoj aktivnosti. U takve bolesnike primjerice spadaju i oni s potrebom uveđenja
inzulinske terapije, inzulinske pumpe, žene
koje planiraju trudnoću i sportaši koji zahtijevaju specifičan način prilagodbe doze
inzulina. Rad s polaznicima organiziran je
u malim skupinama komparabilnim po tipu
šećerne bolesti i dobi kako bi se povećala
suradnja bolesnika. U okviru Dnevne bolnice dijabetološki bolesnici obavljaju pregled
dijabetologa, pregled i pretrage neurologa,
oftalmologa, kardiologa, te eventualno psihologa, a po završetku predviđenog programa dobiju otpusno pismo s mišljenjem
dijabetologa i preporukom za daljnje dijagnostičke postupke. S obzirom da se značajan dio potrebnih dijagnostičkih pregleda i
postupaka može ostvariti u okviru KB Merkur, bolesnik u pismu može dobiti i datum
predbilježbe. Time se pridonosi smanjenju liste čekanja i povećanju zadovoljstva
bolesnika. Novim načinom organizacije
Dnevne bolnice unaprijedit će se i zaštita
endokrinoloških bolesnika koji su do sada
zbrinjavani u okviru polikliničke službe ili
odjela. U ambulantnim uvjetima otežano
je provođenje nekih složenijih endokrinoloških dijagnostičkih postupaka kao što su
npr. testiranja funkcije hipotalamus-hipofiza-ciljna žlijezda, odnosno morfoloških postupaka kao što je npr CT ili MR hipofize i
ciljnih žlijezdi. S druge strane, hospitaliziranje bolesnika u cilju provođenja navedenih
pretraga predstavlja nepotreban trošak.
Klinika Vuk Vrhovac kao tercijarni centar
također je i mjesto edukacije studenata i liječnika što predstavlja dodatno opterećenje
uz osnovnu djelatnost dijagnostike i liječenja šećerne bolesti. Kako Klinika i vi osobno
usklađujete dva tako zahtjevna posla?
Klinika Vuk Vrhovac je ustanova s dugogodišnjom tradicijom edukacije iz područja
interne medicine, dijabetologije i endokrinologije koja je obuhvatila generacije
studenata i liječnika. Nastavna djelatnost
upravo je jedan od prioriteta Klinike kao
nastavne baze Medicinskog fakulteta u
Zagrebu. Ona obuhvaća dodiplomsku i
poslijediplomsku nastavu iz interne medicine, dijabetologije i endokrinologije na
Medicinskom fakultetu u Zagrebu. Dodiplomska nastava na Medicinskom fakultetu uključuje predavanja, seminare i vježbe
iz interne propedeutike i interne medicine
za studente 3. i 4. godine. U sklopu poslijediplomske nastave na doktorskom studiju
Medicinskog fakulteta u klinici se održavaju ukupno četiri kolegija: „Znanstveni pristup u dijabetologiji” i “Istraživanje novih
pristupa u dijagnostici i liječenju šećerne
bolesti”, „Arterijska hipertenzija i šećerna
bolest“ i „Metabolički sindrom“. Od 1981.
godine Klinika organizira poslijediplomski
tečaj iz dijabetologije u okviru Medicinskog
fakulteta na međunarodnoj razini (Croatian International Diabetology School) koji
su do sada pohađale generacije liječnika iz
inozemstva. Također se održava i nastava iz
endokrinologije za specijalizante obiteljske
medicine, sukladno programu specijalističkog usavršavanja. Održavaju se tečajevi
trajnog medicinskog usavršavanja za liječnike i medicinske sestre, a tečaj trajnog
usavršavanja liječnika I kategorije u organizaciji Medicinskog fakulteta pod nazivom
„Metabolički sindrom u ordinaciji liječnika
opće medicine“, održava se kontinuirano
od 2005. godine. Tijekom 2013. održana
su dva nova tečaja trajnog usavršavanja
liječnika I kategorije u organizaciji Medicinskog fakulteta: „Periferna arterijska bolest
u dijabetičkih bolesnika", te međunarodni
tečaj „The Incretin Story and Diabetes from Physiology to Treatment“ na kojem
su u svojstvu predavača sudjelovali priznati stručnjaci iz Njemačke i Nizozemske,
a u svojstvu slušatelja kolege iz Hrvatske,
Slovenije, Bugarske i Srbije. Za medicinske
sestre održavaju se unazad pet godina dva
tečaja pod nazivom „Posebnosti u skrbi
osoba sa šećernom bolešću“ i „Njega dijabetičkog stopala“. U klinici trenutno radi
jedan nastavnik u kumulativnom radnom
odnosu s Medicinskim fakultetom i troje
liječnika u naslovnom znanstveno-nastavnom zvanju višeg asistenta (od toga dvije
kolegice endokrinolozi, na MF u Zagrebu, a
jedan kolega neurolog, na MF u Osijeku). S
obzirom na postojeće opterećenje postoji
objektivan problem nedostatka nastavnika
kao posljedica dugogodišnjeg nedostatka
kontinuiteta obnavljanja nastavnog kadra.
Stoga bi već prilikom zapošljavanja liječnika trebalo planirati budući nastavni kadar
davanjem prednosti svršenim specijalistima sa znastvenim stupnjem. Samo na taj
način moguće je održati visoke standarde
edukacije studenata koji su nužni s obzirom na značaj interne medicine u izobrazbi
budućeg liječnika. Klinika Vuk Vrhovac kao
nastavna baza Medicinskog fakulteta uživa
ugled među studentima o čijem zadovoljstvu kvalitetom nastave svjedoče ankete.
Jedan od prioriteta nastavnog rada Klinike
treba biti i edukacija specijalizanata i supspecijalizanata za koje bi pored postojeće
praktične trebalo organizirati i kontinuira-
nu teoretsku nastavu s najaktualnijim saznanjima iz ovog područja medicine.
Smatrate li da edukacija studenata omogućuje dovoljno praktične nastave? Kako
kod vas izgleda praktični dio nastave?
Nastojimo studente što je više moguće
integrirati u radni proces. To znači da sudjeluju u uzimanju anamneze i fizikalnog
pregleda bolesnika, a ta je činjenica dobro
poznata našim dugogodišnjim bolesnicima
koji rado pristaju na ulogu „modela“ ističući kako je „važno da mladi doktori na njima
nešto nauče“. Ovim putem im se najtoplije
zahvaljujem na razumijevanju jer je njihov
stav još jedna potvrda partnerskog odnosa
između dijabetologa i dijabetičkog bolesnika. Naime, kako se se radi o kroničnoj
bolesti, većinu naših bolesnika poznajemo
dugi niz godina tijekom kojih naš odnos
neminovno prestane biti strogo poslovan.
Spremnost kojoj se svi bolesnici bez izuzetka odazivaju našoj molbi za pomoć u edukaciji još je jedan dokaz.
Ali, vratimo se našim studentima koji tijekom boravka na Klinici prate tijek dijagnostike i liječenja. Pri tom se upoznaju s
načinom otkrivanja i praćenja dijabetičkih
komplikacija i radom naših kolega drugih
specijalnosti - kardiologa, neurologa i oftalmologa. Na svakodnevnim vizitama nastojimo potaknuti njihovo aktivno sudjelovanje i pomoći im da teorijsko znanje pretoče
u praktično iskustvo. Omogućili smo im da
svakodnevno aktivno sudjeluju u vađenju
krvi za laboratorijske pretrage i apliciranju
inzulinske terapije što je općenito jako dobro prihvaćeno. Naravno da bi bilo korisno
praktični rad još više unaprijediti ali je pretpostavka za to dulji boravak na Klinici.
Ove se godine obilježava i 60. obljetnica
HSDU-a. Što mislite, koliko udruge dijabetičara pomažu oboljelima da saznaju više
o svojoj bolesti i izbjegnu komplikacije te
u kolikoj mjeri one predstavljaju produženu ruku medicinskom osoblju?
Udruge dijabetičkih bolesnika imaju ogroman značaj u cjelokupnoj zdravstvenoj
zaštiti dijabetičkih bolesnika počevši od
programa prevencije, otkrivanja, liječenja
i kontrole šećerne bolesti. Njihov dugogodišnji rad obilježen je entuzijazmom brojnih djelatnika na čelu s prof Bučevićem kao
predsjednikom HSDU-a, koji nepresušnom
energijom i empatijom za bližnjeg ne prestaju davati ono najbolje od sebe. Članovi
udruge naši su partneri i prijatelji i slobodno
mogu reći da u svim relevantnim pitanjima
Klinika i udruge „gledaju u istom pravcu“.
O učinku i snazi njihove aktivnosti najbolje
mogu svjedočiti brojni oboljeli od šećerne
bolesti kojima su upravo članovi udruge
pomogli da se sažive s vlastitom bolešću.
Međutim, moram reći da držim kako potencijal udruga nije u potpunosti iskorišten
i da postoji još puno prostora kao što su npr.
edukacijski i prevencijski programi unapređenju čije kvalitete bi svakako pridonio veći
angažman članova udruga.
Kada je Sveučilišna klinika Vuk Vrhovac prije nekoliko godina pripojena Kliničkoj bolnici Merkur nisu svi blagonaklono gledali
na to spajanje. Neki su dijabetolozi tvrdili
tada da će to spajanje ugroziti zdravstvenu
skrb o oboljelima od šećerne bolesti. Kada
sada gledamo s odmakom od tri godine
otkako je došlo do spajanja, što biste rekli
do kojih je promjena u radu Klinike došlo i
jesu li one i na koji način pridonijele lošijoj
skrbi o oboljelima od dijabetesa?
2010. godine odlukom Vlade RH naša je
ustanova prestala postojati kao pravni subjekt i postala jedna od klinika u sastavu
KB Merkur uz pretpostavku zadržavanja
stručne samostalnost. Nakon dugogodišnjeg samostalnog djelovanja takva je odluka nužno neugodno odjeknula kako među
djelatnicima tako i među bolesnicima
stvarajući bojazan o daljnjem funkcioniranju jedne male, dobro organizirane i usko
specijalizirane kuće. Konačno, ako bilo
koga zapitate da li je bolje biti podstanar
u tuđoj kući ili imati vlastiti stan dobit ćete
jednak odgovor. Međutim, radi se o odluci
na koju kao stručnjaci ne možemo utjecati
i koju treba shvatiti kao zadanu činjenicu
iz koje treba izvući ono najbolje i nastojati
održati dosadašnju kvalitetu usluga. Kada
manji sustav postane dio većeg nužno dolazi do promjena u načinu funkcioniranja.
U našem slučaju ono se negativno odrazilo
prvenstveno u otežanom provođenju usluga administrativne i tehničke naravi. Što se
tiče stručnog dijela ne mislim da su naši bolesnici izgubili na kvantiteti ni kvaliteti pruženih usluga. Naša je ustanova iako nesa-
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
17
Intervju
br. 6/2014
mostalna zadržala status vodeće ustanove
za zbrinjavanje dijabetičkih bolesnika, ne
samo u našoj nego i u susjednim zemljama.
Naša dobra komunikacija s rukovodstvom
KB Merkur nikada nije bila upitna i mogu
reći da smo nailazili na puno razumijevanje kako sadašnjeg sanacijskog upravitelja
tako i ravnatelja u prethodnom mandatu.
Moram naglasiti da je, što se stručnog dijela tiče, nastavljena dugogodišnja suradnja s kolegama ostalih Klinika u sastavu KB
Merkur.Osobno sam protivnik politiziranja
ovakvih situacija iza čega se često kriju tek
ugroženi sitni interesi. Pogled unazad neće
nas nigdje odvesti, moramo graditi i dalje,
razvijati struku i znanost i raditi na dobrobit onih radi kojih smo odabrali svoje zanimanje a to su naši bolesnici. Sigurna sam
da bi se svi liječnici i sestre složili s parafrazom one poznate izreke „izbacimo politiku
iz naše butige“.
Pred nama je 14. studeni i obilježavanje Svjetskog dan šećerne bolesti. Ove
se godine obilježava prvi put uz poruku
odabranu od Međunarodne dijabetičke
federacije kao "Zdrav život i dijabetes"
za 2014. - 2016. Odabrani slogan za ovu
godinu je: Zdrava prehrana počinje doručkom. Koliko su ljudi danas svjesni pravilne
prehrane i za koji je postotak oboljelih od
dijabetesa upravo nepravilna prehrana jedan od glavnih krivaca bolesti?
Nezdrav način života nedvojbeno predstavlja jedan od uzročnih čimbenika šećerne
bolesti tipa 2. Isto tako postotak pretilih
odraslih osoba a poglavito djece sam za
sebe govori o tome da pučanstvo u cjelini
nije dovoljno svijesno opasnosti nezdrave
prehrane i sjedilačkog načina života. Odmah
moram naglasiti da stvari nisu tako jednostavne i da promjena načina života ne bi u
potpunosti mogla riješiti problem šećerne
bolesti. Pored tzv modificirajućih čimbenika
postoji i čitav niz drugih na koje ne možemo
utjecati, kao što su npr. geni. Međutim, promjenom načina života moguće je u osobe s
genetskom predispozicijom za šećernu bolest usporiti ili odgoditi njezin razvoj što je
važno s obzirom da se na taj način odlaže i
razvoj dijabetičkih komplikacija.
U svijetu danas živi više od 250 milijuna
osoba sa šećernom bolešću. Tijekom slje-
18
Diabetes
www.diabetes.hr
dećih 20 godina očekuje se porast oboljelih na više od 380 milijuna. Možete li prokomentirati te ogromne brojke, zbog čega
nam slijedi tako veliki porast oboljelih i
kakva su predviđanja za našu zemlju?
Na žalost, naša se zemlja uklapa u svjetski
trend povećanja učestalosti šećerne bolesti. Prema epidemiološkim podacima za
2013. godinu oko 9 posto hrvatske populacije boluje od šećerne bolesti, a pri tom
93 posto njih boluje od šećerne bolesti
tipa 2. Učestalost šećerne bolesti među
radno aktivnim stanovništvom od 18-65
godina iznosi 6,1 posto. U Hrvatskoj je dijabetes osmi uzrok smrtnosti od kojega,
prema službenim statistikama, umire oko
2,5 posto populacije. Od šećerne bolesti
u Hrvatskoj danas boluje svaka peta osoba
iznad 65 godine te svaka deseta iznad 18
godina starosti, a podaci iz registra oboljelih pokazuju da, unatoč terapiji, oko 60
posto bolesnika sa šećernom bolešću tipa
2 nema dobro reguliranu glikemiju, lipide
i krvni tlak, što je povezano s povećanom
učestalošću dijabetičkih komplikacija. Ono
što treba naglasiti jest i činjenica da prema
epidemiološkim saznanjima oko 42 posto
osoba ne zna da ima šećernu bolest pa se
drži da od ukupnog broj bolesnika sa šećernom bolešću koji iznosi ≈ 396.500 oko
132.500 otpada na neotkrivene. Tu se opet
vraćamo na značaj implementacije ciljeva
Nacionalnog programa koji uključuje povećanje broja novootkrivenih slučajeva
šećerne bolesti u ranoj fazi akcijom ranog
otkrivanja šećerne bolesti unutar sustava
primarne zdravstvene zaštite. Na taj način
bi se smanjila učestalost komplikacija šećerne bolesti za 20 posto pet godina nakon
početka provođenja programa. Komplikacije, osim za bolesnika osobno, predstavljaju i značajno financijsko opterećenje jer
na njihovo liječenje otpada 85 posto od
ukupnog izdvajnja državnog proračuna za
zdravstvo koji iznosi oko 2,5 milijarde.
Kakva je kvaliteta liječenja dijabetičkih
bolesnika u Hrvatskoj? Kakva je klinička
praksa kod liječenja dijabetesa?
