報道関係各位 No.0122 2011 年 10 月 26 日札幌グランドホテルコーンスープ缶詰発売 40 周年記念企画第 2 弾ロングセラー商品の魅力を再発見！レストランシェフが提案するオリジナルディナー 2011 年 11 月 1 日（火）より開催札幌グランドホテル（総支配人:須田貞則／札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）1 階レストランノード 43° では、国内初のホテルブランドとして 1971 年 10 月に誕生した「札幌グランドホテルコーンスープ缶詰」の販売 40 周年を記念した特別レストランディナーをご提供いたします。これは 9 月 1 日に発売した「北海道とうもろこしのロールケーキ」に続き、発売から 40 年目を迎えた「札幌グランドホテルコーンスープ缶詰」が長年お客様にご愛顧いただいてることに感謝を込めた記念企画の第 2 弾となります。北海道産のとうもろこしを原材料に、発売当初から変わらぬ伝統のレシピで作りつづけている美味しさはもちろんの事、商品の持つ「素材」としての新たな魅力をＰＲしたいとの思いから、シェフがスープ缶詰をお料理やスイーツにアレンジした一品を含む特別ディナーを 2 コースご用意致しました。なお、11 月中に本コースをご注文のお客様には、ホテルシェフオリジナルの「コーンスープ缶詰レシピ集」をプレゼントいたします。コーンスープ缶詰は、北海道のスイートコーンの美味しさを全国のお客様に知って頂きたいという関係方面からの強い要望を受けたことがきっかけで開発・発売致しました。開発に携わった当時のシェフたちが「ホテルで提供する本物の美味しさをご家庭で」をコンセプトに、メインダイニングで大人気だったコーンスープの味を追究し、缶詰として完成させた商品です。今回のディナーコースを通じて、長きに渡り「札幌グランドホテルコーンスープ」をご愛顧いただいておりますお客様に改めて当ホテルがこの商品にかける思いや成り立ちの歴史を知っていただくと共に、記念企画を通じて新たなお客様の獲得を目指してまいります。概要は別紙の通りです。報道関係の方からのお問い合わせ先札幌グランドホテルマーケティング室 PR・コミュニケーション：蝦名（えびな）・小林 TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934 札幌グランドホテルコーンスープ缶詰発売 40 周年企画第2弾 ◆◇◆ カジュアルディナーコース＆パスタディナーコース ■催事名開催概要 ◆◇◆ 「カジュアルディナーコース」「パスタディナーコース」 ■開催店舗レストランノード 43°[東館 1 階] ■開催期間 2011 年 11 月 1 日（火）～11 月 30 日（水） 17:00～21:00 ★お客様からのお問い合わせ・ご予約は札幌グランドホテル食堂予約係 TEL：011-261-3376 ■店舗レストランノード 43°［東館 1 階］ ■商品名カジュアルディナーコース ■開催期間 2011 年 11 月 1 日（火）-11 月 30 日（水） ■ご利用時間 17:00～21:00(ラストオーダー) ■価・おひとり様 ¥3,800(税・サ込) 格・ソムリエセレクトグラスワイン 2 杯付おひとり様 ¥4,800(税・サ込) ※2011 年 11 月 17 日(木)～11 月 30 日(水)の期間は、ボジョレーヌーボー（グラス）をお選びいただけます。 ■メニュー ◎北海の幸マリネシャンパンビネガーソース自家製スモークソルト添え ◎40 周年を迎えたコーンスープのフランと白いコーンスープのマリヤージュ ◎道産牛肉の真空調理ピクルス風味のロベールソース ◎さつま芋とリンゴのタルトキャラメルアイスと共に ◎コーヒー・パン -------------------------------------------------------------------------------------■店舗レストランノード 43°［東館 1 階］ ■商品名パスタディナーコース ■開催期間 2011 年 11 月 1 日（火）-11 月 30 日（水） ■ご利用時間 17:00～21:00(ラストオーダー) ■価・おひとり様 ¥2,800(税・サ込) 格・ソムリエセレクトグラスワイン 2 杯付おひとり様 ¥3,800(税・サ込) ※2011 年 11 月 17 日(木)～11 月 30 日(水)の期間は、ボジョレーヌーボー（グラス）をお選びいただけます。 ■メニュー ◎旬の野菜グリルパルミジャーノクリームソース ◎魚介と根菜のあつあつコンソメスープパスタ ◎本日の魚料理 ◎40 周年を迎えたコーンスープのアイスクリーム彩りナッツのドラジェを添えて ◎コーヒー・パン ※11 月中にカジュアルディナーコース、パスタディナーコースをご注文のお客様には、ホテルシェフオリジナルの「コーンスープ缶詰レシピ集」をプレゼントいたします。以上