報道関係各位 No.0138 2012 年 3 月 6 日札幌グランドホテル、駅前通地下歩行空間完成 1 周年記念ホテル専用出入口＝「地下歩行空間 8 番出口横」にちなんで「8 の形をした特製スイーツ」を数量限定販売 3 月 12 日（月）9 時 30 分よりホテルショップにて札幌グランドホテル（総支配人：須田貞則／札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）は、3 月 12 日より、1 階ホテルショップで、駅前通地下歩行空間完成 1 周年を記念した期間限定商品「グランド・パリブレスト No.8(ナンバーエイト)」を販売いたします。「パリブレスト」とは、1891 年にパリ－ブレスト間で行われた自転車レースを記念してつくられたもので、自転車の車輪に見立てたシュー生地の間にプラリネクリームをサンドしたフランス発祥の洋菓子のことです。今回は、同歩行空間と当ホテルの専用出入口が「8 番出口横」であることから、「8」の形をした洋菓子を作ろうと企画し、この「パリブレスト」を当ホテル風にアレンジいたしました。8 の字は○(まる)と○(まる)を結びつけることにより形作られていることから、当ホテルと地元の皆様との「結びつき」も表現しています。特徴は、2 つの味を楽しめることです。8 の字型のシュー生地である一方の○（まる）は、チョコレートでコーティングし、ホテル特製の生チョコレートとチョコレートカスタードクリーム、生チョコクリームをサンドいたしました。もう一方の○（まる）には、いちご味のチョコレレートでコーティングした生地に、カスタードクリーム、いちご味の生クリームといちごをサンドいたしました。また、“手作り”だからこそ、実現できるクリームの「巻き絞り」で見た目にもこだわりました。また、クリームは北海道産の乳製品をふんだんに使った優しい味わいとなっています。販売価格は、8 番出口にちなんで 1 個 880 円。販売期間は 3 月 12 日より 31 日までの期間限定で、1 日 88 個限定といたします。今回の新作スイーツの販売を通じて、「便利で快適になった駅前通」であること、そしてホテルと地元の皆様とこれまで以上に親しみを感じていただけることを目指してまいります。概要は別紙の通りです。報道関係の方のお問い合わせ先札幌グランドホテルマーケティング室 PR・コミュニケーション：蝦名（えびな）、小林 TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934 ◆グランド・パリブレスト No.8 商品概要◆ ■開催期間 2012 年 3 月 12 日（月）～3 月 31 日（土） ■商品名グランド・パリブレスト No.8(ナンバーエイト) ■店ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー［東館 1 階］舗 ■お客様からのお問い合わせ ○店舗札幌グランドホテル代表 011-261-3311 ノード43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー［東館1 階］ ○ご利用時間 9:30-20:00 ○商品名グランド・パリプレスト No.8(ナンバーエイト) ○価格 ○内容 \880 (税込）※1日88個限定チョコレート味とストロベリー味の2つの味が楽しめる「パリブレスト」です。チョコレート味の方にはチョコレートカスタードクリームと生チョコレートクリーム、生チョコレートをはさみ、さらに表面もチョコレートでコーティング。濃厚な味わいが楽しめます。また、ストロベリー味の方にはカスタードクリームといちご味の生クリーム、旬のいちごをはさみ、表面をイチゴチョコレートでコーティングしました。甘酸っぱいさわやかな味をお楽しみいただけます。 8番出口にちなんだ遊び心あふれる見た目のみならず、春のスイーツとして味覚でも美味しくお愉しみいただける逸品です。 -------------------------------------------------------------------------------------＜札幌駅前通地下歩行空間の札幌グランドホテル専用口について＞札幌駅前通地下歩行空間 8 番出入口横の札幌グランドホテル専用口から地上に上がることなくお越しいただけます。札幌駅前通地下歩行空間が開通することにより、札幌駅からすすきのまでが地下空間で結ばれ、季節や天候に左右されることなく安全・快適に移動することができます。エレベーターより札幌グランドホテル東館すぐ前へ札幌グランドホテル専用出入口さらに、5 月 18 日に 8 番出口横専用口とホテルが直結いたしました。ますます便利になる札幌グランドホテルを是非ご利用ください。なお、階段の上り下りが大変な場合やお荷物の多い場合、または車椅子をご利用の場合には、8 番出入口脇のエレベーターから、当ホテル東館出入口のすぐ前に出ていただけます。（※写真は大通駅側から見た様子）以上