報道関係各位 No.0106 2011 年 5 月 17 日 5 月 18 日、札幌グランドホテルは札幌駅前通地下歩行空間と直結いたします！札幌グランドホテル札幌駅前通地下歩行空間と直結するホテル専用口の開通を記念したオリジナルスイーツを 2011 年 5 月 18 日（水）発売！札幌グランドホテル（総支配人:須田貞則／札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）は、札幌駅前通地下歩行空間と直結する札幌グランドホテル専用口の完成を記念した「出会いのロールケーキ」を、2011 年 5 月 18 日（水）の開通にあわせて発売いたします。今回発売するスイーツは「札幌グランドホテル」と「地下歩行空間」のそれぞれを象徴する 2 色のロールケーキを並べてセットにしたもので、両者の接続によるホテルとお客様の新たな絆の誕生をイメージして製作されました。 2 つのロールケーキのうち、一方の「生チョコロールケーキ」は、中にチョコレートクリームと生チョコレートを巻き込んだものです。この生チョコレートは駅前通に面して立地している当ホテル東館の壁のタイルをイメージしており、以前ホテルショップにて販売していたものです。さらにパッケージには 1934 年の開業時からホテルのシンボルとして使用してきた八稜星をあしらいました。もう一方の「いちごのロールケーキ」は、2011 年 3 月中にホテル内レストランのバイキングにてご提供し人気を博しました、地下歩行空間をイメージして作られたケーキです。生クリームと共にいちごを巻き込み、いちごパウダーを振り掛けました。パッケージには北海道の開拓時代以来、北海道や札幌市のシンボルとなり、未来への希望を象徴してきた五芒星を配しました。地下歩行空間とホテル地下とが直結することにより、長く当ホテルをご愛顧いただいております地元の皆さまと今まで以上に強い絆を結び、より近しく、親しみを持っていただきたいと考えております。また、本スイーツの販売を通し、以前よりさらに快適に、便利になった札幌グランドホテルをＰＲして参ります。商品の概要は別紙のとおりです。報道関係の方からのお問い合わせ先札幌グランドホテルマーケティング室 PR・コミュニケーション:蝦名（えびな）、小林 TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934 ◆◇◆ 出会いのロールケーキ概要 ■商品名出会いのロールケーキ ■販売店舗ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー ■販売期間 2011 年 5 月 18 日（水）～5 月 31 日（火） ■ご利用時間 9:30～20:00 ◆◇◆ ※一般のお客様のお問い合わせは札幌グランドホテル 011-261-3311（代表） ■店舗ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー［東館 1 階］ ■ご利用時間 9:30～20:00 ■価 \1,260（税込）格 ■商品概要生チョコロールといちごのロールケーキをセットにいたしました。生チョコロールは駅前通に面した札幌グランドホテル東館の壁のタイルをイメージした生チョコレートを中に巻き込み、上には札幌グランドホテルの八稜星を配しました。いちごのロールケーキは 3 月 12 日の地下歩行空間開通の際レストランノード 43°のバイキングにてご提供いたしておりました、トンネルロールを使用、北海道産生クリームといちごを巻き込み、上にはいちごパウダーをふりかけ、札幌をイメージして赤い星を添えました。以上