- 第8回 ワイン会 - フランス・ロワール地方の造り手パスカル・ジョリヴェ氏をお招きし、第8回ワイン会 『Wine Master’s Dinner』を開催いたします。 当日はパスカル・ジョリヴェ氏が、ワインの解説をおこない、代表的なワインの他、 日本未入荷・販売予定のない赤ワインのテイスティングも予定しており、 今回のワイン会でのみ試飲して頂けます。 フレッシュでいて奥行きのあるワイン、そしてWITH THE STYLE FUKUOKAの シェフが作る料理とのマリアージュを是非お楽しみください。 開催日時:2010年6月16日(水) 19:00~21:30 (18:30受付) 会場:メインダイニング「from our kitchen」 価格:¥7,000(税、サービス料込) 定員:30名 内容:白ワイン3種、赤ワイン2種、ワインカクテル1種 コース料理 6品 ※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます ※お席は相席となっております。予めご承知ください ※ご不明点・ご質問等ございましたら、お気軽にお電話にてお問い合わせください ご予約・お問合せ TEL:092-433-3901 【PASCAL JOLIVET パスカル・ジョリヴェ】 近年、ロワールワインを世に知らしめた立役者。 ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴を最大限に引き出し、味わい深いワインを造る、 ロワールきっての名手です。彼のモットーは“ Challenge of Natural!”。 1982年より、ワイン造りをスタートしたという若い生産者ながら、ミシュラン星付き レストランでも取扱われるほどの実力を備え、早くから注目を集めました。
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