Oboljelima od šećerne bolesti u našoj
zemlji dostupne su sve postojeće mogućnosti medikamentnog liječenja. Tako se u
liječenju šećerne bolesti tipa 2 u Hrvatskoj
primjenjuju bigvanidi, derivati sulfonilu-
reje, glinidi, tiazol idindioni, inhibitori alfa
glukozidaze i lijekovi uključeni u skupinu
tzv. inkretinski temeljene terapije: DPP-4
inhibitori i agonisti glukagonu sličnog peptida 1 (GLP-1) receptora i nedavno odobreni SGLT2 inhibitor dapagliflozin. Različite
formulacije humanih inzulina ili inzulinskih
analoga kao što su bazalni i predmiješani
oblici primjenjuju se sami ili u kombinaciji
s oralnim hipoglikemicima u jednoj, odnosno dvije do tri dnevne doze. U slučaju sekundarnog zatajenja oralnih hipoglikemika
ili nemogućnosti postizanja glukoregulacije
oralnim lijekovima i/ili bazalnim odnosno
predmiješanim inzulinskim formulacijama, primjenjuje se prinicip intenziviranog
inzulinskog liječenja prema bazal-bolus
konceptu koji uključuje jednu ili dvije doze
bazalnog inzulina (humanog ili inzulinskog
analoga) i tri doze kratko ili ultrakratko djelujućeg inzulina (humanog ili inzulinskog
analoga) prije glavnih obroka. Prilikom dijagnoze šećerne bolesti tipa 2 primjenjuje
se metformin, uz bazične principe liječenja
koji uključuju dijetu i tjelovježbu što je u
skladu s domaćim i svjetskim smjernicama.
U slučaju kontraindikacija ili nepodnašanja metformina, primjenjuju se preparati
sulfonilureje, repaglinid, akarboza, pioglitazon ili inkretinski temeljena terapija. U
bolesnika s visokom glikemijom ili pratećim akutnim stanjima kao što su infarkt miokarda ili cerebrovaskularni inzult, prilikom
dijagnoze uvodi se inzulinska terapija. U
liječenju šećerne boelsti tipa 1 primjenjuje se intenzivirana inzulinska terapija po
principu bazalnog i tri prandijalna inzulina, najčešće inzulinskih analoga.Prilikom
propisivanja terapije liječnici se rukovode
Hrvatskim smjernicama o liječenju šećerne bolesti tipa 2 koje su objavljene 2011.
kao i najnovijim smjernicama o liječenju
šećerne bolesti tipa 2 vodećeg američkog i
europskog dijabetološkog udruženja ADAe i EASD-a iz 2012. godine koje stavljaju
naglasak na individualizaciju terapijskog
pristupa pri čemu bolesniku valja prilagoditi ciljeve glukoregulacije i odabir lijekova.
Sustav za mjerenje glukoze i ketona u krvi
Intervju
br. 6/2014
Prenosimo Interview iz časopisa Pharmabiz-, broj 10, rujan 2014.
Doc. dr. sc. Dario Rahelić, dr. med., predsjednik Hrvatskog društva za dijabetes i bolesti metabolizma
pročelnik Zavoda za endokrinologiju, dijabetes i bolesti metabolizma Kliničke bolnice Dubrava
Svaka kuna uložena u prevenciju
ili rano otkrivanje šećerne bolesti
dugoročno donosi uštedu
Šećerna bolest predstavlja veliki javnozdravstveni problem kako u Republici Hrvatskoj tako i u svijetu.
Prema procjenama Međunarodne dijabetološke federacije (International Diabetes Federation – IDF)
trenutno u svijetu 382 milijuna osoba ima šećernu bolest. Do 2035. godine procjenjuje se da će broj
oboljelih premašiti 590 milijuna.
Fotografije: Miroslav Mišćević, Pharmabiz
20
K
akva je situacija s obzirom na incidenciju i prevalenciju šećerne
bolesti u Republici Hrvatskoj?
U 2013. godini u CroDiab registru registrirano je 241.990 odraslih osoba
s dijagnozom šećerne bolesti. Procjenjuje se da u Republici Hrvatskoj oko
400.000 osoba ima šećernu bolest.
Gotovo polovina bolesnika sa šećernom bolešću niti ne zna da imaju šećernu bolest. Hrvatska u tome nije izuzetak, jer je slična statistika u cijelom
svijetu. Ukupna prevalencija šećerne
bolesti u osoba od 20 do 80 godina u
Republici Hrvatskoj procjenjuje se na
oko 9,2%. Upravo činjenica da veliki
dio osoba sa šećernom bolešću ne zna
da boluje od šećerne bolesti razlog je
prisutnosti brojnih komplikacija već pri
otkriću bolesti.
Koji je značaj ranog otkrivanja šećerne bolesti? Koju ulogu imaju liječnici
obiteljske medicine u pravovremenom otkrivanju bolesnika sa šećernom bolesti?
Kronične komplikacije predstavljaju
najveći izazov u liječenju šećerne bolesti i čine najveći dio troškova liječenja
osoba sa šećernom bolešću. Budući
veliki dio bolesnika ne zna da boluje
od šećerne bolesti nerijetko se događa
da se šećerna bolest otkrije prilikom
prijema bolesnika u bolnicu zbog srčanog infarkta, moždanog udara, smetnji
vida ili gangrene stopala. Poznato je
da dvije trećine bolesnika sa šećernom
bolešću umire od posljedica srčanožilnih bolesti. Nadalje, dijabetička retinopatija je najčešći uzrok sljepoće, a
dijabetička nefropatija najčešći uzrok
bubrežnog zatajenja. Sve navedeno
govori u prilog važnosti pravovremenog otkrivanja i liječenja šećerne
bolesti. Pri otkrivanju bolesnika sa
šećernom bolešću važnu ulogu imaju
preventivni i sistematski pregledi kojih
je u Republici Hrvatskoj svake godine
sve manje. S druge strane, obiteljski
liječnici koji najbolje poznaju svoje bolesnike, njihovu obiteljsku predispoziciju kao i rizične čimbenike za šećernu
bolest, izuzetno su važni u prevenciji i
ranom otkrivanju šećerne bolesti.
svi možemo pomoći. Što se više o šećernoj bolesti piše i govori to će više
građana dobiti informaciju i početi će
o tome razmišljati. Samo jedan spašen
život, samo jedna spašena noga, jedna
odgođena hemodijaliza ili sljepoća vrijedna je toga truda.
Terapijska edukacija bolesnika jedan
je od osnovnih elemenata u liječenju
šećerne bolesti, no da li je potrebno
educirati samo bolesnike ili trebamo
educirati čitavo društvo? Tko treba
preuzeti ulogu edukatora?
Edukacijom rizičnih bolesnika moguće
je spriječiti ili barem odgoditi pojavu
šećerne bolesti. Međutim, edukacija o važnosti prehrane i tjelovježbe
treba započeti značajno ranije, već u
predškolskoj odnosno školskoj dobi.
Pri tome važnu ulogu imaju učitelji,
ali i Ministarstvo zdravlja, Hrvatski
zavod za javno zdravstvo kao i brojne
druge javne institucije koje se bave
javnim prosvjećivanjem. U prevenciji,
ali i ranom otkrivanju šećerne bolesti
važnu ulogu imaju i udruge pacijenata.
Često se postavlja pitanje cijene lijekova koji dolaze na tržište ili listu osiguravateljskog društva. Jesu li troškovi za lijekove kod šećerne bolesti
zaista toliko visoki? Kakva je situacija
s obzirom na dostupnost terapija našim bolesnicima?
Prema trenutno dostupnim podacima,
u Republici Hrvatskoj se godišnje troši
2,5 milijarde kuna, odnosno 11,49%
proračuna HZZO-a na liječenje bolesnika sa šećernom bolešću. Od navedenog iznosa 85,7% čine troškovi
liječenja komplikacija šećerne bolesti,
dok 8,7% troškova čine cijene oralnih
hipoglikemika i inzulina. Dolazak novih lijekova na tržište uvijek ponovno
postavlja pitanje njihovog uvrštenja
u listu osiguravatelja. Upravo stoga je
Stvaranje jedinstvenog registra bolesnika sa šećernom
bolešću omogućiti će sustavno praćenje bolesnika u skrbi
specijalista obiteljske medicine i dijabetologa
U Republici Hrvatskoj djeluje 54 dijabetičke udruge s krovnom institucijom - Hrvatskim savezom dijabetičkih
udruga. Upravo udruge dijabetičkih
pacijenata značajno pridonose ranom
otkrivanju osoba sa šećernom bolešću
tijekom brojnih akcija besplatnog mjerenja glukoze u plazmi. Nadalje, svojim
aktivnostima podižu svijest građana
o važnosti prevencije i ranog otkrivanja šećerne bolesti. Uloga medija je u
tome također jako bitna. Nažalost, još
uvijek se ne posvećuje dovoljno medijskog prostora šećernoj bolesti i u tome
neophodan partnerski odnos stručnih
društava i osiguravatelja. Hrvatsko
društvo za dijabetes i bolesti metabolizma Hrvatskoga liječničkog zbora
želi biti partner HZZO-a i Ministarstva
zdravlja i na tom partnerskom odnosu
radimo. Obzirom da veliki dio proračuna HZZO-a čini liječenje bolesnika
sa šećernom bolešću smatramo da bi
predstavnik Hrvatskog društva za dijabetes i bolesti metabolizma trebao
biti u Povjerenstvu za lijekove kao i u
Povjerenstvu za ortopedska pomagala Hrvatskog zavoda za zdravstveno
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
21
Intervju
Intervju
br. 6/2014
br. 6/2014
osiguranje. Navedeni predstavnici bi
na taj način zastupali stav struke i bili
naši glasnogovornici. S druge strane,
trebamo biti pošteni i reći da hrvatski
bolesnici sa šećernom bolešću imaju
dostupne praktički sve lijekove za liječenje šećerne bolesti koje postoje
bilo gdje u svijetu. Neki lijekovi su na
dopunskoj tzv. B listi HZZO-a. Obzirom
na financijsku situaciju u Republici Hrvatskoj, ali i u cijelom svijetu, nije realno za očekivati da će svi lijekovi biti
pokriveni od strane državnog osiguravatelja. Međutim, pri tome treba uzeti
u obzir i da navedena participacija ipak
bude dostupna većini bolesnika kojima taj lijek treba. Participacija ne bi
trebala biti za bolesnike sa šećernom
bolešću tipa 1. Osobno sam protiv naplate participacije bolesnicima s tipom
1 šećerne bolesti. Inzulin tim bolesnicima znači život i ne bi trebalo biti nadoplate za inzulin u tih bolesnika.
U Hrvatskoj je od 2003. godine uvedeno oko 600 inzulinskih pumpi. S obzirom na lipanjsku odluku HZZO-a o izdvajanju 1.5 miljuna kuna za nabavku
inzulinskih pumpi, možemo li očekivati značajne pomake u zdravstvenoj
zaštiti oboljelih od šećerne bolesti?
Hrvatsko društvo za dijabetes i bolesti
metabolizma HLZ-a pozdravlja odluku
HZZO-a za nabavku inzulinskih pumpi.
Do sada je nabavka inzulinskih pumpi
bila na teret bolničkog proračuna i rijetke bolnice su mogle nabaviti inzulinske pumpe. Sada je situacija drugačija.
Nabavkom inzulinskih pumpi od strane
HZZO-a više bolesnika će moći dobiti
inzulinsku pumpu. Sto pumpi godišnje
će se nabavljati od strane HZZO-a. To
zasigurno neće zadovoljiti sve potrebe, ali je dobar početak. Nadamo se
da će kroz nekoliko godina ta brojka
biti značajno veća. Kao predsjednik Hrvatskog društva za dijabetes i bolesti
22
Diabetes
www.diabetes.hr
sada uložiti dodatna sredstva da bi se
uštedilo u budućnosti.
metabolizma Hrvatskoga liječničkog
zbora želio bih da tijekom mog mandata postignemo da sva djeca koja imaju
indikaciju za inzulinsku pumpu nju i
dobiju. Adolescenti i trudnice također
pripadaju skupini bolesnika kojima bi
trebala biti dostupna terapija inzulinskom pumpom. Pri tome treba naglasiti da nisu sva djeca niti adolescenti,
kao niti svi bolesnici sa šećernom bolešću tipa 1 kandidati za inzulinsku pumpu, što se često čuje kao argument
da će odobravanje inzulinskih pumpi
značajno povećati troškove liječenja
bolesnika sa šećernom bolešću. Dobra
regulacija šećerne bolesti dugoročno smanjuje troškove liječenja. Treba
Hrvatsko društvo za dijabetes i bolesti
metabolizma Hrvatskoga liječničkog
zbora predložilo je stvaranje novog
registra bolesnika sa šećernom bolesti. Po čemu bi se novi registar razlikovao od postojećeg CroDiab-a?
Kako bi se stvarno mogli procjenjivati troškovi i utjecaj terapije na tijek
šećerne bolesti neophodno je imati
Registar šećerne bolesti. Kroz navedeni registar može se pratiti regulacija
šećerne bolesti, komorbiditeti i komplikacije. Skandinavske zemlje imaju
izvrsne registre i uz njih su uštedili
značajna sredstva. CroDiab je poznat
registar bolesnika sa šećernom bolešću u Republici Hrvatskoj. Budući nije
uključen u tzv. BIS (bolnički informacijski sustav) u mnogim centrima nije sustavno popunjavan. Upravo zbog toga
naše društvo je predložilo rješenje za
stvaranje novog jedinstvenog registra
bolesnika sa šećernom bolešću. Našu
tvrdnju da će takav registar, osim što
je neophodan kako bismo pratili regulaciju šećerne bolesti i prisutnost
komplikacija, uštediti značajna financijska sredstva HZZO-u, poduprijeli
smo farmako-ekonomskom analizom.
Kroz registar bi se mogla pratiti i učinkovitost pojedine terapije. Što znači
ako je neki lijek jeftin, a dugoročno
zbog nezadovoljavajuće regulacije glikemije ili bržeg razvitka komplikacija,
uzrokuje značajno veće troškove liječenja tih bolesnika. I obrnuto, možda
neki skupi lijekovi neće opravdati njihovo uvrštenje u osnovnu listu HZZOa. Kroz registar ćemo pratiti i učestalost hipoglikemija o kojima u ovom
trenutku nemamo puno informacija.
Hipoglikemije su podcijenjen problem
u liječenju bolesnika sa šećernom bolešću. Hipoglikemije u starijih bolesni-
ka su posebno važan problem. Akutni
srčani infarkt, moždani udar ili maligna
aritmija samo su najimpresivnije moguće posljedice hipoglikemija. Sve navedeno govori u prilog složenosti skrbi
bolesnika sa šećernom bolešću.
Hrvatskim smjernicama predviđeno
je da se liječnik obiteljske medicine
aktivno bavi liječenjem bolesnika sa
šećernom bolesti tipa 2. Međutim,
postavlja se pitanje kada bolesnika
uputiti dijabetologu?
Obiteljski liječnici su oduvijek ključni u
liječenju bolesnika sa šećernom bolešću. Većina bolesnika sa šećernom bolešću tipa 2 neosporno može i treba biti
u skrbi obiteljskih liječnika. Bolesnici s
nereguliranom šećernom bolešću, odnosno razvijenim komplikacijama šećerne bolesti trebali bi biti upućeni dijabetologu. Dijabetologija se vrlo brzo
razvija. Zbog velikog broja oboljelih
stalno se pojavljuju nove terapijske mogućnosti i zato je bitna stalna edukacija
dijabetologa, kao i liječnika obiteljske
medicine. Hrvatsko društvo za dijabetes i bolesti metabolizma Hrvatskoga
liječničkog zbora nedavno je prihvatilo
nacionalne dijagnostičke kriterije za
predijabetes i dijabetes, kao i standarde
liječenja bolesnika sa šećernom bolešću koji će biti predloženi Ministarstvu
zdravlja i Hrvatskom zavodu za zdravstveno osiguranje. Sve navedeno dodatno će pomoći boljoj skrbi oboljelih
od šećerne bolesti.
Koje prioritete u pogledu optimizacije
zdravstvene zaštite bolesnika sa šećernom bolesti biste istaknuli?
Prevencija i rano otkrivanje šećerne
bolesti bilo je i ostati će prioritet svakog društva. U tome se još aktivnije
trebaju uključiti svi, mediji, državne
institucije – Ministarstvo zdravlja, Hrvatski zavod za javno zdravstvo i HZZO,
udruge pacijenata i stručna društva.
Stvaranje jedinstvenog registra bolesnika sa šećernom bolešću omogućiti
će sustavno praćenje bolesnika u skrbi
specijalista obiteljske medicine i dijabetologa.
Na kraju, treba napomenuti da će svaka kuna uložena u prevenciju ili rano
otkrivanje šećerne bolesti, stvaranje
registra ili bolju regulaciju glikemije
dugoročno donijeti uštedu. Samo jedan spašen život predstavlja neprocijenjivu vrijednost.
