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こんなに儲かる農家の加工農産物! これからは農家ブランドで勝負しよう!

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平成1
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年度山梨県地域活性化促進事業費補助金交付事業
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小池芳子さんの講演会がついに実現
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こんなに儲かる農家の加工農産物!
これからは農家ブランドで勝負しよう!
日 時 平成1
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より 入場無料
場 所 南アルプス市八田高度農業情報センター カナリアホール
南アルプス市榎原800 T
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主 催 N
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法人南アルプスファームフィールドトリップ
問合せ 担当 小野(0
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『どっちの料理ショー』で「農産加工のカリスマ」と紹介された、小池芳子さん
「食べ物は命をつなぐもの」とし、「増量したり、品質を下げて香料、色素でごまかしはしません。
発がん性など、体に害のあるものは、どんなに美味しいものでも食べ物ではありません。
確かな原料をふんだんに使って手づくりする時、必ず美味しい加工品が生まれてきます。」
そんなカリスマのもとには年間1000名もが視察に訪れ、全国から加工の依頼が殺到しています。
小池さんが連載している現代農業主催の加工・起業講座は有料にもかかわらずあっという間に満杯
小池さんによる全国での農産加工の実例や農家ならでの農産加工のアイデアがもり沢山!
青果価格の低迷や新品種の販路拡大に、次の一歩を学んでみるには絶好の機会です
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