へいせい 3 ねんど 平成２０年度 こ ん ひ だて 献 日 こんだてひょう ち めい 立 月 きんにく ねつ ほね 名 （あかのたべもの） ごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう・とりにく さつまあげ・うずらのたまご 2 おでんに こんぶ・ちくわ （月）青なのごまあえ ひなずし・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう・まぐろかん ロースハム・とりにく・ワカメ 3 チンゲンサイおひたし とうふ・かまぼこ （火）わかめのおすいもの・ひなあられ ミルクパン･ぎゅうにゅう ６年生バイキング給食 ぎゅうにゅう とりタレやきだんご 4 とりタレやきだんご ロースハム・たまご （水）ごぼうサラダ・たまごスープ ごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう・とりにく さつまあげ・うずらのたまご 5 ちくぜんに しらすぼし・あぶらあげ （木）しらすあえ・いよかん ごはん・ぎゅうにゅう たけおの食の日 ぎゅうにゅう とりにく・ぶたにく 6 マーボーこまつな 「こまつな」です あつあげ （金）きのこじる ごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう・ししゃも 9 ししゃもごまフリッター・カラフルサラダ チーズ・スキムミルク・ワカメ ロースハム・あつあげ・みそ （月）あつあげのみそしる ごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう・ちくわ とりにく・うずらのたまご 10 わふうポトフ ぶたにく・さつまあげ （火）きりぼしだいこんのいために セルフバーガー・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう 11 （チキンパチィ・レタス・マヨネーズ） てりやきチキンパティ とりにく・なまクリーム （水）コーンシチュー ごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう エビフリッター 12 エビチリソース ぶたにく・かまぼこ （木）ビーフンじる ミルクパン･ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう とりにく・チーズ 13 マカロニサラダ ベーコン・たまご （金）イタリアンスープ さけごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう さけ・たまご・とりにく 16 わかくさあえ しらすぼし・カニボール （月）かにボールのすいもの むぎごはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう・ぶたにく ミートボール・チーズ 17 ミートボールのシチュー スキムミルク・ヨーグルト （火）フルーツのヨーグルト せきはん・ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう とりにく・たまご・えび 18 とりのてりやき・おひたし かまぼこ・かつおぶし （水）ちゃわんむし ちから 熱や力になるもの （きいろのたべもの） 血・筋肉・骨になるもの H２1．３．１ 武雄市立御船が丘小学校 ごはん さといも・さとう からだ ち ょ う し だいこん・にんじん さやいんげん・はくさい ほうれんそう・こんにゃく かんぴょう・にんじん さやいんげん・ほししいたけ キャベツ・たまねぎ・チンゲンサイ ごぼう・にんじん きゅうり・ほうれんそう たまねぎ・ほししいたけ れんこん・ごぼう にんじん・さやいんげん・きゃべつ ごま ごはん さとう ミルクパン ごま・マヨネーズ でんぷん・あぶら ごはん・さといも さとう・あぶら ごま ごはん あぶら でんぷん えいようか ととの 体の調子を整えるもの （みどりのたべもの） エネルギー たんぱく室 カルシウム キロカロリー グラム ミリグラム 601 23.1 378 568 23.1 310 597 25.3 335 628 22.4 343 641 26.4 405 633 24.5 431 616 23.6 296 738 28.5 316 640 22.4 278 608 25.1 387 558 24.8 312 713 21.7 319 583 30.7 291 625 24.8 337 ほししいたけ・チンゲンサイ・いよかん ごはん こむぎこ・さとう ごま・あぶら ごはん じゃがいも さとう・あぶら コッペパン・マヨネーズ じゃがいも・こむぎこ マーガリン・あぶら ごはん あぶら ビーフン ミルクパン マカロニ たまねぎ・にんじん・にんにく しめじたけ・えのきたけ ほししいたけ・だいこん きゃべつ・きゅうり ピーマン・たまねぎ にんじん・えのきたけ たまねぎ・にんじん さやいんげん・しめじ きりぼしだいこん・こんにゃく レタス・たまねぎ にんじん・グリンピース コーンかん・しめじたけ たまねぎ・しょうが にんじん・にんにく ほししいたけ たまねぎ にんじん ほうれんそう さやえんどう・にんじん パンこ・あぶら ごはん・あぶら ごま さとう ほうれんそう・キャベツ・アスパラ こくとうパン・あぶら こむぎこ・でんぷん・じゃがいも マヨネーズ・やきプリンタルト せきはん ごま あぶら ねぎ・ほししいたけ きゅうり・にんじん・りんご りんご たまねぎ・セロリ ほししいたけ・にんじん みつば・ほうれんそう きゃべつ・もやし そつぎょう 19 （木） ご卒業おめでとうございます！ しゅん 20 （金） ぶん 春 分 ひ の 日 ぎゅうにゅう メンチカツ・ぶたにく ひじき・とりにく ごはん・ぎゅうにゅう 23 メンチカツ・ひじきのいために （月）たまごとレタスのスープ しゅう りょう 修 24 （火） こんげつ しき 了 ねんかん 式 にち ごはん あぶら・ごまあぶら さとう がんば たけお しょく ひ たけおし ＊ とくさんぶつ まめ ちしき 小松菜の豆知識 こまつな つか ほうれんそうに 良くにているよ ＊ じだい えど こまつ がわ つく 江戸時代のはじめに、江戸の小松川で作られたから。 はや おお ふゆ さいばい よろこ 早く大きくなって、冬でも栽培できたのでとても喜ばれたそうです。 かんとう ちほう つく にし にほん やさい 人気がでたきた野菜です。 ○ どんなえいようがあるの？ こまつな しゅん ふゆ そう 小松菜の旬は冬。ほうれん草にそっくりですが、カルシウムは そう や ばい ほね じょうぶ ほうれん草の焼く５倍もあるので、骨を丈夫にしてくれます。 おお ひた ふた ビタミンもたっぷりで、ビタミンＡとＣは多めのお浸し、二つで にちぶん た くだ １日分がとれるほどです。 さいてき （材料） １個分 おから ２０ｇ 小麦粉 １８ｇ ベーキングパウダー0.4ｇ たまご ５ｇ 砂糖 １０ｇ 牛乳 ８ｇ 塩 ０．２ｇ 揚げ油 さいきん 関東地方でたくさん作られています。西日本では、最近になって にんき きゅうしょく しょうかい ○ どうして「こまつな」ってよばれるの？ えど がくねん レシピ紹介（おやつの最適） 安くてヘルシー！！ 「おからドーナツ」 今月は、武雄市の特産物の「小松菜」使っています。 こまつな あたら この１年間しっかり頑張りましたね。また新しい学年でたのしく給食を食べて下さい。 今月の６日は「武雄の食の日」です。 こんげつ にんじん・さやいんげん レタス・たまねぎ こんにゃく （作り方） ①小麦粉にベーキングパウダーを混ぜふるっておく。 ②①と卵、牛乳、塩を混ぜ合わせ、おからも加えて混ぜる。 ③丸い団子を作っておき、手のひらでつぶし、真ん中を 指でさして穴をあける。 ④形を整えて油で揚げる。 ※柔らかすぎたら、小麦粉を足し、ベーキングパウダー もその分足す。一つ揚げてみて、硬さを調節してください。
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