Medicina
Medicina
br. 6/2014
br. 6/2014
Zavod za dječju endokrinologiju i dijabetes KBC Zagreb, Medicinski fakultet Sveučilišta u
Zagrebu - Europski Referentni Centar za liječenje dijabetesa melitusa u djece i adolescenata
Projekt SWEET – „Bolja kontrola
dijabetesa u djece i adolescenata u Europi“
Nataša Rojnić Putarek, Jasenka Ille, Nevena Krnić, Anita Špehar Uroić, Biserka Štajnkler, Jasna Radanović,
Gordana Čolig, Marina Grubić, Ivanka Gregorinčić, Ana Bogdanić, Miroslav Dumić
D
ijabetes melitus tip 1 jedna je od najčešćih kroničnih bolesti u
dječjoj dobi, a od oko 440.000 djece koja boluju od dijabetesa
melitusa tip 1 u svijetu, petina živi u Europi. Akutne i kronične
komplikacije dijabetesa kao i pridružene bolesti ugrožavaju život bolesnika, značajno narušavaju kvalitetu života (kardiovaskularne bolesti, zatajenje bubrega, sljepoća, amputacija ekstremiteta), a također
predstavljaju i veliko financijsko opterećenje za društvo.
SWEET je europski projekt utemeljen kroz formiranje Europskih Referentnih Centara (CoR's; engl. Centers of Reference for POediatric
Diabetes), čiji je cilj poboljšanje sekundarne prevencije, dijagnoze i
kontrole dijabetesa u djece i adolescenata u cijeloj EU.
SWEET se zasniva na partnerstvu i suradnji nacionalnih i europskih
dijabetoloških organizacija (www.sweet-project.eu). Nastao je pod
pokroviteljstvom Međunarodnog društva za dijabetes u djece i adolescenata (ISPAD, engl. International Society for Pediatric and Adolescent Diabetes).
U sklopu SWEET projekta propisane su preporuke za kontrolu i liječenje dijabetesa, dobno prilagođeni programi edukacije za djecu i adolescente te edukacijski programi za zdravstvene djelatnike
koji sudjeluju u liječenju djece s dijabetesom. Elektronička obrada
dobivenih rezultata praćenja bolesnika s dijabetesom omogućava
svakom centru uključenom u SWEET projekt i njihovo unošenje u
zajedničku bazu podataka s ciljem dugoročnog praćenja ishoda bolesti. Praćenje ovako velikog broja bolesnika kroz dugi vremenski
period omogućit će poboljšanje i unaprjeđenje važećih preporuka
ISPAD-a za dijagnostiku i liječenje dijabetesa u djece i adolescenata.
Kriteriji za dobivanje naslova Europskog Referentnog Centra (CoR)
za dijabetes u djece i adolescenata su:
• Sposobnost pružanja kontinuirane kvalitete zdravstvene usluge
• Sposobnost davanja stručnog mišljenja, postavljanja ili potvrde
dijagnoze, izrade i pridržavanja postupnika dobre kliničke
prakse, praćenja mjera liječenja te provođenja kontrole
24
•
•
•
•
•
•
•
•
kvalitete
Multidisciplinarni pristup
Visok stupanj ekspertize i iskustva dokumentirano
publikacijama, znanstvenim projektima ili počasnim pozicijama
te provođenjem edukacija i radionica
Doprinos znanosti
Vođenje epidemioloških registara
Povezanost i suradnja s drugim ekspertnim nacionalnim i
internacionalnim centrima, sposobnost umrežavanja
Povezanost i suradnja s udrugama pacijenata
Adekvatno omogućavanje upućivanja pacijenata iz drugih
zemalja EU
Adekvatni kapaciteti dijagnostike, praćenja i liječenja bolesnika
s dokazima o dobroj regulaciji bolesti
Zavod za endokrinologiju i dijabetes Klinike za pedijatriju KBC Zagreb
2012. godine prijavljen je kao pristupni kandidat SWEET projekta.
Nakon što je Nadzorni odbor SWEET-a procijenio da Zavod ispunjava zadane uvjete provedeno je ocjenjivanje u okviru "peer review"
vizite u kojoj je u Zavod došao tročlani tim (voditelj SWEET projekta,
profesor pedijatrijske endokrinologije i dijabeteologije i koordinator
projekta).Uvidom u način rada koji je timski (liječnik, sestra edukator za dijabetes, psiholog, pedagog), pokazatelje koji ukazuju na dobru regulaciju bolesti u bolesnika koji se prate u Zavodu i rezultata
stručnog i znanstvenog rada dobiveno je pozitivno mišljenje i zadovoljeni su pristupni kriteriji te je Zavod postao član SWEET projekta, a od lipnja 2014. godine dobiva i naslov Europskog Referentnog
Centra (CoR) za dijabetes u djece i adolescenata.
Naslovom Europskog referentnog centra, Zavod za endokrinologiju
i dijabetes Klinike za pedijatriju potvrđen je kao Centar izvrsnosti
za liječenje djece i adolescenata s dijabetesom u Europi, te je dobio priliku, ali i obvezu daljeg unapređenja zdravstvene skrbi za ove
bolesnike.
Srednji HbA1c u razdoblju od 1.1.-31.12.2013. godine u
djece i adolescenata s dijabetesom melitusom tip 1 liječenih u 20 europskih centara. Srednji HbA1c u navedenom razdoblju u Zavodu za endokrinologiju i dijabetes
Klinike za pedijatriju KBC Zagreb, Medicinski fakultet
Sveučilišta u Zagrebu bio je 7,39% čime Zavod spada u
grupu Europskih centara sa zadovoljavajućom kontrolom
dijabetesa melitusa tip 1, odnosno HbA1c < 7,5%.
Zavod za dječju endokrinologiju i dijabetes KBC Zagreb
- Europski Referentni Centar za liječenje dijabetesa
melitusa u djece i adolescenata
Zemlje članice SWEET projekta, Certificirani CoR za 2014/2015 godinu.
Djelatnici Zavoda za dječju
endokrinologiju i dijabetes
KBC Zagreb, Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
i voditelji SWEET projekta u
vrijeme održavanja "peer review" vizite prije dobivanja
naslova Europskog Referentnog Centra (CoR) za dijabetes i adolescenata,
ožujak 2014.godine
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
25
Medicina
Medicina
br. 6/2014
br. 6/2014
Svjedoci vremena
40 godina radnoga staža s dijabetičarima i njihovim problemima
Prof. dr. sc. Željko Metelko:
MOJ ŽIVOT ZA OSOBE
SA ŠEĆERNOM BOLEŠĆU
Prvi sustavni pristup osobama sa šećernom bolešću počeo mi je u Centru za dijabetes 1974. godine.
Bolesnici su uglavnom bili liječeni dijabetičkom prehranom koje se najčešće nisu pridržavali, tjelesnom
aktivnosti koju nisu provodili i bigvanidskim lijekovima iz skupine silubina te klorpropamida.
A injiciranje inzulina provodilo se staklenim štrcaljkama i debelim iglama koje su se sterilizirale
kuhanjem i koje su najčešće bile tupe ili zakrivljenog vrha što je izazivalo izuzetno neugodne bolove.
Dakako, do danas se pristup osobama sa šećernom bolešću značajno promijenio sa stajalište dijagnostike,
liječenja, samokontrole, samozbrinjavanja i organizacije službe
I
ako tijekom demonstrature i suradnje s prof Sokolićem na
Katedri za patofiziologiju 1968. godine nije bilo posebno govora o osobama sa šećernom bolešću, to razdoblje ostavilo
je značajnih tragova u školovanju i razumijevanju dinamičnosti
patofizioloških procesa u tijelu. Analiza nastajanja i dinamike
promjena anamnestičkih i fizikalnih nalaza sakupljenih tijekom
razgovora i pregleda bolesnika, prema osnovnim fizikalnim i
kemijskim zakonima omogućila su da se bolest promatra dinamično a ne statično sa svim promjenama koje se poboljšavaju
ili pogoršavaju od dana do dana. Pojedinačni pristup bolesniku,
pojedinosti u životu bolesnika, već su od tada bili predmetom
rasprava o posebnosti u pristupu pregledu toliko važnih kasnije
u pristupu osobi sa šećernom bolešću. Pored studentskog entuzijazma to je bilo razdoblje koje je odredilo dinamičnost, etičnost i moralnost pristupa bolesniku.
Prvi susret s osobama sa šećernom bolešću ostvario se 1969.
godine tijekom četvrte godine studija na odjelu prof Radonića.
U to vrijeme najveći broj liječnika ali i profesora smatrao je da
bez obzira na liječenje šećerne bolesti nastaju kasne dijabetičke komplikacije. Promjene glikemije bile su sakrivene, dinamika
promjena u tijelu ostala bi sakrivena, dijabetička koma i izražene
komplikacije šećerne bolesti su se razvijale, a u rijetkim centrima se provodila kontrola glukoze u mokraći.
26
Diabetes
www.diabetes.hr
Jutarnji dolazak na bolnički odjel započinjao bi mjerenjem količine glukoze u mokraći različitim reagensima uz koje se kuhanjem
ili miješanjem prema promjeni boje nalaz ispisivao s jednim do
tri križa glukoze u mokraći. Na temelju nalaza velike količine glukoze u sva tri uzorka mokraće prilagođavala se doza tableta iz
skupine klorpropamida i silubina ili kombinacije Protamin Zinc
Inzulina (inzulin produljenog djelovanja) i Kristaliničnog inzulina
(zapravo topivog brzodjelujućeg inzulina). Inzulinski pripravci su
bili pripremljeni za injekcije ali su uz inzulin sadržavali ostatke
bjelančevina gušterače, Langerhansovih otočića i beta stanica
(nepotpuno pročišćeni inzulini). Vremensko djelovanje tih inzulina je bilo slabo poznato, znalo se jedino da davanje inzulina
smanjuje glikemiju ali kakva je dinamika djelovanja, ostala je
nepoznanica. Bolesnici su bili nepotpuno educirani uz čest prestanak uzimanja inzulina s posljedičnom dijabetičkom komom,
jednako često kao i iznenadnom hipoglikemijom. Osim davanja
inzulina, najbolje regulirane osobe sa šećernom bolešću bile su
one koje su inzistirale na redovitoj i ispravnoj prehrani. Tjelovježba je često bila izbjegavana (čak i zabranjivana) zbog opasnosti od hipoglikemije. Sve je to stvaralo izraziti osjećaj nesigurnosti u svakodnevnom liječenju jednako od strane zdravstvenih
djelatnika, ali i bolesnika. Standardiziranje prikupljanja mokraće
bilo je isuviše zahtjevno, a korisnost toga bila je nejasna.
Prvi susret s osobom koja je oboljela od dijabetičke ketoacidotične kome u samostalnom dežurstvu u bolnici Medicinskog
centra u Dugoj Resi, bilo je pravo iskušenje. Ordiniranje inzulina
praktično samo prema nalazu glikemije koji je bila određena nekoliko dana ranije, uspješno je riješen ali uz izuzetnu brigu i opterećenje. Sreća da tih bolesnika nije bilo mnogo jer su najčešće
bili liječeni u Medicinskom centru u Karlovcu.
Prvi sustavni pristup osobama sa šećernom bolešću započeo je
u Centru za dijabetes 1974 godine. Akademik Škrabalo pratio je
inozemne novosti i provodio organizaciju dijabetološke službe
pod izuzetnim utjecajem prof Andrije Štampara. Rad je od samog
početka bio obilježen razgovorom s bolesnikom i korištenjem lijekova koji su bili vrlo oskudni. Bolesnici su uglavnom bili liječeni
dijabetičkom prehranom koje se najčešće nisu pridržavali, tjelesnom aktivnosti koju nisu provodili, bigvanidskim lijekovima iz
skupine silubina, te klorpropamida. Od inzulina bili su korišteni
Protamin zinc inzulin i Kristalinični inzulin što ih je proizvodila Pliva. Način injiciranja inzulina provodio se staklenim štrcaljkama i
debelim iglama koje su se sterilizirale kuhanjem i koje su najčešće
bile tupe ili zakrivljenog vrha s izuzetno neugodnimm bolovima
pri injiciranju, iskustvo koje još i danas bolesnici prepričavaju gradeći odbojnost prema početku liječenja inzulinom.
Međutim, proces je uključivao i izraženi javnozdravstveni pristup bolesniku s mnogo razgovora koji je trebao uključivati
edukaciju. Rezultat je bio da je najveći broj bolesnika bio liječen
samo dijetalnim pristupom, nešto manje inzulinom, a svega je
nekoliko postotaka bolesnika bilo liječeno tabletama (smatralo
se da bolesnici liječeni tabletama slabo provode dijetalni način
prehrane, oslanjajući se na lažni osjećaj da uzmaju tablete koje
će riješiti bolest).
S obzirom da je veliki broj farmaceutskih tvrtki mogao proizvoditi Protamin cink inzulin, protamin je ubrzo okrivljen za nastajanje
antitijela (kao uzrokom neprestanog povećanja doze potrebnog
inzulina za liječenje) pa ga je trebalo isključiti iz terapije, a liječenje nastaviti s oblicima inzulinskih pripravaka koji nisu sadržavali
protamin već kristalizaciju sa cinkom. Osim toga, protamina je
u preparatu moralo biti u suvišku što je stvaralo nestabilnost u
djelovanju (nesigurna količina otopljenog inzulina vezana na višak). Protamin je trebalo prestati uzimati, iako je u preparatima
s prevelikom količinom cinka stanje bilo podjednako.
Već u tom razdoblju započele su ideje o modificiranju inzulinske
molekule. Odvajanje aminokiselina fenilalanina na kraju lanca
inzulina, uputilo je na smanjenje imunološke podražljivosti. Nažalost već tada je postalo jasno da je priroda stvorila najbolji inzulin i da modifikacija inzulinske molekule dovodi do smanjenja
imunološke podražljivosti ali istovremeno i do smanjenja biološkog djelovanja. Ispitivanja djelovanja tih skupina inzulina omogućila su promatranje promjene glikemije tijekom 24 sata („on
line sustavom“) i prvi puta učinilo vidljivim dinamiku promjene
glukoze u krvi tijekom dana u odnosu na djelovanje različitih
čimbenika, na primjer: inzulina, kretanja ili prehrane.
Inicijativa farmaceutske industrije o promjeni Protamin cink inzulina sa cink kristaliziranim inzulinom dovela je do prvog velikog šoka. Mi sami, ali i drugi liječnici koji su koristili nove forme
inzulinskih pripravaka i kontrolirali glukozu u krvi samo natašte
(kako je u to vrijeme bio običaj), zvali su panično da taj inzulin ne
djeluje uopće. Vrijednosti glikemije na tašte neprestano su bile
povišene, usprkos povećanju doze inzulina i usprkos činjenici da
su bolesnici tijekom dana imali izražene hipoglikemije. Tek promatranjem rezultata „on line“ mjerenja glukoze u krvi, postalo
je jasno da ta vrsta inzulina ne djeluje dovoljno dugo, da maksimum djelovanja pokazuje tijekom dana (zato hipoglikemije),
ali i da prestaje djelovati značajno prije od 24 sata zbog čega je
glikemija na tašte bila stalno povišena neovisno o dozi.
Ubrzo poslije farmacetuska industrija kreće s novom incijativom
u razdoblju kada veliki broj zdravstvenih djelatnika još nije ni prihvatio inzulinske pripravke uz kristalizaciju sa cinkom. U liječenje
se mora vratiti protamin, ali da bi se njegovo imunološko djelovanje moglo opravdati, sada se više ne radi o nepročišćenom već
o pročišćenom protaminu kojega u prepratu ima upravo toliko
koliko i inzulina (sada već potpuno pročišćenog) i ne događa se
da se topivi inzulin veže na protamin u nepredvidivim razmjerima. Tako je stvoren NPH inzulin (Neutral Protamin Hagedorn)
koji u proizvodnji pojedinih farmaceutskih kuća postoji i danas.
Potrebno je uočiti da je sa svim tim relativno brzim promjenama inzulinskih preparata trebalo upoznati najprije zdravstvene
djelatnike, ali i bolesnike koji su svakodnevno uzmali te nove i
nove inzulinske pripravke, bez mogućnosti samokontrole glukoze u krvi, orijentirajući se samo na nalaz glukoze u krvi na tašte
te mjerenje glukoze u mokraći i - izuzetno u nekim institucijama
- mjerenje glukoze poslije obroka, najčešće zajutarka.
