Non-Alcoholic Drink ノンアルコール ドリンク 日本全国各地 から 美味しいものだけをチョイスしました 。 ココ・ファームの若摘 み 葡萄を使用した飲 みやすく健康的な果実酢です。 ベルジュ風 葡萄酢 Coco Farm & Winery Verjus 800 マンゴー ライチ ラフランス 3つのテイストの九州産フルーツラムネ フルーラ “RAMUNE” Cider Mango or Lychee or La French 青森県産ジョナゴールドだけを使用し、清々しい味わいが 特徴です。 青森 シードル 800 950 Aomori Cidre Non-Alcoholic Wine ノンアルコール ワイン ワインに 仕上 げてから 葡萄を醸造し 、 アルコールを取り除く製法で風味豊 かな味わいです 食事 にあわせてどうぞ ノンアルコールでも気分は乾杯 ! セレブレ スパークリング Celeble Sparkling Wine 1,800 白ワインの豊 かな果実味と酸味もしっかり味わえます ヴィンテンス シャルドネ Vintense Charddnay 1,300 渋 みもしっかり感じられるのでお肉に合わせて ヴィンテンス メルロー Vintense Merlot 1,300 Mineral Water ミネラルウォーター アクアパンナ(スティル) (スパークリング) サンペレグリノ Acqua panna 1,200 Sanpellegrino 1,200 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 NoMad Original Cocktail ノマド オリジナル カクテル ホナータ エル デサフィオ デ ホナータ Jonata El Desafio de Jonata 2012 45,000 USA(Santa Ynez Valley) インシグニア ジョセフ フェルプス INSIGNIA, Joseph Phelps 2012 78,000 USA(Napa Valley) “マヤ”ダラ ヴァレ 90,000 MAYA, Dalla Valle 2011 USA(Oakville) シネ クア ノン グルナッシュ パティーヌ Sine Qua Non, Grenache Patine 2011 140,000 USA(Oak View) Shiraz シラーズ NoMad サワー NoMad Sour 1,300 Beefeater 24 / Premium Fresh Lemon / Soda /“WASANBON”Syrup 日本 でもっとも親しまれているソウル「レモンサワー」を プレミアムジンとこだわりのレモンで 爽 やかに 仕上 げました ボーグル ヴィンヤーズ プティシラート Bogle Vineyards, Petite Sirah 2013 7,000 USA(California) ピカーディシラーズ Picardy Shiraz 2012 10,000 USA(California) ケイ ヴィントナーズ シラー ミルブラント K Vintners, Syrah Milbrandt 2014 ジャムシード ヒルズヴィル シラー Jamsheed, Healesville Syrah 2010 13,500 USA(Walla Walla) 16,000 Australlia(Yarra Valley) パトリック サリヴァン 17,000 ウィンディー コテージ ピノ・ノワール Australlia(Yarra Valley) Patrick Sullivan, Windy Cottage Pinot 2015 コルナス レ ルシュ ジャン リュック コロンボ 27,000 France(Côtes du Rhône) Cornas Les Ruchets Jean-Luc Colombo 2012 ジム バリー ジ アーマー Jim Barry, The Armagh 2010 フルーツサングリア ∼マティーニスタイル∼ Fruit Sangria - Martini Style - Homemade Clove Gin / Original Red Sangria 果実味豊 かで繊細な香りの「サングリア」にジンの力強さ 58,000 Japan(NaganoAustrallia(Clare Valley)) 1,400 シネ クア ノン シラー ♂ Sine Qua Non, Syrah ♂ 2013 85,000 USA(Oak View) シナモンスティックでフレーバーの変化を楽しんで BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 Blending and Other Red ボルドーブレンド品種 / その他のぶどう品種 お 肉と楽し むジンベースカクテルのペアリング ノマドオリジナルのアレンジをお 食事とお 楽し みください 菱山 ルージュ 7,500 Hishiyama Rouge 2012 Japan(Yamanashi) ニュートン クラレット Newton Claret 2013 7,800 USA(California) 鳥居平今村 キュヴェ ユカ ルージュ 8,200 Toriivilla Imamura Cuvee "Yuka" 2004 Japan(Yamanashi) リリアン ワインズ 9,200 シラーズ ムールヴェードル ルーサンヌ Australlia Lillian Wines, Shiraz, Mourvedre, Roussanne 2005 フランシス フォード コッポラ 9,800 ディレクターズ カット ジンファンデル USA(Dry Creek Valley) Francis Ford Coppola, Director's Cut Zinfandel 2013 那須ワイン ソワレ 11,000 Nasu Wine, Soiree 2006 Japan(Tochigi) バイマックル ジントニック Gin & Tonic with Kaffir Leaf クロ バドン テュニュヴァン Clos Badon Thunevin 2011 14,000 France(Saint-Émilion ) 1,200 Homemade Kaffir Lime Gin / Lime Juice / Tonic Water / Kaffir Lime Leaf コブミカンの香るアジアンなジントニック コブミカンの葉の消化促進効果 でお肉と一緒 にどうぞ セレクション プレスティージュ ラトゥール フィジャック 15,000 シャトー・ラ・ トゥール・フィジャック France(Saint-Émilion ) Sélection Prestige La Tour Figeac 2010 Château La Tour Figeac シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ クラッシック ドメーヌ サン プレフェール Châteauneuf du Pape Cuvee Classique Domaine Saint Préfert 2013 15,000 France(Côtes du Rhône) マッケンジー ミューラー カベルネフラン McKenzie-Mueller Cabernet Franc 2007 サウザンド キャンドルズ 1000 Candles 2011 15,000 USA(Napa Valley) 19,000 Australlia(Yarra Valley) シャトー ランゴア バルトン Château Langoa-Barton 2007 20,000 France(Saint-Julien) コート デュ ルーション ヴィラージュ 26,000 ムンタダ・ルージュ ドメーヌ・ゴビー France(Roussillon) Côtes du Roussillon Villages - Muntada Rouge 2012 Domaine Gauby ラローズ ストーニーリッジ Larose, Stonyridge 2008 スモークドメアリー 29,000 New Zealand(Waiheke Island) Smoked Mary 1,500 Homemade Bacon Gin / Savory Tomato Juice / Rosemary 飲 むトマトスープと呼ばれる「ブラッディメアリー」 スモーキーな風味 で旨 みたっぷりの濃厚トマトカクテルです BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 Pinot Noir Moden Twist Classic Cocktail ピノノワール モダン ツイスト クラシック カクテル 時代を超えて愛されるスタンダードカクテルに フランシス フォード コッポラ ヴォトル サンテ 7,000 Francis Ford Coppola, Votre Sante, Pinot Noir, 2014 USA(California) 新 たなアクセントを加えアレンジしました マタヒウィ エステート ワイララパ Matahiwi Estate, Wairarapa Pinot Noir 2013 7,800 New Zealand 岩塩とライムのウォッカリッキーRock Salt Lime Rickey 1,200 Vodka / Lime / Rock Salt マウント ディフィカルティー ローリング メグ 9,500 Mt.Difficulty Wines, Roaring Meg, Pinot Noir 2014 爽やかなライムの酸味にひとつまみの岩塩の旨み New Zealand ドメーヌ ボット ゲイル レ ガレ オリゴセーヌ Domaine Bott Geyl, Les Galets Oligocène 2011 11,000 クロ デュ ヴァル クラッシック カーネロス Clos Du Val, Classic Carneros Pinot Noir 2014 12,500 ミウラ サンタルシアハイランズ Miura, Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2014 13,500 タン イン グルーヴ Tongue in Groove, Pinot Noir 2012 14,000 France(Alsace) USA(Carneros) 生姜と青山椒の自家製 W Ginger Moscow Mule ジンジャーシロップのモスコミュール 1,300 USA(Santa Lucia Highlands) フレッシュ感たっぷりの手作りシロップをさっぱりとソーダで割って モヒート “W” Double Flavored Mojito Rum / Fresh Mint / Mint Bitters / Lemon / Lime / soda 1,500 ライムとレモンの2種のシトラスがダブルに香ります 生のミントとミントビターズ、 生姜と青山椒の自家製 ジンジャーシロップのモスコミュール New Zealand(Canterbury) ニュイ サン ジョルジュ ラ・シャルモット ティボー・リジェ・ベレール Nuits Saint George La