展開科目 教員名 中村 真典 科目の系列 授業科目 航空サービス論 年 次 2 学 期 後 期 単 位 2 (展開選択) ● 授業の概要 この講義では、航空輸送サービスの基礎的な概念を学び、サービス産業やツーリズム産業の主要な分野とし ての役割について理解を深めることを目的とする。 航空輸送サービスの歴史的転換点を選び出しつつ、その将来を展望していく。航空サービスには、空中を舞 台とするために様々な制約条件があり、陸上や水上での輸送サービスとは異なる特徴と限界がある。この制 約の中で革新的なサービスを開発する努力と、この制約条件自体を航空機製造技術や運航支援技術によって 克服する努力の積み重ねによって、現代の魅力的な航空輸送サービスは存在する。 ● 授業の到達目標 a. 知識・理解 航空輸送サービスの基礎的な概念について、説明することができる。 b. 思考・判断 航空サービス、特に機内サービスについて、接客対応を学び、個々の事例の背景を説明することができる。 c. 関心・意欲 航空関連のニュースに関心が持て、情報への感度を高めることができる。 d. 技能・技術 e. その他 ● 受講にあたっての留意事項 ・事前・事後の準備学習としては、講義中に示すテーマや、主要な論点について、関連情報を収集し、受講 生各自の意見を200∼300字の小論文にまとめていくこと。 ・講義の理解度を確認するため、小テストを実施する。また、講義の進捗状況によって講義内容を弾力的に 運用する。 ● 教科書(授業で常時使用する分) / 著者『書名』(出版社) 特に指定しないが、毎回講義資料を配付する。随時作成する上記の小論文や期末試験の元となるので、専用 のバインダーを用意してファイルし、内容を更新していくこと。 ● 参考書 / 著者『書名』(出版社) 学生一人ひとりの理解の進み具合と関心の広がりを見極めながら、随時推薦していく。 ● 成績評価の方法 ・出席状況/受講態度、小テスト、期末試験などの結果を総合的に判定して評価する。 ・期末試験は小論文の記述式であり、日頃の自学自習に基づく理解の深さや、論証能力・文章による表現力 を評価対象とする。 到達目標 a. b. c. d. e. 知識・理解 思考・判断 関心・意欲 技能・技術 その他 1.定期試験(期末試験) ◎ ○ 50% 2.小テスト・授業内レポート ◎ ○ 20% 評価手段 3.宿題・授業外レポート 評価比率 0 4.授業内発表・授業内の制作作品 0 5.授業態度・授業への参加度 ○ ◎ 6.その他() 全体 30% 0 ◎ ○ ○ 100% ● 主題と内容 第1回 オリエンテーション 第2回 サービス・CS・ホスピタリティ(サービスマネジメント論の観点から復習) 第3∼5回 機内サービスの歴史(客室乗務員の役割の変遷、制服の歴史、機内食の変遷、機内設備の歴史、座席の歴史 、航空機のライバル達、他)①∼③ 第6回 地上サービスとIT化(自動チェックイン、パスポートの電子化、他) 第7回 航空サービスの基本(サービス・フロント・スタッフに求められる資質) 第8・9回 サービス産業としての航空輸送事業(間接部門のサービス、CSRとは?)①② 第10回 サービス・リカバリー(苦情対応の事例研究) 第11・12回 ツーリズム・マーケティングに対して航空会社の果たす役割(地域貢献など)①② 第13回 株式会社Kスカイ 現役グランドスタッフによる講演 第14回 講義前半の復習 第15回 講義後半の復習
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