Sparkling Wine スパークリングワイン NV Italia イタリア FILIPETTI PROSECCO EX DRY NV フィリペッティ プロセッコ エクストラドライ ￥5,500 NV Spain スペイン DOSAGE ZERO ドサージュ ゼロ ￥8,000 NV France フランス Lanson Black Label ランソン ブラック ラベル ￥8,000 NV Italia イタリア Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut フランチャコルタ・キュベ・プレステージ ￥12,000 03 France フランス Moet & Chandon Dom Perignon Brut モエ・エ・シャンドン ドンペリニョン ブリュット ￥28,000 France フランス Louis Roederer Cristal Brut ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット ￥35,000 99 France フランス Salon Blanc de Blanc サロン ブラン・ド・ブラン ￥40,000 NV France フランス Veuve Cliquot Rose Label ブーブクリコ ローズラベル ￥17,000 日本の風土で育ったぶどうで作られた個性豊かな 国産ワインと日本人醸造家が海外で作った繊細なワインをご用意しました。 和の季節の食材を取り入れた料理との相性をお楽しみください。 新潟 岩の原ワイン 深雪花ブラン Iwanohara wine Miyukibana Blanc 国産の欧州品種シャルドネと 和製品種ローズ・シオターの 両方のよさを引き出した辛口。 ￥7.000 山梨 2007 国産＆日本人醸造家ワイン 白 White Wine Made IN Japan or BY Japanese Manns Wine Komoro Winry Solaris Shinshu Chardonnay 厳しい収量制限によって葡萄の質を極限まで高め、新 福島 での発酵を Japanese Local Wine Niitsuru Chardonnay ￥3,500 フランス France シモンビーズ ブルゴーニュ シャルドネ シモン千砂氏 Simon Bise et Fils Bourgogne Chardonnay ４代目マダムのビーズ千砂さんがシモンさん一緒に作る酸味のある 清々しいワインです。 秋田 日本の地ワイン 大森リースリング ５００ｍｌ Japanese Local Wine Omori Riesling 引き締まった酸味と、フレッシュでほんのりと心地よい甘みのさわやかな甘口。 ￥10,000 行った手間のかかった辛口。 日本の地ワイン 新鶴シャルドネ ５００ｍｌ トロピカルフルーツのような香りとフレッシュな酸味のバランスが良く やわらかな口当たりの辛口。 マンズワイン 小諸ワイナリー ソラリス 信州シャルドネ 仕込 ￥3,500 ￥6,800 ニュージーランド New Zealand フォリウム マールボロ ソーヴィニヨンブラン 岡田岳樹氏 Folium Marlborough Sauvignon Takeki Okada 埼玉 岡田氏の完熟製法によりＳ・Ｂの青草の香りを消した、細さと エレガンスが際立つ辛口。 秩父ワイン 源作印 甲州 ７２０ｍｌ Chichibu winn Gensakujirushi kouhu 白い花のようなフルーティーな香り、やや辛口の爽やかな喉越しが特徴です。 ￥10,000 ￥4,000 ニュージーランド New Zealand キムラセラーズ ソーヴィニヨンブラン 木村滋久氏 Kimura Cellers Sauvignon Blanc Shigehisa Kimura 山形 タケダワイナリー 蔵王スターワイン 辛口 ７２０ｍｌ 木村氏のＳ・Ｂ以外手掛けない信念が凝縮した、 フレッシュな酸と果実味がバランス良く調和した辛口。 TAKEDA winerｙ Zaostar wine White 白ワイン用デラウェアと、赤ワイン用マスカットベリー A を使って味を引き締 めた、爽やかな酸味の自信作。 ￥4,500 Koyamawaipara Tussock Terrace Vinyard Riesling Takahiro Koyama 五一ワイナリー エステートゴイチ ソーヴィニヨンブラン ７２０ｍｌ 葡萄と真 に向きあった、キリリとした酸味を感じながらもナチュラルな 甘みのワインです。 