Charmotte, Domaine Thibault Liger-Belair 2012 1,300 Homemade Ginger Syrup Moscow Mule アストン エステート Aston Estate, Pinot Noir 2012 シャルム シャンベルタン ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾ Charmes Chambertin, Domaine Philippe Charlopin Parizot 2013 Rum / Fresh Mint / Mint Bitters / Lemon / Lime / soda フレッシュ感たっぷりの手作りシロップをさっぱりとソーダで割って 25,000 France(Bourgogne) 35,000 USA(Sonoma) 60,000 France(Bourgogne) Merlot ジャパニーズ オールドファッションド 1,300 Japanese Old Fashioned Japanese Whisky / Japanese Black Honey / Japanese Vinegar Shrub カクテルの元祖 を 「オールドファッションド」 メルロー トレンサム エステート Trentham Estate, Merlot 2013 6,500 Australlia 自家製ヴィネガーミックスと黒 みつで和風仕立てに クロ ぺガス ミツコズ ヴィンヤード 11,500 USA(Carneros) Clos Pegase, Mitsuko's Vineyard Merlot 2013 トレフェッセン エステート ナパヴァレー Trefethen, Merlot Estate Napa Valley 2012 12,000 USA(Napa Valley) 五一わいん 桔梗ヶ原メルロー Goichi Wine, Kikyougahara Merlot 2011 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 14,000 Japan(Nagano) Cabernet Sauviginon カベルネソーヴィニヨン キャロウェイ セラーセレクション Callaway Cellar Selection, Cabernet Sauvignon イントゥ INTO, Cabernet Sauvignon, California 2014 6,000 (California) 6,500 USA(California) キリカヌーン キラーマンズ ラン 8,200 Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon 2013 Australlia ヴァレンタイン エコー ヴァレー Valentine Cabernet Sauvignon Echo Valley 2002 9,500 USA(Mendocino County) テートドッグ ウィズナー ヴィンヤード 11,500 Tate Dog, Cabernet Sauvignon Wisner Vineyard 2012 カモミールギムレット Chamomile Gimlet Gin / Homemade Chamomile Syrup / Lime Juice 1,300 と呼ばれるカモミールの優しい香りを自家製シロップで 別名「大地のりんご」 USA(Livermore Valley) ジラード ナパ・ヴァレー Girard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2013 12,500 USA(Napa Valley) ルーウィン エステート アートシリーズ 16,000 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2011 ジュニパー” W”マティーニ Juniper W Martini 1,300 Gin / Juniper Infused Vermouth ジンの主成分ジュニパーをベルモットに漬け込 んでスパイシーな香りが 強まりました Australlia(Margaret River) シックスティーン バイトゥエンティ Sixteen by Twenty, Cabernet Sauvignon 2012 19,000 USA(Napa Valley) ロンバウアー ナパ ヴァレー 22,000 Rombauer, Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013 USA(Napa Valley) レオネッティ セラー Leonetti Cellar Cabernet Sauvignon 2013 コリソン ナパ クロノス ヴィンヤード Corison, Napa Kronos Vineyard 2004 ! Hot! サングリータ ストローハット 1,300 Sangrita Straw Hat Chili Tequila / Tomato Juice / Orange Juice / Lime Juice 唐辛子を漬け込 んだテキーラ + オレンジ + トマト = !? Good !! 