平成２２年１０月５日（火）一日参観の午後に学校医の高桑先生からの講話、児童の保健指導参観、健康を考えるグループでの話し合いを行いました。 ○講話「生活習慣病や最近の健康問題について」高桑正道学校医生活習慣病・高齢者の死亡原因が「ガン」と「動脈硬化性疾患（脳血管疾患や心臓病）」であることが多い。ＨＤＬ（善玉コレステロール）値が低い。さらに高血圧や糖尿病を持っていると危険が高まる。・卵やイカ、たこなどに多く含まれる食品のコレステロールは、人体のコレステロールとは違うため、摂り過ぎは良くないが、敵視する必要はない。・子どもたちにはちゃんと食べさせたい。簡単にエネルギーになる、清涼飲料水やポテトチップス、ジャンクフードなどは肥満になる要素が多い。しかし、家庭で作る食事で肥満を心配することはない。・健康食品といわれているものを３倍食べたからといって３倍健康になることはない。・３世代楽しく一緒に食べる食卓が子どもにとって望ましい。子ども優先の食卓になっていないか見直す必要がある。予防接種・インフルエンザ予防接種が１０月１日から始まっている。多くの人が受けると予防効果が上がる。・子宮頸がんワクチンは行政の対応を見ていく必要があるだろう。 ○ 保健指導「すくすく育つための食事」北部調理場近藤綾子栄養士６時間目に全校で「すくすく育つために必要な３つの食品群」について北部調理場栄養士の近藤綾子さんと一緒に学習しました。こんなことが分かりました。（学習後の感想から）・食べ物が３つの食品群に分けられることが分かりました。・すくすく育つためには３つの食品群の食品をバランスよく食べる必要があることが分かりました。・緑の食品を生の野菜で摂るとしたらとても多くの量が必要なことが分かりました。今日分かったことを忘れずに、これから食事の時には、野菜の分量に気をつけたり、３つの食品群のバランスに気をつけたり、好きな物に偏らないようにしていきたいという感想が多かったです。すくすく成長するために必要な食習慣をぜひ身につけていってほしいものです。 ○健康を考える話し合い「バランスのとれた食事にするには」健康を考える話し合いを保護者と職員で行いました。子どもの生活は家族の生活の影響を受けるので、生活のリズムや食事のバランスを整え、すくすく成長できる習慣を家庭で築きましょう。家庭ではこんな工夫をしています・朝食のみそ汁は前日の晩ご飯のみそ汁に具の野菜をプラスする。・前の晩や休日に作りおきできるものを作っておく。（野菜のおかず、きんぴらゴボウなど）・みそ汁に野菜を多く入れる。・炒め物は単品にせず野菜や肉を混ぜる。・一人分ずつ取り分けるまたはワンプレートにして量やバランスを大人が用意や確認をする。・ジュース、スポーツドリンクは買わない。・子どもが自分で調理すると食べる。・お菓子の買い置きは控える