月 - あいあい保育園

あいあい保育園
H２９．1．５
3未満10時の
献立名
おやつ
４
（水）
５
（木）
６
（金）
（土）
動物クッキー
ビスコ
ドーナツ
☆希望保育
お弁当をお願いいたします
ハヤシライスコールスローサラダ
ゆで卵ミニゼリー
七草がゆ鶏肉の照り焼き
ポテトサラダみかん
三色丼味噌汁バナナ
３時のおやつ
あか
“熱・力”
の元になる食
品
きいろ
“体調”
を整える食品
みどり
熱量（カロリー）
上段三歳未満
下段三歳以上
牛乳
きな粉クッキー
豚肉ハム卵牛乳
きな粉
米小麦粉油マーガリン
ハヤシルウミニゼリー
玉ねぎ人参キャベツ
マッシュルームきゅうり
５９５
６４２
牛乳
大学いも
牛乳
まがりせんべい
鶏肉牛乳黒ゴマハム
米さつまいも
じゃがいも
米せんべい
七草大根きゅうり
みかん
ほうれん草大根ねぎ
バナナ
５５５
６６８
玉ねぎ人参ほうれん草もやし
ねぎりんご
玉ねぎ人参青海苔
コーンキャベツバナナ
きゅうり
玉ねぎ人参大根
みかん生姜ほうれん草
９
（月）
鶏ミンチ卵牛乳味噌
成人の日でお休みです
１０
（火）
えびせん
1１
（水）
ﾐﾆドーナツ
１２
（木）
せんべ
い
１３
（金）
カステラ
１４
（土）
サブレ
１６エントリー
（月）ビスケット
１７バナナ
（火）カステラ
１８
ビスコ
（水）
１９
おっとっと
（木）
２０チーズ
（金）クラッカー
ごはん肉じゃがかき玉汁
ほうれん草ともやしの胡麻和えりんご
牛乳
豆腐ドーナツ
豚肉牛乳ごま豆腐
卵
ソフト麺ミートソースかけ
フルーツサラダミニゼリー
牛乳
どらやき
合挽き肉牛乳卵ハム
つぶあん
米じゃがいも
糸こんにゃくでんぷん
ホットケーキミックス
油
ソフト麺ミニゼリー
ホットケーキミックス
手作りパンポークビーンズ
コーンサラダバナナ
牛乳
揚げたこやき
豚肉牛乳水煮大豆
たこやき
強力粉小麦粉油
じゃがいも
☆おかざりはやし
お雑煮松風焼き人参シリシリ
みかん
中華丼卵スープバナナ
牛乳
クラッカーサンド
鶏ミンチ味噌牛乳
かまぼこごま
もちクラッカー
イチゴジャム
ごはん豆腐入りハンバーグトマト
スパゲティサラダりんご
麦ごはん鮭の塩焼きけんちん汁
ひじきのゴマネーズみかん
牛乳
えびせん
牛乳
マドレーヌ
牛乳
フレンチトースト
シーフードミックス牛乳
卵うずら卵豚肉
合挽き肉豆腐卵ハム
卵牛乳
鮭牛乳卵ごま
豆腐
米でんぷんごま油
えびせん
米パン粉サラスパ小麦粉
マーガリン
米麦食パン里芋
こんにゃく
ごはん白菜と肉団子のスープ
さつまいもと大豆の甘辛煮りんご
麦ごはんちくわの香味煮味噌汁
ほうれん草の磯和えみかん
牛乳
バナナパイ
牛乳
おから入りパウンドケーキ
☆お誕生日会
ゆかりごはん鶏肉の竜田揚げトマト
マセドアンサラダ生パイン
牛乳
バースディケーキ
鶏ミンチ牛乳
水煮大豆
ちくわ牛乳卵
おからわかめ味噌
海苔の佃煮ごま
鶏肉ハムチーズ
牛乳卵生クリーム
米パイシート春雨
さつまいもパン粉油
米麦こんにゃく
小麦粉マーガリン
じゃがいも
米でんぷん油
じゃがいも小麦粉
２１
（土）
２３
鶏飯豚汁ミニゼリー
シガーフライ
（月）
ほうれん草のおひたし
ごはん八宝菜ししゃもの天ぷら
２４
