電子レンジクッキングのポイント １ 火傷に注意！ 加熱後の容器やラップは 熱くなっています。 火傷をしないように。 ３ 卵・いかは要注意！ 卵黄・ソーセージ・いかを 電子レンジにかけると、 破裂することがあります。 卵は溶いて、ソーセージは 切れ目を入れて、加熱時間 は短めにします。 ５ カレーを温める 加熱むらができるので、 途中で混ぜます。 ２ 加熱時間は 小鉢１杯（１００ｇ）１～５分 １分・・・軽く茹でる ２分・・・ナスを蒸す ３分・・・キャベツを煮る 冷凍かぼちゃを蒸す ４分・・・芋を蒸す ４ 金属製品・木製は 使えません。 金属柄のついた食器も火花 が飛び使えません。 耐熱ガラス製、ポリプロリレン製 （耐熱１４０度以上）、陶磁器を 選びましょう。 ６ 天ぷらを温める 表面をパリッとさせたい場合は ラップをかけません。 下にペーパータオルを敷きます。 ※レシピの商用目的での転用はお断りします。 電子レンジ簡単レシピ♪ お酒のつまみをつくっちゃおう！！ ★鶏スペアリブと大根の煮物★ ２人分 【材料】 A 鶏肉（手羽中） ２００ｇ 大根 ３００ｇ 「ほんだし」 小さじ1／２ 水 1／４カップ しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 【作り方】 ① 大根は皮をむいて長さを半分に切り、縦６つに切ってから、 さらに斜め半分に切る。 ② 耐熱ボウルに①を入れてクッキングシートと小皿で、 落とし蓋をし、端を少し開けてラップをかけ 電子レンジで６分加熱する。 ③ 竹串を刺してみてスッと通るくらい柔らかくなっていればOK。 硬いようならもう少し加熱する。 ④ Aの調味料を加え真ん中をあけてスペアリブをのせる。 同様に落とし蓋をしてラップをかけ、電子レンジで５分加熱 する。器に盛り、お好みで胡椒をふる。 ※レシピの商用目的での転用はお断りします。 電子レンジ簡単レシピ♪ お酒のつまみをつくっちゃおう！！ ★キャベツの鯖缶あえ★ ２人分 【材料】 キャベツ ４枚（２００ｇ） 鯖の味噌煮缶 A 小１/２缶（７０ｇ） 味の素「ピュアセレクト」マヨネーズ 大さじ１ 鯖の缶汁 大さじ１ 白すりごま 大さじ1 【作り方】 ① キャベツの葉は４～５センチ角に切り、 芯は斜め薄切りにする。 ② 耐熱ボウルに①を入れて、端を少しあけてラップをかける。 電子レンジで３分加熱し、ざるに上げて水けを切る。 ③ 別のボウルに味噌煮缶を入れてほぐし、Aを加えて混ぜ、 ②を和える。 ※レシピの商用目的での転用はお断りします。
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