35,000 USA (Walla Walla) 55,000 USA(Napa Valley) 和三盆カイピリーニャ “WASANBON” Caipirinha 1,300 Cachaça / Lemon / Lime / "WASANBON" Syrup ブラジルの銘酒カシャーサを使った代表カクテルを ボンド ヴェシーナ Bond, Vecina 2012 95,000 和三盆の優しい甘 みで上品に仕上げました USA(Napa Valley) スケアクロウ Scarecrow, Rutherford 2013 140,000 USA(Rutherford) Edamame-Zunda スムージー 1,500 Edamame-Zunda Smoothie "EDAMAME" Puree / Vodka / Cream / Homemade Vanilla Syrup ずんだピューレの青い豆の香りを濃厚なスムージーに閉じ込めました。 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン ブラン Sigle Malt Scotch Whisky シングルモルト スコッチウィスキー 1 Shot 30ml マッカラン12年 Macallan 12y 1,500 ラフロイグ10年 Laphroaig 10y 1,500 ソーホー ワイン コー Soho Wine Co, Sauvignon Blanc 2015 7,000 New Zealand サン ブリドメーヌ ピエール ルイ&J.F.B Saint-Bris, Domaine Pierre-Louis & J. F.B 2012 7,500 France(Bourgogne) タリスカー10年 Talisker 10y アードベック10年 Ardbeg 10y グレンフィディック15年 クライヌリッシュ14年 1,500 1,500 Glenfiddich 15y 1,800 Clynelish 14y 1,800 セーヴ アワー ソウル Save our Souls, Sauvignon 2014 11,000 Australlia(Yarra Valley) ダックホーン ヴィンヤーズ Duckhorn Vineyards, Sauvignon Blanc 2014 12,000 イルミネーション 13,800 USA(Napa Valley) ILLUMINATION (QUINTESSA) 2012 USA(Napa Valley) ラガブーリン16年 Lagavulin 16y グレンモーレンジネクタードール Glenmorangie Nector D'or ボウモア18年 アードベック アードボッグ 1,800 アサツユ Asatsuyu 2014 20,000 USA(Napa Valley) 2,000 OTHER WHITE Bowmore 18y 2,300 Ardbeg Ardbog 2,500 その他の白ワイン品種 ドメーヌ アラン ブリュモン ガスコーニュ ブラン Domaine Alain Brumont, Gascogne Blanc 2014 6,500 France(Gascogne) マッカラン18年 Macallan 18y マッカラン1824 ルビー Macallan 1824 Ruby 3,800 レコール No4 セミヨン De Bortoli, Deen Chardonnay 2014 7,500 USA(Washington) 3,800 高畠バリック 上和田ピノ ブラン樫樽熟成 Maison Joseph Drouhin, Rully Blanc 2014 バレットピノブラン Balletto 2014 ジェラール シュレール エ フィス ゲヴュルツトラミネール キュヴェ パルティキュリエール Gérard Schueller et Fils Gewurztraminer Cuvée Particulière 2013 JAPANESE Whisky チュヘイラム グリューナー フェルトリーナー Chehalem, Gruner Veltliner 2014 ジャパニーズ ウィスキー 1 Shot 30ml 甲州 F.O.S 7,500 Japan(Yamagata) 8,000 USA(Oregon) 9,300 France(Alsace) 9,500 USA(Willamette) 12,000 山崎12年 Yamazaki 12y 2,500 Koshu, Fermented On Skins 2012 白州12年 Hakushu 12y 2,500 ラ フェルム ド ラ サンソニエール レ フシャルド 13,500 La Ferme de la Sansonnière, Les Fouchardes 2013 Japan(Tochigi) France(Loire) 山崎18年 Yamazaki 18y 響17年 Hibiki 17y 4,500 オー ボン クリマ "ヒルデガード" AU BON CLIMAT, "Hildegard" 2013 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 USA(Santa Maria) 3,500 シャトー ル ピュイ マリー セシル Chateau le Puy Marie-Cecile 2013 バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 13,800 15,000 France(Bordeaux) All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 Chardonnay シャルドネ Blended Scotch Whisky ブレンデット スコッチウィスキー キャロウェイ セラーセレクション Callaway Cellar Selection, Chardonnay 6,000 (California) オールドパーの特徴である深 みのある味わいと デ ボルトリ ディーン De Bortoli, Deen Chardonnay 2014 よく溶け込 んだピート香を持ちながら 7,000 Australlia フリーザーで冷やすことでよりクリアなテイストに ソーダで割ると軽やかに。 