【3月19日(木)】 【3月20日(金)】 メニュー メニュー ★ごはん ★牛乳 ★中華風たまごスープ ★ごはん ★牛乳 ★豆腐のみそ汁 ★豚肉と野菜の味噌炒め ★バンサンスー ★さわらの梅マヨネーズ焼き ★五目あえ 【豚肉と野菜のみそ炒め】 【鰆の梅マヨネーズ焼き】 「豚肉」と「にんじん」「たまねぎ」「キャベツ」「ピーマン」を 炒め、トウバンジャン、赤みそ、砂糖、しょうゆ、酒、中華 スープなどで味つけしてあります。 また、中華風卵スープには、ほたて貝柱のほぐし身やた けのこが入っています。 今日は中華風の組み合わせで、とてもおいしくいただき ました。 「鰆(さわら)」は魚へんに春と書きます。 春を代表する魚として知られ、あっさりとした上品な味わ いが特徴です。 脳に良い働きをする脂質、DHAが「さんま」や「さば」より も多く含まれています。 今日は「鰆」に「梅マヨネーズ」をかけて焼いてあります。 【3月23日(月)】 メニュー ★ごはん ★牛乳 ★えび団子のスープ ★牛肉と竹の子の中華炒め ★こんにゃくサラダ ★バナナ 【バナナ】 「バナナ」の中の糖質は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、でんぷ んなど、多様です。これらの糖質は、体内に吸収される速 度がそれぞれ異なり、徐々にエネルギーに変わるのでス タミナが長時間持続します。 また、ガンの予防にも効果があるといわれている「バナ ナ」、免疫力をアップする働きがあります。特に「バナナ」の 表面についている白いひも状の筋は、最も抗酸化力があ る部分だそうです。 今日(3月23日)で、今年度の給食が終了しま した。3年生(卒業生)の最後の給食となった3月 13日には、3年生から栄養教諭へ給食への感謝の 気持ちを伝えました。 明日から春休みになりますが、休み中も「早寝、 早起き、朝ごはん」を心がけてください。夜遅くま で起きていて睡眠時間が短いと、成長ホルモンの分 泌が少なくなったり、イライラしやすくなったり、 体重も増える傾向があるそうです。睡眠は心と体の 健康にとって、とても重要な役割を持っています。 生活リズムを崩さないようにして、元気に新年度を 迎えましょう。 給食センターの皆様をはじめ、給食に関わる皆様、 1年間美味しい給食をご提供してくださり、ありが とうございました。 おわり
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