Lunch Menu for July 2013 (from July 1 until July 31) Continental Dining Hills Lunch ヒルズランチ “Yoshoku” (Nostalgic Western-style Japanese Cuisine) “日本の洋食” Choice of : お選び下さい Macedoine Salad 6種の野菜とハムのマセドワーヌサラダ or 又は Chilled Tomato Soup “Gaspacho” トマトと野菜の冷たいスープ “ガスパチョ” Choice of : お選び下さい A) Cheese Hamburger Steak, Tomato Demiglace Sauce チーズハンバーグステーキトマトデミグラスソース B) Roast Beef Steak Sandwich ローストビーフサンドウィッチ C) Chilled Fedelini, Soft Salami and Ruccola ローマハムとルッコラの冷製極細パスタ “フェデリーニ” D) Curry-Glazed Rice with a Poached Egg on top ボリュームたっぷりのまぜカレー温泉卵添え Sherbet with Petit Fruits シャーベットとプチフルーツ Coffee or Tea コーヒー又は紅茶 ¥1,890 Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 All prices above are subjected to 10% service charge. 上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。 Lunch Menu for July 2013 (from July 1 until July 31) Continental Dining Bistro Menu ビストロメニュー Lunch A Ratatouille 南フランスの田舎風野菜トマト煮 “ラタトゥイユ” Choice of : お選び下さい Fish of the Day, Chef’s Recommendation シェフおすすめ本日の鮮魚料理 or 又は Sauteed Chicken Breast and Two Colors Olives 鶏胸肉の二色オリーブソテープロヴァンススパイスの香り Dessert of the Day 本日のおすすめデザート Coffee or Tea コーヒー又は紅茶 ¥2,940 Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 All prices above are subjected to 10% service charge. 上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。 Lunch Menu for July 2013 (from July 1 until July 31) Continental Dining Bistro Menu ビストロメニュー Lunch B Salad Nicoise ニース風サラダ Chilled Tomato Soup “Gaspacho” トマトと野菜の冷たいスープ “ガスパチョ” Choice of: お選び下さい Pan-fried White Croaker, Tapenade Sauce イシモチのポワレタプナードソース or 又は Tomato Stewed Pancetta Rolled in Sliced Beef トマトで煮込んだ塩漬け豚バラ肉の牛肉包み「アルエットサンテット」 Dessert of the Day 本日のおすすめデザート Coffee or Tea コーヒー又は紅茶 ¥3,990 Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 All prices above are subjected to 10% service charge. 上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。 Lunch Menu for July 2013 (from July 1 until July 31) Continental Dining Chef’s Lunch シェフズランチ Pâté de Campagne, Herb Salad and Cornichon Pickles パテドカンパーニュハーブ入りサラダピクルス添え Terrine de Poissons, Fish, Crustacean and Butter Sauce 温かいテリーヌ・ド・ポワソン魚介と野菜のバターソース Beef Skirt Steak and Sautéed Potato with Dijon Mustard 牛ハラミ肉のポワレとポテトソテーディジョンマスタード添え Dessert of the Day 本日のおすすめデザート Coffee or Tea コーヒー又は紅茶 ¥5,250 Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 All prices above are subjected to 10% service charge. 上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。 Continental Dining “Ladies Lunch” コンチネンタルダイニングレディースランチ available from July 1 until July 31, 2013 2013年7月1日～ 2013年7月31日 *Please note that reservations for the following menu are required at least three days in advance. 3日前までのご予約をお願い致します。 Ladies Lunch レディースランチ Aperitif or Soft Drink お好みの食前酒またはソフトドリンクとご一緒に Ratatouille 南フランスの田舎風野菜トマト煮 “ラタトゥイユ” Chilled Tomato Soup “Gaspacho” トマトと野菜の冷たいスープ “ガスパチョ” Terrine de Poissons, Fish, Crustacean and Butter Sauce 温かいテリーヌ・ド・ポワソン魚介と野菜のバターソース Beef Skirt Steak and Sautéed Potato with Dijon Mustard 牛ハラミ肉のポワレとポテトソテーディジョンマスタード添え Dessert Wagon ワゴンデザートお好きなデザートをお選びください Coffee, Tea or Herb Tea コーヒー又は紅茶又はハーブティー ¥5,000 Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 The price above includes 5% consumption tax and 10% service charge. 上記金額には消費税5%及びサービス料10%が含まれております。 Lunch Menu for July 2013 (from July 1 until July 31) Continental Dining A la Carte Appetizer (Half-portion) ハーフポーション Classic Caesar Salad クラシックシーザーサラダ ¥1,890 ¥1,260 Ratatouille 南フランスの田舎風野菜トマト煮 “ラタトゥイユ” 1,470 840 Tartar of Smoked Sardine, Cucumber Jelly and Sour Cream 鰯スモークのタルタル胡瓜のジュレとサワークリーム 1,890 1,260 Pâté de Campagne, Herb Salad and Cornichon Pickles パテドカンパーニュハーブ入りサラダとピクルス添え 2,100 1,260 Terrine de Foir Gras and fig Confiture, Served with Pound Nuts Cake イチジクのコンフィ入りフォアグラのテリーヌナッツのパウンドケーキと共に 3,150 1,890 Chilled Tomato Soup “Gaspacho” トマトと野菜の冷たいスープ “ガスパチョ” 1,470 840 Consommé Soup 温かいコンソメスープ 2,100 1,260 Chilled Fedelini, Soft Salami and Ruccola ローマハムとルッコラの冷製極細パスタ “フェデリーニ” 1,890 1,260 Soup, Pasta Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 All prices above are subjected to 10% service charge. 上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。 Lunch Menu for July 2013 (from July 1 until July 31) Continental Dining A la Carte Seafood (Half-portion) ハーフポーション Pan-fried White Croaker, Tapenade Sauce イシモチのポワレタプナードソース ¥2,100 ¥1,260 Terrine de Poissons, Fish, Crustacean and Butter Sauce 温かいテリーヌ・ド・ポワソン魚介と野菜のバターソース 2,940 1,890 Bouillabaisse with Ailloli Sauce プロヴァンス風魚貝たっぷりのブイヤベースアイオリソース添え 4,830 3,150 Sauteed Chicken Breast and Two Colors Olives 鶏胸肉の二色オリーブソテープロヴァンススパイスの香り 2,940 1,890 Tomato Stewed Pancetta Rolled in Sliced Beef トマトで煮込んだ塩漬け豚バラ肉の牛肉包み「アルエットサンテット」 2,940 1,890 Beef Skirt Steak and Sautéed Potato with Dijon Mustard 牛ハラミ肉のポワレとポテトソテーディジョンマスタード添え 3,150 1,890 Grilled Japanese Beef Tenderloin and Potato Gratin, Black Pepper Sauce 国産牛フィレ肉のグリエとジャガイモのグラタン黒胡椒ソース 4,830 3,150 Meat Please note that menu items should be changed without any notice, due to the seasonal availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。 All prices above are subjected to 10% service charge. 上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。