フクラ家商品　栄養成分表更新日：平成28年10月19日 ※栄養成分値は「五訂食品成分表」に基づいた当社計算値です。また、数値は配合表に基づいた標準値です。ひとつひとつ手作りしているため、実際の商品は数値に誤差が出る場合がございますのでご了承下さい。 ※定食・セットメニューの数値には、ごはん・味噌汁・漬物等を含みます。但し、お好みでお使いいただく卓上調味料は含まれておりません。卓上調味料は別に記載してあります。また、副菜はひじき煮、卯の花を例として算出しております。 ※店舗により一部お取り扱いのない商品がございます。予めご了承ください。 ※商品内容の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。商品名エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 g 炭水化物 g 食塩相当量 g ＜定食・丼メニュー＞新フクラ家定食（単品）新フクラ家特上フクラ家定食フクラ家松華堂定食唐揚げ定食立田揚げ定食（単品）立田揚げ麹町トンテキ定食（アイヨリマヨネーズ10ｇ含む）（単品）麹町トンテキ（アイヨリマヨネーズ10ｇ含む）手ぶり塩の鯖焼き定食手ぶり塩の鯖焼きとホッケの一夜干し定食さば味噌定食ホッケの一夜干し定食銀鮭の越後味噌漬け定食（単品）銀鮭の越後味噌漬け焼津藁焼きカツオ定食（単品）焼津藁焼きカツオ特上鯵焼きの一夜干し定食（単品）特上鯵焼きの一夜干し玄海鯵の御茶漬け定食九州玄海灘産新鮮アジフライ定食四川風麻婆豆腐定食（単品）四川風麻婆豆腐宮崎産若鶏の南蛮丼特製デミ煮込みハンバーグ定食手仕込みヒレカツ定食（単品）手仕込みヒレカツバラエティーカツ定食（単品）バラエティーカツ特選フクラ家プレート北海道産　夢の大地豚特選ロースかつ定食（単品）北海道産　夢の大地豚特選ロースかつ炙りあなご重特製チキン南蛮定食（単品）特製チキン南蛮四川風麻婆野菜定食（単品）四川風麻婆野菜赤甘鯛の開き干し定食（単品）赤甘鯛の開き干し特選ハッシュドビーフ広島産牡蠣フライ定食（単品）広島産牡蠣フライ若鶏と彩り野菜の黒香酢あん定食（単品）若鶏と彩り野菜の黒香酢あん塩麹からあげ丼 1204 832 1103 873 1258 1250 878 1253 883 811 760 956 618 734 310 614 136 795 392 654 972 902 523 983 1059 862 490 1053 681 1137 1211 780 850 1575 1195 926 556 558 160 982 862 490 1399 1027 1684 49.8 41.9 51.0 34.1 44.6 45.5 37.6 53.1 45.4 30.8 35.5 33.1 34.5 11.7 21.6 33.1 21.1 57.3 46.3 20.5 27.4 30.8 22.7 37.2 34.0 43.0 35.1 46.7 38.8 58.5 44.6 34.9 31.4 54.6 46.4 28.8 21.1 43.5 33.0 26.1 21.1 13.2 39.5 31.6 63.8 49.4 46.5 48.7 33.1 64.8 61.3 58.4 63.1 60.2 37.5 30.0 39.1 15.4 6.6 13.1 12.7 1.8 26.1 20.1 22.1 47.4 37.8 34.6 31.2 47.5 20.8 17.9 37.0 34.1 51.2 53.7 47.7 33.4 90.1 87.1 33.5 30.6 7.9 2.4 41.3 36.8 33.9 56.2 53.3 83.3 129.7 58.4 110.7 102.8 110.1 117.4 46.1 103.8 33.0 80.3 80.2 108.4 79.9 83.3 5.9 90.4 7.3 78.7 2.3 87.8 100.5 98.6 26.7 127.3 112.1 116.6 45.3 123.8 52.5 96.7 128.9 47.7 103.2 121.6 48.5 119.1 48.3 77.3 1.6 121.6 103.7 32.4 169.1 97.8 151.1 6.7 4.6 7.4 4.4 5.5 5.5 3.4 6.0 4.2 5.9 5.5 5.6 4.9 4.4 1.7 5.3 2.4 6.5 3.9 6.9 4.2 6.4 4.0 5.7 6.1 5.5 3.4 5.4 3.3 6.2 4.5 2.8 5.7 6.4 4.2 8.5 6.7 5.5 2.9 4.6 4.7 2.6 3.6 1.5 7.7 678 1057 1129 972 600 1319 897 842 449 1044 674 14.5 40.2 40.6 