NEWS RELEASE 平成 21 年２月 13 日 業務用商品 ～ レストランブイヨン 」 美味しさのベースに、洋食メニュー専用ブイヨンを ～ エバラ「 新発売 や す なか エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：藤川 雍中）は、平成 21 年２月 20 日から業務用商品「レストランブイヨン」（２アイテム）を新発売いたします。チ キンベースのコクと野菜の甘みにより様々な料理のベースに利用できる業務用商品です。 本品は洋食メニュー専用ブイヨンであり、 料理のベースに使うだけでいろいろな料理がレスト ランの味に変わります。スープ用は素材の味を引き立てるクリアなスープに、カレー用はいつも の煮込み料理をよりマイルドに仕上げます。 レストランブイヨン スープ用 レストランブイヨン カレー用（煮込み料理用） チキンの旨味と風味に、玉ねぎの甘味、にんにくのコクを チキンのコクと風味に、玉ねぎ、りんご果汁、桃の甘味を 加えた濃縮ブイヨンです。野菜のしっかりとした味わいが を加え、ハーブ（タイム、ローズマリー、ローレル）で 楽しめます。 香り付けした濃縮ブイヨンです。 商品名 レストランブイヨン スープ用 レストランブイヨン （煮込み料理用） カレー用 発売日 容量 荷姿 発売地区 ２月 20 日（金） １kg 12×１ 全国 ２月 20 日（金） １kg 12×１ 全国 業務用品ユーザー専用サイト 商品情報・レシピなど 様々な情報を掲載しています 本件に関するお問い合わせ ■報道関係の方のお問い合わせ エバラ食品工業株式会社 広報室 電話 045-314-0279 FAX 045-314-0169 ■お客様のお問い合わせ エバラ食品工業株式会社 お客様相談室 電話 0120-892-970（フリーダイヤル）
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