Goichi winery Estate Goichi Sauvignon Blanc カリフォルニア California パラダイスリッジ ナガサワヴィンヤード シャルドネ 長澤鼎氏 熊本ワイン キスキッカ シャルドネ ７２０ｍｌ KUMAMOTO wine KISS KIKKA Chardonnay ￥5,000 長野 マンズワイン 小諸ワイナリー ソラリス 信濃リースリングリオエクストラクション 濃縮された贅沢な味わいの極甘口。 ふくよかな果実味に、 由来の香ばしい香り、寒暖気候による豊かな酸の バランスが特徴の辛口。 ￥10,000 クスダワイナリー マーティンボロ リースリング 楠田浩之氏 ￥5,000 山梨 2011 KUSUDA Martinborough Riesling Hiroyuki Kusuda 選定から醸造まで楠田さん一人で作った、酸味と果実味の取れたワインです。 ￥12,000 カリフォルニア California 中央葡萄 グレイス グリド 甲州 幻 ロスカーネロス シャルドネ 先市友宏氏 Chuo Budo Grace Gris de Koshu 国産ワインコンクール甲州辛口部門：銀賞。 ポンカンを絞ったようなフルーティーさと、コクのある味わい。 Paradaise Ridgo Nagasawa Vineyard Chardonnay Kanae Nagasawa ニュージーランド New Zealand Manns Wine Komori Winery Solaris Shinano Riesling Ryo Extraction ぶどうを凍らせてから搾るクリオ・エクストラクション法を採用。 ￥10,000 ￥4,500 熊本 熊本産シャルドネ使用。フローラルな香りと、華やか酸味の 優しい味わいの辛口。 ニュージーランド New Zealand コヤマワイパラ タソック・テラス・ヴィンヤード リースリング 小山竜宇氏 長野 入手困難な名品。爽やかでフルーティーな香りと、しっかりとした酸味と スッキリとした味わいの やや辛口。 ￥10,000 ￥7,000 Maboroshi Chardonnay Los Carneros Tomohiro Sakiichi トロピカルなフルーツ、蜂蜜、洋ナシなどの香りとミネラル感を感じます。 ￥15,500 国産＆日本人醸造家ワイン 赤 Red Wine Made IN Japan or BY Japanese 新潟 フランス France Chichibu wine Gensakujirushi Mascat bailey A Simon Bise et Fils Bourgogne Rouge シモンビーズ ブルゴーニュ ルージュ ビーズ千砂氏 秩父ワイン 源作印 マスカットベリーＡ 根菜系の香りとフルーティーな香りが同居し、爽やかな飲み口の中に適度 な渋み。別名「日本のボルドー」。 ￥4,000 長野 アルプスワイン ミュゼドヴァン 松本平ブラッククイーン Alps wine Musee du vin matsmotodaira BiackQueen ブラッククイーンの適度な渋味、凝縮された果実味のバランスがよい。 ￥5,000 小さな赤い果実の香りにオーク 由来のヴァニラ。程よいタンニンと適度な酸味。 爽やかでチャーミングな飲み心地です。 ボーヌ Beaune ドメーヌ デ ボワルカ オトサン ガメイ 新井順子氏 Domain des Bols Lucas Otosan Gamay Junko Arai ヴィオディナミ農法を行う新井氏による、酸味、渋味が少ないすっきりとした味わい。 長野 五一ワイナリー 塩尻メルロー Goihi Winery Shiojiri Merlot オーク で熟成され、豊かな果実の香りと、程よい渋味とコクのあるミディ アムボディ。 ￥5,000 ブルゴーニュ Bourgogne ドメーヌ ジュブロ マランジュ シュ・ル・シェーヌ ピノ・ノワール ジュブロかおり氏 ブルゴーニュワインの栽培地であるマランジュで高評価のジュブロ氏による代表作。 タカハタクラシック メルロー＆カベルネ 野性味、力強さのあるフルボディ。 Takahata Ckassic Merlot&Cabernet Sauvignon カリフォルニア Carfornia ナカイヴィンヤード メルロー ロシアンリヴァーバレー 中井章恵氏 Grace Kayagatake Nakai Vinyard Merlot Russian River Valley Akiyoshi Nakai グレイス茅ヶ岳 ￥6,000 山梨 鳥居平今村 鳥居平 ブラッククイーン Torii villa imamura Torii villa BlackQueen 甘い果実の香りに、おだやかなタンニンと心地よい酸味の絶妙なバランス。 ￥7,000 新潟 岩の原ワイン 深雪花 マスカットベリー A Iwanohara wine Miyukibana Mascat bailey A 岩の原ワインの代表作。