46.7 38.8 42.6 32.2 34.9 27.8 30.3 24.1 17.0 36.0 42.0 34.8 31.9 76.2 69.9 54.1 50.1 45.2 40.4 109.1 132.8 136.7 106.8 35.5 108.3 31.1 98.1 19.4 121.6 49.5 4.6 5.5 6.5 4.4 2.3 7.6 5.2 4.8 3.1 4.0 3.7 636 975 1074 937 12.3 41.0 38.2 45.3 14.8 30.2 39.8 25.9 109.0 128.2 133.5 130.0 2.9 3.5 4.8 4.7 490 498 777 16.3 16.1 24.3 22.9 30.9 43.7 54.6 56.0 67.4 1.9 1.7 2.6 ＜セットメニュー＞フクラ家カレーセットチキンカツカレーセット若鶏の南蛮カレーセットチキンカツと生姜焼きセット（単品）チキンカツと生姜焼きシャリアピンステーキセット（単品）シャリアピンステーキフクラ家特製手ごねハンバーグセット（単品）フクラ家特製手ごねハンバーグクリームシチューDE煮込みハンバーグセット（単品）クリームシチューDE煮込みハンバーグ＜カレーメニュー＞フクラ家カレーチキンカツカレー若鶏の南蛮カレー牛すじカレーつけ麺＜お子様セット＞お子様オムライスセットお子様ハンバーグセットお子様唐揚げセット 1/2 フクラ家商品　栄養成分表更新日：平成28年10月19日 ※栄養成分値は「五訂食品成分表」に基づいた当社計算値です。また、数値は配合表に基づいた標準値です。ひとつひとつ手作りしているため、実際の商品は数値に誤差が出る場合がございますのでご了承下さい。 ※定食・セットメニューの数値には、ごはん・味噌汁・漬物等を含みます。但し、お好みでお使いいただく卓上調味料は含まれておりません。卓上調味料は別に記載してあります。また、副菜はひじき煮、卯の花を例として算出しております。 ※店舗により一部お取り扱いのない商品がございます。予めご了承ください。 ※商品内容の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。商品名＜日替り膳＞白とん汁赤とん汁つみれ鍋ちゃんこ鍋鶏の照り焼き土鍋鶏の赤味噌仕立て鍋鶏カツの柳川風鍋鶏（醤油）みぞれ鍋鶏（にんにく）みぞれ鍋韓国風　味噌鍋雪見鍋豆乳鍋きのことチキンのクリームシチュー鍋鶏カツのカレー煮込み鍋焼きカレーうどん味噌チゲ特製チーズ焼きカレーきのこクリームドリアスパイシーミートドリア　タコライス風キーマカレーナポリタンデミチキンカツ若鶏のオリエンタルスイートソース仕立てチキンカツサルサソースグリルチキンきのこクリームソースグリルチキンバター醤油ソースグリルチキントマトソース冷やし汁チキン南蛮炙り焼き親子丼牛すじ豆腐煮込丼シャリアピンステーキ重煮込みハンバーグ鯵の塩焼きアジフライさば煮付け四川風麻婆飯油淋鶏紹興酒鶏と彩り野菜の甘酢炒め月見野菜炒め炙りデジカルビ冷やしカレーうどん激辛ビビンバ　麺仕立て柚子風味　照り焼き丼オムライスセット鶏つくねとたっぷり野菜の土鍋蒸し和風ソースカツ丼エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 g 炭水化物 g 食塩相当量 g 887 868 562 791 1025 810 901 974 979 962 656 829 846 863 887 686 906 547 566 770 841 798 951 769 1060 1101 1123 619 1248 852 762 1110 1056 725 920 992 813 1054 1111 877 1093 797 1015 1033 696 655 822 31.2 30.3 23.9 31.2 43.5 33.4 47.3 35.3 35.6 43.4 28.6 43.4 29.9 41.2 29.3 26.6 32.7 13.6 21.5 26.6 27.5 34.4 32.4 34.4 45.7 46.0 44.9 18.6 38.9 39.1 45.3 30.6 33.7 37.7 24.3 33.3 24.7 35.1 29.5 27.6 31.0 25.3 28.0 47.1 29.9 26.1 34.7 33.7 33.6 7.3 24.2 42.7 26.8 30.7 41.1 41.2 37.3 23.2 34.0 35.2 28.9 19.4 18.3 45.6 21.8 21.0 25.2 31.7 25.0 41.4 18.8 50.1 49.7 58.9 15.5 66.4 29.6 13.9 55.4 49.5 26.8 45.6 36.6 26.5 46.3 