INSALATE Insalata mediterranea (V) Green salad with cherry tomato, mushroom and black olives Qr 38 Insalata di mare con cuori di sedano Seafood salad with celery, topped with lemon and olive oil dressing Qr 46 Insalata verde di stagione con asparagi all’olio e limone (V) Green mix salad with asparagus and oil lemon dressing Qr 38 Insalata di rucola e radicchio con pere e provolone (V) Salad with baby rocket, radicchio, pears, and provolone cheese Qr 40 ANTIPASTI Vitello tonnato Braised veal loin with tuna and mayonnaise sauce Qr 58 Caprese con mozzarella di bufala e pesto (V-N) Buffalo mozzarella with tomato and pesto dressing Qr 58 Carpaccio di manzo marinato alle erbe con ruccola e veli di parmigiano Marinated beef carpaccio with ruccola salad and shaved parmesan cheese Qr 58 Roselline di bresaola con mousse di ricotta e caprino Air dried beef roses with ricotta and goat cheese mousse Qr 56 Fritto croccante ai frutti di mare Crispy fried calamari, hammour strips, shrimps and sea scallops with garlic dip Qr 56 ZUPPE Crema di funghi (V) Wild mushroom soup Qr 40 Minestrone di verdure (V) Classical Italian vegetable soup Qr 35 Zuppa di pesce alla livornese Tuscany style seafood soup with tomato and herbs Qr 40 RISO Risotto ai frutti di mare Risotto with prawns, hammour fillet, calamari, mussels and saffron Qr 70 Risotto ai funghi porcini con veli grana (V) Risotto with porcini mushroom and shaved parmesan cheese Qr 55 Risotto alle capesante e pomodorini confit Risotto with sea scallops and cherry tomato confit Qr 65 PASTA Fusilli al pollo e funghi trifolati Fusilli pasta with chicken and a creamy mushroom sauce Qr 50 Spaghetti alla chitarra con aragosta in crema d’olio Guitar spaghetti with lobster, herbs and a tomato sauce, served with sweet garlic Qr 75 Gnocchi di ricotta in salsa di granchio profumata allo zenzero Home-made ricotta gnocchi with king crab meat ragout, flavoured with fresh ginger Qr 65 Ravioli di brasato in crema di parmigiano Ravioli filled with braised meat in a parmesan cream sauce (A) Qr 55 Gnocchi di patate in salsa di gorgonzola e pesto (V-N) Potato gnocchi in a creamy gorgonzola pesto sauce Qr 60 PER GLI AMANTI DELLA TRADIZIONE FOR THE ONES WHO LOVE ITALIAN TRADITIONS Lasagna alla Bolognese Layers of pasta in a bolognaise sauce, béchamel and parmesan cheese Qr 70 Tagliatelle ai frutti di mare Tagliatelle pasta with an assorted seafood sauce Qr 65 Linguine al pesto (V-N) Linguini pasta in a pesto and olive oil sauce Qr 45 Ravioli di magro al pomodoro e basilico (V) Ravioli filled with ricotta cheese and spinach in a fresh tomato basil sauce Qr 55 Spaghetti alla carbonara Spaghetti pasta with beef bacon in a creamy parmesan sauce Qr 52 Gnocchi di palate alla sorrentina (V) Home-made potato gnocchi in a tomato, basil and mozzarella cheese sauce\ Qr 65 PIZZE Valtellina Tomato, mozzarella, beef bresaola, ruccola and parmesan shave Qr 60 Margherita (V) Tomato, herbs and mozzarella Qr 52 Quattro stagioni Tomato, mozzarella, artichoke, olives, turkey ham and mushroom Qr 55 Quattro formaggi (V) The cheese lover’s pizza Mozzarella, gorgonzola, fontina, taleggio Qr 62 Vegetariana (V) Tomato, mozzarella, eggplant, zucchini and grilled bell peppers Qr 52 Salsiccia piccante Tomato, mozzarella and beef pepperoni Qr 62 Pizza Boscaiola Tomato, mozzarella, mushrooms and fresh veal sausage Qr 50 Frutti di Mare Salmon, shrimps, calamari and hammour with tomatoes and fresh herbs (no cheese) Qr 68 Gamberetti Fresh gulf shrimps with garlic, tomato sauce and mozzarella Qr 70 Italian Job’s Pizza Tomato, mozzarella, pineapple and turkey ham Qr 60 CARNE E PESCE Cernia in salsa mediterranea Grilled hammour in a cherry tomato, black olives and basil sauce Qr 76 Scaloppa di salmone con salsa al limone e menta Salmon escalope with lemon mint sauce Qr 88 Gamberoni grigliati all’olio di rosmarino Grilled king prawns with virgin rosemary olive oil, served with baby potatoes Qr 130 Filetto di branzino al martini dry e zafferano (A) Seabass filet with dry martini and saffron sauce Qr 100 Costolette di agnello al pane e pistacchio con riduzione al balsamico (N) Rack of lamb breaded with pistachio and balsamic reduction sauce Qr 100 Filetto di manzo Australiano grigliato in salsa di porcini saltati al timo Grilled Australian beef fillet with a cêpes mushroom and thyme sauce Qr 140 Medaglione di vitello con polenta al gorgonzola in salsa di Chianti (A) Veal medallion with gorgonzola polenta and a red wine sauce Qr 130 Quaglie Avvolte con pancetta patate alla Contadina e salsa ai funghi selvatici Quails wrapped with beef bacon and farmer style potatoes in a wild mushroom sauce Qr 80 Scaloppine di vitello gratinate alla fontina salsa di pomodori arrosto Veal escalope with tomato sauce, topped with fontina cheese Qr 100 Angus us con rucola all’emulsione balsamica di rosmarino US Angus beef fillet with ruccola, cream de balsamic and rosemary olive oil dressing Qr 165 DESSERT Tiramisu al fresco Fresh tiramisu with mascarpone cheese, flavoured with coffee Qr 38 Semifreddo alla nutella (N) Nutella parfait Qr 38 Mousse al cioccolato in salsa alla menta Chocolate mousse in mint sauce Qr 38 Torta della nonna (N) ‘Grandmothers' cake Qr 38 Cannoli alla Siciliana Famous Sicilian cannoli filled with fresh ricotta cheese candid fruit Qr 42 Dolce del giorno Dessert of the day Qr 38
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