∼はじめよう! ワイン男子・ワイン女子への道∼ イケてる ワイン初心者のための ワインセミナー 2016 フランス料理 プリドール 11 2. 祝・木 15:00 ∼ 17:00(受付 14:45 ∼) 一般 ¥ ワインを ほんとは 飲むのは好き だけ 知識はゼ ロ (T_T ど、 ) でも難し い話には いまさら 興味ない 人にも聞 ・・・ けないし ! 6,500(会員価格 ¥6,000) ●ワイン・料理(オードヴル)・サービス料・税金含む ◆19F フランス料理 プリドール 【第 4 回・最終回】テーマ 楽しもう!ロゼワイン・スパークリングワイン編 ∼内容∼ ●スパークリングワインの泡はどこからやってくるの? スパークリングワインの泡はどこからやってくるの? どんなところで作られているの? 生産国、地域を紹介 どんなところで作られているの? 生産国、地域 を紹介 ・フランス スペイン イタリア ニューワールド・・・ ・シャンパーニュ、クレマン、ヴァンムスー、スプマンテ何が違うの? ・ブドウ品種は? ●ピンクの謎!? ピンクの謎!? ロゼワインってどうやって作られるの?? ・ロゼワインの作り方、代表的な生産地の紹介 ●お料理とのマリアージュを体感しよう!(オードヴル盛り合わせ) お料理とのマリアージュを体感しよう!(オードヴル盛り合わせ) 第4回目は 私たちがレクチャーします ●自分の好みのワインはどれでしたか? 自分の好みのワインはどれでしたか? ・それぞれのワインからイメージされる表現を紹介 ●料理、温度、シチュエーション、 料理、温度、シチュエーション、 家庭料理に合わせるワインの紹介 なるほど! Special !! ★ワインとフロマージュの相性♥ ・岡山で5人目! チーズプロフェッショナル・石原 による、チーズとワインの楽しみ方の紹介 吉備膳 ソムリエ プリドール ソムリエ チーズプロフェッショナル 池田 昌樹 石原 準也 2人のソムリエがわかりやすくレクチャーします! お友達、カップル、職場の同僚など気の合う方とお気軽におこしください。 19 階 フランス料理 プリドール
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