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ワイン初心者のための

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∼はじめよう! ワイン男子・ワイン女子への道∼
イケてる
ワイン初心者のための
ワインセミナー
2016
フランス料理 プリドール
11
2.
祝・木
15:00 ∼ 17:00(受付 14:45 ∼)
一般 ¥
ワインを
ほんとは 飲むのは好き
だけ
知識はゼ
ロ (T_T ど、
)
でも難し
い話には
いまさら
興味ない
人にも聞
・・・
けないし
!
6,500(会員価格 ¥6,000)
●ワイン・料理(オードヴル)・サービス料・税金含む
◆19F フランス料理 プリドール
【第 4 回・最終回】テーマ
楽しもう!ロゼワイン・スパークリングワイン編
∼内容∼
●スパークリングワインの泡はどこからやってくるの?
スパークリングワインの泡はどこからやってくるの?
どんなところで作られているの? 生産国、地域を紹介
どんなところで作られているの? 生産国、地域
を紹介
・フランス スペイン イタリア ニューワールド・・・
・シャンパーニュ、クレマン、ヴァンムスー、スプマンテ何が違うの?
・ブドウ品種は?
●ピンクの謎!?
ピンクの謎!? ロゼワインってどうやって作られるの??
・ロゼワインの作り方、代表的な生産地の紹介
●お料理とのマリアージュを体感しよう!(オードヴル盛り合わせ)
お料理とのマリアージュを体感しよう!(オードヴル盛り合わせ)
第4回目は
私たちがレクチャーします
●自分の好みのワインはどれでしたか?
自分の好みのワインはどれでしたか?
・それぞれのワインからイメージされる表現を紹介
●料理、温度、シチュエーション、
料理、温度、シチュエーション、
家庭料理に合わせるワインの紹介
なるほど!
Special !! ★ワインとフロマージュの相性♥
・岡山で5人目! チーズプロフェッショナル・石原
による、チーズとワインの楽しみ方の紹介
吉備膳 ソムリエ
プリドール ソムリエ
チーズプロフェッショナル
池田 昌樹
石原 準也
2人のソムリエがわかりやすくレクチャーします!
お友達、カップル、職場の同僚など気の合う方とお気軽におこしください。
19 階 フランス料理 プリドール
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