Veliku promjenu u pristupu liječenju započinju i promjene štr-
Diabetes
www.diabetes.hr
27
Medicina
Medicina
br. 6/2014
br. 6/2014
caljki - pojavljuju se plastične jednokratne štrcaljke sa značajno
tanjom iglom. Usprkos obvezi plaćanja tih novih štrcaljki i igala,
bolesnici su ih prihvatili (koristeći ih često i više puta), a inicijativa sudionika „Hrvatskog modela“ uskoro je uspjela dobiti i
odobrenje Socijalnog osiguranja da ih bolesnici mogu nabavljati
putem recepta.
Dodatna novost bila je pronalazak injektora u obliku olovke.
Sam početak izgledao je nestvaran. Inzulin u bočici unutar olovke, igla postavljena, a bolesnik je bio u mogućnosti injicirati inzulin na neusporedivo jednostavniji način s dotadašnjim. Izuzetna
vrijednost injektora u obliku olovke potvrdila je sve vrijednosti
održavši se uz dopune još i danas.
Usporedno s otkrićima novih vrsta lijekova razvijao se pristup
bolesniku sa šećernom bolešću. U Centru za dijabetes liječnici
su radili dva tjedna tijekom jutra i jedan tjedan poslije podne, a
četvrti tjedan su obilazili liječnike opće medicine pomažući im u
rješavanju bolesnika s kompliciranim oblicima bolesti, bolesnicima koji su bili nepokretni u njihovim domovima, do dogovora za hospitalizaciju ukoliko bi bila potrebna. Sustav je opisan i
objavljen u Narodnim novinama kao zakon jedinstven u svijetu.
Tako postavljen sustav izazivao je pažnju stručnjaka iz inozemstva uključivo i Svjetske zdravstvene organizacije pa je sve je veći
broj liječnika dolazio u Zagrebačku dijabetološku školu, najprije
iz okruženja, a postupno iz cijeloga svijeta. Nacionalni poslijediplomski studij ubrzo je postao međunarodni s potvrdom suradne ustanove Svjetske zdravstvene organizacije.
Rezultati „on line„ promatranja promjene glukoze u krvi tijekom
24 sata otvaraju inicijativu promatranja glukoze u krvi tijekom
dana. Početna samokontrola tjelesne mase sada je postupno nastavljena samokontrolom glukoze u krvi najprije okularnim trakama, a kasnije i korištenjem malih aparatića. Inicijativa započinje i
sa zagrebačkom tvrtkom TRS u proizvodnji aparatića koja je nažalost izgubila utrku s inozemnim, značajno bogatijim tvrtkama.
Edukacija bolesnika postaje problem. Sve više se uočava važnost
edukacije, ali i osjećaj da se pristup tom postupku ne poznaje
metodološki ispravno. Na inicijativu dr Manje Prašek, osniva se
tečaj o provođenju edukacije sa profesionalnim edukatorom,
psihologom i psihijatrom, za sve liječnike i medicinske sestre u
Zavodu za dijabetes. Započinju održavanja „Dana dijabetologa“
(prvi puta 1975. godine), dva puta godišnje zbog rasprave i edukacije o novinama ili usklađivanjima aktivnosti s djelatnicima regionalnih centara za dijabetes, timovima liječnika opće prakse te
udrugama osoba sa šećernom bolešću. Ti jednodnevni redoviti
sastanci postali su metodološki rasadnik za sve nove inicijative.
Bez njih nacionalna organizacija dijabetološke službe stvorila bi
izuzetne razlike između kliničkih centara, dijabetologa i liječnika
obiteljske medicine.
Posebno treba istaknuti rad prema principima „Dnevne bolnice“
u kojima bi bolesnici pored cjelokupnog pregleda i liječenja pet
dana u tjednu boravili u skupini, sa izuzetnim rezultatima u edukaciji i liječenju, a bez nepotrebne hospitalizacije.
Najprije zajedno, a kasnije sve samostalnije, Hrvatska dijabetička
28
udruga provodi redovite akcije edukacije i izdavanja časopisa, ljetne
edukativno rekreativne boravke djece sa šećernom bolešću (prva
akcija 1968. godine) te različite oblike preventivnih aktivnosti.
Preseljenje na novu lokaciju na Krijesnicama dočekano je s proširenjem vrsta lijekova koji su djelovali na stanice koje prizvode inzulin, koji su sve pročišćeniji, doza im je manja, djelovanje
kraće za praćenje dinamike promjena glikemije, izlučivanje je
promijenjeno (ne samo bubrezima već i jetrom). Farmaceutske
kompanije započinju inicijativu o dodatnim djelovanjima lijekova i započinju agresivnu borbu za trište, borba za profit sve
je veća, broj bolesnika u ispitivanjima sve je veći, statistika je
sve moćnija uz sve rjeđe starije statističke analize ali i sve nove
i modernije pristupe statističkom dokazivanju. Snagu dokazivanja određuje količina sredstava. S druge strane korištenje silubina zbog opasnosti nastanja acidoze mliječnom kiselinom se
zabranjuje u cijelom svijetu, ali ne i u Hrvatskom modelu zbog
ispravne indikacije za uvođenje silubina te sustava kontinuiranog praćenja mliječne kiseline u bolesnika koji su te lijekove koristili. Svejedno broj bolesnika se smanjuje. Polovinom 1990-ih
pojavljuju se novi lijekovi iz skupine bigvanida -metformini, koji
su zamijenili ranije oblike, s beznačajnim pojavljivanjem acidoze
mliječnom kiselinom, a danas su jedna od najčešće korištenih
lijekova u dijabetologiji.
Pred promjenu stoljeća, s velikom promocijom u liječenje se
uvode glitazoni ali ih se vrlo brzo povlači zbog srčanih problema bolesnika. Ostala je jedna skupina lijekova koji se još i danas
koriste ali s posebnim upozorenjem za nuspojave osobito s mokraćnim mjehurom.
U razmacima od otprilike svakih 10 godina (koliko traje licenca za proizvodnju određenog inzulina) pojavljuje se novost.
Najprije humanizirani inzulin, a polovinom 1990-tih započinje
korištenje kratkodjelujućih inzulinskih analoga („bakterijalnih“,
semisintetskih, biosintetskih, „pivskih“) sa smanjenjem potrebnog razdoblja između injekcije inzulinskog analoga i obroka, što
mu je glavna prednost. Bazalni inzulinski analozi se pojavljuju na
početku 21. stoljeća, s podacima o testiranjima koji su metodološki problematični i s komentarom: „to nije inzulin – ne bojte
se hipoglikemije“, i osvajaju svijet. Olakšava se razdoblje nastavka intenziviranog liječenja s jednom ili dvije injekcije bazalnog
inzulinskog analoga i tri injekcije brzodjelujućeg inzulina pred
obroke, uz obaveznu samokontrolu glukoze u plazmi prije obroka. Natjecanje u pronalaženju novih vrsta inzulina sa sve duljim
djelovanjem, i dulje od 24 sata, pokušava se približiti bolesniku
da prima manje inzulinskih injekcija tijekom tjedna.
Godine 2006. u liječenje se uz veliku reklamu pojavljuju lijekovi
skupine glukagonu sličan peptid -1(GLP-1) koji su identificirani
u normalnoj fiziologiji u tijelu – ali sasvim kratkog djelovanja u
pripremi tijela za obrok koji se želi konzumirati. Lijek iz ekstrakta slinovnice nekih životinja ili biosinteze koristi se sve više kao
model nove vrste liječenja. Produljuje mu se djelovanje, razina
je viša od normalne (farmakološka), ali se efekt na smanjenje
glukoze u krvi ne postiže kao u novih generacija sulfonilureja i
glinidin preparata. Problem korištenja u većeg broja bolesnika
je u cijeni i injekcionoj primjeni. Blokada enzima koji razgrađuju
GLP-1 djeluju slično ali u uobičajenim (fiziološkim) koncentracijama, ali se značajno koriste jer se uzimaju u tabletama.
Godine 2013. pojavljuje se skupina lijekova koji djeluju na bubrežni sustav omogućujući da se glukoza iz primarne mokraće
izlučuje u mokraću i time smanjuje razinu glukoze uz istovremeni gubitak energije i smanjenje tjelesne težine. Prvi rezultati su
obećavajući. Primijećena je pojavnost mokraćnih infekcija i prestanak gubitka tjelesne težine poslije godine dana.
Usporedno s provođenjem odgovarajuće edukacije bolesnika,
uz redovite samokontrole glukoze u plazmi, postiže se osnova
za samozbrinjavanje bolesnika i dinamično praćenje i liječenje
bolesti kojoj je jedna od glavnih odlika dinamičnost promjene
korištenja energije i promjene glikemije. U bolesnika u kojih nije
moguće uspostaviti zadovoljavajuću regulaciju glikemije uz korištenje injekcija inzulina, uvodi se liječenje inzulinskom pumpom
koja kontinuiranim injiciranjem inzulina omogućuje stabilniju i
sigurniju nadoknadu inzulina u tijelu. Korištenje senzora za glukozu omogućuje kontinuirani uvid u promjene glukoze u krvi.
Osnova za uspostavljanje umjetne beta stanice postoji iako je
korištenje još uvijek ograničeno: osim metodoloških postoji i financijski problem.
Problem transplantacije cjelokupne gušterače sa ili bez istodobne transplantacije bubrega uglavnom se koristi u bolesnika s
izraženim kasnim dijabetičkim komplikacijama. Transplantacija
otočića koje sadržavaju beta stanice koje proizvode inzulin se
također redovito ispituje ali je ograničenje u broju gušterača iz
kojih se koriste otočići (u prosjeku 3). Korištenje matičnih stanica je još uvijek u početnom razdoblju ispitivanja.
Na kraju ovih kratkih reminiscencija praktičnog rada kroz 42 godine ostaje pitanje - kako dalje. „Hrvatski model“ je ozbiljno naru-
šen, utjecaj farmaceutske industrije je sve jači što bitno utječe na
liječenje osoba sa šećernom bolešću. Lijekovi su sve skuplji, trebali bi biti i bolji, ali se više oslanjaju na agresivnu reklamu u odnosu
na realno djelovanje, prijeteći iscrpljivanju nacionalnih fondova.
Promatrano sa stajališta vrijednosti A1c novi skuplji lijekovi nisu
jači od ranijih manje skupih lijekova, ali su dokazano manje hipoglikemični. Najjače hipoglikemijsko djelovanje ima inzulin. Motivacija bolesnika za promjenu života, smanjenje tjelesne težine
je sve manja što omogućuje da se zahtjevi za novijim lijekovima
neprestano koriste povećavajući zdravstvene troškove.
Bolesnike je moguće podijeliti u tri različite skupine. U skupini onih koji sakrivaju podatke moguće je dobiti uvid o liječenju
šećerne bolesti analiziranjem promjena tjelesne težine i nalaza
A1c koji je obično povišen i upućuje na realnu opasnost nastajanja kasnih dijabetičkih komplikacija. U skupini onih koji dolaze
na ispovijed obično su oni koji će ponovno izraženo griješiti. To
je skupina bolesnika koji najčešće razvijaju kasne i teške komplikacije šećerne bolesti. Konačno, skupina bolesnika koje možemo nazvati učenicima, su osobe koje kada doznaju da boluju od
šećerne bolesti sami započinju sakupljanje podataka o šećernoj
bolesti, mogućnostima praćenja i liječenja te sprečavanja nastajanja kasnih komplikacija.
Kako postići da se što veći broj bolesnika ponašaju kao učenici. U
mreži pomodnih incijativa liječenja teško je postići da bolesnik s
tipom 2 šećerne bolesti započne s ispravnim načinom života, gubitkom tjelesne težine (ako osoba ima prekomjernu težinu) čime
se postiže praktično izliječenje tako dugo dok tjelesna težina ne
počne ponovno rasti. Teško je prodrijeti do motivacijskih ciljeva
bolesnika da prihvate navedeno liječenje. Potreban je pojedinačni
pristup liječenju, dugi razgovori, česte kontrole dok se ne postigne
uspjeh s ispravnim pristupom od strane bolesnike. Javnozdravstvena pomoć je sve manja, pa prema tome treba učiniti sve da
bolesnik na ispravan način u pravom smislu preuzme brigu o sebi
uključujući prije svega osobno zdravlje na osnovama redovite samokontrole tjelesne težine, glukoze u plazmi, krvnog tlaka, provođenjem samozbrinjavanja i smanjenja troškova liječenja koje će
sve više morati sami financirati. Usavršene metode liječenja još će
dugo vremena biti rezervirane samo za neke bolesnike.
Liječenje kroničnih nezaraznih bolesti u kojima je šećerna bolest
najizraženiji primjer, treba poistovjetiti s vožnjom automobila.
Ako bolesnik gleda kuda se vozi (provodi redovitu samokontrolu
glukoze u plazmi), odgovarajuće je educiran o vožnji automobilom (u stanju je provoditi samozbrinjavanje u liječenju šećerne
bolesti), može biti siguran da će izbjeći sve opasnosti hipoglikemije s jedne strane ceste i hiperglikemije s druge strane ceste i
da će uspješno doći do cilja svog putovanja (doživjeti zadovoljavajuću starost).
Takav, motiviran, educiran bolesnik koji provodi samokontrolu
glukoze u krvi, krvnog tlaka i tjelesne težine, bit će u mogućnosti
samostalno odrediti što je najbolje za njega i na koji će način
najbolje i najjednostavnije provesti liječenje, neovisno o novim
ili starim lijekovima, vrstama inzulina ili načinima primjene.
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
29
Medicina
Medicina
br. 6/2014
br. 6/2014
ŠEĆERNA BOLEST – pregled
Prim. dr. sci. Spomenka Ljubić
Š
ećerna bolest je metabolički poremećaj kojem je
osnovno da dolazi do povećanja razine glukoze u krvi.
Glukoza ne ulazi u odgovarajućoj mjeri u stanice, one
ne dobivaju hranu potrebnu za normalno funkcioniranje te
posljedično, zbog hiperglikemije, dolazi do nastanka kroničnih komplikacija koje predstavljaju primarni problem u šećernoj bolesti.1
U svijetu je sve veći broj oboljelih od šećerne bolesti, što se
objašnjava porastom tjelesne težine, drugačijim načinom
života i manjkom tjelesne aktivnosti. Uz čimbenike okoline,
važan faktor je i nasljeđe, odnosno genetska predispozicija.
Klasifikacija
Najčešći tipovi šećerne bolesti su tip 1 i tip 2.2 U tipu 1 šećerne
bolesti povišena razina glukoze u krvi posljedica je potpunog
nedostatka inzulina. Za dijagnozu, uz spomenuti nedostatak
inzulina, značajna je prisutnost antitijela na beta-stanice gušterače koja dovode do razaranja stanica. U tipu 2 šećerne
bolesti, primarnim poremećajem smatra se povišenje inzulinske rezistencije. Zbog promjena na receptorima za glukozu
nedostatno je prihvaćanje glukoze u stanicama. Beta stanice
gušterače tako budu potaknute na povećano stvaranje inzulina, što s vremenom vodi do njihova iscrpljenja. Značajni
poremećaj u tipu 2 šećerne bolesti je i povećano stvaranje
glukoze u jetri. Pojavi tipa 2 šećerne bolesti može prethoditi
stanje povišene razine glukoze u krvi natašte, što primarno
30
ukazuje na inzulinsku rezistenciju ili povišena razina glukoze
tijekom testa opterećenja glukozom, što nazivamo intolerancijom glukoze i što više ukazuje na smanjenje funkcije beta
stanica. Gestacijski dijabetes je šećerna bolest koja se javlja
tijekom trudnoće. Oblik bolesti kada do pojave autoimunog
oblika šećerne bolesti dolazi u odraslih naziva se LADA.3 Genetske analize su pokazale da osobe s oblikom bolesti LADA
mogu imati genska obilježja tipa 1 i tipa 2 šećerne bolesti.
Kada u osoba mlađih od 25 godina dolazi do pojave tipa 2 šećerne bolesti taj oblik šećerne bolesti nazivamo MODY. Ovaj
oblik bolesti povezuje se u značajnom postotku s mutacijom
gena za jetreni nuklearni faktor-1-alfa (HNF1A).4
Simptomi bolesti
Zbog povišene glikemije i glikozurije javlja se učestalo mokrenje, pojačana žeđ, pojačana glad te gubitak na težini. Gubitak težine svojstveniji je osobama s većim manjkom inzulina.
