会食のしおり 平成 28 年 12 月献立予定 №338 聖徳大学附属小学校 聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科 献立作成 材 料 と 体 内 で の 働 き 血や肉になるもの 日 力や体温となるもの 栄 養 量 体の調子をよくするもの 献 立 名 エ ネ た ん 脂質 食塩 ル ギ 白質 相当 ー 量 g g 682 29.9 28.1 3.0 636 19.5 35.0 3.0 799 18.0 17.4 2.5 595 22.8 18.4 2.7 632 21.5 27.2 2.9 780 29.8 34.3 2.4 627 26.7 19.8 1.9 646 21.5 19.7 2.5 kcal しめじご飯 1 (木) 味噌汁 鰆のマヨネーズ焼き 油揚げ 豆腐 味噌 米 もち米 マヨネーズ しめじ わかめ 長葱 いんげ 鰆 牛乳 鶏もも肉 バター 片栗粉 里芋 砂 ん 椎茸 人参 ほうれん草 治部煮 糖 140.4g ヤクルト パン 2 (金) ジャム 108.1g 茹で大豆 グラタンコ パン ジャム じゃが芋 いんげん セロリ 人参 マッ ロッケ ウインナー 油 クルトン シーザード シュルーム 玉葱 ブロッコリ グラタンコロッケ 卵 プロセスチーズ レッシング ー キャベツ レタス ピーマ ン パプリカ赤 胡瓜 トマト 130g 3 (土) 五目あんかけ焼きそば 芝エビ 豚肉 ハム 大根と春雨の中華風和え物 かき玉汁 卵 鮭 味噌 鮭のおろし煮 にく 大根 胡瓜 りんごジュ 148.2g 五目スープ 豚肉と野菜のキムチ炒め 米 片栗粉 油 砂糖 さ 三つ葉 大根 茄子 玉葱 白 つま芋 菜 人参 ピーマン キウイフ 110g ロースハム 卵 豚バ 米 ごま油 油 白ごま ラ肉 185g 小松菜 椎茸 白菜 人参 キ ムチ 大根 胡瓜 生姜 にん 大根と胡瓜のナムル にく 60g キーマカレースパゲティ 豚挽肉 ツナ 牛乳 70.9g 157g スパゲティ 油 小麦粉 玉葱 セロリ ピーマン 人参 ツナサラダ ケチャップ ピューレ マ マッシュルーム にんにく 生 牛乳 ヨネーズ 姜 レタス 胡瓜 トマト わ 260g ご飯 味噌汁 143.7g かめ 155g 味噌 鯖 鶏挽肉 ヨ 米 油 砂糖 片栗粉 コ えのき ほうれん草 もやし 鯖の香味焼き ーグルト 牛乳 粉ゼ ーンスターチ 長葱 生姜 大葉 いんげん 南瓜のそぼろあんかけ ラチン 生クリーム 南瓜 オレンジジュース 152.2g ヨーグルトゼリー 10 (土) 322g ルーツ ジョア 9 (金) ース リクエスト献立（高） ご飯 8 (木) 白菜 椎茸 人参 生姜 にん ごま油 緑豆春雨 砂糖 87.2g 6 (火) 124g 蒸し中華麺 油 片栗粉 茄子の味噌炒め フルーツ 7 (水) 109.1g 50g りんごジュース ご飯 5 (月) 120g ビーンズスープ シーザーサラダ g 親子丼 鶏もも肉 卵 かにか かに風味サラダ まぼこ 79.2g 米 砂糖 油 148.5g 玉葱 三つ葉 焼き海苔 キャ ベツ もやし 胡瓜 コーン オレンジジュース パプリカ赤 オレンジジュース 95g 81.9g 303.3g 材 料 と 体 内 で の 働 き 献 立 名 血や肉になるもの 力や体温となるもの 栄 養 量 体の調子をよくするもの エ ネ た ん 脂質 食塩 ル ギ 白質 相当 ー 量 kcal ご飯 12 (月) 干しエビ 豚もも肉 米 油 片栗粉 白ごま 白菜 長葱 もやし 玉葱 にら 豚肉ともやしのチャンプルー 中華風スープ かつお節 鶏もも肉 砂糖 大根 生姜 大根と鶏もも肉の煮物 ヨーグルト 149g ヨーグルト ご飯 13 (火) 味噌汁 鮭の柚庵焼き 米 油 砂糖 ごま こん 大根 玉葱 しめじ 柚子 ほう プリン にゃく れん草 ごぼう 蓮根 筍 人参 筑前煮 干椎茸 156.4g 14 (水) ジャム 南瓜のスープ パン ジャム バター 油 南瓜 玉葱 ブロッコリー コー もも肉 ロースハム クルトン ケチャップ ン キャベツ 胡瓜 人参 173g 味噌汁 味噌 鰆 豚肉 牛乳 114.2g 21.9 26.2 2.4 605 28.4 20.5 2.9 668 27.5 32.2 3.0 644 27.1 20.5 2.9 650 23.7 29.9 2.8 729 23.1 30.7 2.6 150g 米 じゃが芋 小麦粉 油 玉葱 わかめ 人参 筍 いんげ 白身魚の野菜あんかけ 砂糖 片栗粉 糸こんにゃ ん 蓮根 ごぼう みかん缶 蓮根と豚肉のきんぴら く 136.4g みかんのフルーチェ 116.2g 115g ジャージャー麺 豚挽肉 赤味噌 ハム 蒸し中華麺 油 ごま油 玉葱 人参 干椎茸 グリンピー ハムと野菜の中華風和え物 牛乳 片栗粉 砂糖 ス レタス トマト 胡瓜 もや 251.9g 牛乳 140g し コーン 119g ポークストロガノフ 豚肉 生クリーム 卵 米 油 小麦粉 バター ミモザサラダ 牛乳 ピューレ ケチャップ 砂 人参 グリンピース ブロッコリ 糖 ー カリフラワー 胡瓜 トマト 牛乳 252g 20 (火) 617 129.5g チキンソテー ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ ご飯 19 (月) 90g 牛乳 生クリーム 鶏 コーンサラダ 17 (土) g リクエスト献立（高） パン 16 (金) g 191g 味噌 鮭 鶏もも肉 プリン 15 (木) 78.2g g 112.4g 玉葱 にんにく マッシュルーム 121g ビュッフェ会食（５年） 都合により材料を変更する場合 があります。ご了承ください！
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