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人材育成プログラムを基に新規事業を計画

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人材育成プログラムを基に新規事業を計画
(有)若松屋
<企業概要>
■所在地:佐賀県伊万里市
■業種:その他サービス業
(化粧品小売業、フィットネス事業)
■資本金:300万円
■従業員数:15人
《鹿島商工会議所扱い》
<訓練概要>
■コース名:エステティシャンコース
■職種:サービス
■訓練生数:2人(終了後に2人を正社員採用)
■期間:平成23年3月~6月
■種別:有期実習型訓練(基本型)
1.制度の活用に取り組んだ目的
当社は、伊万里市で化粧品小売業やフィッ
トネス事業を行っている会社です。
昭和42年に法人化しましたが、創業時は、
や先輩社員のやり方を見て、自分なりに理解
して覚える方法であり、会社としての計画的、
具体的な教育訓練ではありませんでした。
そのような折、伊万里商工会議所の青年部
現在の社長の祖父が化粧品の販売を1人で
の会議の際に、商工会議所の担当者から、ジ
行っていました。その後、化粧品の販売は専
ョブ・カード制度の有期実習型訓練を紹介し
門店や大型店が主流になったことから、お客
てもらい、教育訓練を実施して非正規労働者
様も徐々に減少傾向にありました。
を正社員にする制度だと理解しました。
このため、現社長が2代目に就任したこと
当社では、丁度、お客様が要求する品質も
に合わせ、お客様のニーズと時代の要請に合
年々アップし、需要も増加してきたために、
った事業戦略として、エステ部門への事業拡
若いエステティシャンの育成や増員が急務
大とお客様の美と健康をお手伝いするため
となっていました。そこで早速、鹿島商工会
にフィットネス事業への拡大を図りました。 議所の佐賀県地域ジョブ・カードサポートセ
現在は、エステ部門が2店舗、フィットネス
ンターの制度普及推進員の方を伊万里商工
部門が2店舗の合計4店舗で事業を行って
会議所の担当者から紹介してもらいました。
います。
この方との面談では、会社としての理念や
目的、人材育成の必要性などの説明を受けま
した。その説明を聞いた結果、当社では、こ
れまで明確な意識のもとで会社経営をして
こなかったとの反省に立って、創業からの自
分の思いを明文化した「人材育成のモデル」
をとりまとめました。
これは、「化粧品会社として社会に貢献で
きるのは何か」「人は、いつまでも美しくあ
佐賀県伊万里市にある店舗
これまでの社員に対する当社の指導方法
といえば、その都度、先輩社員からの口伝え
りたい、健康でいたい、若くありたいとの願
いがあるのではないか」と原点に帰って考え、
それを当社の目指す方向性として位置付け
て経営理念として掲げたものです。「お客様
ンツーマンで対応しました。訓練によっては、
の永遠の願い、美と健康のお手伝い」という
指導者が交代し、それぞれの指導者が得意な
ことに基づいて社員教育を行うために、訓練
分野の訓練カリキュラムを適宜選択して指
カリキュラムに反映させました。
導に当たりましたので、本来の業務との時間
有期実習型訓練を実施するための具体的
的なやり繰りに苦労がありました。
な訓練カリキュラムや評価シートなどは、制
度普及推進員の方に提案してもらい、その内
容を当社で十分に検討し、有期実習型訓練計
画書を作成しました。その後、雇用・能力開
発機構に申請し、計画の認定(当時。現在は、
佐賀労働局の「確認」)を受けましたので、
ハローワーク伊万里を通じて訓練生を募集
しました。幸いにも、いい人材を紹介されま
したので、募集を延期することもなく、有期
実習型訓練を予定どおり開始できました。
エステティシャンとしての基礎実習
しかし、指導責任者が指導者を務めた社員
2.具体的な取組内容
の負荷を調整したり、制度普及推進員の方の
当社の取締役が訓練の指導責任者を務め、 助言を基に訓練計画の日程を調整したこと
わかまつやエステ部門のエステティシャン
で当初の訓練計画を何とか実施できました。
