　７月　きゅうしょくこんだて　日曜 1 だざいふしりつだざいふみなみしょうがっこう太宰府市立太宰府南小学校なつそらなつたのかんきせつほんかくてきなつんききそくただせいかつえいようしょくじつづ 2 たいせつ木 3 なつげんきすしょくせいかつ夏を元気に過ごすための食生活のポイント！あさたえいよう ①朝ごはんを食べよう。あさいちにちげんき 6 しょくじたるいつめたもの朝ごはんは、一日を元気に過ごすため食べやすいめん類や冷たい食べ物ばかりではかたえいようかたよしゅしょくめざしゅさい体を目覚めさせましょう。にくさかなふくさいやさいしるもの主菜(肉や魚など)＋副菜(野菜など)＋汁物』のしょくじ 7 火こころ食事を心がけましょう。 8 キャベツ　もやしあじのげんきあげてんぷらこ　ごまとうがん　チンゲンサイワンローフパン　牛乳なつやさいたすいぶん ③旬の夏野菜を食べよう。しゅんなつやさいあせ ④こまめに水分をとろう。うしなまえ 9 の旬の夏野菜は、汗で失われたビタミンのどがかわく前に、こまめに飲むようにするのがすいぶんふくなつよぶんねつはたらみずちゃパン　さとう　あぶらのよれています。また体の余分な熱をとる働ふだんは、水やお茶を飲むと良いですよ。 10 きもあります。金 13 きゅうしょくおきなわけん今月の給食より『ゴーヤ』は、『にがうり』をさす、沖縄県の方言です。おおなつにんぶんつく＜材料（４人分）＞ゴーヤ　１本卵　１個サラダ油　適量ロースハム　２枚木綿豆腐　1丁キャベツ　４０ｇたまごこゆてきりょうまいもめんとうふちょうかたあかこ赤ピーマン　1/2個サラダ油　小さじ１塩　小さじ1/2 こしょう　少々しょうゆ　小さじ2 かつお節　１０ｇゆしおここしょうしょうこぶしこのちょうせい調味料はお好みで調整してください。きしおながたねわたとぶんりょうがいはばむぎごはん　牛乳むぎごはん　さとう牛乳　かまぼこ　ぶたにくねぎ　しょうがおきなわそば　ゴーヤチャンプルーおきなわふうそば※ たまご　ロースハムゴーヤ　キャベツあぶら　ごま(ソフトひじき) とうふ　かつおぶし　ひじきあかピーマンむぎごはん　牛乳むぎごはん　さとうあつあげのにものじゃがいも　あぶらとりにく　あつあげしおきあらかくぎいとうふたまごつくさらひとくちだいきつつかねつふんていどちょうせいねっいたちょうみぶしたねわたくわまとにがにんじん　さやいんげんきゅうり　うめキャベツ　たまねぎ　にんじん　パセリほしのコロッケ　はるさめサラダコロッケ　じゃがいもぶたにく(コロッケ) とうもろこし　きゅうり　だいこん　パプリカ(あか・き) やさいスープ　たなばたデザートはるさめ　ゼリーベーコンたなばたデザート(パイナップル・ナタデココ) むぎごはん　牛乳むぎごはん牛乳さば　みそきりぼしだいこん　にんじんさばみそホイル　きりぼしだいこんとだいずのにものさとう　だいず　てんぷらさやいんげん　もやしあぶらあぶらあげ　いりこたまねぎ　ほししいたけ　ねぎらいむぎまるパン　牛乳ライむぎパン牛乳　ぎゅうにく(ミートボール) たまねぎ　トマトにくだんごのタジンぶたにく(ミートボール) ピーマン　あかピーマンクスクス　バターひよこまめキャベツ　パセリたまねぎ　にんじん　なす　トマトむぎごはん　牛乳むぎごはん牛乳なつやさいカレーバター　こむぎこフルーツ＆ゼリー　はりはりづけあぶら　ゼリーかぼちゃ　えだまめ　みかん　おうとうとりにくこんぶ(はりはりづけ) パイナップル　ナタデココ　はりはりづけむぎごはん　牛乳むぎごはん牛乳　いわしいわしのマーマレードに　くるみあえさとう　マーマレードあぶらあげ　いりこキャベツ　ほうれんそう　みそ(こめ・むぎ) オレンジジュース　しょうがたまねぎ　ねぎ　ワンローフパン　牛乳パン牛乳　とりにく(ミンチカツ) オクラ　とうもろこし　