MENU' PASQUALE DOMENICA 5 APRILE 2015 Aperitivo di Benvenuto Antipasti: Crudo di parma Salame Bergamasco Nostrano Insalatina di Moscardini in umido con Pomodorini pachino e patate Primi: Risotto con Asparagi, Taleggio e Speck Ravioli Verdi fatti in casa con ripieno di Cappesante e Bacon conditi con una leggera crema di zucchine Secondi: Persico d'orato con riduzione all'aceto balsamico accomagnato da patate aromatiche Scottadito di Agnello saltati in padella al profumo di rosmarino Dolce: Dolce della Casa Acqua e 1/4 di vino Caffè PREZZO 38€
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