≪今月の給食目標≫ 食後は静かに休もう 平成２８年９月３０日 町 田 市 立 図 師 小 学 校 校 長 北 澤 学校栄養職員 川名 正 博 加奈 今月は読書の秋。 そして食欲の秋でもあります。 もしも、絵本の中に出てくるおいしそうな料理が、現実世界に飛び出したら？！ 心もおなかも満たされそうですね。そこで、今月の給食では、図書指導員さんに協力していただき「おいしいおはなし給食」として、 図師小の図書館にある絵本の中に出てくる料理が給食に登場します！ だれもが知っているあの有名な昔話。 ねずみくんは高い木の上のりんごがほしいのです。 桃から生まれたももたろうが、犬、さる、きじを 他の動物たちは、それぞれの特性を生かして難なく お供に連れて鬼ヶ島に鬼退治にでかけるお話で りんごを取るので、ねずみくんはうらやましいばかり。 す。 10 月１２日（水） きびだんご ところが、最後にやってきたあしかくんが素敵なことを教えて くれます。 10 月 5 日（水） りんご デイジーはおまめがだいきらい。ママはおまめを食べ 作品の主人公はなんと「ハンバーグ」。 たら、よふかししてもいいし、おふろにはいらなくて 「こまかくこまかく トントントン」 いいし、アイスを 100 個、ぞうやペンギン、ロケッ 「ちぎってちぎって」「わしわし わしわし」 トだって買ってくれるって……!? 「ジュージュー」 ・・・これが、なんとも美味しそう！ おまめが嫌いなデイジーにおまめを食べさせるのに 読んでいると、ハンバーグが食べたくなるお話です。 ママは「おまめを たべたら、○○してあげるから」 ってその条件が段々エスカレートするのが面白いで 10 月６日（木） セサミバーグ すよ。 10 月１７日（月） フライビーンズ 小鬼を助けた木こりの夫婦は，お礼に願い事を 3 つかなえてやるといわれて，大よろこび．ところ お母さんの留守に友だち呼んで、ウナちゃんはぎょ が、木こりがうっかり口にした一言でソーセージが うざ作りに大奮闘。ぎょうざの皮 200 個作って、 あらわれ大騒ぎになります。 白菜、ニンニクをジョキジョキきって……。 ユーモアたっぷりのお話です。 そのお味は？ 10 月１８日（火） 町田産ｿｰｾｰｼﾞ入り秋野菜のポトフ やっぱりみんなで作ったものは形はどうであれおい しいものです。 10 月 28 日（金） ｼﾞｬﾝﾎﾞ餃子の甘酢あんかけ １０月３１日の図師小の給食にハロウィンに ちなんで“ジャックオーランタン”と ”こうもり”型の人参がこっそりと姿をしのば せます。だれのもとに届くか楽しみですね。 お も こんだてめい ４ 火 な 食 品 名 赤 （体を作る） 黄 （熱や力のもと） 緑 （体の調子を整える） ジョア（プレーン）,ﾍﾞｰｺﾝ短冊, ★むきえび,いか短冊,ほたてがい (貝柱),★牛乳,★ピザチーズ, ★たまご,★ロースハム,ウィンナ ー,プロセスチーズ,生わかめ オリーブ油,精白米,三温糖,上白糖, ひまわり油,★有塩バター,小麦粉, さつまいも にんにく,セロリー,にんじん,玉葱,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ缶詰,トマト 缶詰(ホール）,パセリ,青ピーマン,キャベツ,きゅうり, だいこん,冷凍ｺｰﾝ,レモン 670kcal 29.8ｇ 20.2ｇ 3.0ｇ ★牛乳,青大豆,鶏若鶏肉ひき肉, 大豆(乾),生揚げ,塩昆布 精白米,黒米,もち米,炒油,じゃがい も,三温糖,でんぷん しょうが,にんじん,玉葱,ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,だいこん,キャベツ, ★りんご 591kcal 20.8ｇ 14.4ｇ 1.9ｇ ★牛乳,しぼり豆腐,鶏若鶏肉ひき 肉,豚ひき肉,★たまご,赤みそ ,ﾍﾞｰｺﾝ短冊,鶏モモ小間,大豆(乾), ★クリーム ★ミルクパン,焼きふ,三温糖, すりごま,白ごま,黒ごま,炒油 ,★有塩バター,じゃがいも,上白糖, 上新粉,さつまいも 玉葱,ねぎ,にんじん,こまつな,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ缶詰, ★りんご 701kcal 31.2ｇ 28.1ｇ 2.9ｇ ★牛乳,豚もも小間,豚モモ(赤肉), ★ししゃも(生干し) 精白米,おおむぎ(押麦）,ひまわり 