平成28年予定献立表（中学校） 7月お　も　な　材　料　と　そ　の　働　き牛こ　ん　だ　て　名日乳 1 ご飯かみかみ煮干し金豚肉のパン粉焼き炒めビーフン ○ ｴﾋﾞﾎﾞｰﾙｽｰﾌﾟ 4 ご飯ウエハース月さばのみそ煮じゃがいものそぼろ煮 ○ もずくと卵のすまし汁 5 冷やし中華めん大豆バー火海鮮揚げ冷やし中華の具 ○ 冷やし中華スープ匝瑳市学校給食センター血や肉になるもの赤色の食品働く力になるもの黄色の食品エネルギー豚肉　チーズ米にんにく　パセリ　人参　もやし　コーンえびボール　煮干しパン粉　春雨　でん粉しいたけ　チンゲン菜　きくらげ　たけのこ牛乳ごま油　ビーフン　キャベツ　にら　玉ねぎさばみそ煮　もずく　卵米玉ねぎ　えのき　ねぎ　小松菜豚肉　生揚げじゃが芋　油　こんにゃく　いんげん　牛乳砂糖　ウエハース　たこ　えび　卵　栄養だし中華めん　大豆バースキムミルク　青のり　かつお節大和芋　天ぷら粉　米粉一　口　メ　モ体の調子を整えるもの緑色の食品脂　質塩　分 894kcal 豚肉には、ご飯に含まれる糖質をエネルギーかえる働きがあるビタミンＢ１ 37.3g 27.6g などが豊富です。疲労回復に役立ちます。 419mg 3.2g 食器・食具はもとのかごにもどしましょう。 834kcal 35.5g 23.6g 632mg 3.1g 828kcal 人参　キャベツ　枝豆　コーン　ねぎしょうが　しいたけ　もやし　小松菜たんぱく質カルシウム冷やし中華はじめました。 23.9g 408mg 3.7g わかめ　くらげ　牛乳油　砂糖　ごま油　ごま鶏肉　チーズパン　パン粉　油　ひよこ豆にんにく　玉ねぎ　ズッキーニ　きゅうりひよこ豆とチーズのサラダ ○ ベーコンオリーブ油　じゃが芋人参　マッシュルーム　コーン　小松菜コーヒープリン牛乳ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　コーヒープリンキャベツ　ブロッコリー　赤ピーマンもうすぐオリンピック！開催国ブラジルの料理や食材を取り入れたがんばれニッポン☆給食です。 7 玄米入りご飯ふりかけいわし竜田揚げ　豆腐米　発芽玄米人参　玉ねぎ　ねぎ　ごぼう地産地消デー木いわしの竜田揚げ五目きんぴらかまぼこ　わかめ　豚肉油　ごま油　砂糖　ごまいんげん　こんにゃく　小松菜牛乳　ふ七夕ゼリー卵　ベーコン　チーズ米ｽﾞｯｷｰﾆ　赤ﾋﾟｰﾏﾝ　黄ﾋﾟｰﾏﾝ　ｷｬﾍﾞﾂ豚肉　生クリーム油　ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ小松菜　にんにく　人参　玉ねぎ　しめじ 34.1g 26.5g ジョアハヤシルウ　ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾏｯｼｭﾙｰﾑ　ﾄﾏﾄ　もやし　ｺｰﾝ　きゅうり　ｷｳｲ 401mg 2.9g 大豆　豚肉　卵　みそ米玉ねぎ　しょうが　マッシュルームスキムミルク　油揚げ　鶏肉パン粉　ごま　砂糖　りんご　人参　かぼちゃ　なす　小松菜 6 テーブルロールパン水チキンのパルメジアーナ風ズッキーニのスープ七夕汁七夕ゼリー 8 ご飯金夏野菜のココットハヤシライス ○ コーンサラダキウイジョア 11 ご飯月豆入りハンバーグひじきの煮物 ○ 夏野菜のみそ汁 12 ご飯火あじみそフライ鶏団子汁ごまあえ ○ 冷凍みかんニョッキ入りミルクスープ焼きそば ○ チョコクリーム 14 ご飯木えびの水晶包み② 冬瓜湯（トングワタン）マーボー春雨 ○ ヨーグルト 15 麦ご飯金夏野菜カレーメロンいんげんソテー ○ チーズ 19 冷やしうどん火かき揚げ冷やしうどん汁ヨーグルト和え ○ レモンタルトごぼう　こんにゃく　枝豆　あじみそフライ　鶏肉団子米しいたけ　人参　玉ねぎ　小松菜　ねぎ豆腐　油　でん粉　砂糖　ごまもやし　赤ピーマン　みかん 882kcal 824kcal 34.7g 21.9g 3.3g 804kcal 鯵（あじ）は５～７月が旬の時期です。千葉県でもたくさん獲れるので釣り上 30.6g 22.0g げたことがある人も多いのではありませんか？ 