しめじえだまめととうふのミンチカツパンこ(ミンチカツ) とうふ(ミンチカツ) たまねぎ　かぼちゃベーコンパセリ　えだまめ(ミンチカツ) お　た　の　し　み　こ　ん　だ　て水 16 木でんし 17 こくとうコッペパン　牛乳こくとうパン牛乳しょうが　にんにく　たまねぎスタミナスパゲティスパゲティ　さとうぎゅうにくにんじん　ピーマン　セロリコールスローサラダ　オレンジあぶらキャベツ　とうもろこし　オレンジむぎごはん　牛乳むぎごはん　じゃがいも牛乳しょうが　にんにく　たまねぎマーボーじゃがいも　チンゲンサイのナムルごまあぶら　でんぷんぶたにく　わかめにんじん　ねぎ　ほししいたけあぶら　さとう　ごましらすぼしチンゲンサイ　きくらげ　もやし金わかめのさっとにきんきょうどりょうりもくせかいおきなわけんげつこんだてかぎょうじしょくたなばた ※　３日（金）　郷土料理：沖縄県　６日（月）　かみかみ献立　７日（火）行事食：七夕りょうりすいたのこんだて９日（木）　世界の料理：モロッコ　１５日（水）　お楽しみ献立やわつごうこんだてないようへんこう都合により献立内容は、変更になることがあります。きん ※ 熱量kcal たんぱく質g 628 28.1 627 27.7 586 23.9 646 22.1 587 18.2 661 29.9 654 24.8 671 19.3 663 28.7 580 21.8 662 24.8 あかいたしょうが　たまねぎミルクパン　あぶら　さとう牛乳　とりにく(コロッケ) 火オクラのソテー　かぼちゃのスープあぶらあかうつ牛乳ミルクねじりパン　牛乳のぞぎくわ（1人分）熱量 49kcal たんぱく質 3.2ｇ食塩相当量 0.5ｇき ①　ゴーヤはたて半分に切り、種と綿をきれいに取り除き、３mm幅に切る。塩(分量外)をまぶして、塩もみをし、洗い流す。ハムは１cm幅に切る。キャベツは角切り、赤ピーマンはせん切りにする。 ②　炒り卵を作り、皿に移す。 ③　豆腐を一口大に切り、キッチンペーパーで包んで、電子レンジで加熱する。(600Ｗ１分程度※調整してください) ④　フライパンに油を熱し、ハム、ゴーヤ、赤ピーマン、キャベツを炒める。 ⑤　④に③を加えて炒める。 ⑥　調味して、かつお節を加え、さっと混ぜる。 ※ゴーヤの種と綿をしっかりと取ると、苦みが和らぎます。はば 14 たけのこ　きくらげ　たまねぎ　ゆずしょうが　きゅうり　こんにゃくかんてん 15 あぶらちょうみりょうと＜作り方＞はんぶんぽんつかビタミンCが多く、夏の疲れを取りのぞいてくれます。 ☆ゴーヤチャンプルー☆ ざいりょうほうげん牛乳　ぶたにく　いか　えびきぬさや　キャベツ　にんじんいりこ月じゃがいものみそしる　いりこくるみ　じゃがいもこんげつにんじんアーモンドカル　きなこクリームアーモンド　きなこクリーム木クスクス　ハリラスープあぶらすいぶんほきゅうやミネラル、そして水分がたくさん含ま夏の水分補給のコツです。からだかつおぶしはっぽうさい　かいそうサラダごまあぶら　でんぷんうずらたまご　わかめ水ごもくじる　いりこしゅん体の調子を整えるむぎごはん　こむぎこ牛乳　あじ月きゅうりのうめあえ　かみかみナッツピーナッツ　アーモンドこんぶ　だいずはんに欠かせないものです。しっかり食べて栄養が偏ってしまいます。『主食(ご飯など)＋からだ血や肉となるむぎごはん　牛乳金ソフトひじき ②栄養バランスのよい食事をしよう。す熱や力のもと水おかかあえ　とうがんスープあぶら　さとう　でんぷんとりにくはじ夏の空がまぶしく感じられてる季節となりました。いよいよ本格的な夏が始まります。夏を楽しく元気にすごすためには、規則正しい生活と栄養バランスのよい食事を続けることが大切です。げ材　料　名献　立　名おきなわふうこしよう３日(金)の沖縄風そばに『そば粉』は使用されていません。 599 25.0 619 20.7