Tako će u tipu 1 šećerne bolest dijagnozi često prethoditi
iznenadni, znatni gubitak na težini zbog nemogućnosti iskorištavanja glukoze. Ponekad se dijagnoza tipa 1 šećerne bolesti postavlja tek kada se javi ketoacidoza, jer je zbog znatnog
nedostatka inzulina kratak period od pojave povišene glikemije do potpunog metaboličkog disbalansa. Ketoacidoza je
teški oblik poremećaja metaboličkog stanja u osoba s hiperglikemijom uz značajni manjak inzulina. Dolazi do lipolize i
ketogeneze te posljedično do acidoze zbog nakupljanja ace-
tona, acetooctene i beta-hidroksimaslačne kiseline. U tipu 2
šećerne bolesti problem predstavlja hiperosmolarno stanje
bez ketonemije.
Dijagnoza
Dijagnoza šećerne bolesti postavlja se pomoću testa opterećenja glukozom (OGTT). Ako se koriste vrijednosti glikemije iz
kapilarne plazme vrijednost glikemije iznad 7.0 mmol/L znači
oštećenu toleranciju glukoze natašte, a ako je uz to vrijednost glikemije nakon 2h tijekom OGTT-a iznad 12.2 mmol/L,
radi se o šećernoj bolesti. Uz to se određuje vrijednost glikoziliranog hemoglobina (HbA1c), ali ta vrijednost nije dovoljna
za postavljanje dijagnoze.4 HbA1c je korisniji za praćenje tijeka bolesti, točnije regulacije glikemije.
Komplikacije
Komplikacije šećerne bolesti dijelimo na akutne i kronične.
U akutne komplikacije svrstavamo dijabetičku ketoacidozu,
hipoglikemije, hiperosmolarno neketotičko stanje, komu te
acidozu mliječne kiseline (laktacidozu).
Kronične komplikacije danas dijelimo na mikrovaskularne i
makrovaskularne.6 Zbog povišene glikemije, ali i zbog povišenih lipida, pro-upalnog stanja i hipertenzije koji često prate
šećernu bolest, može doći u znatnoj mjeri do promjena endotela krvnih žila.5 Mijenja se struktura stjenke krvnih žila,
ona postaje podložna nastanku ateroskleroze.
U mikrovaskurne komplikacije ubrajamo komplikacije na
očima i bubrezima. Prema zadnjim studijama u prevenciji
mikrovaskularnih komplikacija važna je dobra regulacija glikemije, ali također i lipida i krvnog tlaka. Najznačajnije komplikacije koje se razvijaju na očima su dijabetička retinopatija
i makulopatija.7 Promjene su ireverzibilne i važno ih je prevenirati jer mogu dovesti do sljepoće. U bubrezima dolazi do
promjene integriteta krvnih žila što se manifestira pojavom
albuminurije, a s trajanjem bolesti dolazi i do smanjenja bubrežne funkcije.8 Za dijabetičku neuropatiju, koja je nekada
smatrana ne-vaskularnom komplikacijom, utvrđeno je da su
također odgovorne promjene u području mikrovaskulature.
U makrovaskularne komplikacije ubrajamo koronarnu bolest,
perifernu vaskularnu bolest i cerebrovaskularne bolesti. Dijabetičko stopalo ima karakteristike mikro- i makrovaskularnih
komplikacija, a za nastanak je važna i neuropatija. Dijabetička kardiomiopatija nastaje kao posljedica direktnog utjecaja
metaboličkih poremećaja na kardiomiocite.
Liječenje
U liječenju šećerne bolesti tipa 2 nastoji se djelovati na poremećene fiziološke mehanizme koji su doveli do povišenja glikemije.9 Pri tome treba poštovati definirane algoritme liječenja. Značajno je postići zadovoljavajuće vrijednosti glikemije
natašte, ali i iza uzimanje hrane - postprandijalno. Uz primjenu lijekova treba naglasiti važnost odgovarajuće prehrane te
provođenja primjerene tjelesne aktivnosti.
Budući da je u osnovi nastanka šećerne bolesti tipa 2 povišena inzulinska rezistencija, liječenje se započinje primjenom
metformina koji poboljšava osjetljivost na inzulin. Također
ima učinak na ranije spomenutu povećanu produkciju glukoze u jetri. Učinak na inzulinsku rezistenciju imaju i tiazolidindioni, ali im negativni predznak mogu u izvjesnoj mjeri
biti nuspojave.
Ako primjena metformina nije dostatna, osobito ako se po
nalazima može zaključiti da je slabija funkcija beta-stanica
gušterače, primijenit će se preparati sulfonilureje, glinidi ili
inkretini. Preparati sulfonilureje potiču stvaranje i izlučivanje
inzulina u beta-stanicama i tako dovode do sniženja glikemije. Glinidi potiču izlučivanje već stvorenog inzulina.
Skupinu inkretina čine analozi glukagonu sličnog peptida
(GLP)-1 i inhibitori enzima dipeptidil peptidaze (DPP)- 4 koji
razgrađuje GLP-1.10 GLP-1 se normalno stvara u organizmu te
je potrebno lijek primjenjivati subkutano, a postoje recentne
studije o nazalnoj primjeni. Time se imitiraju normalni fiziološki mehanizmi kontrole glikemije. Prednost inkretina je da
im djelovanje ovisi o razini glukoze te ne dovode do pojave
niske glikemije.
Ako se želi djelovati na smanjenje glikemije smanjenjem ap-
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
31
Medicina
br. 6/2014
izbora u liječenju hipertenzije treba primijeniti lijekove inhibitore renin angiotenzinskog sustava.12
U zaključku treba naglasiti da je šećerna bolest najčešća endokrinološka bolest koja može dovesti do znatnog invaliditeta
ako bolesnici nisu na vrijeme i pravilno praćeni i liječeni. Zbog
„metaboličke memorije“, periodi ranih hiperglikemija, osobito
ako potraju, jer je bolest dugo asimptomatska, mogu biti uzrokom razvoja kasnih komplikacija šećerne bolesti.
U liječenju tipa 1 šećerne bolesti neophodna je primjena
inzulin, dok u tipu 2 šećerne bolesti liječenje ide za ciljem
smanjenja inzulinske rezistencije i glukoneogenze u jetri te
očuvanja što dulje odgovarajuće funkcije beta-stanica.
sorpcije hrane iz crijeva primjenit će se akarboza. Posljednjih
godina istražuju se i pred kliničkom primjenom su inhibitori
natij-glukoza ko-trasportera (SGLT2) koji dovode do smanjenja reapsorpcije glukoze u bubrezima.11
Kada je stupanj iscrpljenosti beta stanica takav da se ne može
endogenim inzulinom postići zadovoljavajuća glikemija potrebno je uvesti inzulin u terapiju. U slučajevima kada još
LITERATURA......
postoji zadovoljavajuća funkcija betastanica moguća je primjena inzulina u
1. Expert Committee on the Diagnosis and Classification of Diabetes
kombinaciji s oralnom terapijom. OpravMellitus. Report of the Expert Committee on the Diagnosis and Classification
dano je primijeniti inzulin uz metformin
of Diabetes Mellitus. Diabetes Care 1997; 20:1183–1197.
i inkretine. U slučaju metformina, učinak
2. Alberti KG, Zimmet PZ. Definition, diagnosis and classification of diabetes
je primarno na smanjenje inzulinske remellitus and its complications. Part 1: diagnosis and classification of diabetes
mellitus provisional report of a WHO consultation. Diabet Med 1998;
zistencije, a uz primjenu inkretina na15(7):539-553
stoji se djelovati na očuvanje funkcije
3. Fourlanos S, Perry C, Stein MS, Stankovich J, Harrison LC, Colman PG.
beta-stanica. Inzulin se može primijeni
A clinical Screening Tool identifies Autoimmune Diabetes in Adults. Diabetes
kao injekcije koje su mješavina inzulina
Care 2006 May; 29(5):970-97
brzog i sporog djelovanja ili kao intenzi4. American Diabetes Association. Diagnosis and Classification of Diabetes
virana inzulinska terapija. Intenzivirana
Mellitus, Diabetes Care 2013; 36(Suppl1): S67-S74
inzulinska terapija bazira se na primje5. Ceriello A. Postprandial Hyperglycemia and Diabetes Complications: Is It
ni dugodjelujućeg inzulina te inzulina
Time to Treat? Diabetes 2006; 54: 1-7
kratkog djelovanja koji će se primijeniti
6. Cade WT. Diabetes-Related Microvascular and Macrovascular Diseases
u vrijeme obroka. Ima prednosti, prein the Physical Therapy Setting. Phys Ther. Nov 2008; 88(11): 1322–1335
ma kliničkim studijama, pred konvenci7. Hietala K, Harjutsalo V, Forsblom C, Summanen P, Groop, PH, On behalf
pf the FinnDiane Study Group. Age at Onset and the Risk of Proliferative
onalnom terapijom zbog boljeg učinka
Retinopathy in Type 1 Diabetes. Diabetes Care 2010; 33:1315-1319
na prevenciju i tijek kasnih komplikacija
8. Gohda T, Mima A, Moon J-Y, Kanasaki. Combat Diabetic Nephropathy:
šećerne bolesti. U tipu 1 šećerne bolest
From Pathogenesis to Treatment. Journal of Diabetes Research 2014, http://
najčešće je neophodna primjena inzulidx.doi.org/10.1155/2014/207140
na nakon dijagnoze, a u bolesnika s po9. Ralph A. DeFronzo. From the Triumvirate to the Ominous Octet:A New
višenom rezistencijom moguća je komParadigm for the Treatment of Type 2 Diabetes Mellitus. Diabetes 2009; 58:
binacija s metforminom.
773-795.
Pri liječenju šećerne bolesti, zbog činje10. Ussher JR, Drucker DJ. Bardiovascular Biology of the Incretin System.
Endocr Rev 2012 Apr;33(2):187-215
nice da je u osnovi kasnih komplikacija
endotelna disfunkcija, treba primijeniti,
11. Bakris GL, Fonseca VA, Sharma K, Wright EM. Renal sodium-glucose
transport: role in diabetes mellitus and potential clinical implications. Kidney
kada je to potrebno, lijekove za regulaInt 2009 Jun; 75(12):1272-7. doi: 10.1038/ki.2009.87
ciju lipida, statine i/ili fibrate, te lijekove
12. The ACCORD Study Group. Effects of Intensive Blood-Pressure Control in
za liječenje povišenog tlaka.12 Zbog svoType 2 Diabetes Mellitus. NEJM 2010; 362:1575-1585
jih pleotropnih svojstava kao lijek prvog
32
Diabetes
www.diabetes.hr
Prehrana
br. 6/2014
Konzerviranje
povrća
Snježana Gaćina, dipl. med. techn.
KB Merkur, Sveučilišna klinika za dijabetes,
endokrinologiju i bolesti metabolizma Vuk Vrhovac
O
d davnina se namirnice čuvaju konzerviranjem. U
pokušaju da se od kvarenja sačuva voće i povrće
(i meso) razvile su se različite metode spremanja
hrane za zimu. Na taj način osjetljive namirnice dostupne su
cijele godine. U moderno vrijeme konzerviranje omogućava
transport hrane sklone brzom propadanju u mjesta udaljena
od mjesta uzgoja.
Znanstvene studije ukazuju na iznimnu važnost adekvatnog
unosa voća i povrća. Pod sloganom „pet na dan“ nutricionisti
savjetuju dnevno unijeti pet serviranja voća i povrća dnevno tijekom cijele godine. Svjetska zdravstvena organizacija
procjenuje nedostatnim unos voća i povrća, smatrajući da se
dnevno unese tek 20 – 50 posto preporučene količine. Procjenjuje se da svijet zbog tako narušene prehrane izgubi oko
2,5 milijuna stanovnika.
Tradicionalni način čuvanja hrane obavlja se prema recepturama koje su obično dio obiteljskog nasljeđa. Takva se pri-
34
Diabetes
www.diabetes.hr
prema odvija u nekontroliranim uvjetima tako da kvaliteta
finalnog proizvoda ovisi o mnogo čimbenika: kvalitete ubrane namirnice, načinu skladištenja, izlaganju temperaturi. Za
dugotrajnost zimnice odgovorno je i temeljito pranje povrća,
oprane i sterilizirane staklenke te dobar odabir zatvarača. Bolje je odabrati celofan umočen u alkohol nego limene poklopce koji oksidiraju od kiseline. Kuhati u emajliranim loncima
i miješati drvenim kuhačama kako ne bi povrće potamnilo!
Razvojem novih tehnologija danas se hrana konzervira za
masovnu proizvodnju. U većini se slučajeva konzerviranje
provodi fizikalnim metodama: smrzavanjem, pasterizacijom,
sterilizacijom, konzerviranjem kiseljenjem, sušenjem, zračenjem i sl. Isto tako konzerviranje je moguće i kemijskim konzervansima.
Takva je hrana sigurna jer se cijeli postupak odvije u strogo
kontroliranim uvjetima, siguran od mikroorganizama, maksimalno očuvanih kemijskih i organoleptičkih svojstava.
Koliko god nas bake i mame uvjeravale u kvalitetu domaćih
receptura za izradu zimnice, nutritivna ispravnost je na strani
industrijski proizvedene hrane gdje se kvaliteta može provjeriti i kontrolirati na svakom tehnološkom koraku.
Spremanje povrća nakon pasterizacije u hermetički zatvorene konzerve vjerojatno je jedan od najraširenijih načina prerade. Nakon pasterizacije na temperaturi od oko 60°C povrće
se odlaže u konzerve u slani ili kiseli medij gdje je konzervans
prirodan, sol ili ocat, dakle, bez dodatka kemijskih konzervansa. Sol dodana u količini do 20 posto dehidrira mikroorganizme čime je onemogućen njihov rast a ocat destabilizira
uvjete za život mikroorganizama, zbog čega je kvarenje hrane
potpuno zaustavljeno.
Povrće za konzerviranje se bere na vrhuncu svoje zrelosti i
nutritivne kakvoće. Rašireno je vjerovanje kako se konzerviranjem izgube sva kakvoća namirnica. Međutim, brojne su
studije pokazale da smo u zabludi. Visoka temperatura na
samom početku konzerviranja uništi trećinu vitamina Ci B2.
Ostatak nutrijenata skoro da ostaje netaknut uključujući i
vlakna. Svaka godina skladištenja dodatno uništi do 20 posto
nutrijenata.
Usporedba udjela natrija i vitamina C u kiselom i svježem povrću:
Na
vitamin C
krastavac kiseli
1300
7
krastavac svježi
13
12
kupus kiseli
800
14
kupus glavati
7
55
paprika kisela
1260
16
paprika svježa
8
110
Kao što se može vidjeti iz tablice udio soli (natrija) u konzerviranom je povrću izuzetno visok što ga čini neprimjerenim
za konzumaciju osobama visokog krvnog tlaka, osobama na
hemodijalizi i svima koji imaju zabranu povećanog unosa soli.
Postotak gubitka vitamina tijekom procesa konzerviranja:
vitamin
gubitak
B1
25 do 40 %
B2
30 do 40 %
B3
30 do 40 %
vitamina C
40 do 70 %
folna kiselina
30 do 50 %
U obranu neizbježnog gubitka vitamina treba napomenuti da
neko povrće kao rajčica kuhanjem poboljšava svojstva likopena, fitonutrijenta koji tek termičkom obradom postaje bo-
lje iskoristiv. Slično vrijedi i za betakaroten iz kuhane mrkve,
osobito ako je mrkva konzervirana u ulju.
Prirodno kišeljenje bez dodatka octa zahtijeva upotrebu soli
do 12 posto , temperaturu oko 20°C 4-6 tjedana dok ne započne fermentacija i skladištenje na 10°C.
Industrijski se za konzerviranje koriste i metode ionizirajućeg
zračenja te visokofrekventne i mikrovalne enrgije koje mogu
promijeniti organoleptička svojstva hrane. Osmišljena je i
nova tehnologija obrade povrća ultrazvukom koja štedi energiju a čuva nutritivna svojstva.
Povoljni uvjeti za čuvanje staklenki je suha i tamna smočnica
temperature 10-12°C. Smatra se da nutrijenti ostaju očuvani
do dvije godine od konzerviranja zbog čega je i na kućnoj zimnici potrebno pisati datum izrade.
Zamrzavanje je danas vrlo popularna metoda čuvanja hrane.
