「全麺協素人そば打ち段位認定会第 10回千葉県大会」実施要綱 (全麺協 1趣初段位二段位認定大会) 旨「そば Jは古くからつくられそして食べられてきました。今では健康食品、栄養食品として見直され、また地域づくりの核としても取り上げられるなど、多くの人に愛され「そば」の評価は高まっております。そば打ちをとおし多くの方が「そば」に親しみ、食文化を理解し、生産と消費の拡大を図るなど地域活動の一員とし活躍されることを期待するものです。 2 大会の位置付けこの大会は、一般社団法人全麺協が定める「素人そば打ち段位認定制度」の規定に基づき「初段位 J及び「二段位」の認定大会として実施し、地域でのそばの普及推進の活躍者となる者を育成することにあります。 3 主催千葉県そば推進協議会 4後援一般社団法人 5 6 開催日時初段位平成 26年 9月 20日 ■ 二段位平成 26年 9月 21日 l lB) 開催場所ちば仕事プラザ 7 全麺協〒 261-0026千葉市美浜区幕張西 41_10 TEL 043 2惚 -7771 参加対象者全麺協素人そば打ち段位認危制度に定める資格要件を満たしているものとしますが、次の事項に注意してください。ア、手打ちそばの愛好者で、そば打ちを職業としないものであること。イ、二段位を受ける者は、初段位を取得後 1年以上経過していること。 (但し、 15日間以内の日数不足までは期間を満たしているものとする) ※他会場で受験されて不合格となり、本大会の実施時点で下記の期間を経過していない方の受験は出来ませんのでご注意ください。初段位 i2カ月以上二段位 :6カ月以上 ※複数の「全麺協段位認定大会」に重複して応募する「複数応募 Jも禁止されておりますのでご注意ください。 81募集人員初段位 48名、二段位 48名 ※ 申込者が募集人員を超えた場合、主催者傾」の抽選により決定いたしますので、ご了承ください。 9 段位認定の基準と認定全麺協が定める基準に基づき実施し、段位を認定します。主催者が準備する道具は次のとおりです。 ○延寸法 1200mm× ○ こね鉢直径 480mm Oふるい直径 ○生￨台 1000mm 240mm 32メ高さ 750mm(延し台 24mm) ッショ舟のし棒、包丁、切り板、こま板、計垣カップ、ほうき、ちりとり等については、各自持込みを認めます。実行委員会での貸し出しも可能ですので、希望がございましたらお申し出下さい。 10表彰初段位、二段位ごとに、成績優秀者を実行委員会より表彰します。最優秀賞 1名、優秀賞 2名 11受験料金録料〔受験料〕初段位全麺協会員 6,000円会員以外 7!000円二段位全麺協会員 8,000円会員以外 9,000円受験料の納入については、別途、出場が決定した方に納入期日、納入方法についてご案内いたしますので、出場決定後に納入願います。指定する期日までに納入されない場合は、出場を取り消す場合もございますのでご注意ください。登録料〕〔初段位全麺協会員 6,000円会員以外 7.000円二段位合麺協会員 6.000円会員以外 7,000円各段位の審査に合格した方は、上記受験料の他に登録料が必要です。登録料は大会当日、納入していただきます。 12申込方法と問い合わせ先別紙「素人そば打ち段位認定千葉県大会 J審査申込書に必要事項を記入の上、郵送または FAXによりお申し込みください。〔申込問い合わせ〕〒260-0006千葉市中央区道場北 2-17-7伸昭和広告社内千葉県そば推進協議会事務局和国光司 TEL 043‐ 225‐ 4113 FAX 043‐ 225‐ 4115 13申込み期間平成 26年 7月 1日四 ∼ 7月 25日 0必着 14出場可否の通知平成 26年 8月 10日 lB)までに、申込者全員に通知します。 15段位認定基準各段位の認定基準につきましては、全麺協のホームページでご確認ください。〔httpt//www zenmen net/〕会場案内図】【」R慕張本郷駅京成幕張本郷イトーヨーカドー湾岸習志野 'C 」日庁モ鷺線ンフィ」レド OQV俵リ <<交通のこ案内 >> バス ●」R総武線・京成電鉄「幕張本郷駅J 6番のりば京成バス学園循環 (市 D丁村アカデミー経由)で約 10分市町村アカデミー】下車徒歩3分【 6番のりば京成バスコロンブスシティ経由海浜幕張駅行きで約 8分浜日緑地】下車徒歩 3分〔 ●UR京棄線「海浜幕張駅」 3番のりば京成ブヽスコロンブスシティ経由幕張本奴l駅行きで約 6分 8丁市【村アカデミー】下車徒歩 3分千葉県そば推進協議会事務局行き FAX 043-225-41H5 「全麺協素人そば打ち段位認定会第 10回千葉県大会」審査申込書受験段位二段位初段位 (いすれIJAを 0で囲6) (フリガナ) 氏名 1生生年月日局」男女大日召平年日生月歳全麺協会員全麺協非会員段平成 (いすれかを0で囲む) 所属所持段位 ③ 年月取得受験場所認定番号 (全麺協会員の方よ所属団体印又さlt表書印を捺印 ) T 都道府県住都市区所アパート/マンション名職 FAX番号業電話番号道具持込の有無携帯電話包丁持込 (そ倍用 1 切り板 1 小間板 1持込僧用 1持込僧用打ち棒持込階み台 1旬野吻ほうさち9とり借用 1持込借用要不要持込 1 要不要ざ打ちのきつかけ、活動状況、研鑽方法) そば打ちのプロフィリレ (地域での活動状況、今後の抱負等) その他昼食 (弁当)があ要な方は個数を記入してください。 (1個 ¥H000) 個私￨よ、そば打ちを業としていない、そば打ちの素人であることを誓います。をまた、そば打 ‐ 業として収入を得ていることが判明した場合￨よ、取得した「段位 Jを全国麺類文化地域間交流推進協議会から一方的に剥奪されても異議あ l ません。平成 26年 7月日氏名 ①