メゾン ジョセフドルーアン リュリー ブラン Maison Joseph Drouhin, Rully Blanc 2014 7,500 オールドパー シルバー France(Rully) 1 Shot 30ml キング エステート シグネチャー King Estate, Signature Chardonnay 2014 Old Parr Silver 1,300 バランタイン17年 Ballantine’s 17y 2,300 バランタイン17年 Ballantine’s 17y Milutonduff Edition 2,300 Johnnie Walker Blue 3,800 Royal Household 4,000 8,000 USA(Oregon) ヴァス フェリックス フィリウス Vasse Felix, Filius Chardonnay 2012 8,500 Australlia ミルトンダフエディション チョーク ヒル ソノマコースト Chalk Hill, Chardonnay, Sonoma Coast 2013 9,200 USA(Sonoma) サントネ ブラン ドメーヌ デ バシェ ルグロ Santenay Blanc Sous la Roche DM des Bachey Legros 2014 ジョニーウォーカーブルーラベル 12,000 Bourgogne ダットンゴールドフィールド ダットンランチ ロイヤルハウスホールド 14,000 Dutton Goldfield, Chardonnay Dutton Ranch 2013 USA(Russian River) E16 15,000 E16 USA(Russian River) American Whisky アメリカンウィスキー グレイス キュヴェ 三澤 シャルドネ Grace, Cuvee Misawa, Chardonnay 2014 15,000 Japan(Yamanashi) 1 Shot 30ml フリーマン 涼風 ロシアン リヴァー ヴァレー 16,000 Freeman, Ryo-fu Chardonnay, Russian River 2014 メーカーズマーク レッドトップ Maker’s Mark Red 1,300 Jack Daniel's 1,300 I.W.ハーパー12年 I.W.Harper 12y 1,300 ブラントン ブラック Blanton’s Black 1,300 Wild Turkey 13y 1,700 Four Roses Platinum 1,800 USA(Russian River) メイヤー Mayer Chardonnay 2014 ジャックダニエル ブラックラベル 20,000 Australlia(Yarra Valley) Riesling リースリング ローソンズ ドライヒルズ リースリング Lawson's Dry Hills, Riesling 2013 7,000 New Zealand ルーウィン・エステート アートシリーズ リースリング Leeuwin Estate, Art Series Riesling 2014 ペガサス ベイリースリング Pegasus Bay, Riesling 2011 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 8,000 ワイルドターキー13年 フォアローゼス プラチナ Australlia 10,000 New Zealand All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 Champangne シャンパーニュ Premium Gin ボタニカル プレミアム ジン 薬草 だけでなく、様々な植物 からフレーバーを モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル Moët & Chandon, Brut Imperial 11,000 ランソン ブラックラベル ブリュット 13,000 Eperne 抽出、浸透させることで生まれた 個性 こだわりの香りをお楽しみください 。 1 Shot 45ml Lanson Black Label Brut Reims タイ産のレモングラスや黒胡椒などが 含まれたアジアンフレーバーなジン ボンベイ イースト Bombay East Gin 1,100 ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット Joseph Perrier, Cuvee Royale Brut 14,500 アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュール Andre Clouet, Silver Brut Nature 16,000 Reims フレッシュでスパイシー、 エレガント。 唯一の上品さ タンカレー No.10 Tanqueray No 10 1,300 Bouzy 緑茶のクリーンな香りがジンのアロマを引き立てます ビーフィーター 24 Beefeater 24 1,500 ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ #739 Jacquesson, Champagne Cuvee #738 18,000 Dizy アイラ島のウィスキー蒸留所 がセカンドラインで作るクラフトジン ボタニスト Botanist Gin 1,500 飽くなきジン好きのために作られたオートクチュール スター オブ ボンベイ Star of Bombay 1,500 大変レアなりんごスピリッツベースのジンです。 