第8回 ワイン会 - With the Style Fukuoka

- 第8回 ワイン会 -
フランス・ロワール地方の造り手パスカル・ジョリヴェ氏をお招きし、第8回ワイン会
『Wine Master’s Dinner』を開催いたします。
当日はパスカル・ジョリヴェ氏が、ワインの解説をおこない、代表的なワインの他、
日本未入荷・販売予定のない赤ワインのテイスティングも予定しており、
今回のワイン会でのみ試飲して頂けます。
フレッシュでいて奥行きのあるワイン、そしてWITH THE STYLE FUKUOKAの
シェフが作る料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
開催日時:2010年6月16日(水) 19:00~21:30 (18:30受付)
会場:メインダイニング「from our kitchen」
価格:¥7,000(税、サービス料込)
定員:30名
内容:白ワイン3種、赤ワイン2種、ワインカクテル1種
コース料理 6品
※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます
※お席は相席となっております。予めご承知ください
※ご不明点・ご質問等ございましたら、お気軽にお電話にてお問い合わせください
ご予約・お問合せ TEL:092-433-3901
【PASCAL JOLIVET パスカル・ジョリヴェ】
近年、ロワールワインを世に知らしめた立役者。
ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴を最大限に引き出し、味わい深いワインを造る、
ロワールきっての名手です。彼のモットーは“ Challenge of Natural!”。
1982年より、ワイン造りをスタートしたという若い生産者ながら、ミシュラン星付き
レストランでも取扱われるほどの実力を備え、早くから注目を集めました。