9月6日 特 選 豚ヒレ肉のガーリックステーキ 舞茸オムレツ・トマトのマリネ 約 35 分 ●エネルギー553kcal●蛋白質38.5g●脂質26.3g●炭水化物40.4ｇ ●ナトリウム1850mg（食塩相当量4.7g） メニュー 番号 B 土 （税込み） 36 46 56 516 1,835円 2,245円 2,870円 2人用 3人用 4人用 5人用以上 2,870円に 1人前につき 715円UP 【原材料】 にんにく、じゃが芋、人参、舞茸、ほうれん草、トマト…国産 豚ヒレ肉…国産 下ごしらえ 舞茸は小房に分け、ほうれん草 はざく切りにし、バターを熱した フライパンで軽く炒め、冷ます。 作 り 方 〈手順〉●→●→● ❶ じゃが芋、人参は半月切りにし、 じゃが芋は水にさらし、共にゆで て塩、こしょうする。 ❷ 豚肉は輪切りにして軽くたたき、 塩、こしょうを振り、にんにくは 薄切りにする。 ❸ フライパンに油を熱してにんにく を炒めて取り出し、豚肉を加えて 両面焼く。 ❹ ③に 、 取り出したにんにくを入 れて煮、煮汁が半分になったら、 豚肉を器に盛って煮汁をかけ 、 ①を添える。 ❶ 溶き卵に 、 ㋐を加えて混ぜる。 ❷ フライパンに油を熱し、 ①を流し 入れて手早くかき混ぜ、オムレツ 形にまとめ焼き、半分に切って皿 に盛り、ケチャップをかける。 ❶ トマトは角切りにし、 レモン果汁、 であえる。 2人用 3人用 4人用 豚ヒレ肉のガーリックステーキ 豚 ヒ レ 肉 200ｇ 300ｇ 400ｇ 塩・こしょう 適宜 適宜 適宜 に ん に く 1/2かけ 1かけ 1かけ 油 大 大 大1 さと う 酒 しょう ゆ み りん 大1 大2 大2 大1 大1 大3 大3 大1 大2 大4 大4 大2 2コ 40ｇ 2コ 60ｇ 3コ 80ｇ 適宜 適宜 適宜 じ ゃ が 芋 人 参 塩・こしょう 舞茸オムレツ 卵 塩 こしょう 3コ 5コ 6コ 小 適宜 小 適宜 小 適宜 1袋 1/4ワ 1袋 1/3ワ 大 舞 茸 1/2袋 ほ う れ ん 草 1/5ワ バ ター 小1 大 油 大 大 大1 トマトケチャップ 適宜 適宜 適宜 トマトのマリネ ト マ ト 小1コ レ モ ン 果 汁 2/3袋 サラダ油 さと う 酢 塩・こしょう 大 小 大1 適宜 1コ 1袋 1コ 1袋 大1 小1 大1 適宜 大1 小1 大1 適宜
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