油,きりたんぽ,でんぷん,ごま油, 春雨,三温糖,白ごま しょうが,だいこん,にんじん,★はくさい(キムチ漬け), ねぎ,にら,干し椎茸,玉葱,赤ピーマン,ほうれんそう ★牛乳,油揚げ,しろさけ 木綿豆腐 精白米,炒油,三温糖,白ごま,ひまわ り油,板こんにゃく,さといも, アーモンドパウダー にんじん,切干しだいこん,干し椎茸,レモン,ごぼう, だいこん,ねぎ,キャベツ,こまつな,もやし 炒油,冷凍うどん,白玉粉,上新粉, きび(精白粒）,上白糖,ひまわり油, 三温糖 にんじん,だいこん,ごぼう,えのきたけ,ねぎ,キャベツ, きゅうり,とうもろこし(冷凍）,みかん ★牛乳,鶏モモ小間,油揚げ, がんもどき,絹ごし豆腐 精白米,炒油,三温糖,ごま(乾), でんぷん,白ごま にんじん,干し椎茸,まいたけ,ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,ほうれんそう, ねぎ,きくの花,こまつな,はくさい,もやし ★牛乳,豚もも小間,★ピザチーズ 精白米,炒油,じゃがいも, ★有塩バター,薄力粉,三温糖 にんにく,しょうが,セロリー,玉葱,にんじん, ぶなしめじ,まいたけ,マッシュルーム,★りんご, きゅうり,だいこん,れんこん,なし ★牛乳,豚ひき肉,赤みそ, 絹ごし豆腐,ひよこまめ(乾） 精白米,きび(精白粒）,炒油,三温糖, さつまいもでん粉,ごま油, でんぷん,ひまわり油,白ごま しょうが,にんにく,水煮ﾀｹﾉｺ,干し椎茸,にんじん,にら, ねぎ,きゅうり,もやし,こまつな 626kcal 23.5ｇ 19.9ｇ 2.3ｇ ★牛乳,★ロースハム,いんげんま め(乾）,★ピザチーズ,豚モモ角 ,ﾍﾞｰｺﾝ短冊,ウィンナー ★コッペパン,炒油,★マヨネーズ (卵不使用）,さつまいも,じゃがい も,ひまわり油,上白糖 玉葱,しょうが,セロリー,にんじん,キャベツ,かぶ, ブロッコリー,冷凍ｺｰﾝ 609kcal 24.1ｇ 26.8ｇ ２.８ｇ ★牛乳,焼きのり,いか 生揚げ 精白米,三温糖,炒油,さといも, 白ごま ごぼう,水煮ﾀｹﾉｺ,にんじん,だいこん,ｻﾔｲﾝｹﾞﾝ,もやし, こまつな,富有柿 556kcal 21.1ｇ 12.7ｇ 1.9ｇ ★牛乳,豚もも小間,いか短冊, ★むきえび,★うずら卵,大豆(乾), ★ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺ 水稲穀粒(七分つき米),炒油, でんぷん,さつまいも,ひまわり油, ｱｰﾓﾝﾄﾞ(ﾌﾗｲ､味付け),三温糖, グラニュー糖,★有塩バター にんにく,しょうが,干し椎茸,にんじん,水煮ﾀｹﾉｺ,玉葱, はくさい,絹さや,★りんご ★牛乳,鶏若鶏肉ひき肉,★たまご, ﾍﾞｰｺﾝ短冊,調製豆乳,★クリーム, ★ピザチーズ 精白米,黒米,さつまいも,炒油, 三温糖,乾燥マッシュポテト, 薄力粉,パン粉(乾燥),ひまわり油, ★有塩バター,じゃがいも 玉葱,キャベツ,にんじん,セロリー,ぶなしめじ, まいたけ,パセリ ★牛乳,豚もも小間,生揚げ,★ﾁﾘﾒﾝ ｼﾞｬｺ,かつお加工品(かつお節), 塩昆布 胚芽精米,炒油,つきこんにゃく, じゃがいも,三温糖,白ごま にんじん,玉葱,ｻﾔｲﾝｹﾞﾝ,ほうれんそう,キャベツ,ぶどう 牛乳 里いもご飯 お好み天 すまし汁 水菜と大根のゆかり和え 鶏モモ小間,油揚げ,★牛乳, ★すけとうだら(すり身), いか 短冊,★たまご,かつお加工 品(削り節),あおのり,かつお加工 品(かつお節),絹ごし豆腐, 生わかめ 精白米,さといも,三温糖,薄力粉, ひまわり油,焼きふ キャベツ,ねぎ,しょうが(甘酢漬),にんじん, えのきたけ,はくさい,だいこん,しそ葉,みずかけな 566kcal 26.4ｇ 19.9ｇ 2.3ｇ 牛乳 みそラーメン シャキシャキポテトサラダ ベジスイーツ 手作り小松菜ケーキ みかん ★牛乳,豚ひき肉,赤みそ,白みそ, ★たまご,調製豆乳 炒油,蒸し中華ﾒﾝ,ごま油,白ごま, じゃがいも,ひまわり油,三温糖, アーモンドパウダー,上白糖, 薄力粉,★有塩バター,ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ, はちみつ にんにく,しょうが,にんじん,もやし,キャベツ,ねぎ, にら,冷凍ｺｰﾝ,きゅうり,玉葱,こまつな,みかん 