フランス英語小林めぐみ映画タイトル The Hundred-Foot Journey（マダム・マロリーと魔法のスパイス） DVD 情報日本で入手可/英語字幕あり (122 分) 製作年 2014 年（アメリカ）監督ラッセ・ハルストレム映画についてスティーブン・スピルバーグ監督とアメリカでトークショーの司会者として有名なオプラ・ウィンフリーらが製作主要キャストヘレン・ミレン（マダム・マロリー役）、オム・プリ（パパ役）、マニシュ・ダヤル（ハッサン役）、シャルロット・ルボン（マルグリット役）、ミシェル・ブラン（町長役）ほかあらすじ故郷ムンバイを離れ、ヨーロッパでレストラン開業を目指すカダム一家は、南フランスの片田舎で車の故障で困っているところを地元のレストランで働くマルグリットに助けられ、この地でインド料理店を始めることを決意する。しかし店の向かいには格式あるフランス老舗料理店があり、女主人マダム・マロリーらはカダム一家のレストランにあの手この手で嫌がらせを仕掛ける。そんな中カダム家の次男で料理の名人であるハッサンは、マルグリットと交流を深め、フランス料理に没頭していく。そしてハッサンの才能を認めたマダム・マロリーはハッサンを自分のレストランで雇うことにするが… 英語の特徴スウェーデン人監督がメガホンをとり、イギリスの大女優ミレン、イン発音・文法・語ドの往年の俳優プリ、アメリカ生まれのダヤル、カナダ（ケベック）出彙身のルボン、その他フランス人、インド人俳優など、国際色豊かなキャストを迎え、フランスを舞台としながらも英語を主とした台詞で構成された興味深い作品です。そのため、フランス英語だけでなく、インド英語もたくさん聞くことができますが、ここではフランス英語に焦点を当てて紹介します。マダム・マロリー役のミレンは、フランス語が堪能で、本人はフランス語で映画を撮ることを希望していたそうですが、ディズニーが製作会社ということもあり、結局ほとんどの台詞はフランス語の混じった英語となったそうです。したがってマダム・マロリーの英語は、英語のネイティブ・スピーカーであるミレンがわざとフランス語のアクセントを取り入れて話しているものです。そのためオーセンティックなフランス英語とはいえませんが、逆にフランス英語の特徴が意識的に表現されて (c) 世界の英語を映画で学ぶ研究会 http://eureka.kpu.ac.jp/~myama/worldenglishes/ いて、フランス英語の特徴が浮き彫りになっているともいえます。特に these and that’s など th (/θ /、/ ð /)の発音があまりにも zees and dats にならないように注意したそうですが、裏を返せば英語の/ θ /、/ ð / を[z]や [d]などで代用してしまうことがフランス英語の代表的な特徴として認識されていることがわかります。映画の予告編にも出てくる次のシーン（しなびたアスパラガスを出したことについてスタッフを叱責するシーン）の台詞でその他の音声の特徴も見てみましょう。 “Last night, we served this. … In this restaurant, the cuisine is not an old, tired marriage. It is a passionate affair!” (昨晩こんなものをお客様にお出ししました。… このレストランでは、料理とは老いて疲れ切った結婚生活ではないのですよ。料理とは情熱の証です！) フランス語の/r/の発音は、有声口蓋垂摩擦音[ʁ]ですが、この音が marriage の/r/で表現されています。restaurant については、「レストラーン」と rant の部分が鼻音化し、語末の/t/はフランス語に則って省略されています。映画のみどこ外国の食べ物を味わうというのは異文化体験の一つでもありますが、ころの映画ではフランスとインドの食の接触を通して人と人が結びつく様子が描かれています。（ハルストレム監督は 2000 年の映画『ショコラ』でも食べ物を通して人との垣根の取り払っていくという同じようなテーマを扱っています。）もちろん異文化同士の接触に摩擦はつきもので、マダム・マロリー（老舗フランス料理店）とカダム家父（新参インド料理店）は、真っ向から対立し、子どもじみた争いを繰り広げます。後味の悪い事件も起こりますが、マダム・マロリーとカダム父の争い自体は、両名優の魅力もあって、この映画の最大のスパイスになっています。双方の争いに巻き込まれた市長さんが、仲裁役をしながら、ちゃっかり料理を楽しんでいるところも微笑みを誘います。衝突の雪解けは、カダム家次男ハッサンが作ったインドのスパイスを利かせたオムレツで象徴的に表現されています。（天才的な料理の才能を持つというハッサンのオムレツを実際に試食できないのが残念なところです！）フランス料理とインド料理を融合させたこのオムレツをきっかけにハッサンはマダム・マロリーの店で修業を始め、200 年を誇るフランス料理の伝統的レシピにインド風のスパイスを加えてミシュランの 2 つ星を獲得するという成功を収めます。ハッサンが道を隔てた向かいのレストランに修行に向かうシーンはやや大げさですが、原題「100 フィートの旅」のとおり「異国」への旅立ちとして象徴的な場面です。 (c) 世界の英語を映画で学ぶ研究会 http://eureka.kpu.ac.jp/~myama/worldenglishes/