シガーフライきゅうりの塩っぺ
（火）
２５
味噌ラーメン揚げぎょうざ
ハピーターン
（水）
杏仁フルーツ
ごはんれんこんハンバーグ人参グラッセ
２６
ボーロ
（木）チーズブロッコリーのおかか和えみかん
手作りパンマカロニグラタン
２７
クッキー
ツナサラダバナナ
（金）
五目チャーハンわかめスープ
２８
野菜スナック
バナナ
（土）
３０
（月）
“血・肉”
を作る食品
サブ
レ
３１
トースト
（火）
麦ごはんはんぺんのフライリヨネーズポテト
トマトりんご
ごはん魚のムニエル切干大根のサラダ
みかん
玉ねぎにんにくトマト缶人参
フルーツミックスバナナキャベツ
キャベツ筍玉ねぎ
人参にら
玉ねぎトマトきゅうり
りんご
ひじきほうれん草
人参れんこんごぼう
大根ねぎみかん
バナナ白菜玉ねぎ人参
生姜りんご
玉ねぎ人参ほうれん草
大根ねぎレーズン
生姜ゆかりトマト
きゅうり人参生パイン
５１５
５６６
５７８
６９３
５００
５７４
５５９
６１２
５９３
６５４
５１８
６３９
５８９
５９２
６２０
６３５
580
630
592
620
職員研修のため給食なしです。
牛乳
黒糖かりんとう
お茶
お好み焼き
牛乳
ジャムサンド
牛乳
野菜チップス
牛乳
肉まん
牛乳
クリームパン
牛乳
チーズ蒸しパン
牛乳
ロックビスケット
鶏肉豚肉牛乳
味付け海苔
豚肉イカエビちくわ
ししゃもうずら卵卵
削り粉塩っぺ
ぎょうざ豚肉牛乳寒天
なると味噌
合挽き肉牛乳卵
鶏肉ツナ缶牛乳チーズ
肉まん
ハムわかめ卵
カニカマ牛乳
はんぺん卵チーズ
粉チーズベーコン
牛乳
サゴシ牛乳卵ハム
米小麦粉黒糖油
ミニゼリーさつまいも
米小麦粉油
でんぷん
ほうれん草玉ねぎ人参
れんこんごぼうねぎ白菜
白菜玉ねぎ人参きくらげ
きゅうりキャベツ青海苔
５５０
５９０
中華麺ごま油油
食パンイチゴジャム
米パン粉さつまいも
じゃがいも油
強力粉小麦粉マカロニ
マーガリンパン粉
米クリームパン
キャベツ玉ねぎ人参もやし
ねぎバナナフルーツミックス
れんこん玉ねぎ人参ブロッコリー
みかんごぼう
玉ねぎ人参キャベツきゅうり
バナナ
ねぎしいたけバナナ玉ねぎ
にら
玉ねぎトマトりんご
５３０
５７４
切干大根水菜きゅうり人参
みかんレーズン
５９０
６１３
米麦小麦粉油
パン粉じゃがいも
ホットケーキミックス
米小麦粉マーガリン
コーンフレーク
５５０
５９０
５２０
６０７
５８１
６１８
５８９
５９２
６２０
６３５
新年
あけましておめでとうございます。
今年も子供たちの笑顔の源の給食作りに励みたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
20１７年のお正月はいかがでしたか？おもちにおせちにお雑煮・・・美味しいもの食べたりや楽しいことがたくさんありましたか？
寒くても元気のいい子どもたちに大人たちも負けないよう、しっかり運動、しっかり栄養、しっかり睡眠を心がけお正月リズムから脱
出して規則正しい生活に慣れ、風邪にも負けない体をつくりましょう。冬は日本独自の伝統行事が盛りだくさんです。子ども達に伝え
ていけたらいいですね。
1 月 7 日の朝に無病息災を願って七草粥を食べる行事。
