Scarica il menù - Ristorante serbo - Udine

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Il Menu di Natale
a 28 euro (bevande escluse)

Apertivo della Casa “Šumadinski čaj”
aperitivo serbo tradizionale
Antipasto a scelta tra:

Palačinka salata (crêpes) ripiena con prosciutto,
formaggio e funghi, su letto di rucola e salsa tartara
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Filetto di manzo affumicato della Casa con formaggio kaymak

Palačinka salata (crêpes) ripiena di gamberi e zucchine
su letto di rucola, funghi grigliati e salsa rosa
Primo a scelta tra:

Zuppa di pesce alla serba con crostini di pane tostato della Casa

Gran zuppa di cappone della Casa con verdure e patate
Secondo a scelta tra:
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Cappone in campana con patate e verdure
cappone cucinato nella pentola tradizionale, sotto la brace

Coscia di tacchinella arrotolata con coppa affumicata
e salsa di formaggio alla griglia con patate alla contadina e polenta

Filetto di maiale affumicato alla griglia
con crauti della Casa alla serba

Polipo in campana con le patate e verdure
polipo cucinato nella pentola tradizionale sotto la brace
Dolce a scelta tra:
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Torta natalizia della Casa

Panettone con la crema

Frutta fresca
Buone Feste!