H28年度9月給食便り [317KB pdfファイル]

開成中等教育学校
月
火
水
木
★牛乳(200ml)は、毎日つきます。
1日
762kcal
★日付の横の数字は、総エネルギー量を表しています。
野菜カレー
★記載されている果物は、気候や生育状況などにより変更する場合があり たたききゅうり
ます。(缶詰め以外は国産品使用)
★アレルギーの関係で使用する予定の食材名を記載しています。調味料や
加工食品については一部を除き記載していません。ご不明な点、ご心配な ◆白飯 豚肉 玉ねぎ 南瓜
人参 なす さやいんげん ぶ
点などありましたら、東栄中 栄養教諭 下山までお問い合わせください。
フードリサイクル
とうもろこし使用
なしめじ りんご セロリ 生姜
にんにく パセリ 小麦粉 鶏ガラ
スープ
◆きゅうり ごま ごま油
金
2日
757kcal
冷やしたぬきうどん
(えび入り)
チーズポテト
冷凍みかん
◆ソフト麺 あさり 桜えび か
たくちいわし 人参 春菊 ご
ぼう 切干大根 ひじき 小麦
粉 卵 つと ほうれん草 長
ねぎ しいたけ 削節(宗田
ムロ) 昆布◆じゃが芋 バター
チーズ 牛乳 スキムミルク
6日
893kcal
鶏ミックス丼
味噌汁
しょうが和え
7日
812kcal
横割バンズ
あさりのチャウダー
たらフライ(ケチャップソース)
とうもろこし
8日
870kcal
さんまのかば焼き丼
豚汁
ひじきと大豆の煮物
9日
768kcal
ピリカラ冷やしラーメン
鶏肉とカシューナッツのソ
テー
冷凍みかん
◆白飯 鶏肉 生姜 小麦粉
片栗粉 厚揚げ 人参 たけ
のこ ピーマン ごま
◆玉ねぎ 油揚げ たもぎ茸
削り節(ムロ) 昆布
◆小松菜 もやし 生姜
◆あさり ベーコン じゃがいも
玉ねぎ 人参 パセリ 小麦粉
バター 牛乳 豆乳 スキムミルク
チーズ 鶏ガラスープ
◆冷凍たらフライ
◆とうもろこし(札幌産)
◆白飯 さんま 片栗粉 小麦
粉 生姜 ごま
◆豚肉 豆腐 じゃが芋 こん
にゃく 大根 人参 玉ねぎ
ごぼう 長ねぎ 生姜 削り節
(ムロ) 昆布◆ひじき 人参 大
豆 さつま揚げ 削り節(ムロ)
◆ソフトラーメン ハム 人参 きゅう
り コーン 玉ねぎ 生姜 にん
にく ごま油 ごま トウバンジャン
削節(ムロ) 昆布
◆鶏肉 生姜 片栗粉 じゃが
いも カシューナッツ ピーマン
12日
828kcal
小松菜ピラフ
豚肉のごま揚げ
フルーツサワー
13日
855kcal
ハヤシライス
あさりのカリッとサ
ラダ
14日
797kcal
横割バンズ
コーンシチュー
白身魚のハーブ焼き
巨峰
15日
864kcal
和風そぼろごはん
味噌汁
ししゃものから揚げ
16日
753kcal
冷麦
ごまだんご
すいか
◆胚芽米 大麦 バター ベーコン
人参 玉ねぎ にんにく ホール
コーン 小松菜
◆豚肉 生姜 にんにく 小麦
粉 片栗粉 ごま◆みかん缶
パイン缶 黄桃缶 洋梨缶 夏
みかん缶 ヨーグルト
◆精白米 牛肉 玉ねぎ 人
参 たけのこ セロリ 生姜 に
んにく マッシュルーム グリンピース
トマトピューレ 小麦粉 ホールトマト
鶏ガラスープ
◆あさり 生姜 小麦粉 片栗
粉 きゅうり きゃべつ 人参
ごま ごま油
◆ベーコン ホールコーン クリ-ム
コーン じゃがいも 玉ねぎ 人
参 パセリ 小麦粉 バター 牛
乳 豆乳 チーズ スキムミルク 鶏
ガラスープ
◆たら にんにく パン粉 粉
チーズ パセリ バジル オリーブ油
◆白飯 鶏肉 焼き豆腐 切干
大根 椎茸 ごま 生姜 ごぼ
う 人参 油揚げ ひじ き
◆厚揚げ こまつな 削り節
(ムロ) 昆布
◆カラフトししゃも 小麦粉 小麦
粉
◆ソフト冷麦 油揚げ 椎茸 ほ
うれん草 長ねぎ 削節(ムロ・
宗田) 昆布
◆白玉 ごま
19日
20日
805kcal
たきこみいなり
いわしごまフライ
からし和え
21日
920kcal
バターロール
ミートパスタグラタン
厚揚げサラダ
冷凍パイン
22日
23日
794kcal
味噌ラーメン
大学芋
早生みかん
◆胚芽米 大麦 昆布 油揚
げ 人参 椎茸 ひじき ごま
焼きのり
◆いわし開き 生姜 小麦粉
卵 ごま パン粉
◆小松菜 焼きちくわ キャベツ
◆マカロニ 豚肉 生姜 にんにく
玉ねぎ 人参 マッシュルーム セロリ
パセリ 小麦粉 バター トマト
ホール チーズ 鶏ガラスープ
パン粉◆厚揚げ 生姜 小麦
粉 きゃべつ きゅうり 人参
片栗粉 ごま ごま油
26日
794kcal
パエリア
ポテトコロッケ
マセドニア
27日
890kcal
ご飯
厚揚げの中華煮(え
び入り)
揚げぎょうざ
磯和え
28日
794kcal
背割りコッペ
かぼちゃのポタージュ
チリドック(フランク)
小松菜とコーンのサラダ
◆胚芽米 大麦 鶏肉 エビ
あさり イカ 玉ねぎ 人参 ダイ
ストマト ピーマン にんにく オ
リーブ油 ◆冷凍 ポテトコ
ロッケ(カレー)◆みかん缶
白桃缶 黄桃缶 洋梨缶 ぶど
う缶 みかんジュース
◆厚揚げ 豚肉 えび 人参
玉ねぎ たもぎ茸 たけのこ
グリンピース きくらげ 生姜 に
んにく ごま油 片栗粉
◆冷凍ぎょうざ
◆ほうれん草 もやし 切のり
◆バラベーコン かぼちゃ 玉ね
ぎ セロリー パセリ 小麦粉 バ
ター 牛乳 豆乳 スキムミルク チー
ズ 鶏ガラスープ
◆ポークフランク トマトピューレ
◆ハム 小松菜 ホールコーン ご
ま
5日
振替休日
敬老の日
秋分の日
◆ソフトラーメン 豚肉 メンマ
生姜 にんにく つと もやし
玉ねぎ 人参 長ねぎ ほうれ
ん草 茎わかめ ごま ごま油
トウバンジャン 鶏ガラ 豚骨 昆
布 煮干し
◆さつま芋 水あめ ごま