予習シリーズ理科 5 年上第 14 回植物の成長 解説 止 ＜学習のポイント＞ この単元は，基本的に知識単元です。隅から隅まで覚えればテストで点は取れるでしょう。でも，き っとすぐに忘れてしまいます。今回は，忘れてはならない重要ポイントを中心に取り上げてみたいと思 います。 １ 種子のつくり はいにゅう 禁 （1）有胚 乳 種子と無胚乳種子 胚乳は発芽に必要な養分がたくわえられているタンク。一番身近なのはイネやトウモロコ シの胚乳。 有胚乳種子をつくる植物から無胚乳種子をつくる植物に進化した。→単子葉類は全部有胚 乳種子。双子葉類は一部が有胚乳種子。つまり単子葉類＋カキなどが有胚乳種子だと覚え と覚える。 ） はい 載 ておけばよい。 （または，アブラナ科，マメ科，ウリ科，キク科，ヒルガオ科などが無胚乳 有胚乳種子では，胚はとても小さい（コメの欠けている部分） 。無胚乳種子は子葉（＝胚の 一部）に養分をたくわえているため，種皮の内側全部が胚である。やたら週例（YT）テス トに出る。 はい じく 図でそれぞれの種子の部分の名前を覚える。種皮，胚乳，胚（子葉，幼芽，胚軸，幼根） 断 転 ì子葉：発芽の時，最初に出る葉。 ï ïï幼芽：本葉になる。 胚：植物の体になる。í ï胚軸：くきになる。 ï ïî幼根：根になる。 ３ 発芽のようす （1）発芽の順序 図を見て，どの植物の芽生えかわかるようにしておきましょう。 （2）芽生えと子葉 単子葉類：単（一つの）子葉（子葉が出る）類（なかま）…第 16 回植物のはたらき（1） を見て，単子葉類と双子葉類の葉の特徴を見ておく。イネ，トウモロコシ，ムギ，みんな 無 平行脈。 もうじょう 双子葉類：双（二つの）子葉（子葉が出る）類（なかま）…同上。網 状 脈。 多子葉類：3 枚以上の子葉が出る。裸子植物の芽生え。 子葉が地上に出ない植物：完全に知識。アズキ・エンドウ・ソラマメ・クリ。このまま覚 えさせる。 1 予習シリーズ理科 5 年上第 14 回植物の成長 解説 発芽と養分 （1）発芽の順序 でんぷんを多く含む種子：イネ・トウモロコシ 止 ４ たんぱく質を多く含む種子：ダイズ（畑の肉と言われる） しぼうを多く含む種子：アブラナ・ゴマ 他にもたくさん覚えるに越したことはないが，これくらい知っていれば入試は大丈夫。 （2）発芽と養分の使われ方 ５ 禁 発芽に養分を使うので，ヨウ素でんぷん反応がだんだん出なくなる。 成長の条件 （1）（2）日光と肥料 ちっ 発芽の 3 条件＋光（日光でなくとも良い）＋肥料（3 大肥料：窒素・リン酸・カリウム） 日光と成長の表で気をつけるのは草丈。光が当たらないと，光を求めて草丈が高くなる。 載 （強風で折れたり倒れたりしてしまうなど，植物にとって，背丈を高くすることは決して良 いことではない。光の奪い合いで背丈を高くしている。 ） （3）土と成長 粘土は粒が小さいため，水を保つことはできるが，空気を保つ（すき間をつくる）ことができず， 逆に砂は空気を保つ（すき間をつくる）ことはできるが，水を保つことができない。2 つがほどよく 混ざったものがよい。 断 転 （4）ウキクサの増え方と成長の条件 他に出題するものがない回なので，YT テストでやたら出題が多い。 （入試では見たことがない…。） 数え方をチェックしておくこと。 ６ しげきに対する植物の反応 ＜屈性と傾性＞ （テストには出ませんが，補足説明をしておきます。） くっ 刺激の方向と反応する方向に関係があるものを屈性，刺激の方向に関係なく（あるいは方向がない けい 場合も）反応するものを傾性という。 屈性には，光の来る方に伸びる芽や茎（正），光の来る方と反対に伸びる根（負）などの光屈性，重 力の方に伸びる根（正） ，重力と反対に伸びる芽や茎（負）などの重力屈性，湿り気のある方向に伸び る根（正）の水分屈性などがある。 ひかりくっ せい くつ こう せい ※例えば， 「芽や茎には，正の 光 屈性（または屈光性）がある。 」といいます。 けい こう せい 無 タンポポの花には，光が当たると開く傾光性がある。（寒くても咲く）（花が開く方向は，光刺激の けい ねつ せい 方向とは関係ない。 ）また，チューリップの花には，気温が 20 度くらいになると開く傾熱性がある。 （雨 でも咲く） （温度刺激に方向はありません。） 2
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