542kcal 18.2ｇ 19.6ｇ 2.5ｇ 牛乳 ご飯 さんまのかばやき ごじる 白菜の土佐あえ ★牛乳,さんま,大豆(乾),かたくち いわし(煮干し),豚もも小間,油揚 げ,木綿豆腐,赤みそ,白みそ, かつお加工品(かつお節) 精白米,でんぷん,小麦粉,ひまわり 油,三温糖,ごま(乾),じゃがいも にんじん,玉葱,ねぎ,ほうれんそう,はくさい,もやし 671kcal 27.1ｇ 25.6ｇ 2.7ｇ ★牛乳,★ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺ,かつお加工品 (かつお節),こんぶ,刻みのり, 豚ひき肉,まぐろ缶詰(油漬ﾌﾚｰｸﾎﾜ ｲﾄ) 水稲穀粒(はいが精米),白ごま, でんぷん,ごま油,ぎょうざの皮, 小麦粉,調合油,三温糖 梅干し(調味漬),しそ葉,糸みつば,しょうが,にんにく, 干し椎茸,にら,キャベツ,ねぎ,にんじん,きゅうり, だいこん,玉葱,みかん 588kcal 20.6ｇ 20.3ｇ 2.2ｇ ★牛乳,鶏もも切り身レンズまめ (乾）,調製豆乳,★クリーム, 干ひじき(ｽﾃﾝﾚｽ釜、乾),大豆(乾) ★食パン,ﾏｰｶﾞﾘﾝ,グラニュー糖, でんぷん,ひまわり油,三温糖,炒油, じゃがいも,★有塩バター しょうが,★りんご,玉葱,セロリー,日本かぼちゃ, パセリ,きゅうり,にんじん,キャベツ 630kcal 23.6ｇ 29.8ｇ 2.9ｇ ジョア シーフードリゾット 洋風卵焼き さつまいも蒸しパン ボイル野菜～レモンドレッシング～ おいしいおはなし給食 1 回目 「りんごが食べたいねずみくん」 ５ 水 牛乳 萩ご飯 じゃがいものそぼろ煮 そくせきづけ りんご おいしいおはなし給食２回目 「ハンバーグ ハンバーグ」 ６ 木 ７ 金 １１ 火 牛乳 ミルクパン セサミバーグ 小松菜と大豆のポタージュ さつまいものりんご煮 牛乳 おし麦いりご飯 トック入りキムチスープ チャプチェ 焼きししゃも 牛乳 切り干し大根ご飯 鮭のレモン塩麹焼き けんちん汁 アーモンド和え おいしいおはなし給食３回目 「ももたろう」 １２ 木 牛乳 みそにこみうどん きびだんご 元気サラダ 菊花みかん 牛乳 まいたけご飯 がんものふくめに きっかじる こまつなのからし和え 金 牛乳 きのこのカレーライス 手作り福神漬け なし 水 １３ １４ １７ ★牛乳,かたくちいわし(煮干し), 豚もも小間,油揚げ,白みそ ,赤みそ,絹ごし豆腐,きな粉(大 豆）,大豆(乾),かつお加工品(か つお節),刻み昆布 おいしいおはなし給食４回目 「ちゃんと たべなさい」 月 牛乳 きびご飯 マーボードーフ フライビーンズ ナムル おいしいおはなし給食５回目 「みっつのねがいごと」 １８ 火 １９ 水 ２０ 木 ２１ 金 ２４ 月 ２５ 火 ２６ 水 ２７ 木 牛乳 白いんげん豆のトースト 町田産ｿｰｾｰｼﾞ入り秋野菜のポトフ フレンチサラダ ≪食育の日≫ 牛乳 ご飯 のりの佃煮 いかとさといもの煮物 ごま和え かき 牛乳 七分つき米 八宝菜 カリカリ揚げ 焼きりんご 牛乳 黒米入りご飯 さつまいもコロッケ ボイルきゃべつ 秋のミルクスープ 牛乳 はいがまい 肉じゃが カミカミつくだ煮 おひたし きょほう おいしいおはなし給食最終回 「ぎょうざつくったの」 ２８ 金 ３１ 月 エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量 牛乳 玄米梅茶づけ ジャンボぎょうざの甘酢あんかけ 和風ツナサラダ 菊花みかん ≪ハロウィンこんだて≫ 牛乳 シュガートースト 若鶏の竜田揚げアップルソース パンプキンポタージュ 青大豆とひじきのサラダ 角切り, 596kcal 22.2ｇ 15.4ｇ 2.4ｇ 552kcal 27.6ｇ 16.6ｇ 2.7ｇ 577kcal 24.6ｇ 16.7ｇ ２.８ｇ 567kcal 23.0ｇ 20.1ｇ ２.７ｇ 588kcal 17.5ｇ 16.0ｇ 2.3ｇ 644kcal 24.3ｇ 19.7ｇ 1.6ｇ 719kcal 20.3ｇ 23.5ｇ 2.1ｇ 579kcal 22.7ｇ 13.5ｇ 2.1ｇ
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