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日頃のご愛顧に感謝をこめて 特別コースのご案内

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日頃のご愛顧に感謝をこめて
特別コースのご案内
∼グランシェフ 山口よりご挨拶∼
フランス料理 シェ・ケンは今年、
おかげさまで
33周年を迎えることができました。
これもひとえに、今までご来店いただいた皆様
のおかげです。
そこで今回は皆様への感謝の気持ちとして、
33周年記念特別コースをご用意いたしました。
料理には私の原点である「本格的なフランス料
理をお客様に気軽に楽しんでいただきたい」と
いう思いを込め、フォアグラをはじめとするフ
レンチの人気素材やヘルシーな新鮮素材をふ
んだんに使っております。
フランス料理にあまり馴染みのない方も、久しぶりにレストランでフラン
ス料理を召しあがる方も、この機会にぜひご利用ください。
シェ ・ケン3 3 周 年
オマール海老と
フォアグラのゼリー寄せ
高級フレンチの定番、
オマール海老とフォア
グラを贅沢に使いました。今回の33周年
記念コースに花を添える一品です。
コース
別
特
記念
期間限定
7月17日まで
8月31日
・前菜
オマール海老とフォアグラのゼリー寄せ
・スープ
ヴィシソワーズ
じゃがいもの冷製スープにゼリーを加え見た目に涼しさを演出した、
夏の栄養補給
にもピッタリのクリーミーなスープです。
・メイン ※肉または魚料理のどちらかをお選びください
スズキのパイ包み焼き 初夏の香り
魚料理
伝統的なフレンチの包み焼きに、味の決め手となるオリジナルソースを加えました。
または
牛肉の赤ワイン煮込み
肉料理
牛肉をじっくりと煮込み、
風味豊かにほろりと仕上げた定番メニューです。
・デザート
季節のデザート盛り合わせ
旬の新鮮素材を使った見た目も楽しいデザートです。
・パン ・コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです。
その日の仕入れ内容によって付け合わせ等が変更になる場合がございます。
お一人様
¥3,800(税別)
その他通常のコース料理(¥2,800 ∼)や各種アラカルトメニューもございます。詳しくはWEBで
レストラン シェ・ケン若松店
TEL .043-232-8986
シェケン
検索
〒264-0021 千葉県千葉市若葉区若松町2133-2
火曜定休(祝日の場合は翌平日)※ご来店の際はご予約をおすすめ致します。 ランチタイム/ 11:30∼14:00 ディナータイム/ 17:30∼21:00
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