3月19日~23日

【3月19日(木)】
【3月20日(金)】
メニュー
メニュー
★ごはん ★牛乳 ★中華風たまごスープ
★ごはん ★牛乳 ★豆腐のみそ汁
★豚肉と野菜の味噌炒め ★バンサンスー
★さわらの梅マヨネーズ焼き ★五目あえ
【豚肉と野菜のみそ炒め】
【鰆の梅マヨネーズ焼き】
「豚肉」と「にんじん」「たまねぎ」「キャベツ」「ピーマン」を
炒め、トウバンジャン、赤みそ、砂糖、しょうゆ、酒、中華
スープなどで味つけしてあります。
また、中華風卵スープには、ほたて貝柱のほぐし身やた
けのこが入っています。
今日は中華風の組み合わせで、とてもおいしくいただき
ました。
「鰆(さわら)」は魚へんに春と書きます。
春を代表する魚として知られ、あっさりとした上品な味わ
いが特徴です。
脳に良い働きをする脂質、DHAが「さんま」や「さば」より
も多く含まれています。
今日は「鰆」に「梅マヨネーズ」をかけて焼いてあります。
【3月23日(月)】
メニュー
★ごはん ★牛乳 ★えび団子のスープ
★牛肉と竹の子の中華炒め ★こんにゃくサラダ ★バナナ
【バナナ】
「バナナ」の中の糖質は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、でんぷ
んなど、多様です。これらの糖質は、体内に吸収される速
度がそれぞれ異なり、徐々にエネルギーに変わるのでス
タミナが長時間持続します。
また、ガンの予防にも効果があるといわれている「バナ
ナ」、免疫力をアップする働きがあります。特に「バナナ」の
表面についている白いひも状の筋は、最も抗酸化力があ
る部分だそうです。
今日(3月23日)で、今年度の給食が終了しま
した。3年生(卒業生)の最後の給食となった3月
13日には、3年生から栄養教諭へ給食への感謝の
気持ちを伝えました。
明日から春休みになりますが、休み中も「早寝、
早起き、朝ごはん」を心がけてください。夜遅くま
で起きていて睡眠時間が短いと、成長ホルモンの分
泌が少なくなったり、イライラしやすくなったり、
体重も増える傾向があるそうです。睡眠は心と体の
健康にとって、とても重要な役割を持っています。
生活リズムを崩さないようにして、元気に新年度を
迎えましょう。
給食センターの皆様をはじめ、給食に関わる皆様、
1年間美味しい給食をご提供してくださり、ありが
とうございました。
おわり