フランスメダル受賞ワイン3本年間コース 第6弾

フランスメダル受賞ワイン3本年間コース 第6弾
11
月
南西地方&ローヌ
金賞
パリ・コンクール
金賞
2
3
ヴィニュロン・インデペンダント
アキテーヌ・コンクール
銀賞
1
◆監修 ソムリエ
磧本修二
仏料理の調理人としてスタート。
日本のワインレストランの老舗「ミスター・スタンプス・
ワインガーデン」オーナー。
ワイン情報誌執筆、講演活動等でも活躍。
1
2
3
レオニド・ドメーヌ・デュ・グラン・メイヌ 09
ドメーヌ・ド・バゼイル 11
ヴィラ・デュ・シュド 12
(ACコート・ド・デュラス / 赤・FB)
(ACマディラン / 赤・FB)
(ACグリニャン・レ・ザデマール / 赤・FB)
アキテーヌ・コンクール 銀賞
ヴィニュロン・インデペンダント 金賞
パリ・コンクール 金賞
■ぶどうの品種:メルロー 70%, カベルネ・
ソーヴィニヨン 20%, カベルネ・フラン 10%
■飲み頃温度:16℃
■合う料理:ビーフストロガノフ、ポークソテー
オニオンとトマトのソース
■ぶどうの品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン
60%, カベルネ・フラン 40%
■飲み頃温度:17℃
■合う料理:ポークソテー オニオンと醤油の
ソース、すき焼き
■ぶどうの品種:グルナッシュ70%, シラー 30%
■飲み頃温度:17℃
■合う料理:牛ヒレ肉ステーキ、ポークソテー
明るいルビー色と、スミレにも似たヴァ
イオレット色とのきれいなコントラスト
で、広がりもあります。ラズベリー、オレ
ンジジャムの香りに、スパイシーなミント
の風味。樽由来の樹脂の香りも。アタッ
クから力強く出ている果実の甘味を酸
味とタンニンの渋味が上手くコントロー
ルして、中間から丸みが増してきます。良
年らしい複雑な味わいを楽しめます。
紫色をおびた濃いガーネット色のなか
に、うっすらと感じるオレンジ色が色調
をソフトにしています。ブルーベリーやコ
ンポートのカシス、干しぶどうや湿った
草木の香り。強めの酸味にタンニンを含
んだ丸みのある果実味が後から溶け合
い、飲み心地の良い楽しい味わいをつ
くっています。
紫色をおびた、濃く輝きのあるガーネッ
ト色。カシス、干しアンズの香り。革や土
の香りに、スパイシーなミントのフレッ
シュな香りも。酸味とタンニンがしっかり
とコントラストした中に、果 実味 がボ
リューム感をつくっています。時間ととも
に熟れた赤いフルーツ風の味わいが出
てきます。余韻もしっかりしたタンニン
があり、これからも楽しみなワインです。
※ワインによっては澱(結晶やカスのようなもの)が沈殿している場合がございますが、自然にできるもので人体には無害です。
※お届けするワインはすべて、アルコール度数15度未満・容量750mlです。
※MB=ミディアムボディ FB=フルボディ
※輸入商品のため、ヴィンテージ(収穫年度)・商品内容・ラベル柄の変更、月を替えてのお届けになる場合がございますので予めご了承ください。
※写真とお届けのヴィンテージは異なる場合がございます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者に酒類は販売いたしません。
SKU:7764851
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