「北海道三笠メロン食の匠協議会」を設立

2 0 1 5 年 7 月 2 日
マックスバリュ北海道株式会社
イオンリテール株式会社
イオン北海道株式会社
イオンアグリ創造株式会社
「三笠メロン」の生産振興に行政・生産者・イオンが協働、ブランド力強化へ
「北海道三笠メロン食の匠協議会」を設立
イオンアグリ創造が栽培技術を継承し、イオンから全国、そして世界へ
イオングループ3社(マックスバリュ北海道㈱・イオンリテール㈱・イオン北海道㈱)
は、北海道、三笠市、三笠I.Kメロン保存会とともに北海道の貴重な食材である「三笠メ
ロン(I.Kメロン)」のブランド化を図るため、生産振興・販売・地域振興を目的とする
「北海道三笠メロン食の匠協議会」を設立します。
イオンではお客さまより寄せられたご意見をもとに、全国各地の生産者の皆さまと手を
携えて、日本の郷土の味や優れた食文化継承を担う「フードアルチザン(食の匠)」活動を
2001年よりおこなっています。
“知る人ぞ知る”おいしさをご当地以外のお客さまにも店舗を通じて積極的にご提案す
るとともに、小売業の立場からお客さまに支持される商品の開発にも取り組むことで、生
産量の増加による地域のさらなる活性化に向けて協働しています。
「北海道三笠メロン食の匠協議会」の設立によりフードアルチザン活動は、北海道では
初めて、全国では1道1府21県32例目となります。
~「三笠メロン(I.Kメロン)」とは~
「三笠メロン(I.Kメロン)」は、100年
近く前の1919年頃から地域の生産者のたゆ
まぬ努力によって品種改良を重ね、今日まで育
まれてきた三笠の伝統的な果物です。
夕張メロンや富良野メロンの同系統となる品
種でもあり、ジューシーな果肉、とろけるよう
な食感、そして栽培中のハウス内がメロンの香
りで満たされるほどの香りを持つ逸品です。
しかしながら、栽培に必要な接ぎ木が難しく
寒さに弱いなど手間がかかるほか、賞味期限が
3~4日と一般的なメロンより短く品質管理も
難しいことから、栽培農家は減少し、生産者の
高齢化に伴う栽培技術の継承が、喫緊の課題と
なっています。
こうした厳しい環境下、生産者が守り続けてきた「三笠メロン(I.Kメロン)」栽培技
術の継承と担い手の育成、同品種が競争力ある特産品として飛躍できることを目指し、さ
らには地域経済の活性化につなげるため、今回設立する「北海道三笠メロン食の匠協議会」
を通じて行政・生産者・イオンが連携します。
イオンは、店舗を通じた販売ルートの拡大やグループ会社を活用した栽培技術の継承等
を担い、同協議会のメンバーの皆さまと連携し、地域に根ざした歴史と伝統的な食文化の
保存や次代への継承の一助となるよう取り組んでまいります。
<イオン直営農場「北海道三笠農場」で「三笠メロン(I.Kメロン)」を栽培>
イオンアグリ創造が「I.Kメロン保存会」の一員として栽培技術の継承を担います
イオンの連結子会社で、農産物の生産を担うイオンアグリ創造株式会社は、「三笠メロン」
の生産を行い、「I.Kメロン保存会」の一員として栽培技術の継承の一助を担います。現
在、栽培技術のマニュアル化を進めており、将来的には「三笠メロン」栽培を志す担い手
の方にもマニュアルをご提供します。
~経緯~
2014年4月の「北海道三笠農場」オープンに際し、三笠市や地権者から「三笠メロ
ン」の生産者減少を危惧される声を伺いました。イオンアグリ創造は、地域の伝統野菜技
術を継承したいとの思いから、同品種の栽培を地域の生産者にご協力いただき農場オープ
ンとともに取り組んできました。
収穫したメロンを地元の「イオンスーパーセンター三笠店」などで試験販売したところ、
多くのお客さまのご支持をいただいたことから、本年はメロン栽培施設を14棟から34
棟に拡大し昨年の2.5倍の出荷量を目指します。
イオン直営農場初!三笠市の農産物初!
初めて海外で販売!
<香港のイオン店舗で販売!「三笠メロン」を香港のお客さまにご紹介!>
イオンストアーズ香港が運営する「イオンコーンヒル店(AEON康怡店)」では、7月
9日(木)から22日(水)までの14日間開催する「北海道フェア」の中心商品として
「三笠メロン(IKメロン)」を展開します。最初の週末となる11日(土)に、三笠市特
命大使を務める小林和男前市長より、「三笠メロン(I.Kメロン)」のおいしさを香港のお
客さまに直接お伝えするトップセールスを実施します。
このほかメロンの試食会や三笠市の特産物が当たる抽選会も実施し、海外のお客さまへ
の情報発信も積極的におこないます。あわせて、香港のイオン店舗12店でも「三笠メロ
ン」の一種「ルピアメロン」を販売します。
<「北海道三笠メロン食の匠協議会」について>
設
構
立
成
日:
員:
2015年7月2日(木)
三笠市
三笠I.Kメロン保存会
三笠市農業団体協議会
北海道空知総合振興局
マックスバリュ北海道株式会社
イオンリテール株式会社
イオン北海道株式会社
設 立 目 的:
三笠市内で生産されている「三笠メロン(I.Kメロン)」の魅力を次世
代に継承していくため、産地確立及びブランド力の強化を図ることを目
的としています。
活 動 内 容: ①栽培技術を継承し、担い手の人材育成
②地域の食文化を伝えていく活動
③生産拡大、加工品の開発及び販路拡大
<「三笠メロン(I.Kメロン)」の店頭販売について>
発
価
売
日:
7月3日(金)より、マックスバリュ八軒5条店、イオンスーパーセン
ター三笠店、イオン札幌桑園店で本格販売開始。
格:
7月3日(金)の主な販売価格
2玉で本体価格2,980円(税込価格3,218円)
※サイズにより価格は異なる場合があります。
<本件に関するお問い合わせ先>
マックスバリュ北海道㈱
経営企画部
電話:011-631-5192