外川目平成 27 年 1 月 15 日第 34 号発行：外川目地区コミュニティ会議 TEL(FAX 兼)29-4112 年頭のご挨拶新年明けましておめでとうございます。正月三が日も大荒れの天気もなく、静かな三日間だったと思います。今年一年何事もなく平穏に過ごしたいですね。昨年１２月の選挙で国民の声は届いたのでしょうか。私達の前には厳しさしかないような気がする。私達も今までのような考えではなく、前向きに進まないといけないのではないでしょうか。自分達の畑で取れた野菜やお米にしても梅にしても、手を加えて販売することを、皆さんでアイデアを出し合ってやっていきませんか。若者達が胸を張って住める地区を皆さんで作っていきませんか。これから外川目地区の環境整備に力を入れ、素晴らしい田舎を作っていきたいですね。以前より地区の方々から「シカが増えて大変だ、行政では何とか出来ないのか」との声が上がっていましたが、これに竪沢集落の方々が立ち上がり、自分達でワナを掛けてシカを取る免許を取りました。これもまちづくりの第一歩だと思っています。このように立ち上がることで始まると思います。今年も一年間頑張りましょう。まだまだ寒いです。体に気を付けて進みましょう。外川目地区コミュニティ会議会長浅沼利一郎平成２７年外川目地区新年交賀会が開催されました１月４日（日）に外川目地区新年交賀会が開催されました。お正月が明けてすぐの新年交賀会でしたが、来賓・地区住民約５０名にお集まりいただきました。今年も早池峰食文化伝承研究会の皆さんにご協力をいただき、料理は手作り！大根のスモークサーモンなど新春らしい紅白をイメージした料理もあり、色鮮やかな絶品料理の数々が振る舞われました。胃に優しい料理が並び、ほっとするような、そんな美味しさがあり、料理は大好評でした。お忙しい中、ご出席くださった来賓・地区民の皆様ありがとうございました。また、準備から片付けまでお手伝いいだいた実行委員の皆様、美味しい料理をたくさん作ってくださった食文化・お手伝いの皆様ありがとうございました。今年一年、皆様にとって良い年になりますように… 平成２６年度花巻市男女共同参画推進事業講演会男女共同参画・・・聞いたことはあっても、具体的にはどういう意味でどういう活動をしているんだろう？と考えた方もいらっしゃるかと思います。言葉は堅く感じるかもしれませんが、あらゆる分野において、性別による差別的取扱いを受けないこと、個人の個性や能力を発揮できる機会を確保するなど、男女の人権の尊重が基本理念です。花巻市ではこの男女共同参画社会の実現に向けて取り組んでいます。今回、「男女共同参画の視点から自主防災や地域づくりを考える」と題し、それぞれが抱える課題について、解決のヒントとしていただくことを目的として講演会が開催されます。 “自主防災”や“地域づくり”といった身近な、我々が考えるべきことがテーマになっていますので、この機会にぜひご参加ください。無料保育（1 歳以上の未就学児対象）の実施もあります。 ■日時平成２７年２月６日（金）１３時３０分～１５時２０分 ■会場なはんプラザ１階ＣＯＭＺホール ■演題「男女共同参画の視点から自主防災や地域づくりを考える」 ■講師公益財団法人せんだい男女共同参画財団きすやえ入場無料こ木須八重子さん仙台市役所に入庁、生涯学習、男女共同参画等を担当。2010 年から宮城野区区長を務め、東日本大震災発生時は、宮城野区災害対策本部長として被災者の初動対応から仮設住宅移転、集団移転に向けたコミュニティ形成などに取り組む。仙台市役所を退職後、公益財団法人せんだい男女共同参画財団の理事長を務める。 ■申し込み花巻市役所地域づくり課電話２４－２１１１（電話での受付は平日９時～１７時まで）先日の外川目地区新年交賀会で振る舞われた料理の中から「鶏のからあげネギソースかけ」のレシピをご紹介いたします。からあげにさっぱりしたネギソースをかけることによって、油っこさを感じずに美味しくいただけます。ぜひご家庭でもお試しください！本当に美味しいですよ～～～＾＾～鶏のからあげネギソースかけ～【材料】（Ａ）からあげ鶏もも肉：200ｇ卵白：１個分（Ｂ）ネギソースネギ（みじん切り）：１０㎝しょうゆ：大さじ３酢：大さじ１砂糖：大さじ２水：大さじ１/２【作り方】 ①鶏もも肉は一口大にそぎ切りし、塩、胡椒、砂糖、しょうゆで下味をつける。卵白を入れ、片栗粉を混ぜてからめて２０～３０分おく。１７０℃の油で揚げる。 ②（Ｂ）の材料を混ぜ合わせて、揚げたお肉にかけて完成。 ※レシピは下中居の佐藤千代子さんに教えていただきました。ご協力ありがとうございました。