やさいデー 2015年 ３月 乳 幼 児 献 立 表 （中野区保育園・幼稚園分野） 曜日 日 乳児 午前おやつ 主食 月 2 16 30 牛乳 せんべい ご飯 鶏肉のマーマレードソテー 副食 ごぼうと人参の炒め煮 二色和え 味噌汁 胚芽米 鶏肉 マーマレード 醤油 片栗粉 油 材料 ごぼう 人参 白滝 油 砂糖 醤油 出し汁 もやし 胡瓜 醤油 チンゲンサイ 玉葱 味噌 出し汁 デザート 乳児 オレンジ 牛乳 3時おやつ 材料 食事摂取基準 エネルギー （乳児）Kcal タンパク質 （乳児） g 補食 ポテトもち じゃが芋 油 片栗粉 醤油 刻みのり (498) 550 (16.9) 19.2 麦茶 わかめご飯 火 3 17 31 牛乳 ビスケット カレーライス フレンチサラダ トマト 水 4 木 18 牛乳 せんべい ご飯 豆腐のケチャップ炒め 粉ふき芋 ブロッコリーの和え物 胚芽米 豚肉 玉葱 人参 じゃが芋 南瓜 りんご バター 小麦粉 カレー粉 スキムミルク 塩 醤油 中濃ソース ケチャップ キャベツ 胡瓜 人参 油 塩 酢 トマト みかん 牛乳 りんごゼリー せんべい りんごジュース 寒天 砂糖 味噌汁 胚芽米 豆腐 玉葱 ピーマン 油 塩 粉チーズ ケチャップ ベーコン じゃが芋 塩 ブロッコリー 人参 醤油 カブ カブの葉 油揚げ 味噌 出し汁 5 ひじき 人参 油揚げ 油 砂糖 醤油 出し汁 ココアクリームパン (525) 602 (16.3) 19.0 麦茶 南瓜のマッシュ 20 牛乳 せんべい バターロール 南瓜 砂糖 醤油 胡瓜 塩 キャベツ 人参 ピーマン 油 塩 醤油 大根 人参 味噌 出し汁 クリームコーン 玉葱 パセリ 塩 片栗粉 ガラスープ いちご 牛乳 おにぎり 胚芽米 佃煮昆布 せんべい (517) 614 (14.1) 16.4 麦茶 菓子・果物 6 土 7 牛乳 ビスケット 月 23 牛乳 牛乳 ビスケット せんべい ご飯 青菜と肉かけご飯 ご飯 コーン蒸し 魚のステーキソースかけ ツナと大根の煮物 鶏の唐揚げ ひじきの煮物 南瓜の煮物 塩もみ さつま芋の煮物 スティック胡瓜 野菜炒め 味噌汁 酢の物 味噌汁 中華風コーンスープ 味噌汁 胚芽米 バターロール 胚芽米 胚芽米 豚肉 豚ひき肉 めかじき 醤油 鶏肉 玉葱 塩 酒 青菜 酒 生姜 椎茸 油 玉葱 葱 醤油 塩 砂糖 砂糖 塩 片栗粉 片栗粉 酢 油 油 ホールコーン 醤油 片栗粉 乳児 バナナ 牛乳 食パン 生クリーム ココア 砂糖 金 19 (496) 601 (17.5) 20.7 麦茶 菓子・果物 ＊補食は延長保育対象児のみになります。 ＊献立内容は都合により変更する場合があります。 みかん 牛乳 大根 砂糖 醤油 ツナ缶 さつま芋 砂糖 醤油 キャベツ 胡瓜 塩 大根 人参 しらす 酢 砂糖 塩 玉葱 人参 味噌 出し汁 キャベツ 玉葱 味噌 出し汁 バナナ 牛乳 フライドおさつ わかめうどん さつま芋 乾めん 油 わかめ 塩 人参 葱 醤油 みりん 出し汁 (560) 634 (18.6) 21.9 麦茶 菓子・果物 9 (494) 569 (18.2) 21.8 麦茶 菓子 乳児 みかん 牛乳 黄な粉おはぎ 胚芽米 もち米 黄な粉 砂糖 塩 (568) 653 (19.1) 22.2 麦茶 菓子・果物 火 10 水 24 牛乳 ビスケット ご飯 11 木 25 12 金 26 牛乳 ビスケット ツナスパゲッティ わかめご飯 めかじきの筑前煮 豚レバーの甘辛煮 千草焼き 青菜のきのこ和え 二色和え 人参の甘煮 味噌汁 スープ ブロッコリー 味噌汁 胚芽米 スパゲッティ 胚芽米 玉葱 わかめ 塩 めかじき ピーマン 酒 油 塩 卵 レンコン ツナ缶 玉葱 里芋 トマトソース キャベツ 人参 ケチャップ にら こんにゃく 出し汁 干し椎茸 豚レバー 油 砂糖 みりん 塩 醤油 醤油 みりん 油 人参 出し汁 油 片栗粉 砂糖 醤油 もやし 青菜 人参 ブロッコリー えのき茸 醤油 醤油 大根 白菜 油揚げ 豆腐 玉葱 味噌 なめこ 人参 出し汁 葱 出し汁 味噌 塩 出し汁 ガラスープ いよかん 牛乳 牛乳 せんべい バナナ 麦茶 ホットケーキ 小麦粉 砂糖 おにぎり 胚芽米 ベーキングパウダー しらす スキムミルク 牛乳 青のり 卵 バター 塩 油 はちみつ (524) 574 (19.4) 21.8 麦茶 おにぎり(ゆかり) (464) 572 (19.2) 23.3 麦茶 干し芋 乳児 りんご 牛乳 13 土 27 牛乳 せんべい ビビンバ風 豆腐の土佐焼き 塩もみ すまし汁 胚芽米 豚ひき肉 酒 生姜 味噌 砂糖 もやし 人参 醤油 ごま 小松菜 ごま油 テンメンジャン 豆腐 油 醤油 みりん かつお節 キャベツ 塩 28 牛乳 ビスケット 味噌煮込みうどん ジャーマンポテト ゆかり和え 乾めん 豚肉 玉葱 人参 チンゲンサイ 出し汁 味噌 みりん じゃが芋 玉葱 油 塩 ベーコン もやし ゆかり わかめ 人参 葱 塩 醤油 出し汁 バナナ 牛乳 オイスター焼きそば マヨシュガートースト 中華蒸しめん 食パン 豚ひき肉 もやし 塩 砂糖 油 片栗粉 ごま油 マヨネーズ 玉葱 人参 酒 オイスターソース ガラスープ (475) 560 (17.5) 21.1 麦茶 ポップコーン 14 みかん 牛乳 炊き込みご飯 胚芽米 油揚げ 人参 干し椎茸 酒 塩 醤油 グリンピース (513) 618 (19.0) 22.6 麦茶 菓子・果物 (512) 625 (18.5) 22.4 麦茶 菓子 ＊今月の「やさいデー」は、 根菜を使用する日に設定しています。 ＊おやつ・補食の市販菓子は、卵、乳、胡麻が含まれていないものを使用しています。 ＊ で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。
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