８月予定献立表平成２８年度　熱や力になる日曜日 18 木 19 金 22 月 23 火 24 水 25 木 26 金 31 体の調子を整える献立名 ★始業式　前半給食★ ピーナッツ和えなすのみそ汁 ★鉄分たっぷりメニュー★ ピリ辛中華きゅうり担々麺ミルク餅 ★オリンピック　ブラジル料理★ ごはんムケッカ、ビーンズサラダポンデケージョ ★小魚を食べよう★ ごはんわかさぎの南蛮漬け小松菜のごま和え、豚汁 ★旬を味わおう　ぶどう★ 青椒肉絲丼中華春雨、玉子スープぶどう ★気高祭準備　前半給食★ ごはんさけの塩焼き、ひじきの煮物小松菜のみそ汁 ★気高祭1日目　昼給食★ サラダうどじゃが芋のホイル焼きんレモンカスタードタルト油麩丼精白米、押麦、 ★旬を味わおう　すいか★ 鶏の唐揚げ葱ソース、豆もやしナムル木耳のスープ、すいか ★カルシウムたっぷりメニュー★ ごはん水いかの照り焼き、ごまマヨ和えじゃが芋のみそ汁 ※給食献立は場合によって変更になることがあります。ごはんたんぱく質（Kcal）（g）（g）紅生姜、小松菜、もやし、なす 790 27.6 23.7 じゃが芋中華麺、ごま油、上白糖、牛乳、豚挽肉、豚レバー練りごま、白ごま、きなこ青梗菜、もやし、キャベツ、葱にんにく、生姜、胡瓜、大根、 924 38.4 35.6 でん粉精白米、サラダ油、牛乳、たら、えび玉葱、セロリ、トマト、枝豆、薄力粉、マヨネーズいんげん豆、ココナッツミルク、ポンデケージョ胡瓜、玉葱、ひよこ豆精白米、サラダ油、牛乳、わかさぎ、人参、ピーマン、パセリ、玉葱、上白糖、すりごま豚もも肉、豆腐小松菜、大豆もやし、ごぼう、里芋精白米、押麦、でん粉、 726 29.6 16.9 大根、葱、蒟蒻牛乳、豚肉、鶏卵、生姜、ピーマン、赤ピーマン、ごま油、春雨、上白糖わかめ筍、干椎茸、きゅうり、人参、白ごま木耳、大豆もやし、ぶどう精白米、上白糖、 864 27.5 21.5 780 29.5 21.5 牛乳、鮭、ひじき、大葉、大根、白滝、人参、小松菜 742 35.8 18.6 サラダ油、じゃがいも大豆、油揚、さつま揚豆腐うどん、マヨネーズ、牛乳、ツナ、チーズ、レタス、人参、胡瓜、コーン、じゃが芋、海藻ミックス、青のり玉葱、エリンギ 908 27.4 41.1 レモンカスタードタルト 693 30.9 22.1 ナン、サラダ油、牛乳、豚挽肉、豚レバーにんにく、生姜、玉葱、人参、コーン上白糖、薄力粉わかめグリンピース、なす、切干大根、 719 25.9 18.7 牛乳、鶏もも肉、もやし生姜、葱、小松菜、大豆もやし、大根、木耳、すいか 716 27.8 20.3 精白米、でん粉、上白糖、ごま油 ◆今月の栄養価（）内は基準値 ◇エネルギー：786kcal（820）◆たんぱく質：30.0g（30.0）◇脂質：24.0g（22.7～27.3） ◆カルシウム：437mg（380）◇鉄分：3.9mg（4.0）◆食物繊維：6.2g（6.5）◇食塩相当量3.2g（3.0g以下） 8月31日は「野菜の日」　野菜料理を作ってみよう！ 8月31日は「やさい」と読めるため、「野菜の日」になっています。紹介するレシピは野菜料理の中でも人気のあるごま和えです。夏休みなどを利用して、おうちで野菜料理を作ってみましょう。《ごま和え》 □材料（4人分）・小松菜やほうれん草など…一把 A　すりごま…大さじ２ A　砂糖…大さじ2 A　醤油…大さじ1と1/2 A　みりん…大さじ1 脂質エネルギー牛乳、油麩、鶏卵、人参、干椎茸、玉葱、三つ葉、上白糖、ピーナッツ、海苔、油揚げ気高祭　★　お楽しみ弁当 27 土 30 火血や肉となる気仙沼高校定時制 □作り方 ①鍋に水を張って沸騰させて、野菜を茹でる。 ②野菜が柔らかくなったら、取り出して、水を掛けて冷ます。 ③②をざるにのせて、水気を切っておく。 ④Aを電子レンジに掛けられる容器に入れて、 500wで20秒加熱する。 ⑤③を④で和えて、皿に盛ったら完成！ 8月テーマ：水分補給について学ぼう水分補給のQ&A Q1　いつ飲む？ A：喉が渇いたと感じたときは、すでに体の水分は不足しています。水分補給はこまめに行いましょう。 Q2　どれくらい飲む？ A：冷たい飲み物を一度にたくさん飲むと体に負担がかかります。コップ一杯ほどの量を、一口ずつゆっくり飲みましょう。また、冷房の効いている部屋にいるときや寝る前は、冷たい飲み物よりも常温や温かい飲み物のほうがおすすめです。 Q3　何を飲む？ A：水か麦茶を飲むのが基本です。ジュースや炭酸飲料などは飲み過ぎると砂糖の摂り過ぎになりますし、緑茶やコーヒーなどは体の水分を排出させるカフェインが含まれていて、水分補給には不向きです。スポーツドリンクは塩分があるのでたくさん汗をかいたときには向いていますが、砂糖もたくさん入っているので飲み過ぎに注意！ ※ お茶やコーラなど、トクホのマークが付いている飲み物もあります。これらの飲み物は、容器に書いてある目安の量を守って飲みましょう。特にお茶系のトクホの飲み物は利尿作用があるので飲み過ぎ注意！ ↑トクホマーク ★スポーツドリンクを作ってみよう★ □材料水…1L 砂糖…大さじ4(40g) 塩…小さじ1/2(3g) お好みでレモン汁…少々 □作り方全部の材料を混ぜて、砂糖と塩が完全に溶ければできあがり！ ★ 砂糖をはちみつに変えてもいいよ。そのときは量を半分の20gにしてね。 2学期スタート直前！給食室のマナー、大丈夫ですか？食事の前後の挨拶、しっかり出来ていました携帯電話を使っていませんでしたか？ごはんや汁物は、食器を持って食べられましたか？食器は大切に使えました良く噛んで食べましたか？食器はきちんと返却しましたか？給食の時間は守れましたか？給食室のマナーは、同じ給食室で食べている他の人を嫌な気持ちにさせない、給食を作ってくれた調理員さんに感謝の気持ちを伝える、社会に出たときに自分が損をしないためのルールです。みんなで守って楽しい給食の時間にしましょう！