Bistro Menu ¥2940 ¥3990

Lunch Menu for October 2012 (from October 1 until October 31)
Continental Dining
Bistro Menu
ビストロメニュー
Lunch A
Autumn Salmon Rillette and Soba Buckwheat Flour Blini with Tomburi Sour Cream
秋鮭のリエットとそば粉のブリニ とんぶり入りサワークリームを添えて
Duck Leg Confit with Sweet Potato Puree and Autumn Vegetables
シャラン産鴨腿肉のコンフィー 薩摩芋のピューレと秋野菜を添えて
Dessert of the Day
本日のおすすめデザート
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
¥2,940
Lunch B
伊勢・三河の恵み
Alsace Salad with Boiled Eggs, Gruyère Cheese and Tomato
アルザス風サラダ 名古屋コーチンのゆで卵、グリュイエルチーズとトマト
Maroon Potage
栗のポタージュ
Choice of: お選び下さい
Flat Fish with Asparagus, Okra and Young Corn
三河カレイのノルマンディー風 アスパラガス、オクラ、ヤングコーンと共に
or または
Roast Matsusaka Premium Pork with Mustard Sauce
Sautéed Autumn Vegetables and Mushrooms
松阪ポークロースト マスタードソース 秋野菜とキノコソテー
Dessert of the Day
本日のおすすめデザート
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
¥3,990
Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
All prices above are subject to 10% service charge.
上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Lunch Menu for October 2012 (from October 1 until October 31)
Continental Dining
Hills Lunch
ヒルズランチ
“Yoshoku” (Nostalgic Western-style Japanese Cuisine)
“日本の洋食”
Pumpkin Salad
南瓜サラダ
Choice of : お選び下さい
A) Chicken Breast Cutlet
キエフ風チキンカツレツ
~合わせバター入りチキン胸肉のカツレツ~
B) Beef Stroganoff
ビーフストロガノフ
C) Tomato Spaghetti with Eggplant and Mushrooms
秋茄子とキノコのトマトスパゲッティー
Sherbet with Petit Fruits
シャーベットとプチフルーツ
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
¥1,890
Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
All prices above are subject to 10% service charge.
上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Lunch Menu for October 2012 (from October 1 until October 31)
Continental Dining
A la Carte
Appetizer
(Half-portion)
ハーフポーション
¥1,890
¥1,260
Alsace Salad with Boiled Eggs Gruyère Cheese and Tomato
アルザス風サラダ 名古屋コーチンのゆで卵、グリュイエルチーズとトマト
2,100
1,260
Autumn Salmon Rillette and buckwheat Flour Blini with Tomburi Sour Cream
秋鮭のリエットとそば粉のブリニ とんぶり入りサワークリームを添えて
2,310
1,470
Maroon Potage
栗のポタージュ
1,470
840
Beef Consommé
ビーフコンソメ
1,890
1,260
Spaghetti Peperoncino with Seasonal Vegetables
季節野菜のぺペロンチーノ
1,890
1,260
Tomato Spaghetti with Eggplant and Mushrooms
秋茄子とキノコのトマトスパゲッティー
2,100
1,260
Caesar Salad
シーザーサラダ
Soup
Pasta
Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
All prices above are subject to 10% service charge.
上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Lunch Menu for October 2012 (from October 1 until October 31)
Continental Dining
A la Carte
(Half-portion)
Seafood
ハーフポーション
¥3,150
¥1,890
3,360
2,100
Veal Cutlet Milanese with Salad
仔牛カツレツ ミラノ風 サラダ添え
2,940
1,890
Duck Leg Confit with Sweet Potato Puree and Autumn Vegetables
シャラン産鴨腿肉のコンフィー 薩摩芋のピューレと秋野菜添え
3,150
1,890
Roast Matsusaka Premium Pork with Mustard Sauce
Sautéed Autumn Vegetables and Mushrooms
松阪ポークロースト マスタードソース 秋野菜とキノコソテー
3,360
2,100
Roast Veal Tenderloin and Potato Galette
Tomato Sauce and Mushroom Cream
シャロレー産仔牛フィレ肉ロースト トマトソースと茸クリーム
男爵芋のガレットと共に
4,830
3,150
Flat Fish with Asparagus, Okra and Young Corn
三河カレイのノルマンディー風 アスパラガス、オクラ、ヤングコーンと共に
Pan fried Yellow Grouper with Beurre Blanc Sauce
Pumpkin Puree and Autumn Vegetables
長崎港の黄ハタポワレ ブールブランソース 南瓜のピューレと秋野菜
Meat
Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
All prices above are subject to 10% service charge.
上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Continental Dining “Ladies Lunch”
コンチネンタルダイニング レディースランチ
available from October 1 until October 31, 2012
2012年10月1日 ~ 2012年10月31日
*Please note that reservations for the following menu are required at least three days in advance.
3日前までのご予約をお願い致します。
Ladies Lunch
レディースランチ
Aperitif or Soft Drink
お好みの食前酒またはソフトドリンクとご一緒に
Alsace Salad with Boiled Eggs, Gruyère Cheese and Tomato
アルザス風サラダ 名古屋コーチンのゆで卵、グリュイエルチーズとトマト
Beef Consommé
ビーフコンソメ
Pan fried Yellow Grouper with Beurre Blanc Sauce
Pumpkin Puree and Autumn Vegetables
長崎港の黄ハタポワレ ブールブランソース 南瓜のピューレと秋野菜
Roast Matsusaka Premium Pork with Mustard Sauce
Sautéed Autumn Vegetables and Mushrooms
松阪ポークロースト マスタードソース 秋野菜とキノコソテー
Dessert Wagon
ワゴンデザート お好きなデザートをお選びください
Coffee, Tea or Herb Tea
コーヒー 又は 紅茶 又はハーブティー
¥5,000
Please note that menu items are subject to change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
The above price includes 5% consumption tax and 10% service charge.
上記金額には消費税5%及びサービス料10%が含まれます。