Trattoria del Freisa di Moncucco Torinese
MENU’ DI PASQUA 2015
ANTIPASTI:
Flan di asparagi con zabaglione salato,
Crespelle con guanciale e porri,
Tartrà di salsiccia di Bra con vellutata di Parmigiano,
Tomini di Rivarolo ai mirtilli e pane alle banane.
PRIMI:
Agnolotti di brasato,
Tagliatelle verdi con gamberi di fiume,
zucchine e zafferano.
SECONDI:
Capretto al rosmarino con patate al forno,
Scottata di vitello con radicchio e fonduta di toma.
DOLCE:
Torta meringata con crema Chantilly e pere caramellate.
Caffè e digestivo
VINI:
Freisa d’Asti doc,
Piemonte Bonarda,
Malvasia di Castelnuovo don Bosco
Costo menu euro 45,00 tutto compreso.
MENU BAMBINI
ANTIPASTI:
Crespelle con prosciutto e formaggio,
Trancetti di pizza.
PRIMO:
Agnolotti o tagliatelle al ragù o al pomodoro.
SECONDO:
Milanese con patatine fritte.
DOLCE:
Torta meringata con crema Chantilly e pere caramellate.
BEVANDE:
Acqua minerale e bibita a scelta.
Costo menu euro 20,00 tutto compreso

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