の資格を持っている社員のうち、2人の社員
が実際の訓練指導を行う体制で有期実習型
訓練に取り組みました。
4.制度の活用による具体的な効果
今回の有期実習型訓練を実施するために作
「お客様の永遠の願い、美と健康のお手伝
成した当社の教育訓練の仕組みができたこと
い」という当社の経営理念に沿って、お客様
によって、以下のような効果がありました。
へのボディケア・マッサージや各種のフェィ
(1)社員は、何を目指していけばよいのか
シャルケアの実践、機器類を使ったエステ実
践などの OJT を340時間行いました。
また、92時間の Off-JT では、サロンで
明確になった。
(2)指導者を務めた社員は、訓練生に応じ
た訓練内容と指導方法を体得できた。
の接客・接遇マナーの基礎知識やエステティ
(3)社員の問題意識が高まり、お客様への
ック・フェィシャルケアの基礎知識、エステ
新たな付加価値とサービスを提供できる
機器操作と基本理論、皮膚や肌の構造・機能
風土も生まれ、①社員が自主的、自発的、
に関する基礎知識の習得に努めさせました。
能動的な人材に成長し、お客様からの評
加えて、外部の講師によるフューマンスキル
価がよくなり、お客様の数も増加した、
講座で接客や職場でのコミュニケーション
②新規事業としてフィットネス事業に拡
に関する基礎実習の実技についても、Off-JT
大したといった経営効果に繋がった。
に盛り込み、全体では、432時間の有期実
現在は、今回構築した人材育成プログラム
習型訓練を4カ月間実施しました。
(訓練カリキュラムと評価シート)を基にし
て新規事業計画への展開を考えています。今
3.阻害要因とそれを乗り越えるための工夫
エステ部門は6人と、少人数のために2人
の指導者と2人の訓練生がペアを組んで、マ
後も機会があれば、ジョブ・カード制度の有
期実習型訓練を活用したいと思います。
(平成25年1月現在)
有期実習型訓練の概要
(有)若松屋
訓練コース名
エステティシャンコース
職務名または教科名
O
J
T
1.エステティシャンとしての実務
と安全衛生等に関する実務
○
○
○
○
○
○
○
○
○
職務または教科の内容
時間
サロンにおける接客の実践
各種フェイシャルケアの実習及び実践
ボディケア・マッサージの実習及び実践
エステに使用する機器類の操作実習及び実践
効果的な販売促進の実習と実践
顧客情報管理の実践
衛生管理(清掃業務含む)の実践
クレーム・トラブル対応(報・連・相)の実習
事故発生時・非常時の処理
340
Off-JTの
実施主体
実技計 340時間
1.オリエンテーション
有
期
実
習
型
訓
練
の
内
容
O
f
f
‐
J
T
2.エステティシャンとしての基礎
学 知識及び安全衛生等に関する
基礎知識
科
3.ヒューマンスキル
実
4.エステティシャンとしての基礎実習
技
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
企業理念
社訓・社是
会社概要
評価シートの説明
サロンにおける接客・接遇の基礎知識
エステティックの基礎知識
各種フェイシャルケアの基礎知識
マッサージに関する基礎知識
エステに使用する機器類の基礎理論
皮膚の構造と役割・肌の性質とケアの基礎知識
取扱商品の知識と使用法の基礎知識
効果的な販売方法の基礎知識
顧客情報管理の基礎知識
クレーム処理の基礎知識
安全衛生に関する基礎知識
4
44
社 内
○ 接客コミュニケーション
・第一印象の重要性
・ビジネスマナー
・(挨拶、言葉づかい、接客用語、電話応対)
○ 職場のコミュニケーション
・人間関係の重要性
・自己理解、自己表現法
・顧客満足度とは
12
社 外
○
○
○
○
32
社 内
エステティックの基礎実習
各種フェイシャルケアの基礎実習
マッサージの基礎実習
エステに使用する機器類の基礎実習
Off-JT計 92時間
有期実習型訓練合計 432時間
主要な設備機器、教材
エステ使用機器、テキスト、パソコン
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