平成28年 こんだて予定表 12 月 （小学校） 旭市学校給食センター こんだて名 日 曜 三色どん 1 木 ごぼうの和え物 ○ 旬な野菜たっぷりじる 野菜ちゃんぽん 2 金 からあげポテト 主なざいりょうとそのはたらき 牛 乳 海そうサラダ ○ エネルギーになる 黄の食品 麦ごはん さとう ドレッシング ごま ごま油 さつまいも 5 ○ ナムル ごはん ごま ごま油 でんぷん 油 さとう マーボーどうふ 6 火 コールスローサラダ パイナップルゼリー ○ キムタクごはん 7 水 きっかむし 春雨サラダ わかめスープ ○ ミックスナッツ ごはん ドレッシング バター じゃがいも 油 カレールウ ゼリーのもと ごはん 油 ごま ごま油 春雨 さとう でんぷん ミックスナッツ 麦ごはん 8 木 キャベツメンチカツ じゃがいものそぼろに ○ 麦ごはん じゃがいも さとう 里いも 油 みそけんちんじる ソースやきそば 9 金 海せんしゅうまい② 枝豆 ヨーグルト和え ○ ちゅうかめん 油 さとう ゼリー ナタデココ ○ パン 油 バター じゃがいも ベシャメルソー ス マヨネーズ 白花豆 生クリーム 紙スプーン 12 月 ホワイトシチュー りんご ごはん 13 火 ぎょうざ② ごまマヨいため ○ もずく入り卵スープ 菜めし 14 水 さけのてりやき おひたし おでん ○ 15 すきやきに ○ とんじる カレーうどん 16 金 ミニ肉まん ツナとひじきのサラダ ○ レモンヨーグルト 紙ｽﾌﾟｰﾝ コッペパン 19 月 あさピーオムレツ 冬野菜サラダ エビボールスープ ○ チョコクリーム パン ドレッシング 油 チョコクリーム マヨネーズ さとう ごはん 20 火 さばのゆずみそに かぼちゃのそぼろあんかけ ○ 白玉じる 味つけのり エビピラフ 21 水 チキンソテーマーマレードソース ウインタースープ ごはん 油 白玉もち さとう でんぷん セレクト A：チョコケーキ B：ホワイトケーキ ○内の数字は、一人分の配食数です。 ★印は、業者が直接学校へ配送し、センターが回収します。 ※都合により献立が変更することがあります。ご了承ください。 ジ ョ ア ハム ぶた肉 スキムミルク にんじん キャベツ きゅうり コーン にんにく 玉ねぎ グリンピース パイン 牛乳 今日のゼリーは、給食センターで一つず つ手作りをしています。カップにパイナッ プル、ゼリーえきを入れてかためます。 ぶた肉 卵 ハム とり肉 わかめ とうふ スキムミルク キムタクごはんは、長野県で人気の給 食メニューです。キムチとたくあん、ぶた 肉などをいためた具をまぜたごはんで す。 牛乳 ねぎ キムチ たくあん にんじん きゅうり たけのこ えのきたけ もやし しょうが キャベツ 玉ねぎ しいたけ 牛乳 けんちんじるとは、神奈川県にある建長 にんじん こんにゃく えのきたけ 寺（けんちょうじ）で作られていたしる物 玉ねぎ いんげん 大根 で、「けんちょうじじる」が「けんちんじる」 しいたけ ねぎ になったと言われています。 ぶた肉 こえび しゅうま い 枝豆 ヨーグルト にんじん キャベツ もやし にら 玉ねぎ おうとう パイン ぶた肉 生あげ とり肉 みそ キャベツメンチカツ ハム チーズ とり肉 スキムミルク 給食の焼きそばには、ひみつがありま す。カルシウムがたっぷりのこえびをくわ えることで、かおりがよくなります。小さな えびをさがしてみましょう。 ものがたり給食 牛乳 牛乳 660 20.8 705 19.6 18.1 646 28.4 25.6 694 23.5 23.6 665 27.1 20.8 30.5 32.1 615 しょうが にんじん キャベツ コーン えのきたけ しょうが ねぎ 今日のスープに入っている黒いものは、 もずくです。すの物として食べることが多 いですが、スープに入れることでつるつ るとおいしく食べることができます。 青菜 にんじん 白菜 もやし 小松菜 大根 ねぎ しょうが こんにゃく 大根、はんぺん、こんぶ、卵・・・おでん には、たくさんの具が入っています。み なさんの好きなおでんの具は、何でしょ うか？ 