ふくらみのあるまろやかな味わい。田崎真也氏も絶賛。 ￥10,000 ￥5,000 山梨 甘い香り、爽やかな味わいで、しっかりとした酸を感じるミディアムボディ。 ￥10,000 Domain Chevrot Maranges Sur Le Chene Pinot Noir Kaori Chevrot 山形 カベルネソーヴィニヨン特有の強いアタックとブラックオリーブを思わせ る香りが融合。 ￥8,000 自作の葡萄でワインを造る熱い情熱を持った中井氏による、 ￥10,000 ピュアな果実感中心で自然体のテイストのややフルボディ。 サンジュリアン Saint-Julien シャトー ラグランジュ 椎名敬一氏 Ch.Lagrange Keiichi Shiina パワフルなフルボディ。非常にピュアで上質なワインです。 ￥12,000 ニュージーランド New Zealand ￥7,000 クスダ メルロー カベルネ 楠田浩之氏 KUSUDA Merlot&Cabernet Sauvignon Hiroyuki Kusuda 繊細で柔らかいアタック、ベリー系の香り主体。ピノ ・ノワールを想わせる ような繊細で奥行きのある味わいです。 長野 ￥15,000 マンズワイン 小諸ワイナリー ソラリス 信州千曲川 メルロー Manns Wine Komoro Winery SOLARIS Shinshu Chikumagawa Merlot 程よい 熟成を行って非常になめらかでバランスの良い味わい。 ￥10,000 カリフォルニア California 幻 ナパヴァレー カベルネ 先市友宏氏 Maboroshi Los Carneros Cabernet Sauvignon Tomohiro Sakiichi チョコレートやカシスのニュアンスが広がり、チーズと肉料理に非常に よく合います。 長野 ￥15,500 マンズワイン 小諸ワイナリー ソラリス 信州東山カベルネ Manns Wine Komoro Winery SOLARIS ShinshuHigashiyama Cabernett 上品で芳醇な香りと質の高い渋味とが引き締まったしなやかな味わい。 ￥12,000 ニュージーランド New Zealand クスダ シラー 楠田浩之氏 KUSUDA Syrah Hiroyuki Kusuda 総生産数 3700 本。繊細で、優雅な印象を受けるとても綺麗な希少なワインです。 サンジュリアン Saint-Julien レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 椎名敬一氏 Les Fiefs De Lagrange Keiichi Shiina 肉厚で長い余韻が楽しめます。 ￥7,000 ローヌ Rhone グランドコリーヌ カノン 大岡弘武氏 GrandeColline Canon Hirotake Ooka 自然調和なワイン造りの大岡氏による、甘くフルーティな香りで、 果実味 れるナチュラルな味わい。 ￥7,500 ￥18,000 Europe (White) World (White) ヨーロッパ 白ワイン 11 Sicilia シチリア Feudo Arancio Chardonnay フェウド・アランチョ シャルドネ 11 New Zealand ニュージランド ￥3,500 マクリーナ ヴェルデッキオ ガロフォリ ￥4,800 トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン リショー ￥5,500 マコンヴィラージュ シャムロワ ルイ・ラトゥール Francis Coppola Coppola Presents Bianco Pinot Grigio ￥3,800 ￥4,500 New Zealand ニュージランド SILENI Sauvignon Blanc シレーニ ソーヴィニヨン・ブラン Bourgogne ブルゴーニュ MACON VILLAGES CHAMEROY Louis Latour ティンポット・ハット マールボロ ピノ・グリ フランシス コッポラ コッポラプリゼンツ ビアンコ ピノグリージョ 11 Loire ロワール Touraine Sauvignon Blanc Richaud TINPOT HUT Marlborough Pinot Grigio California カリフォルニア Marche マルケ Macrina Verdicchio GAROFOLI ワールド白ワイン ￥5,500 ￥4,500 09 Australia オーストラリア Peter Lehmann Barossa