ＮＥＷワインテクニカルシートＪＡＮコード 4582345639603 商品名ドメーヌ　デュ　ピモン　ボーヌ　モンテ　ルージュ原産国フランス生産地域ボーヌ卸 - メーカー山信商事株式会社容量７５０ｍｌヴィンテージ 2008 タイプ（色）赤品種（メイン）ピノ　ノワール品種（サブ）相性の良い料理カテゴリー（○で囲んで下さい）肉料理シーフードパスタ洋風トマト料理スパイス料理中華和食オードブルチーズ味わい重さ・甘さ重（辛）　●・○・○・○・○　軽（甘）香り強い　○・●・○・○・○　弱い酸味強い　○・●・○・○・○　弱い渋み強い　○・●・○・○・○　弱い原価売価コンクール受賞暦バーガンディア2011年金賞受賞ジャーナリストの評価相性のよい春料理夏牛すじの煮込み、ビーフシチュー秋冬相性のよい春チーズ夏ショーム秋冬商品コメントボーヌという産地のワインは、近づきやすいの柔らかな味わいのタイプとして知られていますが、モンテ・ルージュという畑から作られたこのワインは、しっかりとした良質な渋みとベリー系以外の複雑な香りが備わった深みのある味わい。葡萄は全て手摘みで収穫。18ヶ月の樽熟成。この価格では驚くほどにポテンシャルの高いワイン。メーカー担当者の価格以上の価値を持ちあわせた、期待を裏切らない味わいです。オススメポイント今飲んでも十分美味しいワインですが、少し寝かせて更に熟成感の深みを楽しんでも良いと思います。こんな時にオススメ高級感と深みのある村名ブルゴーニュワインを楽しみたい時にオススメです。