Check it out ！！ Champagne Glass Bottle 安定のモエ・シャンドン 1400 13000 1700 15000 MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL クリスタルの弟分 ルイ・ロデレール musiced by SAVINITARTUFI TUSCANY Pasta 格安のドン ペリニヨン 3200 25000 DOM PERIGNON VINTAGE 1400 Linguine | Grilled Vegetable & Scorched Tomato Sauce Amatriciana 厚くスライスしたからすみとハマグリのペペロンチーノ 1500 Spaghetti | Bottarga & Clam Peperoncino Pairing「Champagne×Food」 トリュフコーンポタージュとイベリコ生ハムのペンネ 食べすぎ注意のロンサカパで作った自家製レーズンバター 600 1700 Penne | Truffle Corn Potage & Jamon Iberico Heavenly Melty Homemade Raisin butter 1800 箱ウニを添えたトマトクリームリングイネ 希少！ シチリア産オリーブ 800 Linguine | Fresh Sea Urchin “UNI” | Tomato Cream Sauce Selected Sicilian Olives とろけるような生ハム完熟マンゴー バルサミコソース [ 7～ 9月] 1300 Local Speciality 三ツ星御用達 “ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ” 1600 First-Class Iberico ham とろっとフルーツトマトクリームのカッペリーニ “TTKG” 有機卵のトリュフ卵かけごはん Rich & Creamy!! Lobster Bisque Ramen 本家のらーめん屋には真似のできないオマール ヘッドから濃厚なソースを摂った贅沢ならーめん。 Bread Perfect “ARITA” Beef Steak & Truffle Tartare 2400 ドンペリを注いで食べるベリーニ 2800 焼きたてフォカッチャ DOM PERIGNON Bellini with Peach Jelly Rice 800 Crispy Foie gras Croquette にんにくの香りがそそる“有田牛”で作る鉄板焼き屋のガーリックライス 1200 チーズフォンデュみたいなとろ～りチーズとオマールのトマトクリームドリア 1400 <King of カフェ飯> 黒胡椒を効かせたトリュフフォアグラごはん 2600 Truffle & Foie Gras Rice 1組1皿限定 とろ～っとクリームが溢れだす幻のチーズで作った赤字覚悟のカプレーゼ 1600 Creamy Melting Cheese Caprese 1700 The Three Grand Blue cheese <Roquefort、Dolce、Stilton> 1400 Main 生わさびでいただく赤く輝く激レア牛カツレツ 焼き肉屋さんでしかお目にかかれ無さそうな厚切りトロタンステーキ お店任せのお肉３種盛り合わせ Wild Salad - Thick Sliced Roast Beef Assorted Meat Platter 特選黒毛和牛のカリカリ焼きタリアータのメインディッシュサラダ にんにくドレッシング 1800 味の三重奏 牛フィレ、フォアグラ、トリュフのロッシーニ風 Main Dish Salad - Japanese Beef Tagliata Garlic Dressing Beef Fillet, Foie gras, & Truffle Rossini 2100 鉄板焼き屋だとコースで15,000円は取られる分厚いサイコロステーキ [佐賀牛 A5] “SAGA” Beef Sirloin Diced Steak 700 Our Famous! Caramel Chiffon Cake 1900 大人のブランデーコーヒーゼリー 2200 ロンサカパとトリュフの甘い香りのアイスマロングラッセ 2500 パンナコッタとココナッツアイスのデザートピニャコラーダ 2800 食べるテキーラサンライズ 3600 みんなでプリンアラモード （3～4名様用） Pudding alamode - Good Enough to Share Rare Beef Cutlet with Fresh Wasabi Beef Tongue Steak 1500 名物！ 生キャラメルシフォンケーキ 800 White NY Cheeｓe Cake Grilled “MANGALICA” Pork with White Truffle Solt Watercress Salad with Black Truffle & Gorgonzola Dessert ホワイトニューヨークチーズケーキ 食べられる国宝 “マンガリッツァ豚”のグリル 白トリュフソルト Salad Pairing Salad - Fresh Lobster & Citrus Fruit 2300 Tomato Cream Rice Gratin with Lobster & Melted Cheese Fresh Vegetable sticks from “MIURA” - Sea Urchin Mayonnaise ぷりっぷりのオマール爪と柑橘系フルーツのペアリングサラダ 1800 “ARITA” Beef Garlic Fried Rice Perfect Rare Beef Fillet Sandwich ワイルドすぎる厚切りNYカットローストビーフのサラダ仕立て 500 Fresh Baked Focaccia Tapas 黒トリュフとゴルゴンゾーラを使った紳士淑女のためのシンプルなクレソンサラダ 1300 Rice Mixed with a Raw Egg & Truffle Mouth watering Sea Urchin “UNI” & “UNI Whip” Bruschetta お肉界のPerfect Beef “有田牛”の焼きトリュフユッケ 2300 1100 Capellini | Cream Saouce of Fresh Fruit Tomato 名物！！ 濃厚オマールビスクらーめん 喜んでもらうことだけを考えた箱で出すウニスケッタとウニホイップ 1900 世界三大ブルー <ロックフォール、ドルチェ、スティルトン> 900 Capellini | Creamy Vichyssoise Soup with Caviar on top - “Tsukemen” Style Assorted Fancy Fruits ウニマヨネーズで食べる三浦からの採れたて野菜スティック < Small Portion > フレンチキャビアをのせたビシソワーズカッペリーニ つけ麺スタイル 大人たちのフルーツ盛り合わせ 1500 魅惑の断面ピンク レア牛フィレサンド “〆” Shime 「Let's finish it up with Pasta & Rice」 Soft Prosciutto & Seasonal Fruit - Balsamic Sauce さくさく、ほくほく、はふはふ 庶民の味コロッケにフォアグラが！ 当店では独自のルートを使い、イタリア・トスカーナで4代にわたりトリュフに 人生を捧げてきたサヴィーニ家のトリュフを贅沢に使用しています。 E xt ra Charge 800 全てのメニューにトリュフを追加することが出来ます。 焼き野菜をのせた焦がしトマトソースのアマトリチャーナ LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 当店トリュフ料理はイタリアのサヴィーニ家のトリュフです。 4200 900 Brandy Coffee Jelly 900 Ice Marron Glace of Sweet Rum & Truffle 1000 Pina colada Sandae 1100 Tequila Sunrise Sandae 1700 Truffle Menu Recommened Menu
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