Chardonnay ピーターレーマン バロッサ シャルドネ ￥4,800 Alsace アルザス Riesling Flugel et Fils リースリング フューゲル・エ・フィス ￥6,000 California カリフォルニア Pine Ridge Chenin blanc Viognier パインリッジ シュナンブラン ヴィオニエ ￥5,000 09 Hangary ハンガリー TOKAI FURMINAT DRY PATRICIUS トカイ フルミナント ドライ パトリシウス ￥6,000 Soumah Savarro ソウマ サヴァロー Toscana トスカーナ CASTELLO DI POMINO BIANCO Frescobaldi カステロ ディ ポミーノ ビアンコ フレスコバルディ ￥7,000 グリューナー・ヴェルトリーナー・シュタインセッツ コベルスブルク カレラ シャルドネ セントラルコースト キュべ ￥7,000 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablissienne シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ラ・シャブリジェンヌ パイパースブルック リースリング ￥8,000 Puilly Fuisse Louis Jadot プイィ フュイッセ ルイ ジャト ￥9,500 サンセール ラ・ブルジョワーズ アンリ・ブルジョワ クラウディベイ ソーヴィニヨンブラン ￥6,500 California カリフォルニア Caymus Conundrum California 09 Loire ロワール SANCERRE "La Bourgeois" Henri Bourgeois ￥6.000 New Zealand ニュージランド CLOUDY BAY Sauvignon Blanc 09 Bourgogne ブルゴーニュ ￥6,200 Australia オーストラリア Pipers Brook Vineyard Riesling 08 Bourgogne ブルゴーニュ ￥5500 California カリフォルニア CALERA Chardonnay centralcoast"Cuvee V" 11 Australia オーストラリア Gruner Veltliner STEINSETS GOBELSBURG 11 Australia オーストラリア ￥10.000 ケイマス コナンドラム カリフォルニア ￥9,000 California カリフォルニア Frog s Leap Sauvignon Blanc 09 Bourgogne ブルゴーニュ MEURSAULT Bouchard Pere et Fils ムルソー ブシャール ペール エ フィス ￥12,000 ピュリニー モンラッシェ ルフレーヴ ￥15,000 07 Bourgogne ブルゴーニュ Chassagne Montrachet Les Callerets Lamy Pillot シャサーニュ モンラッシェ ル・カイユレ ラミィ ピヨ ￥18,000 06 Bourgogne ブルゴーニュ Corton Chaelmagne Louis Latour コルトンシャルルマーニュ ルイ ラトゥール ￥10,000 Australia オーストラリア 09 Bourgogne ブルゴーニュ Puligny Montrachet Leflaive フロッグリープス ソーヴィニヨンブラン ￥25,000 Leeuwin .Artseries Chardonnay ルーウィン アートシリーズ シャルドネ ￥15,000 Bourgogne (Red) 10 Bourgogne Pinot Noir la Vigne Bouchard Pere et Fils ブルゴーニュ ピノノワール ラ ヴィニエ ブシャール ペール エ フィス 10 Fixin Herve Charlopin フィサン エルヴェ・シャルロパン 09 Mercurey Rouge Bouchard Pere et Fils メルキュレイ ルージュ ブシャール ペール エ フィス 09 Marsannay Les Gransses Tetes Coillot マルサネ レ・グラ ス・テット コワイヨ 09 Chambolle-Musibny Henri Felettig シャンボールミュジニー アンリ フェレティグ 08 Morey Saint Denis Pierre Amiot モレ・サン・ドニ ピエール・アミオ 09 Pommard Parant ポマール パラン 09 Vosne Romanee Mongeard-Mugneret