431mg 2.3g 901kcal ニョッキ　油牛乳ﾍﾞｼｬﾒﾙｿｰｽ　白いんげん豆えびの水晶包み　ハム　米人参　冬瓜　きくらげ　ねぎ　小松菜豚肉　ヨーグルト　ほたてでん粉　ごま油　油にんにく　しょうが　しいたけ　たけのこ牛乳春雨　砂糖　なす　にら豚肉　大豆米　麦　バターメロン　にんにく　しょうが　玉ねぎベーコン　チーズ油　じゃが芋　人参　ズッキーニ　マッシュルーム 30.0g 28.4g 牛乳カレールウ　なす　トマト　いんげん　コーン 450mg 3.0g かき揚げ　栄養だしうどんしいたけ　まいたけ　えのき　ねぎヨーグルト　砂糖　ナタデココ桃　パイン　みかん　りんご　ブルーベリー牛乳レモンタルト基準栄養量パセリ　ｷｬﾍﾞﾂ　もやし　ピーマンエネルギー　820kcal ＊米は、市内産「コシヒカリ」「匝瑳の舞」を使用します。カルシウム　＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。塩　分　ヨーグルト和えには市内産のブルーベリーを使用予定です。塩　分９月予定献立表ブロッコリー　きゅうり　赤ピーマン　みかん 3.4g カルシウム ◎コーヒープリン・・・ブラジルはコーヒー豆の生産量世界一です。カレールウ　アーモンド 509mg 25.9g ◎ひよこ豆とチーズのサラダ・・・ブラジルには豆を食べる習慣があります。国民食ともいえる『フェイジョア―タ』は豆と豚肉を煮た料理で、３００年前から作られています。ヨーグルト 24.9g 32.2g ◎チキンのパルメジアーナ風・・・ブラジルの定番料理『フランゴ・ア・パルメジアーナ』はチキンカツにトマトソース、チーズをかけたものです。今回は給食用にピザソースをかけました。ズッキーニ　枝豆　なす　トマト　キャベツ 20.4g 脂　質いよいよ来月にせまったリオオリンピック、みなさんの注目している競技はありますか？給食でも開催国ブラジルの料理、食材を取り入れました。油　じゃが芋　ひよこ豆 783kcal たんぱく質がんばれニッポン☆給食チーズ 3.2g エネルギー 3.0g 米　麦　落花生　ドレッシングにんにく　しょうが　玉ねぎ　にんじん 406mg ＊材料の都合により　450mg 豚肉　卵 32.0g 献立を変更することがあります。 23～27g 36.4g 冬瓜湯（トングワタン）は冬瓜（とうが 827kcal ん）のスープです。冬瓜は夏に収穫の時期をむかえますが、冬まで保存が 29.2g 19.5g 可能なことが名前の由来となっていま 475mg 3.4g す。旭市産の貴味メロンを使用予定で 863kcal す。＊７月分の給食費の引き落としは、７月２５日（月）です。口座の確認をお願いします。冷凍みかん 882kcal あさり　豚肉　かつお節脂　質　金夏野菜のキーマカレー 3.3g パン　焼きそばめん　ﾁｮｺｸﾘｰﾑにんにく　玉ねぎ　人参　コーン＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。ナッツとチーズのサラダ 391mg 鶏肉　ヨーグルト　ベーコンたんぱく質 25～40g 2 ゆで卵 33.8g しっかり食べて元気にのりきりましょう。 417mg 油＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。麦ごはん 31.3g いよいよ夏本番！ひじき　さつま揚げ　牛乳＊地場産食材（市内産及び県内産）を使用する予定の食材名に下線をつけます。例）米　みそ飲むヨーグルト 793kcal いわしの立田揚げは、銚子産のいわしに銚子産の「ひしお」という調味料で 33.8g 27.6g 味付けしてあります。色濃く仕上がり 474mg 2.5g ますが、ご飯がすすむ味です。牛乳 13 胚芽パン水タンドリーチキンきゅうり 33.6g ９月は２日から給食開始なので、あらかじめ予定献立をお知らせします。カレーで暑さをのりきりましょう。 842kcal 451mg 3.1g