Povrće se zamrzava na -30°C i čuva na -18°C. Važno je na što
nižoj temperaturi smrznuti hranu kako bi kristali vode bili što
finiji i sitniji čime se čuva fina struktura hrane. Ovo je vrlo
uspješna metoda očuvanja organoleptičkih i nutritivnih svojstava hrane. Gubitak vitamina od oko 25 posto je jednokratan. Jednom odmrznuta hrana se više ne zamrzava.
Sušenje povrća i voća prirodna je metoda čuvanja hrane koja
ne zahtjeva konzervanse. Plodove za sušenje treba očistiti
(narezati), nanizati na konac ili tanki štap. Sušenje se obavlja
u što kraćem vremenu kako plod ne bi bio predugo izložen
vlazi i propadanju. Moguće je sušenje na zraku (ne na suncu)
ili u pećnici s malo otvorenim vratima kako bi se eliminirala
vlaga. Sušene namirnice zadržavaju do 70 posto svojih nutritivnih vrijednosti pod uvjetom da nisu sušeni na suncu.
Suhi se proizvodi čuvaju u tamnim staklenkama ili papirnatim vrećama. Treba misliti i na začinsko bilje puno arome za
sunčanog i toplog vremena. Tada je vrijeme da se ubere i suši
u sjeni, usred ljeta na 30-35°C. Mirisat će peršin, ružmarin i
bosiljak, kopar, origano i majčina dušica!
WON-TON JUHA
(KINA)
DIA B E TE S / S L ATKI Ž IVOT - S TUDE NI 2014
RIŽOTO S GAMBERIMA
(ŠPANJOLSKA)
DIA B E TE S / S L ATKI Ž IVOT - S TUDE NI 2014
BURRITO S TUNJEVINOM
(MEKSIKO)
DIA B E TE S / S L ATK I ŽI VOT - ST U D E N I 2 0 1 4
BAVARSKA KREMA
(NJEMAČKA)
DIA B E TE S / S L ATK I ŽI VOT - ST U D E N I 2 0 1 4
BURRITO S TUNJEVINOM (MEKSIKO)
WON-TON JUHA (KINA)
ZA 4 OSOBE
ZA 4 OSOBE
8 tortilja od kukuruznog ili zobenog brašna
4 konzerve tunjevine (od 130g)
200 g sira (Edamera ili Gaude)
500 g salse
4 jušne žlice sjeckanog peršina
120 g zelene salate
za juhu: 300 g bijelog pilećeg mesa, 70 g svježeg kupusa,
1 velika žlica sezamovog ulja, 2 velike žlice sojinog umaka,
1 stručak mladog luka (samo zeleni dio), 4 male žličice
sezamovih sjemenki
za oblačiće: 100 g pšeničnog bijelog brašna, 50 g
zobenog brašna, 100 g vruće vode, sol, 100 g kuhanog
bijelog pilećeg mesa (oduzeti od 300 g za juhu), 2 mlada
luka (samo zeleni dio), 1 velika žlica sojinog umaka
Salsa: 400 g pelata iz konzerve ili oljuštene svježe rajčice, 20 g ulja, 70
g crvenog luka, 2 češnja češnjaka, 120 g svježe crvene paprike, 2 žlice
sjeckanog peršina, 2 žlice limunovog soka, sol, papar, začini po ukusu
Priprema Salse: Sitno isjeckajte crveni luk, češnjak, i papriku i dinstajte
na ulju oko 5 minuta. Dodajte pelat ili svježu rajčicu ogulite i narežite
na komadiće. Začinite, dodajte limunov sok pa dinstajte, uz stalno
miješanje, dok ne ispari tekućina. Dodajte sjeckani peršin i promiješate.
Priprema burrita: Tunjevinu iz konzerve ocjedite, sir naribajte, a zelenu
salatu narežite na trakice. Svaku tortilju zagrijte u tavici kako bi se lakše
savinula, a zatim je premažite salsom.
Na jednu polovicu stavite polovicu tunjevine iz jedne konzerve, ribani
sir i zelenu salatu. Tortilju preklopite i probodite čačkalicom kako se ne
bi otvarala dok ne upije vlagu iz salse i omekša. Burritos se može služiti
hladan, ili blago zagrijan u mikrovalnoj pećnici.
Nutritivni sastav za 100 g gotovog obroka: 462 kcal
UH 32,7 g; bjelančevina 19,7 g; masti 28 g; GI 47
Recepti preuzeti iz knjižice Čarobna kuhinja - Lakše s dijabetesom
Put oko sveta www.carobna-kuhinja.com
Juha: Bijelo pileće meso kuhajte polupoklopljeno u 1,2 l vode
oko 45 min. na laganoj vatri. Procijedite juhu, a 100 g mesa
sameljite za oblačiće, dok ostatak narežite na uske trake. Kupus
narežite na rezance, stavite u juhu, dodajte sezamovo ulje i sojin
umak i prokuhajte 2-3 minute.
Oblačići: Pomješajte brašno, vruću vodu i sol, umijesite glatko
tijesto i ostavite ga da odstoji 15ak minuta pokriveno vlažnom
platnenom salvetom. Podijelite na 8 loptica i svaku razvucite u
krug promjera 10 cm. Pileće bijelo meso sameljite, pomiješajte
sa sitno rezanim mladim lukom i umakom od soje i na svaki
krug tijesta stavite 1/8 file. Tijesto preklopite i stisnite da dobije
oblik školjke. Pripremljene oblačiće spustite u ključalu vodu i
kuhajte oko 5 minuta nakon što isplivaju na površinu.
Nutritivni sastav za 320g juhe i 2 oblačića: 249 kcal
UH 26 g; bjelančevina 19,6 g; masti 7,3 g; GI 54
Recepti preuzeti iz knjižice Čarobna kuhinja - Lakše s dijabetesom
Put oko sveta www.carobna-kuhinja.com
BAVARSKA KREMA (NJEMAČKA)
RIŽOTO S GAMBERIMA (ŠPANJOLSKA)
ZA 4 OSOBE
ZA 4 OSOBE
250 g mlijeka (1,2% m.m.)
4 žumanjca
80 g umjetnog sladila
2 žlice konjaka ili ruma
200 g slatkog vrhnja
300 g očišćenih mandarina
1 vrećica želatine (10 g)
1 žlica ekstakta vanilije
tekuće sladilo po ukusu
150 g Basmati riže
70 g crvenog luka
100 g crvene paprike
200 g gambera - kozica (svježih ili odmrznutih)
0,5 l domaće bistre juhe ili juhe iz kocke
30 g ulja
2 dl piva
50 g vrhnja za kuhanje
začini po ukusu
Pjenasto umutite žumanjke i umjetno sladilo, pa dodajte
konjak ili rum. Skuhajte mlijeko, dodajtie ekstrakt vanilije,
pa polako ulijte umućene žumanjke, miješajući žlicom (ne
mikserom), da se ne bi stvorila pjena. Sve kuhajte na pari uz
stalno miješanje oko 5 minuta. Sklonite s vatre i umiješajte
rastopljenu želatinu (pripremljenu prema uputama s vrećice).
Umutite slatko vrhnje i zasladite ga tekućim sladilom, ako je
potrebno. Pomiješajte vrhnje s kremom i dodajte isjeckanu
mandarinu. Ulijte u čaše za posluživanje ili u kalup za tortu i
ostavite u hladnjaku 2-3 sata da se ohladi i stegne.
Sitno narežite crveni luk i dinstajte ga na ulju dok ne omekša
i ne postane staklast. Dodajte gambere i rižu, promiješajte i
podlijte pivom. Dinstajte na tihoj vatri dok riža ne upije svu
tekućinu.
Dodajte papriku isjeckanu na kockice i podlijevajte juhom
dok riža ne bude kuhana. Umiješajte vrhnje za kuhanje,
začinite i poslužite toplo.
Nutritivni sastav za 100 g gotovog obroka: 145 kcal
UH 13,8 g; bjelančevina 4 g; masti 8,2 g; GI 25
Nutritivni sastav za 100 g gotovog obroka: 98 kcal
UH 10,3 g; bjelančevina 5,3 g; masti 3,9 g; GI 38
Recepti preuzeti iz knjižice Čarobna kuhinja - Lakše s dijabetesom
Put oko sveta www.carobna-kuhinja.com
Recepti preuzeti iz knjižice Čarobna kuhinja - Lakše s dijabetesom
Put oko sveta www.carobna-kuhinja.com
KNJIGE I PRIRUČNICI U IZDANJU
HRVATSKOG SAVEZA DIJABETIČKIH UDRUGA
K
A
A
J
CI
Darja Lovšin
Veliki kuharski vodič za dijabetičare
• tvrdi uvez • 260 stranica • bogato ilustriran
• prvi takav na Hrvatskom tržištu
Kupite svoj primjerak po cijeni od samo 60,00 kn
(+ troškovi poštarine)
Isprobani recepti za:
• predjela • juhe • salate • glavna jela • slastice
• Jelovnik za čitav tjedan • Tabele • Rječnik pojmova • Savjeti
N a r u č i t e n a : 0 1 4 8 4 7 8 0 7 • 0 9 1 3 1 3 1 0 2 0 • w w w. d i a b e t e s . h r
uplate izvršiti na IBAN HR6223600001101494782, kopiju uplatnice sa svim podacima za dostavu priručnika faksirati na: 01 4848 807
Tjelovježba
Tjelovježba
br. 6/2014
br. 6/2014
Od osuđenika na krevet do krotitelja kilometara
Roberto se smije jer zna:
sport mu je spasio život!
Prije deset godina pokrenut je Facebook i Europska Unija primila je najveći broj novih članica u svojoj
povijesti. Grčka je osvojila Europsko nogometno prvenstvo u Portugalu, a Bush je započeo drugi mandat
na mjestu predsjednika SAD-a. Prije deset godina ...
Hrvoje Barić, dr. med.
... dogodilo se mnogo toga za pamćenje, a glavni lik ove priče nije ni slutio
da će mu se život gotovo preko noći izmijeniti do neprepoznatljivosti i da će
u čudu gledati na onoga Sebe kakav je
nekad bio. Većina onih koji našeg junaka znaju prije „Doba Transformacije“
predviđali su za njega trajektoriju dijametralno suprotnu onoj na kojoj danas
broji kilometre. Prije deset godina sve
je počelo katastrofom...
„Gospodine Setnik, moja prognoza za
Vaše stanje je da ćete nakon pretpostavljene uspješne operacije i rehabilitacije, u najboljem slučaju, moći
relativno normalno hodati bez puno
bolova. O aktivnom bavljenju sportom
nemojte ni razmišljati. Ti dani za Vas
su prošli.“
Ove riječi liječnika neprestano su se vrtile, isparavale pa kondezirale, nestajale i opet uranjale i dosadno se šuljale i
tiskale u glavi tada tridesetogodišnjeg
Roberta Setnika. Naime početkom te
nesretne 2004.godine dogodila mu se
nezgodna ozljeda međukralješćanog
diska, stanje koje mnogi dožive i prebole s relativno dobrim oporavkom.
Međutim, u njegovu slučaju radilo se
o punom težem problemu od tipičnog
„ukočilo me u leđima, dajte mi injekci-
40
ju i proći će...“.
Do tada zdrav i aktivan, ni po čemu
drugačiji od tipičnog, suprug i otac
dvoje djece, našao se prikovan za postelju. Banalne svakodnevne radnje
poput ustajanja iz kreveta i odlaska u
kupanonu i kuhinju predstavljale su
za njega pravi pothvat i bile su praćene agonizirajućim bolovima. Fizikalna terapija i lijekovi povremeno bi i
kratkotrajno olakšali muke, a onda bi
opet sve krenulo ispočetka. Nakon nekoliko mjeseci konzervativne terapije i
iscrpljivanja svih mogućnosti liječenja,
preostalo je samo jedno: operacija.
Većina ljudi suočenih s teškom situacijom ponašat će se (arhe)tipski, u
nekom trenu započet će pregovarati s
Bogom, Sudbinom, Životom. Molit će i
zavjetovati se, obećati i prisegnuti da
„ako samo ovo preživim, bit ću bolji i
drugačiji, od sutra sve iznova...“.
Većina će tu riječ pregaziti ubrzo nakon ozdravljenja. Roberto nije od većine i ono što je naumio toga se i držao.
I to čvrsto. Dan danas se dobro sjeća i
rado prepričava dane u bolnici, čekanje operacije i trenutke kada je donio
odluku da sa svojim životom mora nešto učiniti. Prije ulaska u operacijsku
salu obećao je: „Od tog dana nema al-
Predstavnici Hrvatske na startu utrke
„Mille miglia 2012“.
S lijeva na desno Ares Buršić, Neno Ciglar
(tehnička i druga podrška u timu), Roberto
Setnik, Darko Fojs (četvrtog vozača, Siniše
Babića, nema na fotografiji)
kohola, suviška kilograma i nezdravog
života. Od tog dana postaje predan
zdravlju i sportu.“ Taj mali grumenčić
misli zakotrljao se, ubrzao i jurnuo povlačeći za sobom lavinu koja ne staje ni
nakon deset godina.
Izašavši iz bolnice kupio je prvi bicikl i
krenuo put obližnjih brežuljaka. Isprva pola sata i nekoliko kilometara, ali
vrlo brzo i na poludnevne izlete. Iako
mu je savjetovano da bude oprezan sa
zahtjevnijim fizičkim aktivnostima, na
biciklu se osjećao izvrsno. Bol i ukočenost koje je imao ujutro kod ustajanja
iz kreveta ili nakon dugotrajnijeg sjedenja nestajali su nakon kraćeg rekreiranja na dva kotača. Zavolio je biciklizam i ozbiljno zagrizao u natjecanja,
a prvi rezultat stigao je nakon četiri
godine kada je osvojio kultnu „Kajkavijanu“, brdsku biciklističku utrku koja
u više od 300 kilometara spaja najviše
vrhove Varaždinske županije, Zagorja
i Medvednice. Nakon toga nizale su
se utrke, postolja i avanture, a ubrzo
je shvatio da želi više, jače i drugačije. Postao je dio zajednice ljudi koji se
bave sportovima izdržljivosti i pomiču
granice mogućeg, a liječnici s kojima
je surađivao za vrijeme rehabilitacije,
svojim su pacijentima o njemu pričali
kao o svojevrsnom čudu i primjeru koji
svjedoči da se predanost i upornost u
rehabilitaciji itekako isplate.
Ultra dugi triatlon i biciklizam za Roberta su postali dio svakodnevice i
integrirali se u njegovu osobnost do u
najdublju poru. Strast za sportom danas za njega ne jenjava kad siđe s ceste
jer se biciklima bavi i u svojoj radioni,
gdje servisira moderne cestovne jurilice i u život vraća muzejske primjerke.
Nanizao je od tada on mnoge utrke,
pobjede i kilometre. Postao je prvi Hrvat koji je završio trostruki ironman,
utrku s ukupno gotovo 700 kilometara
plivanja, biciklizma i trčanja od kojih
zastaje dah, a trajanje se mjeri kalendarom umjestom štopericom. Veći izazov bilo je teško zamisliti nakon toga,
ali pronašao ga je i svladao prije nešto
više od godinu dana kada je završio 10
„ironman“ utrka, svaka preko 220 kilometara, u deset dana, unatoč vrućici,
iscrpljenosti, umoru i boli. Vozio je i trčao u domovini i izvan nje, a vožnju iz
Zagreba do mora na kavu pa natrag i to
dvadesetak sati danas smatra dobrim
treningom. Skroman i samozatajan, u
sebi nosi nevjerojatnu snagu i veličinu,
spokoj koji prema vani izbija kroz osmijeh koji mu ne silazi s lica ni u najtežim
trenucima najduljih etapa. Smije se jer
zna: sport mu je spasio život.
