MENU SEPTEMBRE 2014 Ecoles de UCCLE Lundi 01 Mardi 02 Mercredi 03 Jeudi 04 Vendredi 05 Potage oignons Potage carottes persil Potage pois cassés Potage courgettes Potage poireaux Pates Waterzooi de poisson Dés de porc Saucisse de volaille Filet de poulet Al Arrabiatta aux petits légumes Haricots provençale Compote Epinards à la crème Gruyère Pommes nature Pommes ciboulette de pommes Riz Compotine Crème vanille Fruit de saison Purée persillée Fruit de saison Biscuit Lundi 08 Mardi 09 Mercredi 10 Jeudi 11 Vendredi 12 Potage épinards Potage carottes Potage cresson Potage chou-fleur Soleil du maroc Pain de viande Filet de Saumon Rôti de porc Pâtes Petits pois à la française Sauce curry doux Poireaux crème aux légumes d'été Purée de P.d. Terre Brocolis Pommes persillées et légumineuses Riz Potage lentilles corail Tajine de poulet aux épices douces Gruyère Courgettes Pommes nature Fromage blanc aux fruits Fruit de saison Yaourt nature sucré Mousse au chocolat Melon Lundi 15 Mardi 16 Mercredi 17 Jeudi 18 Vendredi 19 Potage céleri rave Potage brocolis Potage cerfeuil Potage saint germain Potage minestrone Blanquette de dinde Filet de Colin Rosbif Crépinette de veau Pâtes aux carottes Sauce ciboulette Ratatouille Crudités de saison Lardinettes de jambon Pommes persillées Purée Semoule Vinaigrette maison Courgettes au pistou Fruit de saison Fruit de saison Yaourt aux fruits Fruit de saison d'epinards Frites Liégeois Lundi 22 Mardi 23 Mercredi 24 Jeudi 25 Vendredi 26 Potage concombre Potage potiron coriandre Potage Tomate persil Potage navets TCO et le Haricot Magique Rôti de dinde Filet de Cabillaud Pâtes Grillburger de bœuf Potage parisien Champignons crème Blancs de poireaux Dés de porc Purée d'aubergines Blanc de volaille Riz Pommes ciboulette Brocolis Sauce estragon Gruyère Haricots de Hesbaye Pommes nature Crème chocolat Biscuit Lundi 29 Mardi 30 Potage pois cassés Potage courgettes Boulettes Filet de Hoki Sauce tomate Chou fleur persillé et petits pois Purée de p.d.terre Fruit de saison Yaourt aux fruits Fruit de saison Frites Fruit de saison Yaourt nature sucré Ingrédients provenant à 100% de l’agriculture biologique: boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles vertes, oeufs, millet, pâtes, pois chiches, orge, quinoa, semoule, bananes, clémentines, kiwis, mandarines, oranges, poires, pommes, tomates pelées. Certifié par www.certisys.eu : Plat contenant de la viande de porc : Poisson MSC (issu de la pêche durable) : Cabillaud, Colin, Fish sticks, Hoki, Lieu noir, Saumon
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