29.3 「さんまの南ばんづけ」 第1回和食給食レシピコンテスト入賞 匝瑳市立八日市場小学校 6年2組 小安 南那 さん 27.1 にんじん えのきたけ しらたき 白菜 ねぎ しゅんぎく 大根 ごぼう こんにゃく 玉ねぎ 赤ピーマン しょうが ひじき 枝豆 ツナ ぶた肉 もやし きゅうり 赤ピーマン 油あげ ヨーグルト レモンかじゅう にんじん 玉ねぎ 小松菜 ねぎ 牛乳 ハム エビボール 卵 スキムミルク チーズ しらす 23.0 689 キャベツ もやし 玉ねぎ にんじん ブロッコリー りんご 手には見えないばいきんがたくさんつい ていますので、食事の前は手あらいが 大切です。水でよくぬらし、石けんをあわ 立てたら、30秒以上手をこするようしま しょう。 にんじん キャベツ ブロッコ リー れんこん 玉ねぎ マッシュルー ム コーン 白菜 小松菜 トマト さばのゆずみそに ぶた肉 かぼちゃ 玉ねぎ しょうが みそ とり肉 のり にんじん 大根 えのきたけ なると 小松菜 牛乳 旭市のキャラクター、 あさピーをイメージし たオムレツが出ます。 20.8 20.8 615 13.4 662 23.5 612 25.6 15.9 671 26.0 30.9 614 23.6 かぜに負けない給食 15.4 642 今日はセレクト給食です。チョコレート にんじん コーン グリンピース ケーキ、ホワイトケーキどちらをえらびま マッシュルーム 玉ねぎ しめじ したか？少し早いですが、クリスマス給 キャベツ ピーマン 食です。 27.5 エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂 質(g) 塩 分(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂 質(g) 塩 分(g) 657 26.3 21.6 3.2 640 24.0 17.7 2.5 毎月19日は「食育の日」です。給食センターでは「千産千消デー」 とし、地いきでとれる食ざいや食文化をしょうかいしていきます。 １ヶ月平均 栄養摂取量 平均栄養 所要量の基準 ♪ものがたり給食♪ ～サンドイッチ～ さあ、サンドイッチを作ろう。 ふわふわのパンにバターをたっぷりぬって、しゃきしゃきレタスにまっ赤なトマト、大きなチーズをのせて・・・。 おいしそうな具材でサンドイッチを作っていく楽しい絵本です。 参考本 ： サンドイッチ サンドイッチ 698 26.5 エビ ぶた肉 かまぼこ ごはん 油 バター ケーキ とり肉 でんぷん マーマレード ジョア １２月１２日（月） 22.2 給食で残りの多いものは、野菜を使った りょう理です。かぜよぼうのためにも、野 菜をたっぷり食べるようにしましょう。 ぶた肉 とうふ 油あげ 麦ごはん さとう 里いも みそ さんま 油 ごま油 でんぷん ごま 牛乳 うどん ごま油 さとう ドレッシング ごま でんぷん 肉まん 26.8 にんじん もやし 小松菜 にんにく しょうが しいたけ たけのこ ねぎ にら ぶた肉 みそ とうふ いか 牛乳 麦ごはん 木 さんまの南ばんづけ 671 33.6 とり肉 ほたて もずく 卵 ごはん ごま油 マヨネーズ ぎょうざ ごま でんぷん 牛乳 かまぼこ かつおぶし こん ぶ ごはん さとう ゼリー うずら卵 エビボール つみ ごま油 ごま れ ミニアセロラゼリー② ししつ 「旬な野菜たっぷりじる」 第1回和食給食レシピコンテスト入賞 旭市立嚶鳴小学校 6年1組 平野 綾菜 さん 「からあげポテト」 第1回和食給食レシピコンテスト入賞 銚子市立第五中学校 1年3組 小原菜々子 さん 牛乳 サンドイッチ（食パン・ハム・ボイル野菜・チーズ・マヨネーズ） 一 口 メ モ にんじん きゅうり コーン しょうが たけのこ 玉ねぎ もやし キャベツ チンゲン菜 牛乳 ポークカレーライス 体の調子を整える みどりの食品 ぶた肉 卵 枝豆 かまぼこ しょうが ごぼう にんじん 油あげ みそ もやし キャベツ きゅうり しめじ しいたけ 小松菜 牛乳 ちゅうかめん ごま ごま油 ぶた肉 なると いか とり肉 海そう かまぼこ でんぷん 天ぷらこ 油 じゃがいも さとう 牛乳 ごはん 月 いかのさらさあげ 体をつくる 赤の食品 エネルギー たんぱくしつ （作 小西 英子 出版 福音館書店) 11月分学校給食費の納期は12月26日（月）です。口座振替の方は前日までに残高確認をお願いいたします。 19.1
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