この習慣は中国から伝わったものだそうで江戸時代には
将軍家をはじめ一般家庭でも食べるようになったといわ
れています。おせち料理とがらりとかわって質素であり、
正月中のごちそうによる胃の負担をやわらげてくれる非
常に理にかなった昔の人の生活の知恵です。
今月の突撃は!(^^)!さくら組 T・R くんこすもす組 T・T ちゃんです。
家族構成父こころ先生連都くん時和ちゃん（4 人家族）
１月の大根がすごい！！
薬効：消化不良
発熱
のぼせ
胃酸過多二日酔い
せき打ち身
頭痛
１２月１４日（水）ごはんポトフたこやき
歯ぐきの出血ニキビ
冷え性がん
動脈硬
我が家の定番メニューポトフは野菜たっぷり子どもの大好きなウインナーでごはんが
化、胃潰瘍、胃炎、便秘
進みます！！料理の手伝いをさせてあげたとは思ってはいるが、なかなか自分に余裕が
…とたこ焼きなら！！と思いお兄ちゃんに声をかけると“やるやる”と混ぜるところか
大根の消化酵素がお正月や疲れた胃の消化を助けてくれます
ら焼くまでとっても上手にやりきってくれました。
胃腸や肝臓など内臓のお助け野菜です。
１２月１９日（月）ごはんぶりの塩焼きひじきの煮物トン汁
魚料理や煮物は苦手なので、時々食べたくなった時は祖母に助けてもらってます。
１２月２６日（月）ごはんハンバーグポテトサラダもやしと卵の中華スープ
ハンバーグはたくさん作って冷凍！！帰りが遅いときは便利！子ども達の大好きなハ
ンバーグが食卓に並ぶと“よっしゃー”と喜んで食べてくれると何より嬉しいですね。
１月１８日の白菜と肉団子のスープの作り方（4 人分）
★材料鶏ミンチ２００ｇたまねぎ５０ｇパン粉１０ｇ
卵１/２個片栗粉小さじ１塩少々しょうが汁少々
春雨１５ｇしょうゆ小さじ１塩少々酒少々
コンソメ適宜白菜その他野菜
★作り方
１．
玉ねぎはみじんきり、しょうがはすりおろして搾る
２．
鶏ミンチと①卵、片栗粉、パン粉、塩を合わせて練
って肉団子を作る。
３．
春雨を茹でる。
４．
白菜は軸と葉を分けて切っておく
５．
なべに水を入れ沸騰したら、肉団子と白菜の軸を入
れて煮る。最後に葉と春雨を切っておく。
野菜もしっかり食べるのでありがたいです。
（母）
料理が苦手な母親なので、簡単なことしができませんが、好き嫌いなく成長してくれな
んでも食べてくれるので感謝です。休みの日には時々一緒に作ることができたらと思っ
ています。食器を出したり、ご飯をついでくれるのは R の仕事になっているので、工夫
しながら楽しく食事をしていきたいです。
（給食室）
毎日フル活動のお仕事をしながら、育児、家事をこなしているこころ先生。すごいなぁ
といつも感心させられます。料理が苦手でも毎日こなしていることが、日々の練習です。
そのうちいつの間にかそれなりにできるようになります。そしてその背中を子ども達は
しっかり見てます。子どもが成長したときに感謝の言葉を聞けると母親して良かったぁ
としみじみ感じるときが必ずきます。見返りなく無償の愛情をしっかり旦那様＆子ども
達に注いでください。応援してまぁす。原稿取材のご協力ありがとうございました。

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