ヴォーヌ ロマネ モンジャーレ ミュニュレ 06 GEVREY-CHAMBERTIN ROSSIGNOL TRAPET ジュブレ シャンベルタン ロシニョール トラペ 08 Nuits-Saint-Georges LOUIS LATOUR ニュイ サン ジョルジュ ルイ ラトゥール 09 ECHEZEAUX Mongeard-Mugneret エシェゾー モンジャール ミュニュレ 08 Bordeaux (Red) ブルゴーニュ 赤ワイン Clos de la Roche Armand Rousseau クロ・ドゥ・ラ・ロッシュ アルマン・ルソー ￥5,000 ボルドー 赤ワイン 07 Bordeaux ボルドー Ch.le Roc シャトー・ル・ロック ￥5,000 08 Haut medoc オーメドック ￥6.000 Le Haut Medoc de Giscours ル・オー・メドック・ド・ジスクール ￥5,500 08 Haut medoc オーメドック ￥6,500 Ch.BEAUMONT ボーモン ￥5,500 08 Saint-Emilion サンテミリオン ￥8,500 Ch.Cartier カルティエ ￥6,500 04 Cotes de Bordeaux コート・ド・ボルドー ￥10,000 Ch.Lanessan Ch. ラネッサン ￥6,500 09 Bordeaux ボルドー ￥10,000 Ch.Tour de Mirambeau Cuvee Passion Rouge シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション ￥7,000 07 Pauillac ポーイヤック ￥12,000 Reserve de la Comtesse レゼルヴ ド ラ コンテス ￥8,800 07 Haut medoc オーメドック ￥12,000 Ch.Citran シトラン 07 ￥9,500 09 Medoc メドック ￥12,000 Ch.Chass-Spleen Ch. シャス スプリーン ￥9,500 00 Medoc メドック ￥14,000 Ch.Batailley Ch. バタイエ ￥13,500 09 Saint-Julien サンジュリアン ￥20,000 Ch.Talbot Ch. タルボ ￥13,500 06 Saint-Emilion サンテミリオン ￥23,000 Ch.Figeac Ch. フィジャック ￥12,000 08 Margaux マルゴー 07 CHAMBERTIN HENRI BOILLOT シャンベルタン アンリ ボワイヨ ￥30,000 Ch.Giscours Ch. ジスクール ￥12,000 06 Pomerol ポムロール 09 CHAMBERTIN CLOS DE PEZE PERROT MINOT シャンベルタン クロ ド ペーズ ペロ ミノ ￥40,000 Ch.La Fleur Petrus Ch. ラ フルール ペトリュス ￥26,000 09 Pauillac ポーイヤック 07 BONNES MARES COMTE GEORGE de VOGUE ボンヌマール コント ジョルジュ ド ヴォギュエ Ch. Lynch Bages ￥65,000 Ch. ランシュ バージュ ￥28,000 08 Saint-Julien サンジュリアン Ch.Leoville Lascase Ch. レオヴィル ラスカーズ ￥27,000 フランス南西地区 赤ワイン South West District in France (red) シャトード・ケー ￥5,500 クローズエルミタージュ レ・メゾニエ シラー シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ テール ブランシュ 05 ヴェネト Veneto アマローネ クラッシコ ラヴァッツォール リゼルバ ビオング ￥16,000 09 トスカーナ Toscana ￥7,000 03 Cote du Rhone コート・テュ・ローヌ Chateauneuf-du-Pape Terres Blanches ￥12,000 Amarone Classico 08 Cote du Rhone コート・テュ・ローヌ Crozes Hermitage Rouge Les Meysonniers Syrah M.Chapoutier Barolo Pio Cesare バローロ ピオ チェザーレ 07 Cahors カオール Ch, de cai 05 Piemonte ピエモンテ Ornellaia ￥25,000 オルネライア 08 トスカーナ Toscana ￥8,000 