チェイス エレガント Chase Elegant Gin テタンジェ ノクターン Taittinger Nocturne 19,000 ボランジェ スペシャル キュヴェ Bollinger, Special Cuvee 20,000 Ay Ay 1,600 ジョセフ ペリエ キュヴェ ブラン ド ブラン 2006 28,000 Joseph Perrier,Cuvee Blanc de Blancs Vintage 2006 Reims フランス産コニャック用の白ぶどうを原料に使用した香り豊 かなジン ジーヴァイン g’VINE GIN 1,800 VJOPは“Very Juniper Over Proof”の略 シップスミス VJOP Sipsmith VJOP 1,800 アンリ ジロー コード ノワール Henri Giraud, Code Noir 40,000 ペリエ ジュエ ベル エポック Perrier-Jouet, Belle Epoque 45,000 クリュッグ グランド キュヴェ Krug Grande Cuvee 56,000 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット Louis Roederer, Cristal Brut 58,000 Ay Eperney Reims Reims 47のフレーバーを閉じ込めたドイツ生まれの手作りジン モンキー 47 Monkey 47 1,900 お好 みのジンをカクテルアレンジでお楽しみいただけます トニック / ジンジャースタイル +250 ライム / リッキースタイル +250 マティーニスタイル +500 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 Rose グルエ ブリュット ロゼ Gruet Brut Rosé 13,000 モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ Moët & Chandon, Brut Rosé 14,500 ローラン ペリエ ロゼ Laurent Perrier, Rosé 28,000 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 Eperney Eperney Eperney By The Glass バイ ザ グラス Beer ビール Champagne プレミアム モルツ 香るエール 1,000 The Premium Malts Draft “KAORU” Ale モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル Moët & Chandon, Brut Imperial 1,900 Japanese “SAKE” 日本酒 White 獺祭 磨き 39分 Dassai Junmai-ginjo 39 120ml 1,500 240ml 2,900 キャロウェイ シャルドネ Callaway Cellar Selection, Chardonnay 勝沼アルガブランカクラレーザ 1,000 Arugabranca Clareza 2014 1,250 ルーウィン エステート アートシリーズ リースリング Leeuwin Estate, Art Series Riesling 2014 1,400 栄満寿 純米 2012 Sakaemasu Junmai 2012 120ml 1,800 240ml 3,300 栄満寿 純米 2013 Sakaemasu Junmai 2013 120ml 1,800 240ml 3,300 Shochu & Plum Wine 焼酎・梅酒 チョーク ヒル ソノマ コースト Chalk Hill, Chardonnay, Sonoma Coast 2013 1,550 獺祭 焼酎 山崎 焙煎熟成 梅酒 Dassai Shochu 1,500 ”YAMAZAKI” Plum Wine 1,200 Red キャロウェイ カベルネ・ソーヴィニヨン Callaway Cellar Selection, Cabernet Sauvignon フランシス フォード コッポラ ヴォトル サンテ ピノ・ノワール Francis Ford Coppola, Votre Sante, Pinot Noir, 2014 Other Sprits 1,000 1,350 スピリッツ 1 Shot 45ml ベルヴェデール Belvedere Vodka 1,800 Grey Goose Vodka 1,800 パンペロ アニバサリオ Pampero Aniversario 1,300 ロンサカパ センテンリオ Ron Zacapa Sentenario 1,800 パトロン シルバー PATRÓN Silver 1,800 パトロン レポサド PATRÓN Reposado 2,000 グレイグース ニュートン クラレット Newton Claret 2013 那須ワイン ソワレ Nasu Wine, Soiree 2006 ソラリス 信州小諸 メルロー Solaris, Shinshukomoro Merlot 2012 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 1,550 1,900 2,700 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 ノマド グリル ラウンジ が自信をもって Recommend Wine おすすめする 日本ワイン・ニューワールドワイン です Japan Wine レコメンド ワイン で 優しい 果 実 味とほのかな 渋 味 が 調 和 する 日本人 好 みの辛口白ワインです。 