日にち １，２９ （土曜日） ４，１８ 親子丼、すまし汁、パイン缶 ヨーグルトケーキ スナックパン フライドポテト フルーツミックス れんこんサラダ ごはん、照焼き、ベーコンポテト、 みかん ごはん、豚肉と大根のごまみそ煮、 金時豆の煮付、りんご ６、豆腐マフィン ２０、ぶどうゼリー フルーチェ おせんべい ドライカレー、スープ、りんご バナナケーキ ８，２２ （土曜日） しのだうどん、チーズ カルピスゼリー １０ １１，２５ １２，２６ １３，２７ ＊献立は多少変更 １４，２８ ごはん、ヘルシーチキンナゲット、 おひたし、パイン缶 もちもちチーズパン ごはん、ビーフンソテー、 １１、スイートポテト ツナのあえもの ２５、鬼まんじゅう パン、マカロニシチュー、じゃこ炒め、 みかん ごはん、炒り豆腐、南瓜煮付 ごはん、白身魚のカレーソース煮、 サラダ ヨーグルト 抹茶蒸しパン ２１ （誕生会） 赤群 豚肉 フルーチェ ７ ルナ保育園 バナナ ホットサンドパン ごはん、豚肉のしょうが炒め、 おもな材料のはたらき 夕方のおやつ ごはん、さつま汁、酢のもの ６，２０ 平成 2６年１1 月 1 日 あんかけうどん 3 時のおやつ １７ ５，１９ する場合があります。 こんだて バナナ 豚肉、豆腐、赤みそ、 わかめ、ツナ缶 鶏肉、卵、牛乳、 ヨーグルト 豚肉、ツナ缶 白身魚、ベーコン、豆腐 黄群 干めん、片栗粉 さつま芋、さとう、食パン さとう、小麦粉、バター 緑群 人参、しめじ、ほうれん草、ねぎ、 バナナ こんにゃく、大根、しめじ、ねぎ、 きゅうり、みかん缶 人参、玉ねぎ、ほうれん草、白菜、 えのき、パイン缶 油、さとう、マヨネーズ、 しょうが、玉ねぎ、人参、キャベツ、 すりごま、じゃが芋 ピーマン、れんこん、きゅうり、コーン缶 油、じゃが芋、さとう、 小麦粉 しょうが、玉ねぎ、ブロッコリー、みかん 豚肉、 白み そ、 金時豆、 片栗粉、さとう、すりごま、 豆乳、 ホットケーキミックス 豚挽肉、 豆腐、 わかめ、 油、小麦粉、バター、 玉ねぎ、人参、ピーマン、しょうが、 牛乳 ホットケーキミックス もやし、りんご、バナナ 油揚、かまぼこ、チーズ 干めん ほうれん草 鶏挽肉、おから、豆腐、 片栗粉、油、白玉粉、 玉ねぎ、白菜、人参、ほうれん草、 花かつお、粉チーズ、牛乳 ホットケーキミックス パイン缶 大根、人参、ねぎ、りんご ビーフン、油、さつま芋、 クラッカー、チーズ 豚肉、ツナ缶、牛乳 バター、さとう、 玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし ホットケーキミックス 昆布ごはん ゼリー ヨーグルト スナックパン 焼きそば フルーツミックス 鶏肉、スキムミルク、 マカロニ、じゃが芋、油、 人参、玉ねぎ、パセリ、チンゲン菜、 しらす干し、塩昆布 小麦粉 みかん 豆腐、豚肉、ヨーグルト 油、さとう 玉ねぎ、人参、チンゲン菜、南瓜 白身魚、 スキムミルク、 じゃが芋、油、小麦粉、 人参、玉ねぎ、さやいんげん、 豚肉、青のり さとう、中華そば キャベツ、ブロッコリー ＊献立メニューの材料のほか、しょうゆ等の調味料及びスープの素を使用しています。 ＊おやつにココア、抹茶、ゼラチンを使用することがあります。 １０月の献立 １，１５，２９ ２，１６，３０ ３，３１ １７（誕生会） ごはん、白身魚のみそ煮、 ごはん、鶏肉とさつま芋のうま煮、 すき煮丼、れんこん金平、りんご ビビンバ、豆腐とコーンのスープ、 大根の炒め煮 白菜のあえもの みかん ８，２１ ９，２２ １０，２３ ２４ ごはん、白身魚の酢豚風、 パン、チキンとマカロニのソテー、 ごはん、豚肉のみそ炒め、春雨あえ 煮、りんごサラダ 南瓜煮付 ブロッコリーのごまマヨあえ、梨 写真なくてすみません。 ごはん、カレーソテー、豆スープ きしめん、チーズ ７，２０ ごはん、高野豆腐のうま煮、 かき玉汁 ごはん、ポテトとコーンのスープ １４，２８ ４，１８（土曜日） １１，２５（土曜日） 五目中華 ２７ ごはん、のっぺい汁、ナムル 写真なくてすみません。 ～１０月のクッキング～ つき組・ほし組さんで今月はクッキーの型抜きをしました！ 生地が手や机にくっついて苦戦していました。。。 みんな型を交換しながらたくさんのクッキーができました♪♪ ルナ保育園ではアレルギー対応のため、卵不使用のクッキーを提供しています。 卵なしでもおいしいクッキーが出来るのでレシピをご紹介いたします！ ★材料（約２０枚分） ★作り方 ・薄力粉 ７０ｇ １、バターを常温に戻しておく。 ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ １．５ｇ ・無塩バター ４０ｇ ２、バターを滑らかにし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。 ・グラニュー糖 ２０ｇ ３、②にふるった粉の１/３を加える。 ・牛乳 １０ｇ ４、牛乳を少しずつ加える。 薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせてふるっておく。 ５、残りの粉を加え、さっくり混ぜる。 ６、生地をまとめてラップに包み約 1 時間ねかせる。 ７、打ち粉をして生地を伸ばし型で抜く。 180℃で約１０分焼く。 ～POINT～ ・牛乳を加える前に粉を入れることで 分離しにくくなります。 ・型抜きが手間の場合、生地を棒状に してラップに包んでねかせ、包丁で 切っても OK です。
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