Od svih pustopisa, pustolovina i avantura, najradije se sjeća one iz ljeta
2012. kada je vozio 1001 milju kroz
sjevernu Italiju. Te je godine za pri-
premu vozio razne utrke Hrvatskoj,
Mađarskoj, Sloveniji i Češkoj, pripremajući se za 1630 kilometara dugu
„Milju“ s preko 17.000 metara visinske
razlike (radi usporedbe, visinska razlika koju prevali žičara na putu za Sljeme iznosi manje od 700 metara). Od
330 natjecatelja na startu, četvorica
su bili Hrvati, a pred njima je stajalo
19 etapa u 7 regija, od Lombardije do
Pijemonta i vremenski limit utrke od
135 sati. Ovo putovanje naši su biciklistički zaljubljenici započeli posjetom
biciklističkom svetištu Madonna del
Ghisallo smještenom u maloj crkvi na
jezeru Como, a prepuno biciklističkih
„relikvija i svetinja“. Običan čitatelj vjerojatno će se začuditi, ali u zemlji Gira,
otkud potječu velikani Sporta, voze se
najznačajnije utrke i desetljećima izrađuje najbolja biciklistička oprema, nije
neobično da postoji ovakvo mjesto. Tu
su izloženi bicikli na kojima su vozili prvaci i obarali rekorde, vise dresovi i slike s cilja, stoje pehari i oprema... Stoji
tako i bicikl po mnogima najboljeg biciklista svih vremena, belgijanca Eddy
Merckx-a, a Roberto će s ponosom
pokazati fotografiju koja visi na zidu
njegove radionice na kojoj drži ruke na
volanu Merckx-ovog bicikla.
Start utrke bio je u suton pa se odmah krenulo u besanu noć i prve tri
etape bez stajanja s ukupno 300-njak
kilometara začinjenih jednim ozbiljnim
padom i pomalo nervoze zbog pritiska
vremenskog limita. Pred start četvrte
etape dočekala ih je teška vijest o poziciji unutar 10 posto začelja. No, od
četvrte do šeste etape počinje prava
utrka kada u prednost dolaze oni zaista
izdržljivi. Raste prijeđena visinska razlika, a u stopu je prati živa u termometru. Na 40° celzijevaca, nakon 500-njak
kilometara i 29 sati u sedlu, dolaze do
vrha Chiusi della Verna i kroče u obližnji samostan. Na „okrepi“ ih umjesto
uobičajenih jeftinih ugljikohidrata, raskvašenog voća i prekuhanih sokova
čeka prava Talijanska gozba s obiljem
pršuta, sira, kolača, kave...Ipak se vozi
u Italiji!
U idućih nekoliko etapa koje slijede
izmjenjuju se vrućina, umor, minimal-
Roberto Setnik na svom „old tajmeru“ u
odgovarajućoj retro odjeći za vrijeme utrke
„La Eroica“ 2014. godine
ne stanke, žestoki usponi i druženje
sa bicklističkim entuzijastama iz svih
krajeva Globusa. Nakon prelaska Tibera, polovica utrke, na etapi desetoj
po redu, čeka ih u Toskani. Prati ih
paklena vrućina, ali primjećuju da sve
češće prestižu sporije trkače. Svaka
etapa prepuna je simbolike i posveta,
na svakom koraku biciklistička povijest
ponovno oživljava. Umor i neispavanost svladavaju ih pet etapa do cilja,
u srcu Toskane, kada najprije pustoše
pekarnicu u Sieni, a zatim nekoliko sati
nakon toga gotovo sinkrono na biciklima tonu u san (osim prvog spavanja
od nekoliko sati, sav ostali odmor na
utrci sastojao se od „dremuckanja“ u
opremi, nikad duže od sat vremena).
U grupu se nabija nervoza, atmosfera
otežava, a cesta postaje opasno strma
na usponu prema Apuanskim alpama.
Posljednje etape prava su agonija zbog
nagomilanog umora dodatno otežanog predstojećim velikim usponima.
Nakon 108 sati i 6 minuta najzad cilj i
to na pozicijama od 33. do 36. mjesta!
Nije loše za prvi puta i imajući na umu
nezgodu s početne etape koja ih je gotovo stajala odustajanja.
Prije deset godina u našeg se junaka
probudila strast za životom. Osjetiti
ćete je i vidjeti kad Roberta posjetite u
njegovoj radioni, a on lašti dijelove starog „Talijana“. Vjerojatno je vani mrak,
a on je za taj dan obavio poslove i dužnosti, odradio je i trening pa sada uživa
udubljen u biciklističke misli.
Smije se jer zna, utrke su metafora za
život. Ili možda obrnuto?
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
41
Djeca i mladi
br. 6/2014
Obiteljski kamp "Dijabetes bez granica i predrasuda" – Zadar 03.- 05.10.2014.
Sva ljubav i dobrota
stale su u ta tri dana
Ekipa roditelja i djece oboljele od šećerne bolesti dočekali su sretan dan
da otputuju zajedno u 1. Obiteljski kamp "Dijabetes bez granica i predrasuda" zahvaljujući projektu
Zagrebačkog dijabetičkog društva i uz pomoć mnogobrojnih pokrovitelja i sponzora
Antonija Brlek, ponosna predsjednica Varaždinskog društva, Dopredsjednica HSDU-a i ponosna majka
U
z pozdravni govor ponosnih majki Snježane i Damire
pripala je i meni čast pozdraviti sve prisutne majke,
očeve, našu „slatku“ djecu te njihove braću i sestre u
ime HSDU-a Zagreb kao dopredsjednica i Antonelina majka.
Svojim velikim angažmanom i brigom oko naših dijabetičara
Varaždinske, Međimurske i Krapinsko-zagorske županije kao
i cijele Hrvatske, napokon sam mogla otvoriti svoje srce i pokazati svoje osjećaje baš kao svaka prisutna majka: ispustiti
pokoju suzu i pokazati kako sam ja uz sve svoje obaveze i angažmane na svim poljima ipak samo majka, ponosna majka
svoje velike „slatke“ osamnaestogodišnjakinje kojoj želim
dug, uspješan i sretan život.
Zajedničko sudjelovanje supruga i mene u radionicama, u
razgovoru s psihologom i ostalim roditeljima potvrdilo nam
je da se naša upornost u najosjetljivijem razdoblju života –
pubertetu - ipak na kraju isplatila. Naše zajedničko druženje,
izmjena iskustava, zabava i ples na kraju dana, ispunila je do
kraja naša roditeljska srca.
Zato bih od svega srca zahvalila majkama Snježani i Damiri
što su uspjele u svojem naumu, uložile mnogo, mnogo truda
da se kamp održi i da nađemo odgovore sami za sebe, kao
majke, očevi, sestre, braća, te pomognemo svojoj „slatkoj“
djeci da kroče sigurno i hrabro u budućnost.
Moja najveća želja je kao i organizatora da se svi zajedno
potrudimo i Obiteljski kamp "Dijabetes bez granica i predrasuda" uvedemo "pod obavezno" svake godine, dakle da postane tradicionalan, te da pružimo priliku i drugim obiteljima
da ispune svoja srca kao i mi zahvaljujući pozivu Zagrebačkog
dijabetičkog društva.
Hvala svima!
Diabetes
www.diabetes.hr
43
Djeca i mladi
Djeca i mladi
br. 6/2014
br. 6/2014
Nezaboravnih sedam dana plovidbe u organizaciji udruge Mirno more
“Śou” s morem, djecom,
jedrilicama i dijabetesom
Kad me kolegica s posla u proljeće nazvala i pitala da li bih mogla umjesto nje ove godine otići na jedrenje
s djecom sa šećernom bolesti tipa 1, samo sam rekla “naravno”, poučena dosadašnjim izvrsnim iskustvom
u kampu s djecom oboljelom od fenilketonurije. Nisam previše toga znala o udruzi, događanjima, a niti
drugim ljudima koji su uz mene volontirali. Ono o čemu sam se detaljno informirala prije puta bila su
djeca na mom brodu. Morala sam znati sve, o općim karakteristikama, terapiji koju uzimaju, alergiji na
lijekove, hipoglikemijama, drugim bolestima…
Karin Zibar, dr.med. SKVV, KB Merkur
D
an prije puta bilo
je veliko nevrijeme u Splitu, poplave, pojedini dijelovi
grada su ostali bez struje pa tako, nakon cijelog
“ljeta” nije izgledalo baš
optimistično.
Nazvala
sam tajnicu Ivonu i predložila odgodu dolaska za
nedjelju, no ona je samouvjereno rekla: “Samo
dođite da se svi okupimo, pa ćemo vidjeti kada
isplovljavamo!”.
Krenuli smo u subotu
ujutro autom iz Zagreba,
Ivona, psihologica (ujedno i voditeljica na našem brodu), Monika i Iva (2 curke iz Zagreba) i ja – vozačica. Čim smo prošli Sv.
Rok obasjalo nas je sunce i ugrijao je koji stupanj više. U Marini
Kaštela sve je puno mladih ljudi, skipera, roditelja, odgajatelja,
različitog svijeta…Okupljamo se, prebrojavamo djecu, pozdravljamo se s roditeljima, ja još oprezno propitujem roditelje koliko
su česte hipoglikemije u njihove djece, a oni meni: “Pa što?! Ako
bude, znate dati glukagon.”, onako, kao da im se to svakog dana
događa.
Ukupno su isplovila četiri broda, od toga dva s djecom sa šećernom bolesti, jedan brod s djecom s posebnim potrebama i
Downovim sindromom te još jedan s djecom iz dječjeg doma.
Svi veseli, ugodni, zrače dobrotom, skromnošću i iskrenošću.
44
Ulazim na Tihin brod (voditelj djece s posebnim
potrebama) da se upoznam, djeca vesela, jedan
Downovac odmah me
grli, nude hranu i piće,
željni su priče i druženja.
Na našem brodu se skiper zvao Josip, zatim već
spomenuta voditeljica
ekipe psihologica Ivona,
a od djece Monika i Iva
iz Zagreba, Nino i Ivan iz
Istre te Tea iz Splita. Dobi
su 16-18 godina, odmah
su se sprijateljili i pronašli zajedničke teme. Osim
Ivana i Ivone, na ovakvom jedrenju su prvi put.
Svi su osim Tee i Ivone bili na inzulinskoj pumpi već dulje vrijeme.
Dečki su odmah otišli po hranu, trčali su, zafrkavali se s kolicima
za hranu prenoseći ih preko uske daske izravno na brod… već
sam vidjela kako kolica lete u more, ali sve je prošlo bez komplikacija. Naš glavni voditelj, odnosno osnivatelj udruge, Luka Berket, bio je skiper na drugom brodu dijabetičara (brod koji već
nekoliko godina ide na jedrenje) i ekipa je odlučila da se isplovljava istog dana. Prespavali smo u uvali Bobovišće na Braču, a
ujutro smo otplovili u Komižu. Naravno, prije polaska smo već
skuhali večeru. Ivona je bila vrlo oprezna (poučena iskustvom od
prošle godine) vodeći računa da moramo tri puta dnevno “pošteno” jesti, pa smo ju vjerno poslušali tada i svaki drugi put. Bio
je dogovor da svakog dana netko drugi kuha te da svatko ima
dnevnu obvezu napraviti nešto korisno svima. Moja je obveza
bila samo intervenirati u slučaju zdravstvenih problema.
Ponijela sam arsenal lijekova, šprica, glukagona, inzulina, analgetika, antibiotika, set za anafilaktički šok i različite druge lijekove, pa sam se osjećala kao mala seoska doktorica, kao da će mi
sve trebati. No, nikad se ne zna, a čovjek se bolje osjeća kada
ima sve pored sebe. Budući da ja ipak nisam mogla samo tako
ništa ne raditi, kao princeza izležavati se i sunčati, sudjelovala
sam zajedno s djecom u svakodnevnim aktivnostima i to me držalo veselom, energičnom i aktivnom. Djeca su toliko inspirirajuća, pametna, obrazovana, jednostavno je bila uživancija biti
član njihove ekipe. Svaku večer bismo se mi “veliki” posebno,
a oni “mali” posebno okupljali na nekom brodu ili vani u kafiću,
a ponekad i “veliki i mali” zajedno, te bismo pričali, slušali glazbu, a jedan nam je član Tihine posade, Denis, svirao tamburicu.
Omiljena pjesma mu je bila „Zorica“.
Hrvatska udruga Mirno more postoji već nekoliko godina, a dio
je austrijske udruge Mirno more, iliti Friedensflotte. Ove godine
je udruga slavila 20 godina postojanja, u jedrenju su sudjelovale
ukupno 104 jedrilice, odnosno oko 1000 ljudi iz 20-ak zemalja
Europe. Vrijeme je bilo sunčano, ponekad s vjetrom kojega smo
svi voljeli, jer bismo tada puno jedrili, a imali smo i sreću da nam
u tjedan dana nijednom nije padala kiša. Drugi dan smo proveli
u Komiži, kupali se, išli navečer na cugu, a idućeg dana krenuli
smo u Modru špilju na otok Biševo, pa na Paklene otoke gdje
smo prespavali do utorka.
Moram priznati da nisam imala velikih intervencija na svom
brodu, te da smo zahvaljujući Ivoni koja bi nas podsjećala da
moramo “baš sada” kuhati i jesti, izbjegli učestale hipoglikemije. Napolitanke su bile naš glavni spas, te su uvijek stajale vani
u stolu za svaki slučaj. No, ipak moram spomenuti da večer na
Paklenim otocima nije prošla tako mirno. Već sam otišla u kabinu malo prije ponoći, kada sam začula vrisak djece: „Doktorice,
doktorice…“. Izašla sam van i vidjela na susjednoj jedrilici djecu
na okupu. Svi su bili oko jednog dječaka koji je ušao u hipoglikemijsku komu. Instinktivno sam brzo uzela medicinsku opremu i
preskočila na drugu jedrilicu. Moram pohvaliti Ninu koji je već
bio na drugome brodu i pripremio glukagon u šprici. Brzo sam
dala injekciju, a zatim još jednu, postavila braunilu i infuziju i
srećom dečko je brzo došao k sebi. Njemu to i nije bilo novo
iskustvo, budući da, nažalost, više puta mjesečno doživi slično.
Za ostalu djecu je ovo bio dosta stresan događaj iako mislim - i
vrlo poučan.
U utorak je bio dogovor da se sve 104 jedrilice (koje su kretale
iz raznih marina i plovile do različitih otoka) okupe u Marini Kaštela gdje smo tijekom dva dana imali organiziran sport, disko i
razne kreativne radionice za djecu. Prije odlaska u marinu smo
svratili malo u Hvar na jednu cugu i šetnju. Mi smo (naša ekipa
sa 4 broda) u srijedu ujutro bili pozvani kod drugog skipera koji
se isto zvao Josip (na Tihinom brodu) u berbu grožđa i na roštilj
u njegovu vikendicu u Kaštelima. Tamo je iskusni Tiho dijelio zadatke, baš kao u vojsci, tko i kako treba što pripremiti, izrezati, ispeći, staviti na tanjure, i tako…Pomalo smo ga zezali, ali je
stvarno imao pravo, jer samo tako može biti reda kada praviš
roštilj za 40 ljudi. Bilo je to predivno popodne, baš kao i svi ostali
dani. Navečer smo imali zadatak uvježbati plesno-pjevačku točku, naime, organizirao se festival na pozornici u marini. Prvo je u
igri bila “Macarena”, a zbog prevelikog broja timova koji su prijavili istu pjesmu-ples, odlučili smo se za “Ruzinavi brod” Marijana
Bana. Naravno, Denis je svirao tamburicu. Denis je zaljubljenik
Marijana Bana kojega je Lukin otac uspio dovesti u marinu na
sat vremena da ga Denis upozna te da nam koju odsvira i otpjeva. Ne možete si zamisliti koja je to sreća bila!
Sve dane smo se kupali, skakali u more, a Luka je imao mobitel
koji snima i slika u moru pa smo svakakve gluposti izvodili. U
četvrtak ujutro su sve 104 jedrilice određenim redom izlazile iz
marine te smo ispred Kaštela brodovima pravili akrobacije, zavoje, krugove, plesali uz glazbu, te za kraj pustili oko 1000 balona u
isto vrijeme u zrak- veličanstven događaj! Zatim smo se razišli, a
naša 4 broda su se uputila u Maslinicu na Šoltu. Pitate se sigurno
zašto se u naslovu ove priče nalazi “Śou”? Evo objašnjenja: naš
član posade, vrlo drag i šaljiv dečko Ivan, ispričao je jednu anegdotu u kojoj je svaka druga ili treća riječ bila “Śou”. Svidjela nam
se riječ pa smo za sve govorili: “Napravit ćemo Śou!”, “Danas će
ručak biti Śou.”, “Ono, Śou…“. Čak smo našu zajedničku skupinu
na viberu nazvali “Śou”. Osjećala sam se mlađom među tom djecom, zadnju smo večer u Maslinici pekli palačinke, puštali Severinu, plesali, skakali i veselili se kao ekipa. Moram se pohvaliti da
su djeca mislila da imam oko 22 godine, nadam se ne samo zbog
ponašanja i plesanja na Sevku.