41.1 42.2 60.6 18.3 38.1 38.0 27.0 16.0 19.9 118.7 111.0 101.1 110.5 108.8 104.4 121.6 103.9 103.5 112.8 85.8 85.9 98.3 113.3 152.7 104.2 84.7 72.0 68.8 99.2 107.7 99.5 94.3 96.3 93.9 102.1 93.0 98.3 110.3 110.8 117.8 112.0 112.2 77.9 95.3 121.6 110.3 110.7 142.4 86.7 93.1 132.9 132.7 113.9 74.0 97.8 125.6 6.1 6.8 4.0 5.0 6.9 5.2 8.1 6.8 7.1 7.7 4.4 3.0 2.4 6.5 5.3 5.5 5.9 3.5 3.8 4.5 5.4 3.8 3.9 3.5 2.7 5.8 3.6 4.0 5.4 6.5 4.8 6.3 6.2 4.4 2.8 8.8 5.5 5.4 6.3 5.2 4.4 4.8 7.4 7.7 5.4 6.1 4.6 45 324 319 315 402 80 91 158 44 10 14 44 86 90 75 239 7 123 187 111 424 204 198 116 73 180 250 256 212 2.3 5.6 6.2 6.7 6.9 6.6 7.4 10.4 1.6 0.8 0.3 4.4 2.3 1.5 6.7 19.5 0.4 1.8 1.3 2.6 17.6 13.7 10.2 13.9 12.3 4.8 9.0 7.5 4.8 2.1 0.8 2.5 2.7 1.0 4.0 6.2 11.7 0.1 0.1 0.1 4.4 4.4 5.3 4.2 11.4 0.1 7.8 16.2 6.9 30.3 9.0 15.6 5.3 0.8 14.7 16.2 12.5 16.5 0.6 70.2 67.2 65.2 87.1 4.9 0.2 1.6 9.1 2.0 3.3 7.4 8.7 9.5 2.0 15.9 1.2 11.0 9.0 9.8 17.2 15.6 2.3 2.2 3.5 6.8 16.8 13.4 10.5 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.3 1.4 0.0 0.8 0.8 0.4 0.0 2.9 0.0 0.5 1.1 1.4 1.6 1.7 1.6 1.3 0.8 0.3 0.9 0.5 0.9 233 443 194 332 101 176 115 137 137 173 178 82 70 84 0.2 5.5 2.9 3.5 0.7 1.3 0.7 0.4 0.2 0.5 0.7 0.0 0.0 1.6 0.1 27.2 14.4 21.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 5.6 30.4 13.1 29.0 7.2 12.6 9.9 2.8 3.7 0.5 4.1 20.5 17.6 22.0 0.0 0.1 0.2 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13 6 15 21 1 1 0.4 0.8 0.4 0.3 0.1 0.7 0.0 0.0 0.0 1.5 0.0 0.7 2.4 0.7 3.0 1.8 3.5 0.8 0.7 1.4 1.1 0.7 0.6 0.5 ＜サイドメニュー＞味噌汁白米ご飯玄米ご飯十穀入り玄米ご飯フクラ家土釜炊きご飯納豆平飼い美容卵美容卵のハムエッグ国産すりおろしとろろ芋お新香（白菜塩漬け）大根おろしひじき煮卯の花なす味噌田楽冷奴枝豆グリーンサラダ（ドレッシングなし）ポテトサラダコールスローサラダ半カレー（ルーのみ）若鶏の唐揚げ2個宮崎産若鶏の南蛮ハーフ(ムネ）手ぶり塩の鯖焼きハーフホッケの一夜干しハーフ焼津藁焼きカツオ（３枚）玄海灘の鯵フライ１枚エビフライ２本野菜たっぷりメンチカツ広島産牡蠣フライ（２個）＜デザート・お飲み物＞バニラとチョコのアイス盛り合わせフォンダンショコラ　バニラアイス添えカマンベールチーズケーキカスタードミルフィーユアサヒスーパードライミニ生ビール（240ml）アサヒスーパードライ生ビール（420ml）カシスオレンジミニボトルワイン（赤）（187ml）ミニボトルワイン（白）（187ml）冷酒（180ml）特等　賀茂鶴（常温・熱燗）（180ml）コーラジンジャーエール 100％オレンジジュース＜卓上調味料＞フクラ家特製だし醤油（10g）濃口醤油（10g）ノンオイル青じそドレッシング（15g）柚子醤油ドレッシング（15g）ソース（10g）からし（小袋1個） 2/2