勝沼 アルガブランカ クラレーザ 1, 250 7,000 Arugabranca Clareza 2014 印象的 な一本 で す 。美し い 酸とミネラル に 加 え 、火打石のニュアンスが 飲 む 人の食欲を引き 出します 。 Glass Bottle Glass 9,200 1, 550 がビクトリア 州のシャルドネ 以外 の 品種 にスポット ライトが 当 たる様 に 願って 作られています。 セーヴ アワー ソウル ソーヴィニヨン Save our Souls, Sauvignon 2014 BAR TABLE CHARGE 324YEN FOR 1 PERSON バーテーブルはチャージお一人様 324円 頂戴いたします。 TERRACE SOFA TABLE CHARGE 1080YEN FOR 1 PERSON テラスソファーテーブルはチャージお一人様 1080 円 頂戴いたします。 Bottle 11,000 フランシス フォード コッポラ ヴォトル サンテピノ ノワール Glass Francis Ford Coppola Votre Sante Pinot Noir 2014 1, 350 7, 500 勝沼 で 最も古 い 歴史を誇る造り手の一人。第 三代当主、今村英勇氏 が 、130周年にあたっ て立ち上げた 造り手 が「鳥居平今村」 。熟成 が 感じられるレンガ 色 が かったガーネット色を放ち、 口に含むと、柔らかな 酸味とタンニン、温かみあ る果実味 が 感じられます。 鳥居平今村 キュヴェ ユカ ルージュ Bottle 8,500 Toriivilla Imamura Rouge Cuvee“Yuka”2004 ニュージーランドのカンタベリーに 誕生した 新 たな ワイナリーで 、 20 年来の親友達 が 集結 する事で 誕 生し た スピリチュアルなブランド で す。 クラシ カルな 味 わいを目指して 作られ 、タイトなミネラ ルの特徴と同時 にシナモンや 五香粉といったエグ ゾチックなスパイスが 非常 に 特徴的 です。 タン イン グルーヴ ピノ ノワール Bottle 14,000 Tongue in Groove, Pinot Noir 2012 世界 が 尊敬する日本人 100人 に選 ばれる島崎 大氏 が 手掛 けるワイナリー。極限まで 質を高めた メルロー種 からフランス産新樽を100%使ってじっ くりと育成し、特長 である濃い色と、豊 かな果実 味とふくよかな味 を 十分 にたたえた 仕上 がりに なります。 ソラリス 信州小諸メルロ Solaris, Shinshukomoro Merlot 2012 Bottle Glass 2,700 All prices herein are inclusive of sales tax and exclusive of 10% service charge. 表示料金は消費税を含む金額であり、別途、サービス料10%を加算させていただきます。 世界レベルの日本生 ま れ ジェクトです。このキュヴェは、セーヴ アワー ソウル す。 熟成牛 と 醸造家ウィリアム・ダウニーが 共同 で 設立したプロ 近 年一躍 脚 光 を 営むジェイソン・サールと、オーストラリアの有名若手 浴 びる新 星 メルボルンの街中 でサングラスと眼鏡 のショップを ぴったりになるよう繊細 にデザインされたワインで 野 心 的 かつ の極めてエレガントな Chardonnay 。 リア・ザサに 敬意を表して造られ、乾杯 するのに コンセプチュアル ブルゴーニュの白ワインに 似 たミネラル・スタイル クリーミー&リッチ 皮のフレーバーで 抑制された 果実味。傑出した Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast 2013 8,000 海 老 の旨 み に リッチな質感 のボディ。素晴らし い 酸とレモンの チョーク ヒル シャルドネ Bottle 1, 400 手 がけるワイナリー。コッポラ監督の父方の祖母マ 神 に愛 された やレモンシャーベット、青りんご 、お 花のアロマが 映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督 が テロワール リヴァーを代表 するワイナリー。切りたてのライム Leeuwin Estate, Art Series Riesling 2014 大 地 の香 り と野 菜 に 寄 り添 うワイン 世界 が 認めるワイン造りの理想郷、マーガレット・ ルーウィン エステート リースリング Bottle Glass お肉 と乾 杯 し たい ル・リー 製法によって引き出した、瑞々しい味わい New World Wine ピノノワール 醸造 の手掛 けるワインです。甲州の個性をシュー 日 本 古 来 の葡 萄 と 新 鮮 な魚 介 と 日本の風土 での最大 の可能性 を追求する勝沼 ぜひお料理と一緒にご堪能ください Bottle 16,000
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