平成２８年 青森市のアレルギー対応食は『えび・かに・乳・小麦・そば・卵・落花生』を全て使用しないこんだてです 中学校 月 青森市小学校給食センター 献 実施日 主食 1 (水) 4 (金) 7 (月) 8 春雨スープ、アレルギー対応ソーセージステーキ ツナとポテトのサラダ、エッグフリーマヨネーズ 米飯 230g 秋田きりたんぽ鍋、れんこんの炒め物 米飯 270g 豚すきやき丼、揚げ米粉ギョーザ（１個） 米飯 230g ピリ辛スープ、鮭塩焼 アレルギー対応つくね棒、栗のムース りんご入りフルーツポンチ ミネストローネ、鶏肉の米パン粉フライ（塩味） 米粉パン (水) 10 (木) 11 (金) 14 (月) 15 (木) 18 (金) 21 (月) 22 米粉麺 (細) わかめ入りしょうゆラーメン、アレルギー対応野菜かまぼこ 米飯 270g 青森シャモロックカレー、ゆで野菜（小松菜、人参） (木) 25 (金) 28 (月) 29 (水) 牛肉と大根の炒め煮、果肉入りりんごゼリー ごぼう、人参 大根、長ねぎ れんこん 米飯 きりたんぽ 栗のムース 豚肉 厚揚げ ギョーザ 玉ねぎ、ごぼう 人参、小松菜 りんご、黄桃 米飯 春雨 米油 豚肉、豆腐 鮭、ひじき 厚揚げ 白菜、人参 切干大根、長ねぎ にんにく、枝豆 ポークフランク 玉ねぎ、人参 豚肉、わかめ なると、牛肉 野菜かまぼこ 鶏肉(シャモロック) 豆乳 玉ねぎ、人参 小松菜、りんご 米飯 じゃがいも ドレッシング つみれ汁、ほっけ塩焼 たこボール 豆腐、ほっけ 豚肉 大根、ごぼう 人参、長ねぎ もやし、ピーマン にんにく、しょうが りんごジュース 米飯、ごま油 カップケーキ 豚肉ともやしの炒めもの、米粉カップケーキ（メープル） 豚肉、鮭 黒糖大豆 もやし、人参 干ししいたけ 玉ねぎ ブロッコリー 人参、長ねぎ 干ししいたけ 白菜 米粉パン 春雨 ごま油、米油 マヨネーズ 米粉麺 長いも ドレッシング ゆで野菜（ブロッコリー、人参）、エッグフリーマヨネーズ、黒糖大豆 米粉麺 豚肉、油揚げ 野菜豆腐 きつねうどん、アレルギー対応野菜豆腐 ゆで野菜（長いも、人参）、アレルギー対応和風ドレッシング 米飯 230g みそおでん、アレルギー対応キャベツ入り平つくね 米飯 270g 焼肉丼、マンゴー入り豆乳ゼリー 米粉パン 豚肉とじゃがいものカレー炒め、アレルギー対応のりふりかけ 厚揚げ、さつま揚げ 大根、人参 平つくね、豚肉 糸こんにゃく のりふりかけ しょうが、玉ねぎ 豚肉、厚揚げ 豆乳ゼリー 大根サラダ（大根、人参、きゅうり）、アレルギー対応梅ドレッシング コンソメスープ、鶏肉の米パン粉フライ（みそ味） アレルギー対応フレンチクリーミードレッシング、アレルギー対応大豆小魚 米飯 230g 米粉マカロニスープ、アレルギー対応つくね棒 米飯 230g 豚汁、アレルギー対応さんま洋風煮 豚肉、わかめ なると、黒大豆 カタクチイワシ 豚挽肉 つくね棒 鶏肉 ベーコン 豚肉、豆腐 さんま、のり佃煮 チキンライスの具、アレルギー対応チョコプリン ふきの炒めもの、アレルギー対応のり佃煮 肉団子スープ、手作りかぼちゃコロッケ 米粉食パン チリコンカーン、県産りんごジャム、アレルギー対応ごま付小魚 米飯 230g 中華スープ、ホイコーロー 玉ねぎ、まいたけ 米飯、春雨 ごぼう、しょうが ごま油 にんにく、マンゴー ドレッシング 玉ねぎ、人参 鶏肉の米パン粉フライ キャベツ みそラーメン、粉ふきいも（カレー味）、ゆでブロッコリー 米飯 じゃがいも 大根、人参、きゅうり ベーコン ゆで野菜（さやいんげん、人参）、エッグフリーマヨネーズ 米粉麺 (細) 米飯 ごま油 みかんゼリー 米粉パン じゃがいも 米油 ジャム 白菜、小松菜 米飯、米油 人参、干ししいたけ ごま油 絹さや、にんにく 長いも しょうが、玉ねぎ 白いりごま 人参、もやし 米粉麺 小松菜、大根 りんごゼリー しょうが アレルギー対応フレンチクリーミードレッシング、スライスりんご もやしと豚肉のスープ、鮭米粉カツ (火) 30 長いもと豚肉の炒め物、アレルギー対応ごま付小魚 米粉食パン (火) 24 鶏肉 豚肉 つくね棒 ほたて、たら 豚肉 カタクチイワシ むつ湾ほたてのだし活みそ汁、たら塩麹竜田揚げ (火) 17 米粉パン 春雨、じゃがいも ごま油、マヨネーズ 鶏肉の米パン粉フライ トマト、白菜 米飯 230g りんご ジュース 主にエネルギー となる食品群 豚肉 もやし、人参 ソーセージステーキ メンマ、長ねぎ まぐろ油漬け きゅうり ゆではくさい、パックソース、県産ゼネラルレクラークジャム 米飯 230g 主に体の調子を 整える食品群 みかん、パイナップル ひじき炒め、みかんゼリー (火) 9 主に体の組織を つくる食品群 米粉食パン (火) 2 立 おかず類 飲み物 チキンボール 豆腐、豚挽肉 カタクチイワシ 大豆フレーク 鶏肉、かまぼこ 豚肉 ほうれん草のおひたし（しょうゆ） 干ししいたけ さやいんげん キャベツ、人参 長ねぎ、にんにく しょうが ブロッコリー 玉ねぎ、えのきだけ まいたけ、人参 ぶなしめじ、絹さや 米粉パン 米油 マヨネーズ 米粉麺 ごま油 じゃがいも ドレッシング 米飯 米粉マカロニ チョコプリン 人参、キャベツ 糸こんにゃく 干ししいたけ ふき 米飯 じゃがいも 人参、キャベツ 長ねぎ、干ししいたけ ほうれん草、かぼちゃ 玉ねぎ、にんにく トマト 米粉パン でんぷん 米油、白いりごま じゃがいも、ジャム 米飯 ごま油 ほうれん草、人参 干ししいたけ 長ねぎ、にんにく しょうが、キャベツ ◆調味料は全てアレルギー対応のものを使っています。 ◆献立は都合により変更することがあります。 ◆アレルギー対応食では、牛乳のみ学校に直接配送され、その他の ◆ りんごジュースのから容器は個人専用箱に入れて給食センター ドレッシングやデザート、りんごジュースなどは個人専用箱に入 に返してください。 れてセンターから配送されますので、個人専用箱に入っているも ◆ 魚には骨があるので、気をつけて食べてください。 の以外は食べないでください。
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