Sassicaia ￥25,000 サッシカイア 08 トスカーナ Toscana Luce ￥30,000 ルーチェ イタリア 赤ワイン Italy (red) 07 トスカーナ Toscana Maseto Orunellaia Itynera Nero D'avola イティネラ ネロ・ダヴォラ ￥3,800 08 Lombardia ロンバルディア Aglianico Fidelis Cantina del Taburno アリアニコ フィディリス カンティーナ デル タブルノ ￥42,000 マッセート 10 Sicilia シチリア ￥4,500 ワールド 赤ワイン World (red) 11 Chili チリ ConoSur Cabernet Sauvignon Reserva 10 Puglia プーリア Primitivo Conti Zecca Primitivo プリミティーボ コンティ・ゼッカ プリミティーヴォ ￥5,800 コノスル カベルネソーヴィニヨン レゼルバ ￥3,800 08 Australia オーストラリア Annie's Lane Shiraz 09 Piemonte ピエモンテ Barbera D'alba Brunotto バルベラ ダルバ プルノット ￥6,000 ヴァルポリチェッラ クラシコ トマッソー ブッソーラ ￥4,800 10 California カリフォルニア Hahn Estates Meritage 08 Veneto ヴェネト Valpolicella Classico Tommaso Bussola アニーズ レイン シラーズ ￥7,500 ハーンエステーツ メリタージュ ￥5,800 08 California カリフォルニア Miura Monterey County Pinot Noir 08 Toscana トスカーナ Chianti Classico Badia a Coltibuono キャンティクラシコ バディルア・コルディブオーノ ￥7,500 ルチェンテ ルーチェ ￥9,500 ブルネロ・ディ・モンタルチーノ チャッチ・ピッコロミーニ ￥10,000 07 Piemonte ピエモンテ Barolo Serralunga Principiano Ferdinando バローロ セッラルンガ プリンチピアーノ フェルディナンド バルバレスコ モンテステファーノ ラ カノーヴァ ベデル・セラーズ ￥7,400 Dackhorn Zinfandel Decoy ダックホーン ジンファンデル デコイ ￥7,800 10 New Zealand ニュージーランド ￥12,000 04 Piemonte ピエモンテ Barbaresco Montestefano Nebbiolo La Ca'Nova BedellCellars 09 California カリフォルニア 06 Toscana トスカーナ Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini ￥8,500 08 NewYork ニューヨーク 09 Toscana トスカーナ Lucente Luce ミウラ モントレー・カウンティ ピノ・ノワール CLOUDY BAY Pinot Noir クラウディベイ ピノ・ノワール ￥8,000 09 Australia オーストラリア ￥12,000 Pipers Brook Pinot Noir パイパーズブルック ピノ・ノワール ￥9,000 06 Australial オーストラリア Leeuwin Est. Art Series Cabernet Sauvignon ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネソーヴィニヨン ￥13,000 09 Chili チリ MONTES ALPHA M Cabernet Sauvignon モンテス アルファー M カベルネソーヴィニヨン ￥15,000 07 California カリフォルニア ilver Oak Alexander Valley Cabernet sauvignon シルバーオーク アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン ￥18,000 08 New Zealand ニュージーランド Providence Private Reserve プロヴィダンス プライベートリザーブ ￥21,000 04 California カリフォルニア Dominus ドミナス 2004 ￥25,000
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