平成 28 年 10月 献立表 日 曜 昼 食 1 カレーうどん 15 土 なし 29 朝のおやつ ３時のおやつ 牛乳 黄桃缶 牛乳 カステラ 牛乳 みかん スキムミルク かぼちゃと豆腐の 米粉ケーキ のっぺい汁 麦ごはん 4 卵スープ 火 はるさめのそぼろ煮 18 さつまいもの白和え 牛乳 キウイ 8 きのこスパゲティ 土 飲むヨーグルト 22 パン 11 火 鶏肉と南瓜のｶﾚｰｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ 25 ひじきの和風サラダ 精白米 麦 すりごま 植物油 さといも 片栗粉 米粉 砂糖(三温糖) みかん ﾚﾀｽ だいこん にんじん ごぼう こんにゃく 生しいたけ 青ねぎ かぼちゃ スキムミルク りんご かりんとう 牛乳 鶏卵 鳥がらだし 豚ひき肉 絹ごし豆腐 米みそ 脱脂粉乳 精白米 麦 はるさめ 植物油 砂糖(三温糖) さつまいも すりごま かりんとう ｷｳｲﾌﾙｰﾂ たまねぎ ﾊﾟｾﾘ ｷｬﾍﾞﾂ にんじん 青ねぎ しょうが しめじ みつば りんご 牛乳 ﾊﾟｲﾝ缶 豆乳 ドーナツ 牛乳 鶏肉 ベーコン 脱脂粉乳 鳥がらだし 粉チーズ えび 豆乳 鶏卵 ﾊﾟﾝ ﾏｶﾛﾆ ﾏｰｶﾞﾘﾝ 小麦粉 ﾊﾟﾝ粉 砂糖（三温糖） 揚げ油 ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ(缶) たまねぎ にんじん しめじ ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ ﾐﾆﾄﾏﾄ ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ ｺｰﾝ，ﾎｰﾙ(缶) 牛乳 ウエハース スキムミルク かき あられ 牛乳 納豆 あおのり 鶏卵 豚肉 鳥がらだし 脱脂粉乳 ウエハース 精白米 麦 小麦粉 揚げ油 じゃがいも 植物油 あられ にんじん ﾚﾀｽ ｷｬﾍﾞﾂ たまねぎ ｾﾛﾘ- ﾊﾟｾﾘ かき 牛乳 りんご スキムミルク 大学いも 牛乳 木綿豆腐 かつお・昆布だし さば 粉チーズ コンソメ 脱脂粉乳 精白米 麦 小麦粉 植物油 ごま油 砂糖(三温糖) すりごま さつまいも 揚げ油 黒ごま りんご えのきたけ 青ねぎ たまねぎ ﾄﾏﾄ にんにく ﾊﾟｾﾘ トマトケチャップ ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ もやし しめじ 牛乳 バナナ 牛乳 ビスケット 牛乳 まぐろ油漬(缶) あさり水煮(缶) コンソメ ドリンクヨーグルト ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 植物油 ﾋﾞｽｹｯﾄ ﾊﾞﾅﾅ たまねぎ にんじん ﾄﾏﾄ，ﾎｰﾙ，ｶｯﾄ(缶) しめじ 生しいたけ ﾊﾟｾﾘ 牛乳 なし フルーツヨーグルト ウエハース 牛乳 鶏肉 鳥がらだし 脱脂粉乳 かまぼこ ひじき プレーンヨーグルト パン 植物油 ﾊﾞﾀｰ 小麦粉 ﾏﾖﾈｰｽﾞ 砂糖(三温糖) すりごま ウエハース なし かぼちゃ たまねぎ にんじん ｾﾛﾘ- きゅうり ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ(缶) もも(缶) 牛乳 せんべい 豆乳 りんごのトースト 牛乳 煮干しだし 米みそ 麦みそ 牛肉 いか 厚揚げ 野菜昆布 竹輪 豆乳 せんべい 精白米 麦 さといも たまねぎ にんじん 青ねぎ こんにゃく 植物油 砂糖(三温糖) すりごま さやいんげん しょうが もやし ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用ﾊﾟﾝ ﾏｰｶﾞﾘﾝ ほうれんそう りんご 麦ごはん 12 みそ汁 水 鳴門煮 26 もやしのごま和え さつまいもごはん 13 青身魚の元気揚げ 木 トマト 27 きのこのかき玉汁 麦ごはん わかめスープ 28 金 厚揚げとキャベツの回鍋肉 柿なます 麦ごはん 楽しいさつま芋堀り 牛乳 白身魚 米みそ 鶏肉 煮干しだし 脱脂粉乳 木綿豆腐 豆乳 麦ごはん 野菜スープ 麦ごはん 7 清汁 金 魚の天火焼き 21 チンゲン菜の中華風和え物 緑：おもに調子をととのえる もも(缶) たまねぎ にんじん ﾋﾟｰﾏﾝ しょうが トマトピューレ なし コンソメスープ 6 納豆の天ぷら 木 レタス 20 黄：おもに熱や力となる 干しうどん 植物油 カレールウ カステラ パン 5 マカロニグラタン 水 トマト 19 赤：おもに血や肉になる 牛乳 豚肉 脱脂粉乳 鳥がらだし 麦ごはん 3 魚のごまみそ焼き 月 レタス 24 香住ヶ丘保育園 牛乳 チーズ スキムミルク バナナ サブレ 牛乳 プロセスチーズ 魚 鶏卵 かつお・昆布だし 脱脂粉乳 精白米 麦 さつまいも 黒ごま 小麦粉 揚げ油 片栗粉 サブレ しょうが しそ葉 ﾄﾏﾄ 生しいたけ しめじ たまねぎ 青ねぎ ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 みかん スキムミルク 黒糖蒸しパン 牛乳 塩わかめ 鳥がらだし 豚肉 厚揚げ 赤色辛みそ 脱脂粉乳 米みそ 精白米 麦 植物油 砂糖(三温糖) ごま油 すりごま 小麦粉 黒砂糖 みかん たまねぎ ｷｬﾍﾞﾂ にんじん ﾋﾟｰﾏﾝ かぶ かき 牛乳 鶏肉 木綿豆腐 17 月 豆腐の野菜あんかけ 31 五目みそ汁 牛乳 バナナ 秋の混ぜ寿司 清汁 えびの甘酢あんかけ 14 金 大根サラダ レタス こまつなソテー 柿 牛乳 せんべい スキムミルク かつおだし 油揚げ 煮干しだし 精白米 麦 砂糖(三温糖) 片栗粉 小麦粉 ﾊﾞﾀｰ にんじんカップケーキ 米みそ 麦みそ 脱脂粉乳 ﾊﾞﾅﾅ にんじん 乾しいたけ 青ねぎ なす こんにゃく ごぼう 鶏卵 オレンジジュース カップケーキ 牛乳 牛ひき肉 えび ﾛｰｽﾊﾑ 精白米 片栗粉 マヨネーズ 麩 せんべい バター 椎茸 しめじ まいたけ しょうが みつ葉 ﾋﾟｰﾏﾝ パプリカ〈赤・黄） だいこん きゅうり にんじん えのき わかめ レタス こまつな 柿 梅・薔薇組は芋堀りに出掛けます。 みんなで掘る楽しさや取れたうれしさなど自分で 収穫した物のおいしさは格別です。 また葉っぱやつるの様子、土に埋まっている芋、 畑の土の感触、畑にいる虫など、たくさんのこと を観察して学べます。 さつま芋もさまざまな形があります。掘った芋を 「どうやって食べようか？」と一緒に考えるのも 楽しみのひとつです。 さつま芋は食物繊維が豊富！ さつま芋に豊富に含まれる食物繊維は、腸内の 善玉菌を増やしておなかの調子を整えるため、 便秘予防に役立ちます。穀類やいも類、野菜、海 藻などを多くとるといったかつての日本人の食生 活では、十分に足りていましたが、食生活が変化 した現代では、摂取量は２０分の１くらいに減って しまいました。今が旬のさつま芋を食べて、食物 繊維をしっかりとりましょう。 ★食育ではとれたさつま芋を洗ってもらいます。 ３時のおやつに大学芋にして食べます。 食育について ９月は大豆からできる食べ物を紹介しました。 子どもたちは納豆、醤油、みそなど「これも大豆 から～」「すごいね」と驚いていました。 誕生会 食育 １４日 ６日桜組 ２１日梅組
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