U petak ujutro bio nam je bio zadnji dan plovidbe te smo oko
podneva kretali za Marinu u Kaštelima. Naš skiper Josip razvio
je jedra pa smo tako i zadnji dan uživali u jedrenju. Uspjeli smo
i njega opustiti pa je čak i plesao s nama na putu prema marini. Dočekala nas je večera koju je organizirao tata Berket, roštilj
kojega su gospođe napravile za 250 ljudi, a tu su bili i pozdravni
govori i zahvale. Većina ih je otišla u petak, a mi nikako nismo
htjeli napustiti brod pa smo svi s broda, čak i Tea iz Splita, ostali
spavati do subote ujutro. Naravno, moja nemirna duša nije mogla samo prespavati na brodu, već smo svi zajedno navečer otišli
u Trogir malo prošetati. Ujutro nas je probudila prva kiša u tih 7
dana i ona nas je nekako podsjetila da je vrijeme odlaska kući.
Sve u svemu, tjedan je bio je nezaboravni “Śou” kojega svakako
želim ponoviti i svima preporučiti.
Diabetes
Diabetes
www.diabetes.hr
www.diabetes.hr
45
Djeca i mladi
br. 6/2014
Splitski kamp za mlade dijabetičare u Zaostrogu
Alo, momak:
ne stavljaj
šećer u kavu!
Precizni rezultati za Vašu sigurnost.
Maja Ajduković, voditeljica kampa
S
plitsko dijabetičko društvo u partnerstvu s Gradom
Splitom organiziralo je u rujnu „Kamp za mlade osobe
sa šećernom bolešću – Zaostrog 2014.“ Devet sudionika iz Dalmacije bili su u dobi između 18 i 25 godina.
Mladi dijabetičari se kroz srednju školu i početkom studija
počinju opuštati što se tiče zdravlja. Izlaze, druže se s prijateljima, uče, a na zdravlje manje misle.
Niz edukativnih predavanja i kreativnih radionica je poticaj
mladima koji su dulje vrijeme dijabetičari da više vode brigu
o sebi i da žive zdravijim životom.
Teme koje su im prezentirane bile su im zanimljive jer je sve
bilo interaktivno:
1. Brojanje ugljikohidrata i kontrola unosa hrane
- mag. nutr. Dragana Olujić,
2. Pravilno rješavanje hipoglikemije
- Viša med. sestra Goranka Radić – KBC Split,
3. Planiranje obitelji i kontracepcija
- doc. dr. sc. Martina Šunj - KBC Split,
4. Trudnoća i dijabetes – dr. Indira Kosović – KBC Split,
5. Alkohol i dijabetes - dr. sc. Mladen Krnić – KBC Split
6. Važnost tjelovježbe u regulaciji dijabetesa
– prof. dr. sc. Tina Tičinović Kurir – KBC Split
7. Psihološka podrška i pomoć – Vesna Zec. prof.
Kroz radionice je psihologinja Vesna Zec potakla mlade na
razmišljanje o svojim ciljevima kao što su „postati bolja osoba“, „završiti fakultet“, „biti suprug i roditelj,“, „ne stavljati
46
Diabetes
www.diabetes.hr
šećer u kavu“ i slično. Jedna radionica je bila namijenjena
izrađivanju 2 plakata o dijabetesu koji će biti postavljeni u
osnovnim i srednjim školama za Svjetski dan šećerne bolesti
14. studenog.
Tijekom boravka u kampu sudionici su se bolje upoznali i zbližili te predložili svoje ideje vezane za aktiviranje mladih u udruzi.
Ja kao voditeljica projekta zahvaljujem tajniku SDD-a Ivanu Petričeviću te predsjedniku SDD-a Branku Luliću koji su mi znatno pomogli u organizaciji projekta, kao i zamjenici ravnatelja
KBC-a Split prof. dr. sc. Maji Radman koja je izuzetno pomogla
u odabiru i upućivanju vrsnih stručnih predavača.
I na kraju velika hvala svim mladima sa šećernom bolešću
što su se odazvali ovom projektu i pomogli da ga uspješno
odradimo.
Nadam se da će ih ovo aktivirati i motivirati u što boljoj brizi
za zdravlje kao i u uključivanju u rad naših udruga.
Svaki dan je lako,
svaki dan je točno...
Roche d.o.o.
Ul. grada Vukovara 269a
10 000 Zagreb
Besplatni telefon: 0800 60 00 60
Experience what’s possible.
Iz udruga Hsdu-a
Iz udruga Hsdu-a
br. 6/2014
br. 6/2014
Iz udruga
Dubrovačkih 10 slatkih godina
15 slatkih godina makarske udruge
Milivoj Brkušić - Mimo
P
etnaestu obljetnicu rada naše
udruge obilježili smo s nekoliko
zanimljivih događanja. Pripreme
su počele na 15. susretu (koordinaciji) u Zadru gdje smo se „izborili“ za
domaćinstvo sljedećeg. S obzirom da
je naša udruga osnovana u listopadu
tako je i 16. susret dijabetičara Dalmacije (od Zadra do Dubrovnika) održan 4.10.2014. u Baškoj Vodi u hotelu
„Hrvatska“.
Našim prijateljima i sudionicima (bilo
ih je 156) pripremili smo zanimljiv i
raznovrstan program. Podijeljeni u tri
grupe nakon otvaranja susreta uz pozdrave dogradonačelnika Makarske,
koordinatora Branka i potpisnika ovoga teksta, posjetili smo svetište Vepric,
vjetrosolanu u Krvavici te Malakološki
i Arheološki muzej u Baškoj Vodi gdje
smo osim ugodnog provoda uspjeli i
nešto novo naučiti. Puni dojmova, nakon sjajnog ručka, poslušali smo (svi
osim voditelja udruga koji su održali
koordinaciju) vrhunsko predavanje dr.
Željko Jaković
MAKARSKA
Frana Coce – „Procjena Bioptrona kod
ulkusa dijabetičkog stopala“.
Nakon toga okrijepljeni i poučeni krenuli smo u „teške“ sportske okršaje
(balote, briškula, trešeta, pikado, stolni tenis i šah) gdje su sve udruge polučile zanimljive rezultate dok se najvažniji događaj odvijao u predvorju hotela
uz pjesmu, kavu i tome slično – druženje i razmjena iskustava naših članova.
Nažalost, u svemu tome nedostajali su
nam prijatelji iz Zadra i Dubrovnika koji
su zbog obaveza ovaj put odustali od
dolaska, ali su nam se pridružili „slatki“
prijatelji iz susjedne BiH (Brčko i Široki
brijeg). Osim uživanja i dobrog provoda, ovaj susret je polučio i nekoliko
zaključaka koordinacije koji će, nadam
se, bolje predstaviti naš koordinator
Branko Lulić.
I na kraju, ali ne i manje važno (pogotovo u ova ekonomski teška vremena) da
spomenemo i sponzore: Pekara Palma,
Apfel d.o.o., Tempet d.o.o., T.Z. Makarska, T.Z. Baška Voda, Lumina d.o.o.,
hotel “Hrvatska”, Malakološki muzej
Baška Voda, Zepter, Roche d.o.o., Medilab d.o.o., Kinesis d.o.o., Neuroth
slušna pomagala, koji su omogućili da
sudionici ne moraju posezati u džep jer
im je sve bilo besplatno. Hvala vam,
dragi ljudi.
Sljedeći događaj pripremili smo 16.10.
u prostorijama udruge gdje smo se uz
„malo“ hrane i pića te puno smijeha,
muzike i pjesme prisjećali početaka
rada udruge i svih druženja, putovanja
i akcija. Povodom toga pokušali smo
bar nekako izraziti zahvalnost ljudima
i firmama koji su nas pratili svih ovih
godina pa smo im dodijelili zahvalnice.
A to su: Grad Makarska, T.Z. Makarska,
Crveni križ Makarska, g. Mijo Pašalić –
Apfel d.o.o., g. Slavko Premeru – Tempet d.o.o., gđica Ivna Talaja –Radio
Makarska Rivijera, gđa Sanja Bašković
– hotel “Hrvatska”, Diskus d.o.o., Medilab d.o.o. i Roche d.o.o.).
D
ana 27. rujna 2014. u Eastwest
Beach Clubu Banje održali smo
redovnu Skupštinu udruge i
obilježili deset godina postojanja. U
radnom dijelu usvojili smo izvješća
za prethodno razdoblje, izabrali tijela
uprave i usvojili plan rada za naredno
razdoblje. Prezentacijom slika prisjetili
smo se svih naših lijepih i radosnih zajedničkih trenutaka provedenih u prethodnih 10 godina.
Djeca su imala svoj program na plaži,
a adrenalin je podignulo glisiranje po
uzburkanom moru. Nakon ugodno
Završni čin proslave odigrao se povodom dana grada Makarske 25.10. kad
smo priredili akciju mjerenja šećera u
krvi gdje je u tri sata akcije obavljeno
247 mjerenja (među njima gradonačelniku i njegovom zamjeniku) uz otkrivanje šest novih potencijalnih dijabetičara i edukaciju onih koji su bili
raspoloženi poslušati nešto više o dijabetesu i načinu života s njim.
Do slijedeće prilike, pozdrav iz Makarske.
Zagrebačko dijabetičko društvo predstavlja svoju novu Facebook stranicu!
Potražite nas na https://www.facebook.com/ZagrebackoDijabetickoDrustvo ili http://facebook.zadi.hr
Osvježili smo i povećali tim koji će se brinuti da i dalje dobijate nove i važne vijesti vezane za dijabetes i sve oko njega. U
zamjenu za Vaš "like", očekujte još više relevantnih informacija, nagradnih igara, važnih obavijesti, projekata i sličnog.
Srdačan pozdrav od volontera i zaposlenika Zagrebačkog dijabetičkog društva
provedenog vremena, u restoranu je
nastavljena proslava rođendana, a na
jelovniku je bila ukusno pripremljena
hrana i rođendanska torta. Dubrovačka televizija je snimila emisiju o radu
Udruge i pratila tijek događanja.Proslava i program su trajali dobrih pet
sati. Djeca su se zajedno sa svojim roditeljima međusobno družila izmjenjujući iskustva u borbi protiv dijabetesa.
Ponosni smo na ovo proteklo desetogodišnje razdoblje u kojem smo uspjeli
nizom akcija ukazati na potrebe naše
djece i poboljšati kvalitetu liječenja u
Općoj bolnici Dubrovnik.
DUBROVNIK
Dobrotvoran rad Udruge koja broji
114 članova, usmjeren je i na podršku
i informiranje djece i roditelja. U Dubrovačko-neretvanskoj županiji postoji
50-tak djece koja boluju od šećerne
bolesti, a primjetan je porast njihova
broja tijekom posljednjih godina. Ako
se nastave postojeći trendovi, brojka
će i dalje rasti.
Zahvaljujemo svima koji su nam pomogli i omogućili provođenje ciljeva i
uspješan rad u proteklom vemenu.
Presretni u 12 kvadrata
Milka Vitez
VELIKA GORICA
K
onačno smo i mi dijabetičari Velike Gorice dobili naša četiri zida
prostora. Postojimo četiri godine
i podstanari smo bili na tri lokacije. Sad
smo svoji na svome u 12 kvadrata. Presretni smo.
Inače, mi kao Udruga dobro radimo,
samo do rujna ove godine imali smo
oko 2.500 mjerenja šećera i tlaka. Otkrili smo jako puno povišenih šećera i
uputili ih na dalje preglede.
Upisali smo ove godine i 38 novih članova te smo imali svaki mjesec po jedno predavanje sa stručnim i priznatim
doktorima iz Zagreba. Bili smo na tri
edukativna izleta, sudjelovali na sportskim igrama, wellnessu i na Danima
otvorenih vrata te Svjetskom danu starijih osoba.
Pa da nismo aktivni!
Diabetes
www.diabetes.hr
49
Iz udruga Hsdu-a
br. 6/2014
Splitski brzojav
Branko Lulić
SPLIT
U
spješno je realizirano gratis jedrenje Jadranom u vremenu 13.20.09. s naših osmero mladih. Još
jednom zahvala obitelji Berket i udruzi
„Mirno more“ na nesebičnoj pomoći.
Završio je projekt „Kamp za mlade - Zaostrog 2014.“ koji se realizirao 27. - 30.
rujna u Zaostrogu uz sudjelovanje 9
mladih iz Dalmacije i 8 stručnih vanjskih
izvoditelja. Posebno se zahvaljujemo
prof. dr. sc. Maji Radman iz KBC Split na
nesebičnoj pomoći.
Izuzetno smo zadovoljni odlaskom i boravkom naša 53 člana na XVI Koordinaciju udruga i Susreta dijabetičara Dalma-
cije u Baškoj Vodi. Hvala domaćinima iz
Makarske dijabetičke udruge.
Predsjednik naše udruge Branko Lulić i
voditeljica projekta „Kamp za mlade-Zaostrog 2014.“ Maja Ajduković, gostovali
su 07. 10. u 20-minutnom prilogu na valovima Radio Splita.
„Ciklus edukacije-radionica u grupama“ u
sklopu projekta „Edukacija i rehabilitacija osoba sa šećernom bolešću“ uspješno
je počeo 13. 10. 2014. Projekt partnerski
prate Grad Split, Splitsko-dalmatinska županija, Ministarstvo zdravlja i realni sektor.
Pripremamo se za edukacijsku radionicu
na temu „Živjeti s dijabetesom“ kao i za
višednevno obilježavanje 14. XI – Svjetskog dana šećerne bolesti i 60. godišnjice Hrvatskog saveza dijabetičkih udruga.
Lijep pozdrav i dobri šećeri. Stop.
Bilo je puno sretnih u zadarskom kampu
Serđo Mičić
S
ponosom i zadovoljstvom želim
istaknuti što nam se u Zadru dogodio projekt Obiteljski kamp za
djecu oboljelu od šećerne bolesti i njihove roditelje koji se pokazao kao potpuni dobitak za sve sudionike. Gotovo
sve prošlo je u najboljem redu, počevši
od dolaska sudionika u Zadar, smještaj
u Hostelu Zadar na Puntamici, ljubaznom osoblju, zabavnom programu u
organizaciji Joška Poduje, Čazmatransu, vodičima iz TZ grada Zadra i svega
što je išlo s tim u vezi.
Posebno bih istaknuo izvanrednu organizaciju svih radionica, njihovih voditelja i nosioca, tako da su djeca i njihovi
roditelji bili više nego zadovoljni.
Hvala nosiocima događanja “Obiteljski kamp – Zadar”, gospođi Damiri i
gospođi Snježani kao i svima koji su
im pomagali u organizaciji, na odlično
50
Diabetes
www.diabetes.hr
ZADAR
obavljenom poslu.
Hvala svim sponzorima na podršci i
novčanoj pomoći u realizaciji ovog
projekta te svim sudionicima iz cijele
Hrvatske, a posebno našim gostima iz
Makedonije koji su dali truda i vremena da dođu u Zadar, da svi skupa pripomognu u realizaciji ovog događaja.
Nadamo se da će Obiteljski kamp u
Zadru pod pokroviteljstvom HSDU postati tradicionalan.
Drago mi je bilo što je događaj popra-
ćen od strane sredstva javnog priopćavanja. O nama su izvještavali Novi
radio Zadar, HR Radio Zadar, Zadarski
list kao i MKD “Biljana” Zadar.
I osobno mi je drago što sam bio sudionikom prvog “Obiteljskog kampa”
u Zadru, što sam upoznao puno divnih
ljudi, djece i njihovih roditelja, kao i
nositelja stručnog dijela kampa i radionica kao i voditeljica ovog projekta
(gospođe Damira i Snježana iz ZDD-a).
Želja bi mi bila da djeca i njihovi roditelji što više prihvaćaju ovaj vid edukacije
i da šećernoj bolesti otvoreno pristupaju.
Nadam se da su svi sudionici sretno stigli svojim domovima puni dojmova te
da su stekli nove prijatelje s kojima će
ostati u stalnom kontaktu.
Doviđenja na II. Obiteljskom kampu!
SVAKODNEVNA RJEŠENJA
ZA SVAKOG PONAOSOB.
Eli Lilly (Suisse) S.A. Predstavništvo u RH
Ulica grada Vukovara 269 G, 10000 Zagreb
Tel: +385 1 2350 999, Fax: +385 1 2305 870
HRDBT00078a, LISTOPAD 2013.