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なんちゃってピザ

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 JA女性部串良支部・東串良支部は、2月 25
日、東串良憩いの家でゴキブリ団子作りを行い、
部員12名が参加した。
毎年恒例となっており、部員の人気活動の一
つ。身近な材料で簡単に作れて、その効果は市
販の物よりも高いと評判。
部員同士の交流にもなり、終始笑いに包まれ
楽しく作業が進んだ。
部員からは、
「昨年は牛舎に置いたら、ゴキブ
リの数が減ったよ」との声や、
「確実に減ってき
ているよ!」と話し、効果を実感し合っていた。
JA助け合い組織「いきいき部会」田代支部は、
2月 22 日、錦江町上柴立公民館で、おじゃんせ(ミ
ニデイ)を行い、手打ちそば作りに挑戦した。
参加者が自宅から道具を持ち寄り、そばを打つ
係、切る係、茹でる係と役割分担をしながら作っ
た。協力会員と参加者が一緒になってできる活動
なので、和気あいあいと和やかな時間を過ごした。
昼食に自分達で打ったそばを食べ、「みんなで
作ると楽しいね」「味も最高」「細さも均等で上手
だね∼」と会話も弾み、参加者は笑顔で大満足
の様子だった。
東串良町園芸振興会女性部
材 料(4人分)
なんちゃってピザ
ピーマン緑・赤・・・・・・・・ 各1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・ 3分の1個
できあがりの写真▶
できあがりの写真
▶
ベーコン・・・・・・・・・・・・ 2枚
餃子の皮・・・・・・・・・・・・ 8枚
とろけるチーズ・・・・・・・・ お好み
作り方
❶ピーマン・玉ねぎはスライスし、ベーコンは細切りにする。
❷餃子の皮に❶を乗せ、その上にとろけるチーズを乗せる。
❸オーブントースターで3~4分焼いたら出来上がり。
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◀KTS テレビ取材の
様子
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