No. 3 . a. . . . . . . Manil y o r u S .. Suroy 歩き. . そぞろマニラセブ編 ➡P57〜P68 (地図付) Column ■ マルコス時代の迎賓館「ココナツパレス」 ■ サンミゲル･バイ･ザ･ベイ San Miguel by the Bay ■ フィリピン医療ボランティアの旅 (第3回) バギオの日本人 in 1986 ■ ルネタ･ホテル ─ 戦災を生き延びたフランス･ルネッサンス様式ホテル ■ フィリピン映画はおもしろい!! ■ 国民生活に今も息づく、国の歴史がなかった時代の慣習 ■ 戦前のバギオに生きた邦人写真師 ─ 古屋正之助氏 ■ ジャコウネコの糞から採取される「アラミド･コーヒー」の店 ■ ポロの日本人墓地跡 ─ 戦前の邦人社会の名残り P 5 P11 P25 P45 P49 P53 P69 P72 P85 便利なクーポンは48ページにあります。表紙の写真: ネグロス島の製糖工場で今も活躍する蒸気機関車かつては砂糖産業で栄え「砂糖の島」として有名なフィリピン中部のネグロス島。その西ネグロス州の州都バコロド市の15キロ北方のシライ市に1918年に設立されたハワイ系資本の製糖工場、ハワイアン･フィリピン社がある。表紙の写真はこの工場で今も現役で活躍している蒸気機関車。この機関車は農園で刈り取った砂糖きびを積載した貨車を工場までけん引している。燃料は石炭ではなく「バガス」と呼ばれる砂糖きびの搾りかすを使う。また「ネグロス島のパリ」と呼ばれているシライ市には砂糖産業の全盛時代に富を築いた「アセンデーロ」と呼ばれる富豪が大きな屋敷や博物館、劇場などの文化施設を築いた。その屋敷のひとつが現在、「バライ･ネグレンセ」(ネグロス人の家)と呼ばれている博物館だ(表紙の右上写真)。元々はフランス人の砂糖商人の屋敷だったとされるがネグロス文化財団(本部･バコロド市)が買い取り一般公開している。砂糖産業を支配した「シュガー･バロン(砂糖貴族)」の生活様式を再現、ネグロス近郊だけでなく、マニラや海外からも観光客が多数訪れている。屋敷内には、当時のベットや洋服だんす、ピアノや蓄音機がそのまま備えられているほか、旧式アイロンや銀製のバデドール(チョコレートドリンクを作る道具)、さらにヨーロッパから取り寄せた陶器製ビール瓶などの珍しい生活用品や愛好品が並ぶ。2階の食バライ･ネグレンセ: 公開時間は午前9時から午後5時まで(月曜･祝日は休館)。入館料: 大人40ペソ、子供(12歳以下)/学生 20ペソ。堂には屋根裏の部屋に通じる連絡先: 電話: (034) 714-7676まで。階段跡がある。当主がシライ Balay Negrense Museum Tel. (034) 714-7676 Singko de Noviembre St., Silay City, Negros Occidental 港に到着する貿易船を望遠鏡 Open Hours: 9:00am - 5:00pm (Tuesday to Sunday) で見つけるため、この階段を Entrance Fee: P40 Adult, P20 Students with ID and children 12 years old & below 頻繁に上り下りしたという。